Κόκκινες κόκκινες πατάτες

Η ποικιλία πατάτας Red Scarlett είναι μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες που δημιουργούνται από Ολλανδούς κτηνοτρόφους. Το λαμπερό χρώμα του δέρματος και ο νόστιμος κίτρινος πολτός, η γρήγορη ωρίμανση είναι μόνο ένα μικρό μέρος των πλεονεκτημάτων του. Οι Ρώσοι κάτοικοι του καλοκαιριού εκτιμούν αυτή την πατάτα για την ευκολία φροντίδας, τις άφθονες συγκομιδές και την ισχυρή ανοσία στις περισσότερες κοινές ασθένειες.

Η ποικιλία αποκτήθηκε από αγρότες από την Ολλανδία. Καταχωρήθηκε από την HZPC Holland στη Ρωσία, εγκρίθηκε για χρήση το 2000.

Το Red Scarlet ανήκει στις επιτραπέζιες ποικιλίες πατάτας με υψηλή εμπορευσιμότητα καρπών. Το ποσοστό αυτό φτάνει το 82-96%. Η ποιότητα διατήρησης των καρπών είναι υψηλή, είναι προσαρμοσμένα για μακροχρόνια αποθήκευση.

Τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν το μέσο πάχος των στελεχών, τον υψηλό ρυθμό ανάπτυξής τους και ένα σύνολο φυλλοβόλων μάζας. Οι πατάτες ανταποκρίνονται στην καλή φροντίδα, αλλά εξαρτώνται από καιρικούς παράγοντες. Αναπτύσσεται καλύτερα σε ηλιόλουστες, καλά φωτισμένες περιοχές. Η ποικιλία εκτιμάται ιδιαίτερα από τους αγρότες και έχει υψηλή εμπορική αξία.

Οι θάμνοι είναι χαμηλοί, ενδιάμεσου τύπου, ημιόρθιοι. Σχηματίζονται 7-8 μίσχοι στο καθένα. Οι κορυφές και οι βλαστοί έχουν σκούρο πράσινο χρώμα. Το ύψος του θάμνου φτάνει τα 60-70 εκ. Τα φύλλα είναι πράσινα, με ελαφρώς κυματιστή άκρη, μεσαίου μεγέθους, τα άνθη είναι βαμμένα σε κόκκινο-ιώδες απόχρωση.

Σε κάθε θάμνο σχηματίζονται 20-23 μεγάλοι κόνδυλοι βάρους 56-102 g.Το σχήμα είναι επίμηκες-ωοειδές, το δέρμα είναι λείο, χρωματισμένο κόκκινο, η σάρκα είναι κίτρινη. Τα μάτια είναι ελαφρώς βαθιά. Όταν τα βλαστάρια κόβονται, η επανεμφάνισή τους είναι σπάνια.

Οι κόκκινες κόκκινες πατάτες ταξινομούνται ως γαστρονομικού τύπου ΑΒ. Είναι κατάλληλο για την παρασκευή σαλατών και σούπες, τηγάνισμα, κακοβρασμένα. Ο πολτός δεν σκουραίνει στο κόψιμο, η γεύση του καρπού αξιολογείται ως ικανοποιητική. Το Red Scarlet είναι ιδιαίτερα καλό για την παραγωγή πατατών, τηγανητών πατατών.

Το Red Scarlet είναι μια πρώιμη ποικιλία, από τη βλάστηση μέχρι τη συγκομιδή διαρκεί κατά μέσο όρο 70-80 ημέρες.

Το Red Scarlet έχει μέση απόδοση 164-192 kg / ha. Η μέγιστη καταγεγραμμένη απόδοση είναι 270 c/ha. Από 1 m2 οικοπέδου συγκομίζονται έως και 19 κιλά πατάτας. Μπορείτε να βιαστείτε να μαζέψετε τους κονδύλους εάν σκοπεύετε να φάτε τους κονδύλους κατά τη ζεστή εποχή. Για μακροχρόνια αποθήκευση, θα πρέπει να περιμένετε μέχρι το δέρμα τους να γίνει παχύτερο και πυκνότερο.

Η ποικιλία χωρίζεται σε ζώνες για καλλιέργεια στις περισσότερες περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Του ταιριάζει το κλίμα των κεντρικών περιοχών, της Μέσης και Κάτω Βόλγας, της Κεντρικής Μαύρης Περιοχής, της Δυτικής Σιβηρίας και της βορειοδυτικής. Στο Kuban, είναι δυνατό να συλλεχθούν έως και 2 καλλιέργειες ανά εποχή λόγω της πρώιμης ωρίμανσης των πατατών.

Η φύτευση των Red Scarlet κονδύλων πραγματοποιείται την άνοιξη, στα νότια από τα μέσα Μαρτίου, στις βόρειες περιοχές προς τα τέλη Μαΐου. Είναι σημαντικό το έδαφος να ζεσταθεί καλά, να περάσει η περίοδος των πρωινών παγετών. Οι κόνδυλοι έχουν προβλαστήσει και ταξινομηθεί. Το βέλτιστο σχέδιο φύτευσης είναι 30x70 cm.

Προηγουμένως, θα είναι χρήσιμο να προσθέσετε υπερφωσφορικό, τέφρα ξύλου στα πηγάδια. Πάνω από τις φυτεμένες πατάτες σχηματίζονται ψηλές κορυφογραμμές. Σε χαλαρά εδάφη, γίνονται ιδιαίτερα μεγάλα, διαφορετικά, μετά τη βροχή, το έδαφος θα εγκατασταθεί στην επιφάνεια. Στο μέλλον, οι θάμνοι επίσης φουσκώνουν ενεργά, διεγείροντας το σχηματισμό πλευρικών ωοθηκών στις ρίζες.

Οι πατάτες αυτής της ποικιλίας ανταποκρίνονται στην πρόσθετη εφαρμογή μαγγανίου, μαγνησίου στα φύλλα μετά το ξεφύλλισμα. Με την εμφάνιση δενδρυλλίων, μπορείτε να γονιμοποιήσετε τα φυτά με φλόλιο με τη μορφή υγρού διαλύματος ή ουρίας.

Το ξεβοτάνισμα απαιτείται μόνο νωρίς στο στάδιο της καλλιέργειας. Σε μεταγενέστερες καλλιεργητικές περιόδους, οι θάμνοι θα αντιμετωπίσουν αυτό το πρόβλημα μόνοι τους. Το πότισμα απαιτείται μόνο κατά τον σχηματισμό οφθαλμών και την ανθοφορία. Με παρατεταμένη ξηρασία, η ύγρανση πραγματοποιείται κάθε 14 ημέρες.

Τα φυτά δεν είναι υπερβολικά ευαίσθητα στις συνθήκες ανάπτυξης. Αλλά η καλύτερη απόδοση μπορεί να επιτευχθεί σε τυρφώδη εδάφη και chernozem με μέτρια υγρασία αέρα.

Το Red Scarlet είναι ανθεκτικό στην ξηρασία. Αναπτύσσεται καλύτερα σε συνθήκες μέτριας υγρασίας.

Από τις πιο κοινές ασθένειες της πατάτας, το Red Scarlet είναι ευαίσθητο μόνο στην όψιμη μάστιγα των φύλλων και των κονδύλων, κοινή ψώρα. Οι ιοί, οι καραβίδες πατάτας, ο χρυσός νηματώδης πρακτικά δεν επηρεάζονται. Τα φυτά προστατεύονται ελάχιστα από το Alternaria, επιπλέον, η μαύρη κηλίδα είναι συχνά πρόδρομος της όψιμης μάστιγας.

Οι κορυφές καταστρέφονται ενεργά από το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο. Στο στάδιο της ωρίμανσης της καλλιέργειας, αξίζει να φροντίσετε για την πρόληψη της εμφάνισης αυτού του παρασίτου, δίνοντας προσοχή στη συλλογή των εντόμων με το χέρι. Στο υπόγειο τμήμα του θάμνου μπορεί να εμφανιστεί ένα συρματόσχοινο. Ο αγώνας εναντίον του πραγματοποιείται με τη βοήθεια χημικών.

Σύμφωνα με τους κατοίκους του καλοκαιριού, η ποικιλία Red Scarlet αξίζει τις πιο επαινετικές κριτικές.Λόγω της πρώιμης ωρίμανσης, παρουσιάζει εξαιρετική αντοχή στην όψιμη μάστιγα, αναπτύσσεται καλά ακόμη και χωρίς πρόσθετη λίπανση σε γόνιμα εδάφη. Ιδιαίτερα πολλές θετικές πτυχές εντοπίζουν οι ερασιτέχνες καλλιεργητές λαχανικών στις πατάτες τη στιγμή της συγκομιδής. Οι μεγάλοι όμορφοι κόνδυλοι είναι μονοδιάστατοι, όμορφα χρωματισμένοι, υπάρχουν πολλοί από αυτούς σε κάθε θάμνο. Το δέρμα ξεφλουδίζεται εύκολα, ο πολτός τρίβεται εύκολα για γαστρονομικούς σκοπούς, κατάλληλος για πουρέ χωρίς σβόλους και πηχτές σούπες.

Αυτή η πατάτα έχει λίγα μειονεκτήματα. Σημειώνεται ότι είναι επιρρεπής σε γέρνοντας στελέχη, αλλά το φαινόμενο αυτό δεν επηρεάζει τη συνολική απόδοση. Σε υψηλή υγρασία, οι κόνδυλοι που αποστέλλονται για αποθήκευση μπορεί να καλυφθούν με λευκή επίστρωση. Υπάρχουν επίσης αρνητικές απόψεις για τη γεύση της πατάτας. Δεν αρέσει σε όλους το αμυλώδες, η ξηρότητα και η ουδετερότητά του.

Οι κάτοικοι του καλοκαιριού δεν συνιστούν τη φύτευση αυτής της ποικιλίας διαιρώντας τον κόνδυλο. Σε αυτή την περίπτωση, τα σπορόφυτα εμφανίζονται άνισα. Και επίσης το Red Scarlet πρέπει να διατηρεί το χώμα χαλαρό. Όταν το έδαφος συμπιέζεται, ο αέρας και η υγρασία περνούν χειρότερα, η απόδοση πέφτει, οι κόνδυλοι γίνονται μικρότεροι.