Πατάτες Zhuravinka

Οι Λευκορώσοι κτηνοτρόφοι έκαναν το καλύτερο δυνατό όταν εργάστηκαν για την αναπαραγωγή της ποικιλίας πατάτας Zhuravinka. Το αποτέλεσμα που προκύπτει διακρίνεται από υψηλές βαθμολογίες από πολλές απόψεις: ασφάλεια, απόδοση και αντοχή στις επιπτώσεις διαφόρων παραγόντων. Η κουλτούρα που προκύπτει πληροί όλα τα παγκόσμια πρότυπα.

Η ποικιλία εκτράφηκε από Λευκορώσους ειδικούς μαζί με Ρώσους κτηνοτρόφους. Οι πατάτες του Zhuravinka αναγνωρίστηκαν επίσημα το 2005.

Ένα σημαντικό πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας πατάτας είναι η ικανότητά της να αντέχει σε κάθε ζημιά. Οι πατάτες διατηρούνται επίσης σε μεγάλο βαθμό: μέχρι την άνοιξη, μόνο λίγο τοις εκατό της καλλιέργειας μπορεί να επιδεινωθεί.

Οι κόνδυλοι της ποικιλίας έχουν μια σειρά από χαρακτηριστικά. Έχουν σχήμα οβάλ ή στρογγυλό. Σε βάρος, μπορούν να φτάσουν από 89 γραμμάρια. Η επιφάνεια καλύπτεται με ένα είδος πλέγματος, μπορεί να είναι είτε ανώμαλο είτε λεία. Μικρά μάτια είναι διάσπαρτα στην επιφάνειά του. Το δέρμα των κονδύλων είναι κόκκινο.

Ο θάμνος Crane είναι μικρός σε μέγεθος με ευθύς και δυνατούς βλαστούς που αποκλίνουν στα πλάγια. Καθένας από τους θάμνους έχει 6-7 μίσχους, πάχους έως ένα εκατοστό. Τα φύλλα είναι μεσαία, οι φλέβες είναι καθαρά ορατές πάνω τους. Στις άκρες τα φύλλα είναι κυματιστά.

Οι ταξιανθίες μεγαλώνουν, έχουν χρώμα λιλά-μοβ. Τα μούρα και οι σπόροι, κατά κανόνα, δεν σχηματίζονται. Μετά τη φύτευση, το φυτό αναδύεται γρήγορα, το εναέριο τμήμα βλασταίνει πιο γρήγορα. Ένα μήνα μετά τη φύτευση, ο θάμνος έχει ήδη ένα πολύ ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα.

Οι ριζικές καλλιέργειες της ποικιλίας έχουν τις περισσότερες φορές ανάγλυφη επιφάνεια, αλλά μερικές φορές μπορεί να είναι λείες. Η φλούδα της πατάτας είναι πολύ λεπτή και έχει κόκκινο χρώμα. Το βάρος ενός λαχανικού ρίζας μπορεί να φτάσει τα 139 γραμμάρια.

Οι πατάτες Zhuravinka περιγράφονται ως ποικιλία με υψηλούς γευστικούς δείκτες. Οι πατάτες αυτής της ποικιλίας είναι ο ηγέτης στην περιεκτικότητα σε άμυλο - 14,6-19,6%. Με αυτή την ποσότητα, η ποικιλία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή αμύλου.

Συνιστάται η κατασκευή τσιπς από Zhuravinka στη βιομηχανική παραγωγή. Ως προϊόν για μαγείρεμα, ταιριάζει καλύτερα για πουρέ πατάτας ή κατσαρόλα.

Εμφανίζεται σχετικά αργά: χρειάζονται έως και 100 ημέρες από τη στιγμή της φύτευσης έως την έναρξη της περιόδου συλλογής.

Το Zhuravinka χαρακτηρίζεται από πολύ υψηλή απόδοση: από 177 έως 242 εκατοστά μπορούν να συγκομιστούν από ένα εκτάριο, αυτός είναι ένας μέσος αριθμός. Υπάρχουν περιπτώσεις που η απόδοση έφτασε τα 640 σεντ. Ένας θάμνος πατάτας μπορεί να παράγει 15 έως 18 μεσαίους ή μεγάλους κόνδυλους.

Η συγκομιδή πραγματοποιείται όταν οι κορυφές του φυτού στεγνώσουν και κιτρινίσουν λίγο. Επιπλέον, η απόδοση της ποικιλίας δεν εξαρτάται σε καμία περίπτωση από τις αλλαγές στη θερμοκρασία του αέρα.

Αναπτύσσεται καλύτερα στην κεντρική Ρωσία, σε περιοχές όπως το Βόλγκο-Βιάτκα, το Κεντρικό και το Βορειοδυτικό. Βρίσκεται στις περιοχές: από το Vologda έως το Perm Territory, αλλά χάρη σε όλα τα χαρακτηριστικά που έχουν επενδυθεί στην ποικιλία από τους κτηνοτρόφους, η Zhuravinka ριζώνει σε άλλα μέρη της χώρας.

Ο πολιτισμός δεν είναι πολύ απαιτητικός για να τον φροντίσεις. Ωστόσο, πρέπει να τηρούνται ορισμένοι κανόνες.

- Κανόνες προσγείωσης

Ένα ευνοϊκό μέρος για τη φύτευση Zhuravinki καθορίζεται από το έδαφος: στις νότιες περιοχές φυτεύονται πιο κοντά στον Απρίλιο, στις βόρειες - στα μέσα Μαΐου.

Σωστή ακολουθία προσγείωσης.

• Σε αργιλώδες έδαφος, σκάβεται μια τρύπα βάθους έως και 7 εκατοστών, σε αμμώδες έδαφος - έως και 10.

• Το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό, οργωμένο και υγρό. Το έδαφος καθαρίζεται επίσης από τα ζιζάνια.

• Η συνιστώμενη απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων πρέπει να είναι ίση με 30 εκατοστά.

• Πριν τοποθετήσετε το δενδρύλλιο στην σκαμμένη τρύπα, συνιστάται η επεξεργασία του με διεγερτικό ανάπτυξης.

- Φροντίδα

Παρά την ανεπιτήδευτη συμπεριφορά της πατάτας σε σχέση με το κλίμα, αξίζει να ποτίζεται. Συνιστάται επίσης η συστηματική συσσώρευση φυτεύσεων μετά την υγρασία του εδάφους. Και για πρώτη φορά, οι πατάτες φουσκώνουν όταν οι βλαστοί της μεγαλώνουν έως και 20 εκατοστά: τότε το χώμα χαλαρώνει προσεκτικά. Αυτό εξασφαλίζει περισσότερη ροή αέρα στις ρίζες του φυτού. Η δεύτερη αναρρίχηση πραγματοποιείται πριν από την ανθοφορία.

Τις βροχερές περιόδους του καλοκαιριού, οι πατάτες αντιμετωπίζονται με αντιμυκητιακούς παράγοντες.

Δεν είναι επιθυμητό να χρησιμοποιείτε πάρα πολλά αζωτούχα λιπάσματα, διαφορετικά οι πατάτες θα σταματήσουν να αναπτύσσονται και οι ωοθήκες δεν θα σχηματιστούν. Συνιστάται η τροφοδοσία του φυτού με πριονίδι, υπερφωσφορικό και διάφορα οργανικά λιπάσματα.

Η απόδοση του Zhuravinka εξαρτάται από την ποιότητα του εδάφους. Το πιο κατάλληλο είναι:

• μαύρο χώμα?

• αμμώδη εδάφη;

• τύρφη χώμα.

Σε περιοχές όπου το έδαφος χαρακτηρίζεται από υψηλή οξύτητα, πριν από τη φύτευση πατάτας, συνιστάται να χαλαρώσετε το έδαφος και επίσης να προσθέσετε πριονίδι ή λίπασμα σε αυτό.

Είναι απαραίτητο να οργώσετε το έδαφος σε βάθος 10-15 cm: σε αμμώδη και αμμώδη αργιλώδη εδάφη μέχρι μία φορά, δύο φορές - σε άργιλο.

Η φύτευση στο έδαφος όπου αναπτύχθηκαν φυτά της οικογένειας Solanaceae πριν από ένα χρόνο είναι ανεπιθύμητη.

- Παράσιτα

Οι πατάτες Zhuravinka είναι ευαίσθητες στις επιπτώσεις ορισμένων παρασίτων:

• χρυσή κύστη νηματώδης?

• Σκαθάρι του Κολοράντο;

• αρκούδα;

• συρματόσχοινα.

Δεν υπάρχουν συγκεκριμένες θεραπείες για την καταπολέμηση των νηματωδών. Προκειμένου να προστατευθούν οι κοντινοί θάμνοι, το προσβεβλημένο φυτό πρέπει να σκαφτεί αμέσως και να καεί εντελώς σε μακρινό μέρος.

Οι θεραπείες για το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο είναι τυπικές: χημικές ουσίες, εναιωρήματα ψεκασμού και η συνήθης σύλληψη προνυμφών και ενηλίκων.

Για να τρομάξουν την αρκούδα μακριά από το φυτό, οι ειδικοί συμβουλεύουν να απλώνουν κλαδιά κωνοφόρων δέντρων στο έδαφος κοντά στον θάμνο της πατάτας και να χαλαρώνουν περιοδικά το έδαφος.Και επίσης ένα διάλυμα από ένα κομμάτι σαπουνιού πλυντηρίου ανά 50 λίτρα νερού, το οποίο πρέπει να χυθεί απευθείας στις τρύπες, βοηθά επίσης.

Οι συρματόσχοινα, κατά κανόνα, δεν βλάπτουν πολύ το φυτό. Αλλά εάν οι ρίζες εξακολουθούν να επηρεάζονται και τα στελέχη αρχίζουν να μαυρίζουν, τότε χρησιμοποιούνται διάφορα φυτοφάρμακα κατά του παρασίτου.

- Ασθένειες

Η Zhuravinka έχει ανοσία στις καραβίδες πατάτας, το μαύρο πόδι και διάφορους ιούς.

Το φυτό μπορεί περιοδικά να υποφέρει από όψιμη μάστιγα. Η παρουσία του στις πατάτες μπορεί να αναγνωριστεί από σκούρα σημάδια στη λεπίδα του φύλλου και κίτρινη ανθοφορία στη βάση του φύλλου. Για να ξεπεραστεί αυτή η ασθένεια, το φυτό ψεκάζεται με θειικό χαλκό.

Τα μπουμπούκια των κονδύλων της ποικιλίας μπορούν να προσβληθούν από κοινή ψώρα, η οποία εντοπίζεται μόνο όταν ξεθάψουν. Με μαζική ήττα ολόκληρης της περιοχής ψεκάζεται με φυτοφάρμακα TMTD.