Ρομάνο πατάτες

Οι πατάτες είναι μια από τις κύριες καλλιέργειες λαχανικών στη γεωργία. Κατά την επιλογή μιας ποικιλίας για καλλιέργεια, δίνεται προσοχή στην απόδοση, την αντοχή σε ασθένειες, τους παγετούς και άλλες παραμέτρους. Σύμφωνα με πολλούς από αυτούς, οι πατάτες Romano θεωρούνται από τις καλύτερες.

Οι πρώτες αναφορές της ποικιλίας πατάτας Romano εμφανίστηκαν πριν από 7-9 χιλιετίες στη Νότια Αμερική. Εκεί τον χρησιμοποιούσαν όχι μόνο ως φαγητό, αλλά και ως αντικείμενο λατρείας.

Κατοχυρώθηκε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας στην Ολλανδία. Το 1994 καταχωρήθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσίας, γεγονός που κατέστησε δυνατή την καλλιέργεια του στο έδαφος της χώρας.

Το Romano ανήκει σε μεσαίες πρώιμες ποικιλίες πατάτας. Εκτιμάται για την υψηλή απόδοση, την ελκυστική εμφάνιση κονδύλων και τις άφθονες ευκαιρίες για εφαρμογή.

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας:

• γεύση των καλλιεργειών ρίζας?

• κατάλληλο για πώληση, καθώς οι κόνδυλοι έχουν καλή εμφάνιση.

• μακρά αποθήκευση?

• αντοχή στην ξηρασία?

• έχει ανοσία σε πολλές ασθένειες.

• λόγω της πυκνής φλούδας του, δεν είναι πολύ ευαίσθητο σε μηχανικές βλάβες.

Μειονεκτήματα:

• κακή αντοχή στον παγετό.

• επιρρεπής σε νηματώδη.

Οι θάμνοι της πατάτας είναι όρθιοι, δεν απλώνονται, μπορεί να είναι μέτριοι και ψηλοί. Τα άνθη είναι μέτρια, το χρώμα είναι κόκκινο-ιώδες. Τα φύλλα είναι σκούρα πράσινα, δεν τυλίγονται. Υπάρχουν λίγα μούρα, δεν είναι μεγάλα.

Οι κόνδυλοι είναι μεσαίου μεγέθους, βάρους έως 70-80 g. Σε σχήμα, οβάλ ή στρογγυλό, ομοιόμορφο. Η φλούδα είναι ροζ και αρκετά πυκνή, γεγονός που βοηθά στην προστασία των κονδύλων από ζημιές κατά το σκάψιμο. Τα μάτια είναι λίγα, το χρώμα είναι σκούρο ροζ. Ο πολτός είναι ανοιχτό κίτρινο, κρεμώδης.

Οι πατάτες περιέχουν αρκετή ποσότητα αμύλου. Βράζει καλά κατά τη θερμική επεξεργασία. Το πιο επιτυχημένο θα είναι ο πουρές πατάτας. Αποδεικνύεται τρυφερό, ομοιογενές, χωρίς σβώλους. Και επίσης κατάλληλο για τηγάνισμα, βράσιμο. Τα τσιπς παρασκευάζονται συχνά.

Επιτραπέζια ποικιλία, μέτρια πρώιμη. Η μέση περίοδος ωρίμανσης είναι 65-80 ημέρες. Η πρώτη συγκομιδή μπορεί να γίνει στα τέλη Ιουνίου. Οι πατάτες ξεθάβονται τελείως στα τέλη Αυγούστου ή στις αρχές Σεπτεμβρίου.

Από έναν θάμνο συλλέγονται έως και 800 g (8-13 πατάτες). Σε βιομηχανικούς όγκους μπορεί να ωριμάσει έως και 32 τόνους ανά στρέμμα.

Η ποικιλία είναι εξαιρετική για καλλιέργεια στις περιοχές Κεντρικής, Κεντρικής Μαύρης Γης, Volgo-Vyatka, Άπω Ανατολής, στο νότο. Ανέχεται την ξηρασία καλά, αλλά άσχημα - τους παγετούς.

Η φύτευση της πατάτας Romano ξεκινά στα μέσα Απριλίου, ανάλογα με την περιοχή καλλιέργειας. Φυτεύονται σε ζεστό έδαφος, μετά από όλους τους παγετούς. Η βέλτιστη θερμοκρασία για φύτευση είναι 15-20 βαθμοί.

- Προετοιμασία για προσγείωση

Οι κόνδυλοι σπόρων επιλέγονται το φθινόπωρο. Θα πρέπει να είναι μέτρια, χωρίς φθορές. Εάν ήταν πολύ μεγάλα σε μέγεθος, τότε αμέσως πριν καθίσουν πρέπει να κοπούν στη μέση, ώστε κάθε μέρος να έχει μάτια.

Πριν από τη φύτευση, φυτρώνουν σε φωτεινό μέρος για να βελτιωθεί η βλάστηση.

Εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορεί να αντιμετωπιστεί με ενισχυτικά ανάπτυξης και φάρμακα που αυξάνουν την ανοσία έναντι ασθενειών και του σκαθαριού της πατάτας του Κολοράντο.Εάν δεν υπάρχουν ειδικά μέσα, τότε μπορεί να τα αντικαταστήσει ένα διάλυμα από τέφρα ξύλου.

Η καλύτερη επιλογή για μια τοποθεσία προσγείωσης είναι ηλιόλουστη, με χαλαρό έδαφος και καλά λιπασμένο. Συνιστάται η φύτευση οσπρίων και πρώιμου λάχανου μεταξύ των σειρών.

- Μέθοδοι προσγείωσης

Χτένα. Εκ των προτέρων, πριν από τη φύτευση, προετοιμάζονται υψηλές κορυφογραμμές, στις οποίες φυτεύονται αργότερα πατάτες.

Αυτή η επιλογή φύτευσης είναι κατάλληλη για βαριά εδάφη και μέρη όπου τα υπόγεια ύδατα είναι κοντά. Υπάρχει ένα σημαντικό μειονέκτημα: δεδομένου ότι οι χτένες στεγνώνουν γρήγορα, απαιτείται συνεχές πότισμα.

Λείος. Ο πιο εύκολος και πρωτόγονος τρόπος. Προηγουμένως, ο χώρος οργώνεται, στη συνέχεια σκάβονται ρηχές τρύπες (5-10 cm) σε απόσταση περίπου 30 cm και φυτεύονται πατάτες σε αυτές.

Χαράκωμα. Οι κόνδυλοι φυτεύονται σε προπαρασκευασμένες τάφρους. Τα λιπάσματα φυτών από την τοποθεσία τοποθετούνται στον πυθμένα τους, στη συνέχεια ένα στρώμα γης και έχουν ήδη τοποθετηθεί πατάτες.

Αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη για χρήση σε αμμώδη εδάφη, σε βαριά εδάφη - οι πατάτες δεν θα μπορούν να βλαστήσουν. Και θα είναι επίσης δύσκολο να το χρησιμοποιήσετε σε μεγάλες περιοχές.

Η πρώτη αναρρίχηση πραγματοποιείται μετά την εμφάνιση βλαστών έως περίπου 10 cm.

Οι θάμνοι ποτίζονται τρεις φορές κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης. Το λίπασμα εφαρμόζεται μετά το πότισμα. Αυτό πρέπει να γίνει τρεις φορές: μετά τη βλάστηση των κορυφών, κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και 2 εβδομάδες μετά από αυτήν.

Μετά το πότισμα, συνιστάται επίσης να χαλαρώσετε το έδαφος μετά από μερικές ημέρες και να αφαιρέσετε τα ζιζάνια.

Για να αυξηθεί η απόδοση των πατατών Romano, η φύτευση πραγματοποιείται μόνο σε ζεστό έδαφος. Είναι καλύτερο να κόψετε μεγάλους κόνδυλους στη μέση. Το καθένα πρέπει να είναι με ματάκι.

Το έδαφος πρέπει να είναι απαλλαγμένο από ασθένειες στις οποίες η ποικιλία είναι ευαίσθητη.

Οι κορυφές κουρεύονται μια εβδομάδα πριν τη συγκομιδή. Αυτό θα βοηθήσει τους κόνδυλους να γίνουν πιο πυκνοί και να βελτιώσουν την εμφάνισή τους.

Μετά την εκσκαφή της καλλιέργειας αυτής της καλλιέργειας, οι κόνδυλοι συνιστάται να στεγνώσουν για αρκετές ημέρες, ώστε να μην αλλοιωθούν κατά την αποθήκευση. Για τις επόμενες φυτεύσεις επιλέξτε μέτριες πατάτες, λείες, χωρίς φθορές. Εάν υπήρχαν μόνο μικροί κόνδυλοι στη συγκομιδή, δεν πρέπει να τους αμελήσετε, είναι κατάλληλοι και ως υλικό σποράς.

Αυτή η ποικιλία μπορεί να αναπτυχθεί σχεδόν σε όλους τους τύπους εδάφους, αλλά μερικά απαιτούν προκαταρκτική προετοιμασία.

Σε όξινο έδαφος προστίθεται αλεύρι ασβέστη ή δολομίτη. Πηλός και αργιλώδης - προσθήκη τύρφης. Στα τυρφώδη εδάφη προστίθεται άμμος.

Οι πατάτες Romano είναι καλά ανθεκτικές στην όψιμη μάστιγα, την ψώρα, το μωσαϊκό του καπνού, ορισμένους ιούς και τον καρκίνο.

Ωστόσο, επηρεάζεται έντονα από τον νηματώδη της πατάτας.

Κριτικές

Όσοι έχουν συναντήσει την καλλιέργεια της πατάτας Romano μιλούν θετικά για αυτήν. Δίνουν ιδιαίτερη σημασία στη γονιμότητά του και στην καλή διατήρησή του μέχρι την επόμενη φύτευση. Και επίσης σημειώνεται η εξαιρετική γεύση της πατάτας, η δυνατότητα προετοιμασίας διαφόρων πιάτων από αυτήν.

Ωστόσο, ορισμένοι έχουν σημειώσει και μειονεκτήματα. Για παράδειγμα, μια παχιά φλούδα, η οποία είναι μάλλον δύσκολο να ξεφλουδιστεί. Αλλά ένα κοφτερό μαχαίρι μπορεί να βοηθήσει σε αυτό. Αν και δεν το χαρακτηρίζουν όλοι ως μειονέκτημα. Κάποιος σημειώνει ότι χάρη στη μάλλον πυκνή φλούδα, οι κόνδυλοι είναι λιγότερο ευαίσθητοι στη μηχανική καταπόνηση κατά το σκάψιμο.