- Συγγραφείς: Bohm Heinrich, Γερμανία
- Συνώνυμα ονομάτων: Red Sonia
- Έτος έγκρισης: 2015
- Ραντεβού: τραπεζαρία
- Μέγεθος κονδύλου: μεγάλο
- Βάρος κονδύλου, g: 78-122
- Χρώμα φλούδας: το κόκκινο
- Χρώμα του πολτού: κίτρινο
- Περιεκτικότητα σε άμυλο, %: 13,3-14,6%
- Σχήμα κονδύλου: οβάλ
Η Red Sonya είναι μια δημοφιλής ποικιλία πατάτας που αρέσει στους κηπουρούς λόγω των υψηλών ποσοστών απόδοσης. Τα αξιοσημείωτα γευστικά χαρακτηριστικά κάνουν την κουλτούρα ελκυστική.
Ιστορία αναπαραγωγής
Εκτροφείς από τη Γερμανία ασχολήθηκαν με την ανάπτυξη μιας νέας ποικιλίας. Για πρώτη φορά, η Red Sonja εγγράφηκε στο κρατικό μητρώο μόνο το 2015, αν και αρχικά οι αιτήσεις υποβλήθηκαν το 2012.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η σύνθεση του BZHU σε 100 g ωμού λαχανικού ρίζας:
πρωτεΐνες - 2 g;
λίπη - 0,4 g;
υδατάνθρακες - 18 g.
Και επίσης οι ριζικές καλλιέργειες της ποικιλίας Red Sonya περιέχουν αμινοξέα. Ο δείκτης κατά την αποθήκευση τέτοιων εξαρτημάτων μειώνεται κατά περίπου 30%.
Χαρακτηριστικά της εμφάνισης των θάμνων και των ριζικών καλλιεργειών
Οι θάμνοι της ποικιλίας Red Sonya χαρακτηρίζονται από συμπαγές μέγεθος. Οι όρθιοι μίσχοι σχηματίζουν μεσαίου μεγέθους φύλλα ανοιχτού πράσινου χρώματος. Άλλα χαρακτηριστικά του φυτού:
η στεφάνη είναι μικρή?
ο μέγιστος αριθμός κονδύλων είναι 6-10 ανά θάμνο.
το μέσο βάρος μιας ριζικής καλλιέργειας είναι 78-122 g.
Οι πατάτες σε σχήμα οβάλ έχουν βαθύ ροζ φλούδα, γι' αυτό και πήρε το όνομά της η ποικιλία. Το πυκνό και λείο δέρμα δεν καταστρέφεται κατά τη μεταφορά, είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στις περισσότερες μηχανικές επιδράσεις. Η σάρκα του καρπού είναι κίτρινη όταν φαίνεται από το κομμένο χρώμα. Υπό την επίδραση του αέρα, πρακτικά δεν αλλάζει τη σκιά.
Σκοπός και γεύση των κονδύλων
Τα ριζώδη λαχανικά Το Red Soni αρέσουν στους γευσιγνώστες που σημειώνουν την υψηλή γεύση της πατάτας. Οι κόνδυλοι πατάτας χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία των δεύτερων πιάτων· ένα από τα βασικά πλεονεκτήματα της ποικιλίας Red Sonya είναι η μέση ικανότητα βρασμού.
Ωρίμανση
Μπορείτε να ξεκινήσετε να σκάβετε πατάτες ήδη την 65η ημέρα μετά τη φύτευση. Η έγκαιρη φροντίδα θα βοηθήσει στην επιτάχυνση της ωρίμανσης· σε ορισμένες περιοχές, η πρώτη συγκομιδή πραγματοποιείται μετά από 50 ημέρες. Μια τέτοια πρώιμη περίοδος ωρίμανσης της ποικιλίας καθιστά δυνατή την αναφύτευση ριζικών καλλιεργειών ανά εποχή στις νότιες περιοχές της χώρας.
Απόδοση παραγωγής
Η μέση απόδοση ανά στρέμμα είναι 174-340 εκατοστά. Με μια ικανή προσέγγιση στην καλλιέργεια, θα είναι δυνατή η συλλογή έως και 10 κονδύλων από έναν θάμνο. Η ποιότητα διατήρησης της πατάτας είναι 96%, γεγονός που καθιστά δυνατή τη μεταφορά κονδύλων.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Θα είναι δυνατό να επιτευχθεί μια άφθονη συγκομιδή μόνο εάν φροντίσετε για τη σωστή φύτευση και την έγκαιρη φροντίδα. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να προετοιμάσετε τα λαχανικά ρίζας πριν από τη φύτευση. Περίπου ένα μήνα πριν από την κηπουρική, ριζικές καλλιέργειες:
λήψη, αφήνοντας ολόκληρα και μεγάλα δείγματα.
τοποθετούνται σε κουτιά και τοποθετούνται σε ξηρό ζεστό μέρος για βλάστηση.
οι κόνδυλοι ψεκάζονται με ειδικά σκευάσματα που έχουν σχεδιαστεί για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος των ριζικών καλλιεργειών και την τόνωση της ανάπτυξής τους.
Οι κηπουροί συνιστούν επιπλέον, ενώ οι ρίζες είναι αποθηκευμένες πριν από τη φύτευση, να τις ποτίζετε με νερό, ώστε να εμφανίζονται βλαστάρια από όλες τις πλευρές. Μέχρι τη φύτευση, ο κόνδυλος θα πρέπει να αποκτήσει "κεραίες" με μήκος 1 cm.
Και επίσης προετοιμάστε το έδαφος για φύτευση, έχοντας προηγουμένως επιλέξει την απαιτούμενη περιοχή. Το έδαφος γονιμοποιείται με οργανικές ενώσεις με τη μορφή τέφρας ξύλου, κομπόστ ή κοπριάς. Στη συνέχεια, το έδαφος χαλαρώνει, μόνο μετά από αυτό αρχίζουν να φυτεύουν ριζικές καλλιέργειες. Το πιο πλεονεκτικό σχήμα φύτευσης είναι 32x75 cm, το μέγιστο βάθος της οπής του κονδύλου δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 8 cm για ελαφριά εδάφη και τα 5 cm για τα αργιλώδη εδάφη. Για να επιταχύνετε και να απλοποιήσετε τη διαδικασία φύτευσης κονδύλων στο έδαφος, μπορείτε να σχεδιάσετε εκ των προτέρων τις σειρές και να σκάψετε τρύπες.
Μετά τη φύτευση, αξίζει να φροντίσετε για την έγκαιρη φροντίδα του φυτού. Κύρια βήματα.
Πότισμα.Η πρώτη φορά που οι πατάτες Red Sonya ποτίζονται αμέσως μετά τη φύτευση, προσθέτοντας καθιζημένο ζεστό νερό στο έδαφος. Περαιτέρω, το πότισμα εκτελείται όπως απαιτείται. Εάν η εποχή είναι ξηρή, συνιστάται η προσθήκη νερού περίπου μία φορά κάθε 1-2 εβδομάδες. Το πότισμα πραγματοποιείται κυρίως στους διαδρόμους. Όταν η ποικιλία ξεθωριάζει και αρχίζει να κιτρινίζει, το πότισμα διακόπτεται.
Λίπασμα επιφάνειας. Η Red Sonya είναι μια εύκολη στη συντήρηση ποικιλία που δεν χρειάζεται πολλή λίπανση, ειδικά αν το μεγαλύτερο μέρος της εισήχθη στο προπαρασκευαστικό στάδιο. Ο πρώτος επίδεσμος μετά τη φύτευση συνιστάται να εισαχθεί στο έδαφος όταν ο θάμνος αρχίσει να σχηματίζει φύλλα. Τόσο οι οργανικές όσο και οι ορυκτές ενώσεις μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως λιπάσματα. Οι παρακάτω σάλτσες πραγματοποιούνται κάθε 2-3 εβδομάδες, κάνοντας τις περισσότερες από αυτές κατά την περίοδο ανθοφορίας της πατάτας.
Βοτάνισμα. Για να βελτιωθεί η ποιότητα των ριζικών καλλιεργειών και να τους παρέχουμε τα απαραίτητα γευστικά χαρακτηριστικά, αξίζει να πραγματοποιείτε τακτικά βοτάνισμα των σειρών. Επιπλέον, η διαδικασία θα κορεστεί το έδαφος με την απαραίτητη ποσότητα οξυγόνου, η οποία απαιτείται επίσης από τους κόνδυλους.
Hilling. Μια υποχρεωτική διαδικασία, η οποία πραγματοποιείται 2-3 φορές κατά την περίοδο ανάπτυξης. Την πρώτη φορά που οι σειρές φουσκώνουν όταν το ύψος των βλαστών φτάνει τα 10 εκ., τη δεύτερη - στα 20 εκ. Την τρίτη φορά η διαδικασία εκτελείται μόνο μετά από 10-14 ημέρες.
Επιπλέον, οι κηπουροί μετά την αναρρίχηση συνιστώνται να στρώνουν το έδαφος με τύρφη ή λίπασμα. Η προσεκτική και έγκαιρη φροντίδα των πατατών θα εξασφαλίσει τη λήψη μεγάλων ποσοτήτων μεγάλων ριζικών καλλιεργειών.
Η φύτευση πατάτας είναι μια από τις κύριες ανοιξιάτικες δραστηριότητες παραδοσιακές για τους Ρώσους κηπουρούς. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να φυτέψετε αυτό το λαχανικό, επιτρέποντάς σας να έχετε καλή συγκομιδή σε διαφορετικές συνθήκες και κλίματα. Πριν από τη φύτευση, πρέπει να προετοιμάσετε προσεκτικά το υλικό φύτευσης, να προσδιορίσετε σωστά το χρονοδιάγραμμα, να προετοιμάσετε σωστά το έδαφος.
Απαιτήσεις εδάφους
Η ποικιλία Red Sonya δεν διαφέρει σε ειδικές απαιτήσεις για τα εδάφη. Βασικές συστάσεις για την επιλογή τοποθεσίας.
Το έδαφος πρέπει να συγκρατεί καλά την υγρασία, αλλά να μην είναι υπερκορεσμένο με αυτήν, έτσι ώστε οι κόνδυλοι να μην σαπίσουν.
Το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να κάνετε ανεξάρτητη χαλάρωση του εδάφους με εξοπλισμό ή εργαλεία χειρός.
Συνιστάται η καλλιέργεια πατάτας σε ηλιόλουστες και χωρίς ρεύματα περιοχές.
Πριν από τη φύτευση, αξίζει να μειώσετε την οξύτητα του εδάφους με την εφαρμογή λιπασμάτων και την απολύμανση του εδάφους.
Η επιλογή της εύφορης γης θα σας επιτρέψει να έχετε μια πλούσια συγκομιδή σε σύντομο χρονικό διάστημα.
Απαιτούμενες κλιματολογικές συνθήκες
Συνιστάται να φυτεύετε πατάτες Red Sonya μετά από παγετούς, όταν η θερμοκρασία του αέρα αυξάνεται πάνω από +10 βαθμούς Κελσίου και η θερμοκρασία του εδάφους αυξάνεται πάνω από +8 βαθμούς. Αρχίζουν να φυτεύουν πατάτες γύρω στα τέλη Απριλίου, αν μιλάμε για τις νότιες περιοχές, ή πιο κοντά στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου, κάτι που είναι χαρακτηριστικό για τις βόρειες περιοχές της χώρας.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Οι κόκκινες πατάτες Sonya διακρίνονται από ισχυρή ανοσία, επομένως αναπτύσσονται υγιείς. Βασικά, το φυτό εκτίθεται σε ασθένεια ριζοκτονίας, η οποία μπορεί να προληφθεί με έγκαιρη πρόληψη. Και επίσης συνιστάται στους κηπουρούς να χαλαρώνουν τακτικά το έδαφος.
Ένα επικίνδυνο παράσιτο της πατάτας είναι ο κάνθαρος της πατάτας του Κολοράντο. Τα εντομοκτόνα από διαφορετικούς κατασκευαστές θα σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε από αυτό.
Οι πατάτες είναι μια δημοφιλής καλλιέργεια λαχανικών που πολλοί κηπουροί φύτεψαν στην περιοχή τους. Αλλά είναι απίθανο να είναι δυνατή η ανάπτυξη μιας άφθονης συγκομιδής νόστιμων και μεγάλων κονδύλων εάν τα κρεβάτια δεν προστατεύονται σωστά από τις πιο κοινές ασθένειες και παράσιτα. Συχνά, η ανάπτυξη ασθενειών διαφόρων αιτιολογιών πατάτας περνά απαρατήρητη, επομένως είναι σημαντικό να εντοπιστεί έγκαιρα το πρόβλημα και να εξαλειφθεί.