- Συγγραφείς: SAKA PFLANZENZUCHT GBR Γερμανία
- Συνώνυμα ονομάτων: Ροσάρα
- Έτος έγκρισης: 1996
- Ραντεβού: τραπεζαρία
- Βάρος κονδύλου, g: 81-115
- Χρώμα φλούδας: το κόκκινο
- Χρώμα του πολτού: κίτρινο
- Περιεκτικότητα σε άμυλο, %: 12,1-15,8 %
- Σχήμα κονδύλου: επιμήκη-οβάλ
- Δομή φλοιού: λεία
Καλλιεργώντας πατάτες στον κήπο, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι προτιμούν όχι μόνο τις νέες ποικιλίες, αλλά και αυτές που έχουν καθιερωθεί από καιρό. Μία από αυτές τις ποικιλίες είναι η Rosara. Η ποικιλία φημίζεται για την απόδοση και την εξαιρετική ανοσία της.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η Rosara ανήκει στις ποικιλίες της γερμανικής επιλογής. Στη Ρωσία, είναι δημοφιλές από το 1996, και κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι κηπουροί κατάφεραν να εντοπίσουν ορισμένα θετικά χαρακτηριστικά του:
η ποικιλία αντιστέκεται καλά στις κακές καιρικές συνθήκες.
ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες που επηρεάζουν άλλες ποικιλίες.
δίνει μεγάλη ποσότητα συγκομιδής.
δεν απαιτεί συχνές ενημερώσεις του υλικού σποράς.
μπορεί να καλλιεργηθεί βιομηχανικά, προς πώληση.
οι κόνδυλοι είναι ομοιόμορφοι, φαίνονται όμορφοι.
Τα ριζώδη λαχανικά μπορούν να αποθηκευτούν καλά, αν και αυτή είναι μια πρώιμη ποικιλία.
Μεταξύ των αδυναμιών της ποικιλίας, επισημάνθηκαν τα ακόλουθα:
το φυτό υποφέρει συχνά από τις επιθέσεις του σκαθαριού της πατάτας του Κολοράντο.
Οι θάμνοι συχνά βυθίζονται στο έδαφος, έτσι η ανύψωση διαρκεί πολύ.
Χαρακτηριστικά της εμφάνισης των θάμνων και των ριζικών καλλιεργειών
Η Rosara έχει ημι-απλωτούς θάμνους με ευθείες κορυφές. Κατά τη διαδικασία ανάπτυξης, το φύλλωμα μπορεί να μαραθεί, να βυθιστεί στο έδαφος. Το μέσο ύψος των θάμνων είναι μέχρι 55 εκατοστά. Δεν υπάρχουν πολλά οβάλ φύλλωμα, είναι βαμμένο σε ανοιχτό πράσινο ή κλασικό πράσινο τόνους. Τα άνθη είναι μικρά, κοκκινωπά-μωβ, συγκεντρώνονται σε στεφάνια. Οι στήμονες στα άνθη είναι μικροί και κίτρινοι.
Οι ριζικές καλλιέργειες είναι επιμήκεις-ωοειδείς, το δέρμα τους είναι ροζ ή κόκκινο, χωρίς τραχύτητα. Μια πατάτα έχει μήκος περίπου 10 εκατοστά και ζυγίζει 81-115 γραμμάρια. Τα μάτια είναι μικροσκοπικά, πολύ κοντά στην επιφάνεια. Η ποσότητα αμύλου στους κονδύλους κυμαίνεται από 12,1 έως 15,8%.
Σκοπός και γεύση των κονδύλων
Αυτή η ποικιλία πατάτας είναι επιτραπέζια ποικιλία. Όπως οι περισσότερες ποικιλίες, η σάρκα του είναι κίτρινη. Ο πουρές από τέτοιες πατάτες ξυπνά αμέσως την όρεξη. Η γεύση είναι γενικά εξαιρετική, δεν υπάρχουν παράπονα για αυτό. Οι νοικοκυρές χρησιμοποιούν τη συγκομιδή για διάφορα γαστρονομικά πιάτα. Εκτός από τον πουρέ πατάτας, η Rosara γίνεται συχνά σε ελκυστικές πατάτες με τζάκετ. Μια άλλη ποικιλία χρησιμοποιείται για σαλάτα. Και δεδομένου ότι οι ρίζες είναι σχετικά ασθενώς βρασμένες, είναι τέλειες για σούπα ή μπορς.
Ωρίμανση
Η πρώιμη ποικιλία Rosara ωριμάζει σε μόλις 80-90 ημέρες. Ωστόσο, ορισμένοι κηπουροί ισχυρίζονται ότι ξέθαψαν απολύτως ώριμες πατάτες μέσα σε 65-70 ημέρες μετά τη βλάστηση.
Απόδοση παραγωγής
Στους θάμνους του Rosary συνήθως ωριμάζουν 15 ομοιόμορφοι κόνδυλοι. Ωστόσο, αυτή η ποικιλία ανταποκρίνεται καλά στην βελτιωμένη γεωργική τεχνολογία. Εάν φροντίζετε συνεχώς τα φυτά, τότε θα σχηματιστούν έως και 24 καλλιέργειες ρίζας σε κάθε θάμνο. Επομένως, η απόδοση μιας ποικιλίας μπορεί να είναι εντελώς διαφορετική: από 202-310 c / ha (κατά μέσο όρο) έως 415 c / ha (μέγιστο). Οι δείκτες απόδοσης εξαρτώνται επίσης από τις καιρικές συνθήκες του έτους καλλιέργειας.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Η Rosara γρήγορα συνηθίζει σε διαφορετικές συνθήκες. Επομένως, αυτή η ποικιλία είναι διαθέσιμη σε καλοκαιρινούς κατοίκους από οποιαδήποτε περιοχή της χώρας. Κυρίως όμως, φυσικά, τον αγαπούν στο έδαφος της Σιβηρίας, αφού εκεί η επιλογή είναι μάλλον περιορισμένη.
Μεγαλώνοντας και φροντίδα
Συνιστάται να φυτέψετε ροζάρα τον Μάιο. Η θερμοκρασία του αέρα πρέπει να είναι τουλάχιστον 12 βαθμοί Κελσίου. Σε χαμηλότερους ρυθμούς, οι πατάτες θα σταματήσουν εντελώς να αναπτύσσονται. Πριν από τη φύτευση στο υπόστρωμα, οι κόνδυλοι πρέπει να βλαστήσουν και να σκληρυνθούν στον καθαρό αέρα. Αυτή η ποικιλία φυτεύεται με τον κλασικό τρόπο, σε τρύπες. Οι λάκκοι είναι τοποθετημένοι έτσι ώστε να υπάρχει ένα διάστημα 30 εκατοστών μεταξύ τους. Πολλές σειρές γίνονται με αυτόν τον τρόπο.Κάθε σειρά είναι 70 cm πίσω από την άλλη.
7 ημέρες μετά την αποβίβαση, είναι απαραίτητο να σκάψετε στο έδαφος. Αυτό θα κάνει τις πατάτες να φουσκώσουν πολύ πιο γρήγορα. Όταν όμως η νεαρή ανάπτυξη φτάσει τα 7 εκατοστά, η γη ξεριζώνεται. Τα ζιζάνια πρέπει να αφαιρούνται από τη ρίζα. Όταν τα λάχανα φτάσουν τα 17 εκατοστά, οι θάμνοι φουσκώνουν για πρώτη φορά. Στη συνέχεια, αυτό γίνεται εβδομαδιαία, έτσι ώστε το ανάχωμα της γης να είναι πάντα 0,2 μέτρα ύψος.
Οι συχνές βροχοπτώσεις το καλοκαίρι θα παίξουν καλά τους κηπουρούς, αφού με φυσική βροχόπτωση, το Rosar δεν μπορεί να ποτιστεί καθόλου. Ένα ξηρό καλοκαίρι θα απαιτήσει τουλάχιστον μερικές δόσεις νερού. Συνήθως πρόκειται για 2 έως 4 αρδεύσεις. Φροντίστε να ποτίζετε τις πατάτες όταν το φυτό αρχίζει και τελειώνει την ανθοφορία του. Αλλά δύο εβδομάδες πριν η συλλογή της άρδευσης αποκλείεται εντελώς. Παρεμπιπτόντως, συνιστάται η συγκομιδή αυτής της ποικιλίας πατάτας όταν το έδαφος είναι εντελώς στεγνό.
Η Rosara πρακτικά δεν χρειάζεται λιπάσματα. Αυτή η πατάτα είναι αρκετά από όσα επενδύθηκαν στη γη το φθινόπωρο και κατά τη φύτευση. Αλλά αν οι θάμνοι φαίνονται αδύναμοι, αναπτύσσονται αργά, δεν θέλουν να ανθίσουν με κανέναν τρόπο, μπορούν να τροφοδοτηθούν με έγχυση ζιζανίων, καθώς και τέφρα ξύλου. Σε φτωχά εδάφη, οι πατάτες γονιμοποιούνται κατά την ανθοφορία. Για να γίνει αυτό, κάθε τετραγωνικό μέτρο του υποστρώματος χύνεται με 10 λίτρα μείγματος που αποτελείται από σάπια κοπριά (10 λίτρα) και νερό (40 λίτρα).
Η φύτευση πατάτας είναι μια από τις κύριες ανοιξιάτικες δραστηριότητες παραδοσιακές για τους Ρώσους κηπουρούς. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να φυτέψετε αυτό το λαχανικό, επιτρέποντάς σας να έχετε μια καλή συγκομιδή σε διαφορετικές συνθήκες και κλίματα. Πριν από τη φύτευση, πρέπει να προετοιμάσετε προσεκτικά το υλικό φύτευσης, να προσδιορίσετε σωστά το χρονοδιάγραμμα, να προετοιμάσετε σωστά το έδαφος.
Απαιτήσεις εδάφους
Η Rosara δεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις για το χώμα, αλλά οι κηπουροί προσπαθούν πάντα να επιλέξουν κάτι καλύτερο ώστε η σοδειά να είναι πλούσια. Σε αυτή την περίπτωση, είναι κατάλληλο γόνιμο έδαφος με χαλαρή δομή. Το υπόστρωμα δεν πρέπει να είναι όξινο. Τα θρεπτικά εδάφη με λίγη άργιλο ή άμμο είναι καλές επιλογές. Εάν η γη είναι βαλτώδης, οι πατάτες, παρεμπιπτόντως, θα αναπτυχθούν επίσης. Ωστόσο, οι ρίζες θα είναι πολύ μικρές. Η ίδια κατάσταση θα παρατηρηθεί και σε βαρύ έδαφος.
Κατά την προετοιμασία του εδάφους για φύτευση, πρέπει να θυμάστε ότι τα λιπάσματα όπως η κοπριά αλόγων και τα περιττώματα κοτόπουλου αντενδείκνυνται για τη Rosara. Το πρώτο δίνει στις πατάτες μια περίεργη επίγευση και το δεύτερο προκαλεί έντονη ανάπτυξη των κορυφών, κάτι που είναι κακό για τους ίδιους τους κονδύλους. Η φρέσκια κοπριά και τα λιπάσματα με χλώριο επίσης απαγορεύονται εδώ.
Απαιτούμενες κλιματολογικές συνθήκες
Η Rosara αναπτύσσεται τόσο σε ζεστές όσο και σε κρύες περιοχές. Ωστόσο, οι κόνδυλοι πρέπει να φυτεύονται όταν είναι ήδη ζεστό. Οι ενήλικοι θάμνοι ανέχονται καλά το κρύο, αλλά οι νέοι θα σταματήσουν να αναπτύσσονται. Τα φυτά επιβιώνουν εύκολα στην ξηρασία, για αυτά δεν αποτελεί απειλή.Αλλά το υπερβολικό νερό μπορεί να είναι επιβλαβές. Αν και μια βραχυπρόθεσμη κουλτούρα υπερχείλισης δεν είναι τρομακτική. Ο άνεμος επίσης δεν καταστρέφει τους θάμνους.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Οι κηπουροί που καλλιεργούν τη Rosara ισχυρίζονται ότι είναι εξαιρετικά σπάνιο να καταπολεμήσουν ασθένειες. Η ποικιλία αυτή δεν πάσχει από όψιμη προσβολή, ούτε πάσχει από ιούς. Η αντίσταση στη μαύρη ψώρα και το μαύρο πόδι είναι μέτρια, επομένως, πριν από τη φύτευση, πρέπει να εξετάσετε προσεκτικά τους κονδύλους, να φροντίσετε να βλαστήσετε και να απολυμάνετε. Οι πατάτες δεν φυτεύονται στο χώμα όπου ήταν το μαύρο μπούτι την περασμένη σεζόν.
Όπως όλες σχεδόν οι άλλες ποικιλίες, η Rosara είναι ανίσχυρη απέναντι στο σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο. Τα έντομα συλλέγονται συνήθως με το χέρι και στη συνέχεια καίγονται ή δίνονται σε κοτόπουλα. Είναι καλύτερα να μην χρησιμοποιείτε εντομοκτόνα, καθώς μπορούν να δηλητηριάσουν τους ίδιους τους κόνδυλους.
Οι πατάτες είναι μια δημοφιλής καλλιέργεια λαχανικών που πολλοί κηπουροί φύτεψαν στην περιοχή τους. Αλλά είναι απίθανο να είναι δυνατή η ανάπτυξη μιας άφθονης συγκομιδής νόστιμων και μεγάλων κονδύλων εάν τα κρεβάτια δεν προστατεύονται σωστά από τις πιο κοινές ασθένειες και παράσιτα. Συχνά, η ανάπτυξη ασθενειών διαφόρων αιτιολογιών πατάτας περνά απαρατήρητη, επομένως είναι σημαντικό να εντοπιστεί έγκαιρα το πρόβλημα και να εξαλειφθεί.
Επισκόπηση κριτικής
Η Rosara είναι μια ποικιλία που έχει κερδίσει από καιρό την αγάπη των κηπουρών. Η εύκολη καλλιέργεια είναι μόνο ένα από τα πλεονεκτήματά του. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού σημειώνουν την ομοιομορφία των πατατών, γιατί είναι όλες σαν μια επιλογή. Προσοχή στη γεύση, καθώς και στο γεγονός ότι οι πατάτες δεν θρυμματίζονται.
Σε ορισμένα εδάφη, οι κόνδυλοι είναι μικροί, αλλά αυτό δεν ενοχλεί τους καλοκαιρινούς κατοίκους, καθώς η συνολική απόδοση είναι ακόμα υψηλή. Οι περισσότερες κριτικές λένε ότι οι θάμνοι δεν αρρωσταίνουν και οι κόνδυλοι που συλλέγονται από αυτούς αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα.