- Συγγραφείς: EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH, Γερμανία
- Ραντεβού: τραπεζαρία
- Βάρος κονδύλου, g: 59-115
- Χρώμα φλούδας: το κόκκινο
- Χρώμα του πολτού: κίτρινο
- Περιεκτικότητα σε άμυλο, %: 12,2-17,3%
- Σχήμα κονδύλου: οβάλ-στρογγυλό
- Δομή φλοιού: ομαλή
- Μάτια: επιφανειακός
- Το χώμα: μη απαιτητικός
Πολλοί κηπουροί και αγρότες, επιλέγοντας πατάτες για φύτευση, σταματούν σε πρώιμες ποικιλίες που δεν απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα και προσαρμόζονται γρήγορα στις κλιματικές συνθήκες της ζώνης ανάπτυξης. Ο κατάλογος αυτών περιλαμβάνει την ποικιλία Rosalind γερμανικής επιλογής.
Ιστορία αναπαραγωγής
Οι πατάτες Rosalind εμφανίστηκαν χάρη στην εργασία Γερμανών επιστημόνων της γεωργικής εκμετάλλευσης Europlant Pflanzenzucht GMBH πριν από περισσότερα από 20 χρόνια. Παρά το γεγονός ότι η ποικιλία αυτή τη στιγμή αποκλείεται από το Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής της Ρωσικής Ομοσπονδίας, έχει μεγάλη ζήτηση μεταξύ των κηπουρών και των αγροτών. Η κουλτούρα του νυχτολούλουδου είναι ζωνοποιημένη στις περιοχές της Ανατολικής Σιβηρίας, του Κεντρικού, του Βόρειου Καυκάσου και της Κεντρικής Μαύρης Γης.
Περιγραφή της ποικιλίας
Οι γερμανικές πατάτες είναι μεσαίου μεγέθους θάμνοι ενδιάμεσου τύπου, που αναπτύσσονται σε ύψος έως και 50-60 cm. Ο συμπαγής θάμνος με ένα ημι-όρθιο κεντρικό στέλεχος χαρακτηρίζεται από μέτρια πάχυνση φωτεινού πράσινου φυλλώματος, μεσαίου μεγέθους κλαδιά και ανεπτυγμένο ρίζωμα. εξαιτίας του οποίου σχηματίζονται περίπου 16 κόνδυλοι σε μια φωλιά.
Η ανθοφορία των θάμνων είναι σύντομη. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μικρά μωβ-κόκκινα λουλούδια εμφανίζονται στους θάμνους, τα οποία θρυμματίζονται πολύ γρήγορα.
Χαρακτηριστικά της εμφάνισης των θάμνων και των ριζικών καλλιεργειών
Το Rosalind αντιπροσωπεύει μια κατηγορία μεσαίων καρπών ποικιλιών. Κατά μέσο όρο, οι κόνδυλοι μεγαλώνουν σε βάρος 59-115 γραμμάρια. Το σχήμα των ριζικών καλλιεργειών είναι τακτοποιημένο - οβάλ στρογγυλεμένο με λεία επιφάνεια, σπάνια καλυμμένο με μικρά μάτια, επιφανειακά φυτεμένο. Το χρώμα των πατατών είναι ομοιόμορφο - ανοιχτό κόκκινο, μερικές φορές με κιτρινωπή απόχρωση. Η φλούδα του λαχανικού είναι αρκετά πυκνή, καλυμμένη με μια ελαφριά γυαλάδα.
Χάρη στο δυνατό δέρμα, οι σκαμμένες πατάτες είναι μεταφερόμενες και έχουν επίσης μεγάλη διάρκεια ζωής (υπόκειται σε συνθήκες φωτός και θερμοκρασίας). Δεν συνιστάται η αποθήκευση των πατατών σε υγρό δωμάτιο, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει την ταχεία βλάστησή τους.
Σκοπός και γεύση των κονδύλων
Οι επιτραπέζιες πατάτες Rosalind φημίζονται για την ευχάριστη γεύση τους, που αιχμαλωτίζει πολλές νοικοκυρές. Ο ωχροκίτρινος πολτός έχει ελαιώδη και πυκνή δομή χωρίς υδαρή και αλευρώδη. Περιέχει έως και 17,3% άμυλο. Όταν ξεφλουδίζονται και υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία, οι πατάτες δεν αλλάζουν χρώμα, βράζονται ελαφρά, αποκτώντας μια λεπτή επίγευση.
Οι κόνδυλοι είναι ιδανικοί για τηγάνισμα, ψήσιμο, βράσιμο, γέμιση, προσθήκη σε σαλάτες και σούπες και για κατάψυξη σε μείγματα λαχανικών.
Ωρίμανση
Η ποικιλία ωριμάζει νωρίς. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί μόνο 80-90 ημέρες. Η βλάστηση των βλαστών και η ωρίμανση των ριζικών καλλιεργειών είναι φιλικές. Το πρώτο σκάψιμο μπορεί να πραγματοποιηθεί μετά από 52-65 ημέρες. Η μαζική συγκομιδή γίνεται στα τέλη Ιουλίου - αρχές Αυγούστου. Σε περιοχές με μακρά και ζεστά καλοκαίρια, μπορείτε να έχετε χρόνο να φυτέψετε πατάτες και να συγκομίσετε δύο φορές.
Απόδοση παραγωγής
Οι δείκτες απόδοσης για την ποικιλία πατάτας είναι υψηλοί. Στο πρώτο σκάψιμο (αν η συγκομιδή της καλλιέργειας μετά από 45 ημέρες), μπορούν να ληφθούν 89-132 εκατοστά νεαρών κονδύλων από 1 εκτάριο φυτειών. Κατά μέσο όρο, σκάβονται έως και 223 εκατοστά ώριμων πατατών ανά εκτάριο φυτειών.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Στην Κεντρική περιοχή, οι πατάτες φυτεύονται την πρώτη εβδομάδα του Μαΐου και στα νότια από τις 15 έως τις 30 Απριλίου. Ο αέρας πρέπει να ζεσταθεί έως + 5 ... 8 μοίρες, και το έδαφος - σε βάθος 10 εκ. Επιλέγονται μεσαίες ρίζες με καλούς βλαστούς για φύτευση. Το κουνουπίδι, η κολοκύθα και η κολοκύθα θεωρούνται οι καλύτεροι πρόδρομοι καλλιεργειών. Οι κόνδυλοι φυτεύονται σύμφωνα με το σχήμα 70x30 cm.
Κατά την καλλιέργεια σοδειάς, συνιστάται το πότισμα (το νερό εφαρμόζεται στη ρίζα ή στους διαδρόμους), να ταΐζετε τρεις φορές την εποχή, εναλλάσσοντας οργανική ύλη με σύμπλοκα ορυκτών, να χαλαρώνετε τακτικά το έδαφος, να ξεριζώνετε περιοδικά, να στριμώχνετε κάθε 3 εβδομάδες και η πρόληψη ασθενειών και επιθέσεων παρασίτων είναι επίσης σημαντική ...
Η φύτευση πατάτας είναι μια από τις κύριες ανοιξιάτικες δραστηριότητες παραδοσιακές για τους Ρώσους κηπουρούς. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να φυτέψετε αυτό το λαχανικό, επιτρέποντάς σας να έχετε μια καλή συγκομιδή σε διαφορετικές συνθήκες και κλίματα. Πριν από τη φύτευση, πρέπει να προετοιμάσετε προσεκτικά το υλικό φύτευσης, να καθορίσετε σωστά το χρονοδιάγραμμα, να προετοιμάσετε σωστά το έδαφος.
Απαιτήσεις εδάφους
Το λαχανικό δεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις για το έδαφος. Το έδαφος πρέπει να είναι γόνιμο, χαλαρό, υγρό, αναπνεύσιμο και όχι όξινο, διαφορετικά θα επηρεάσει αρνητικά την ανάπτυξη και την απόδοση της καλλιέργειας.
Απαιτούμενες κλιματολογικές συνθήκες
Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό, επομένως το φυτό δεν φοβάται ακόμη και τους παγετούς επιστροφής της άνοιξης. Επιπλέον, οι πατάτες ανέχονται εύκολα την ξηρασία και την παρατεταμένη ζέστη. Ένα οικόπεδο για την καλλιέργεια πατάτας πρέπει να επιλέγεται επίπεδο, χωρίς πεδινές εκτάσεις, όπου εμφανίζεται στασιμότητα της υγρασίας, συμβάλλοντας στη σήψη των ριζωμάτων, που φωτίζονται καλά από τον ήλιο, το φως, αλλά προστατεύονται από θυελλώδεις ανέμους και ρεύματα. Οι σειρές πατάτας βρίσκονται σε μια περιοχή από βορρά προς νότο, η οποία παρέχει στα φυτά φως τόσο το πρωί όσο και το απόγευμα.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Λόγω της υψηλής ανοσίας τους, οι γερμανικές πατάτες είναι σε θέση να αντισταθούν σε μια σειρά από μυκητιασικές ασθένειες. Είναι ανθεκτικό στις καραβίδες πατάτας και στους χρυσούς νηματώδεις. Ένα τεράστιο πρόβλημα για την καλλιέργεια είναι η όψιμη λοίμωξη κονδύλων και φύλλων, η οποία θα βοηθήσει στην πρόληψη προληπτικών μέτρων (επεξεργασία, ψεκασμός). Συχνά οι θάμνοι επιτίθενται από το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο, το οποίο θα βοηθήσει να απαλλαγούμε από πολύπλοκα μέτρα.
Οι πατάτες είναι μια δημοφιλής καλλιέργεια λαχανικών που πολλοί κηπουροί φύτεψαν στην περιοχή τους. Αλλά η καλλιέργεια μιας άφθονης συγκομιδής νόστιμων και μεγάλων κονδύλων είναι απίθανο να πετύχει εάν τα κρεβάτια δεν προστατεύονται σωστά από τις πιο κοινές ασθένειες και παράσιτα. Συχνά, η ανάπτυξη ασθενειών διαφόρων αιτιολογιών πατάτας περνά απαρατήρητη, επομένως είναι σημαντικό να εντοπιστεί έγκαιρα το πρόβλημα και να εξαλειφθεί.