Πατάτες Ryabinushka

Οι πατάτες Ryabinushka είναι μια ποικιλία που επιδεικνύει εξαιρετική γεύση και προσελκύει κηπουρούς με υψηλές αποδόσεις. Αξίζει να ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στα χαρακτηριστικά της πατάτας και του προγράμματος καλλιέργειας της καλλιέργειας.

Η ποικιλία Ryabinushka εκτράφηκε από εγχώριους κτηνοτρόφους. Η πατάτα ελήφθη σχετικά πρόσφατα· η ποικιλία καταχωρήθηκε στο κρατικό μητρώο μόνο το 2007. Τα τελευταία 10 χρόνια, η Ryabinushka εξαπλώθηκε γρήγορα στις περισσότερες περιοχές της Ρωσίας και έχει γίνει σε ζήτηση μεταξύ των κηπουρών.

Μεταξύ των βασικών χαρακτηριστικών της ποικιλίας είναι:

• θάμνοι - όρθιοι.

• Οι μίσχοι είναι ισχυροί.

• Οι πλάκες φύλλων είναι κυρίως μεσαίου μεγέθους, κυματιστές και σκούρο πράσινο.

• λουλούδια - βιολετί-μπλε απόχρωση.

Οι θάμνοι πατάτας Ryabinushka είναι μικροί σε ύψος και συμπαγείς σε μέγεθος. Χαρακτηριστικά των καρπών της ποικιλίας:

• το δέρμα είναι λείο, κόκκινο, μικρού πάχους.

• σχήμα - οβάλ?

• τα μάτια είναι μικρά.

• ο πολτός είναι κρεμώδης.

Το μέσο βάρος ενός κονδύλου κυμαίνεται από 91 έως 133 g.

Η μέση περιεκτικότητα σε άμυλο στις πατάτες Ryabinushka είναι 11,9-15%. Οι κόνδυλοι είναι επίσης πλούσιοι σε ανθοκυανίνες, όπως αποδεικνύεται από το κόκκινο χρώμα του δέρματος, και η απόχρωση του πολτού υποδηλώνει υψηλή περιεκτικότητα σε β-καροτίνη.

Η μαγειρική χρήση της πατάτας είναι καθολική, τα φρούτα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σούπες, σαλάτες και δεύτερα πιάτα. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, οι κόνδυλοι διατηρούν τέλεια το σχήμα τους και δίνουν ένα ορεκτικό άρωμα, η γεύση βαθμολογείται στο υψηλότερο σημείο.

Κατά μέσο όρο, οι πατάτες Ryabinushka ωριμάζουν 80-90 ημέρες από τη στιγμή της φύτευσης.

Οι κηπουροί εκτιμούν τις πατάτες για τις υψηλές αποδόσεις τους. Ένα εκτάριο γης είναι ικανό να παράγει έως και 400 centners μεγάλων ριζών. Ένας θάμνος σχηματίζει έως και 18 κόνδυλους ανά εποχή.

Μπορείτε να επιτύχετε τους απαραίτητους δείκτες απόδοσης μελετώντας προσεκτικά τα χαρακτηριστικά της φύτευσης και της καλλιέργειας αυτής της ποικιλίας. Πρώτα απ 'όλα, αξίζει να προετοιμάσετε τους κονδύλους για φύτευση. Οι κηπουροί ξεκινούν αυτή τη διαδικασία στις αρχές ή στα μέσα Μαΐου. Κύρια βήματα.

1. Επιλογή ριζικών καλλιεργειών και εξάλειψη μικρών ή κατεστραμμένων δειγμάτων.

2. Διατήρηση των κονδύλων σε ξηρό και ζεστό μέρος για 2-3 εβδομάδες μέχρι να εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί μήκους έως 1,5 cm.

3. Απολύμανση των ριζικών καλλιεργειών με διάλυμα βορικού οξέος, όπου οι καρποί τοποθετούνται για 20-30 λεπτά πριν από τη φύτευση.

Η φύτευση προετοιμασμένων κονδύλων πραγματοποιείται σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα.

1. Η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 70-80 cm.

2. Η απόσταση μεταξύ των κονδύλων είναι 30-35 cm.

3. Το βάθος της τρύπας είναι 4-5 cm για αργιλώδη εδάφη και 10-12 cm για άμμο ή αμμοπηλώδη.

Το επόμενο σημείο που πρέπει να ληφθεί υπόψη είναι η φροντίδα του φυτού. Θα πρέπει να περιλαμβάνει μια σειρά από δραστηριότητες.

1. Πότισμα. Η ποικιλία είναι επιλεκτική στο πότισμα, επομένως κατά τη διάρκεια της σεζόν είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί η διαδικασία τουλάχιστον 3-4 φορές. Εάν οι πατάτες καλλιεργούνται σε θερμές περιοχές, τότε το πότισμα θα πρέπει να αυξάνεται έως και 4-5 φορές ανά εποχή.Την πρώτη φορά που οι θάμνοι ποτίζονται μετά τη φύτευση, στη συνέχεια μετά την εμφάνιση των πατατών, κατά την ανθοφορία των κορυφών και στο τέλος του σχηματισμού μπουμπουκιών από τον θάμνο.

2. Λίπασμα επιφάνειας. Όταν φυτεύετε πατάτες σε γόνιμο έδαφος, μπορείτε να ξεχάσετε τα πρόσθετα λιπάσματα. Εάν η γη δεν μπορεί να καυχηθεί για επαρκή ποσότητα θρεπτικών συστατικών, συνιστάται η λίπανση της 1-2 φορές ανά εποχή με οργανικές ενώσεις με τη μορφή μείγματος τέφρας ή χούμου.

3. Λόφισμα και ξεβοτάνισμα. Απαραίτητες διαδικασίες που διασφαλίζουν τη ροή οξυγόνου και θρεπτικών συστατικών στις ρίζες, καθώς και αποτρέπουν την εμφάνιση ασθενειών και παρασίτων. Οι πατάτες στριμώχνονται και ξεριζώνονται ταυτόχρονα περίπου 1-2 φορές ανά εποχή.

Μετά τη συγκομιδή, οι έτοιμοι κόνδυλοι πρέπει να στεγνώσουν έτσι ώστε να μην αρχίσουν να σαπίζουν στο υπόγειο.

Όταν επιλέγετε ένα μέρος για τη φύτευση πατατών Ryabinushka, πρέπει να προτιμάτε τις γόνιμες και ηλιόλουστες περιοχές όπου δεν υπάρχουν ρεύματα. Εξαιρετικοί προκάτοχοι για την ποικιλία θα είναι:

• αρακάς;

• φασόλια;

• λάχανο;

• αγγούρια?

• σιτηρά.

Πριν από τη φύτευση, αξίζει να χαλαρώσετε το έδαφος και να εφαρμόσετε οργανικά λιπάσματα. Είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό το φθινόπωρο και την άνοιξη για να αυξήσετε τη γονιμότητα του εδάφους και να μειώσετε την οξύτητά του.

Η ορεινή τέφρα διακρίνεται από ισχυρές ανοσίες και δεν εκτίθεται σε δημοφιλείς ασθένειες και στην επίθεση γνωστών παρασίτων. Ωστόσο, οι κηπουροί συνιστούν τη διεξαγωγή προληπτικών θεραπειών της ποικιλίας, με τη βοήθεια των οποίων είναι δυνατό να αυξηθεί η αντίσταση στην όψιμη μάστιγα και μύκητες, καθώς και να αποφευχθεί η εμφάνιση του σκαθαριού της πατάτας του Κολοράντο στους θάμνους.