Πατάτες Uladar

Παρά το γεγονός ότι η ποικιλία πατάτας Uladar είναι αρκετά νεαρή, συχνά επιλέγεται τόσο για βιομηχανική καλλιέργεια όσο και για φύτευση σε ιδιωτικά οικιακά οικόπεδα. Και αυτό δεν είναι τυχαίο: είναι ανεπιτήδευτο σε διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες και η ποιότητα των καρπών είναι αρκετά υψηλή.

Όπως πολλές άλλες καλλιέργειες, έτσι και αυτή αποκτήθηκε από το προσωπικό του SPC για Πατάτα και Κηπουρική της Δημοκρατίας της Λευκορωσίας το 2008. Εκτροφείς όπως οι Kolyadko I.I., Piskun G.I., Vologdina N.A. και Makhanko V. L. Potato ποικιλίες Kolya και Zhivitsa ήταν επιλεγμένο ως γονικό ζευγάρι. Το αποτέλεσμα της επιλογής - η ποικιλία Uladar - πήρε ό,τι καλύτερο από τους γονείς της: πρώιμη ωρίμανση, εξαιρετική γεύση φρούτων.

Είναι ενδιαφέρον ότι η ποικιλία πατάτας οφείλει το όνομά της στην ταινία «The Lord of the Rings», η οποία κυκλοφόρησε κυριολεκτικά την παραμονή της δημιουργίας μιας νέας κουλτούρας. Από τη Λευκορωσική γλώσσα το "Uladar" μεταφράζεται ως "άρχοντας". Στο Κρατικό Μητρώο Πολιτισμού από το 2011.

Εδώ και 10 χρόνια, αυτή η κουλτούρα προσελκύει επαγγελματίες αγρότες και ερασιτέχνες κηπουρούς με τις πολλές της ιδιότητες. Η ποικιλία καλλιεργείται σε μεγάλα εμπορικά χωράφια, καθώς και σε μικροσκοπικά ιδιωτικά οικόπεδα. Μεταξύ των θετικών του πολιτισμού είναι:

• πρόωρη ωριμότητα?
• υψηλή παραγωγικότητα?
• ισχυρή ανοσία?
• εξαιρετική γεύση?
• αξιοπρεπής ποιότητα διατήρησης?
• υψηλή εμπορευσιμότητα?
• ανεπιτήδευτο στην ανάπτυξη.

Και στις νότιες περιοχές, είναι ακόμη δυνατή η συγκομιδή 2 καλλιεργειών ανά εποχή. Μειονεκτήματα:

• σε μια ξηρασία, είναι απαραίτητο να ποτίζονται οι θάμνοι.
• η ποικιλία είναι ευαίσθητη στη ριζοκτονία, καθώς και στις επιθέσεις του σκαθαριού της πατάτας του Κολοράντο.

Οι θάμνοι του Uladar έχουν μέσο ύψος: περίπου 0,6 μ. Οι θάμνοι είναι αρκετά συμπαγείς, οι μίσχοι είναι λεπτοί, ημιόρθιοι. Φύλλα πλούσιου πράσινου τόνου, με κυματιστές άκρες. Η ανθοφορία εμφανίζεται σε ταξιανθίες των 10 λουλουδιών σε μια περιοχή κόκκινου-ιώδους.

Οι ριζικές καλλιέργειες είναι μάλλον μεγάλες, επιμήκεις. Το δέρμα των κονδύλων είναι λεπτό, λείο, κίτρινου χρώματος. Ένα φρούτο μπορεί να ζυγίζει 140 γρ. Η σάρκα είναι ανοιχτό κίτρινο στην κοπή, δεν σκουραίνει.

Η ποικιλία επιτραπέζιας πατάτας Uladar ταξινομείται ως γαστρονομικός τύπος Β. Τα γευστικά δεδομένα είναι πολύ υψηλά: βαθμολογία 7 σε ένα σύστημα 10 βαθμών. Οι πατάτες μπορούν να τηγανιστούν, να χρησιμοποιηθούν στην προετοιμασία των πρώτων πιάτων, να μαγειρευτούν, να ψηθούν στο φούρνο. Οι κόνδυλοι είναι κακοψημένοι, επομένως χρησιμοποιούνται συχνά για την παραγωγή τσιπς.

Το προϊόν περιέχει 13,8 - 17,5% άμυλο και 0,4% σάκχαρα. Ο ωχροκίτρινος πολτός δεν σκουραίνει. Οι κόνδυλοι πατάτας περιέχουν πολλή βιταμίνη C, κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο.

Το Uladar ωριμάζει σε 80–90 ημέρες και ανήκει στις πρώιμες ποικιλίες. Είναι δυνατό να απολαύσετε τα πρώτα φρούτα ήδη την 45η ημέρα.

Κατά μέσο όρο 127–353 εκατοστά ριζικών καλλιεργειών λαμβάνονται από μια έκταση 1 εκταρίου. Με καλή γεωργική τεχνολογία, είναι δυνατή η μέγιστη συγκομιδή σε ποσότητα 424 c/ha.

Σύμφωνα με το κρατικό μητρώο, η ποικιλία χωρίζεται σε ζώνες για τις κεντρικές και βορειοδυτικές περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Ωστόσο, σήμερα ο πολιτισμός καλλιεργείται με επιτυχία στα εδάφη της Ουκρανίας, της Λευκορωσίας, της Μολδαβίας, καθώς και σχεδόν σε ολόκληρη τη ρωσική επικράτεια.

Η διαδικασία φύτευσης πατάτας από τη Λευκορωσία δεν είναι πολύ περίπλοκη. Ο χώρος προσγείωσης φωτίζεται καλά από το φως του ήλιου. Είναι σημαντικό να μην επιτρέπεται μεγάλη υπερχείλιση του εδάφους, επομένως, θα πρέπει να λαμβάνεται υπόψη το βάθος των υπόγειων υδάτων, το οποίο πρέπει να είναι μεγαλύτερο από 50 cm.

Το Uladar είναι αρκετά ανεπιτήδευτο για τη φροντίδα, καθώς και για τις συνθήκες καλλιέργειας, επομένως, με την πιο συνηθισμένη φροντίδα, θα είναι δυνατό να έχετε μια αξιοπρεπή συγκομιδή. Το κύριο πράγμα είναι να δώσετε λίγη προσοχή στο πότισμα, το ξεφύλλισμα και το τακτικό ξεβοτάνισμα των κρεβατιών.

Ο βέλτιστος χρόνος για φύτευση ποικιλιακής πατάτας είναι ο μήνας Μάιος, μετά τις 15. Κατά τη στιγμή της φύτευσης, η επιφάνεια της γης θα πρέπει ήδη να ζεσταθεί στους + 15 ° C, έτσι τα υλικά φύτευσης θα φυτρώσουν πιο γρήγορα.

Η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί σε οποιοδήποτε έδαφος, αλλά θα καρποφορήσει καλύτερα σε ελαφριές και χαλαρές ποικιλίες εδάφους. Οι πατάτες Uladar δίνουν πάντα πολύ καλή συγκομιδή αν φυτευτούν στο μέρος όπου φύτρωναν όσπρια, διάφορα πολυετή χόρτα και χειμερινές καλλιέργειες.

Το βάθος στο οποίο θα πρέπει να φυτευτεί το υλικό φύτευσης Uladar θα εξαρτηθεί από τον τύπο του υποστρώματος, καθώς και από την περιεκτικότητά του σε υγρασία. Εάν το έδαφος είναι αρκετά υγρό, είναι απαραίτητο να βυθιστούν οι ρίζες κατά 8 cm. Στα κρεβάτια όπου η υγρασία του εδάφους είναι χαμηλή, οι κόνδυλοι βυθίζονται κατά 12 cm. Το σχέδιο φύτευσης για την εν λόγω ποικιλία έχει ως εξής:

• μεταξύ γειτονικών οπών - 25-30 cm.
• απόσταση σειρών - 60 cm.

Ένας πολιτισμός από τη Λευκορωσία δείχνει μια ισχυρή ανοσία σε σχέση με τέτοιες παθήσεις της πατάτας όπως ο καρκίνος, τα μωσαϊκά διαφορετικών τύπων, η ψώρα και επίσης ένας χρυσός νηματώδης. Ωστόσο, η ποικιλία επηρεάζεται από τους ιούς που ξετυλίγονται φύλλων, τη ριζοκτονίαση, ενώ πάσχει και από το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο.