πατάτες Vineta

Η γερμανική επιτραπέζια πατάτα Vineta είναι μια καλή επιλογή για τους γνώστες των πρώιμων νεαρών κονδύλων. Η γεύση του βαθμολογείται πολύ υψηλά και η ισχυρή του ανοσία στις περισσότερες ασθένειες βοηθά τους κατοίκους του καλοκαιριού να ελαχιστοποιήσουν τον χρόνο που αφιερώνουν στη φροντίδα των φυτών. Η ποικιλία έχει ριζώσει με επιτυχία στη Ρωσία· στις νότιες περιοχές, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι καταφέρνουν να συλλέγουν 2 καλλιέργειες ανά εποχή.

Η ποικιλία αποκτήθηκε από τον δημιουργό Klaus Gunther από τη Γερμανία. Καταχωρήθηκε από την EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH. Εγγράφηκε στο ρωσικό κρατικό μητρώο το 2001.

Η ποικιλία είναι μεσαίου μεγέθους, ευέλικτη, ανεπιτήδευτη. Το Vineta είναι κατάλληλο για βιομηχανική καλλιέργεια, αρκετά συνηθισμένο σε φάρμες. Στο σπίτι, στη Γερμανία, δεν έγινε πολύ διάσημο λόγω της τραχιάς επιδερμίδας του, αλλά σε άλλες χώρες της νότιας Ευρώπης εξαπλώθηκε αρκετά γρήγορα. Η ποικιλία διακρίνεται από φιλική ωρίμανση, πυκνότητα πυρήνα, καλή ισορροπία αμύλου στον πολτό. Λόγω της καλής του ανοσίας, το Vineta είναι κατάλληλο για βιολογική καλλιέργεια· τα φυτά δεν χρειάζεται να ψεκάζονται με φυτοφάρμακα για προστασία.

Υπάρχουν 10-12 κόνδυλοι ανά θάμνο, βάρους 67-95 γρ. Είναι καλυμμένοι με κίτρινο δέρμα με τραχιά, ελαφρώς δικτυωτή δομή. Οι κόνδυλοι έχουν σχήμα οβάλ στρογγυλό, χωρίς έντονα ελαττώματα, με λεία επιφάνεια που δεν ραγίζει. Η σάρκα κάτω από το δέρμα είναι ανοιχτό κίτρινο, τα μάτια στην επιφάνεια είναι ελαφρώς βαθιά.

Ο ίδιος ο θάμνος απλώνεται, με ανοιχτοπράσινες κορυφές, ελαφρώς κυματιστές στις άκρες. Τα άνθη του φυτού είναι μικρά, λευκά. Οι θάμνοι φτάνουν τα 70 cm σε ύψος, έχουν ραβδωτούς, καλά ανεπτυγμένους βλαστούς. Αναπτύσσονται γρήγορα, στο τέλος της σεζόν δίνουν σπορικό υλικό που διατηρεί τα χαρακτηριστικά του μητρικού φυτού.

Πατάτες με εξαιρετική γεύση, κατάλληλες για βράσιμο, τηγάνισμα, παρασκευή σούπας. Ο πολτός δεν είναι επιρρεπής στο σκουρόχρωμο. Κακώς βρασμένο. Επιτραπέζιοι κόνδυλοι με υψηλή εμπορευσιμότητα - έως 87-97% και διατήρηση ποιότητας περίπου 87%.

Πολύ πρώιμη ποικιλία. Χρειάζονται μόνο 60-70 ημέρες από τη στιγμή της βλάστησης μέχρι τη συγκομιδή. Η συγκομιδή είναι δυνατή με μηχανοποιημένο τρόπο. Οι κόνδυλοι δεν καταστρέφονται με αυτό.

Η Vineta είναι μια πατάτα υψηλής απόδοσης. Τα μέσα ποσοστά συλλογής είναι 160-228 kg/ha. Η μέγιστη απόδοση φτάνει τους 238 c/ha.

Στη Ρωσία, η ποικιλία χωρίζεται σε ζώνες για τον Βόρειο Καύκασο, τα Ουράλια, τις κεντρικές περιοχές και τις περιοχές chernozem και την περιοχή του Μέσου Βόλγα.

Η ποικιλία είναι ευαίσθητη στην περίσσεια αζώτου. Εάν ξεπεραστεί ο ρυθμός λιπάσματος στο έδαφος, οι θάμνοι αναπτύσσονται χειρότερα, επιβραδύνουν την ανάπτυξή τους. Και επίσης στην ποικιλία δεν αρέσει η υπερβολική υγρασία. Το πότισμα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου δεν χρειάζεται για αυτήν την ποικιλία.

Το top dressing δεν γίνεται από την ανθοφορία του θάμνου. Πριν από αυτό, την άνοιξη, χούμο, λιπάσματα ποτάσας και υπερφωσφορικό εφαρμόζονται στο χωράφι πριν από τη φύτευση. Το νιτρικό αμμώνιο προστίθεται πριν από την πρώτη αναρρόφηση. Πριν από την εκβλάστηση, δίνεται ένα μείγμα επιδέσμων καλίου-φωσφόρου.

Οι κόνδυλοι φυτεύονται αρχές Μαΐου ή λίγο νωρίτερα, με βάση τα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής. Οι κόνδυλοι έχουν προβλαστήσει. Κάθε χρόνο αλλάζει η περιοχή για τις πατάτες. Η ποικιλία Vinet είναι κατάλληλη για σχέδιο φύτευσης 45x75 cm με βάθος περίπου 100 mm.

Είναι απαραίτητο να στριμώξετε τους θάμνους 2 φορές, στηρίζοντας και σχηματίζοντας μια υψηλή κορυφογραμμή. Διατηρεί την υγρασία και προάγει άφθονες αποδόσεις. Μπορείτε να πραγματοποιήσετε ανηφόρα με τρακτέρ με τα πόδια. Μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, πρέπει να γίνει χαλάρωση και ξεβοτάνισμα των ζιζανίων.

Η Vineta δεν είναι μια πολύ απαιτητική ποικιλία όσον αφορά την επιλογή του εδάφους. Αλλά πηλό, πολύ πυκνά εδάφη, που οδηγούν σε στάσιμη υγρασία, δεν είναι κατάλληλα γι 'αυτόν. Τα όσπρια θα είναι καλός προκάτοχός του. Γενικά, το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό, καλά διαπερατό από τον αέρα και το νερό και γόνιμο. Το έδαφος πρέπει να ισοπεδωθεί αφαιρώντας πεδινά και λόφους με έντονη διαφορά στο επίπεδο του εδάφους.

Τα φυτά ανέχονται καλά την ξηρασία. Προσαρμοσμένο στη σύντομη καλοκαιρινή περίοδο, κατάλληλο για καλλιέργεια σε περιοχές όπου η άνοιξη έρχεται αργά. Κατά τη διάρκεια παρατεταμένων βροχερών περιόδων, οι περισσότεροι θάμνοι επηρεάζονται από την όψιμη προσβολή.

Η γενική εκτίμηση της ανοσίας της πατάτας Vineta θεωρείται υψηλή. Είναι ανθεκτικό στους ιούς, το κατσάρωμα των φύλλων, τον καρκίνο της πατάτας, τα ζαρωμένα και κολλημένα μωσαϊκά. Πρακτικά δεν επηρεάζεται από χρυσό νηματώδη. Αλλά η ποικιλία είναι ευαίσθητη στην όψιμη μάστιγα τόσο στα φύλλα όσο και στους κονδύλους. Προκειμένου να αποτραπεί το υλικό φύτευσης, συνιστάται να υποβληθεί σε απολυμαντική επεξεργασία.

Σύμφωνα με κατοίκους του καλοκαιριού και αγρότες, οι πατάτες Vineta είναι από τις καλύτερες πρώιμες ποικιλίες. Οι κόνδυλοι συλλέγονται από αυτό βαθμονομημένοι, όμορφοι και καθαροί, με λεπτή φλούδα. Ο κίτρινος πυκνός πολτός δεν παραμορφώνεται όταν κόβεται σε φέτες, διατηρεί την ελκυστικότητά του. Η απόδοση είναι επίσης εκπληκτική, από 0,5 κιλά πατάτες συγκομίζονται από τον θάμνο, η γεύση είναι εξαιρετική, όπως και η ποιότητα διατήρησης. Οι κόνδυλοι αποθηκεύονται με επιτυχία, αν και οι περισσότεροι από αυτούς τρώγονται ακόμα κατά τη διάρκεια της καλοκαιρινής και φθινοπωρινής περιόδου.

Σημειώνεται επίσης ότι οι πατάτες αυτής της ποικιλίας δεν είναι επιρρεπείς στη σύνθλιψη των φρούτων, κερδίζουν καλά βάρος. Στο Κουμπάν, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι επιλέγουν την περίοδο από τα μέσα έως τα τέλη Μαρτίου για τη φύτευση πατάτας. Έτσι είναι δυνατό να αποκτήσετε μια δεύτερη καλλιέργεια κονδύλων πριν από το τέλος του καλοκαιριού. Όσοι φυτεύουν αυτές τις πατάτες εδώ και πολλά χρόνια εκτιμούν το Vineta για την έλλειψη σημαδιών εκφυλισμού.

Τα μειονεκτήματα παρατηρούνται επίσης. Στους θάμνους εξακολουθούν να εμφανίζονται σημάδια όψιμης λοίμωξης, παρά τη γενική προστασία από τις περισσότερες ασθένειες.Επιπλέον, οι κόνδυλοι δεν είναι διατεταγμένοι σε σωρό, σέρνονται στις πλευρές του θάμνου. Κατά την εκσκαφή μιας καλλιέργειας, αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη. Τα χωνευτά μάτια επίσης δεν αρέσουν σε όλους, καθώς δυσκολεύουν το ξεφλούδισμα της πατάτας.