Πασόλι πατάτας

Το ασυνήθιστο όνομα Paroli έχει μια νέα ποικιλία πατάτας από τη διάσημη γερμανική εταιρεία Norika. Παρά τη «νιότη» της, οι πατάτες έχουν ήδη γίνει διάσημες για την πρωτοφανή απόδοση και την πρώιμη ωρίμανση τους. Η καλλιέργεια ωριμάζει στο συντομότερο δυνατό χρόνο και υπό ορισμένες συνθήκες, δύο καλλιέργειες μπορούν να αφαιρεθούν.

Η γνωστή εταιρεία σποροκαλλιέργειας και εκτροφής Norika ιδρύθηκε το 1990 στη Γερμανία, στην πόλη Gross-Lüsewitz στη βάση του τμήματος αναπαραγωγής του Ινστιτούτου Ερευνών Πατάτας. Μέχρι εκείνη την εποχή, είχε ήδη συσσωρευτεί εδώ μισός αιώνας εμπειρίας στην αναπαραγωγή καλλιέργειες πατάτας. Σε αυτά τα πειραματικά χωράφια εκτράφηκε μια υπέροχη ποικιλία Paroli (συνώνυμο του ονόματος - Paroli), συγγραφέας της οποίας ήταν ο επιστήμονας και υπάλληλος της Norica, ο Wolfgang Walter.

Η καλλιέργεια, η οποία αναπτύχθηκε αρχικά για να προμηθεύσει την ευρωπαϊκή αγορά με πρώιμες επιτραπέζιες πατάτες, είχε αρκετά καλή απόδοση σε δοκιμές αγρού στην Ευρώπη. Έδωσαν τη δυνατότητα στους δημιουργούς το 2015 να υποβάλουν αίτηση για εισαγωγή στην καλλιέργεια στη Ρωσική Ομοσπονδία. Οι ρωσικές δοκιμές διήρκεσαν 4 χρόνια και το 2019 η ποικιλία συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο, σύμφωνα με το οποίο προτάθηκε για καλλιέργεια σε αγροκτήματα στην Κεντρική Περιφέρεια.

Οι κωδικοί πρόσβασης είναι μια πολύ πρώιμη ποικιλία πατάτας. Η εμπορευσιμότητα έχει μάλλον υψηλά ποσοστά - 83-97%, καθώς και η διατήρηση της ποιότητας - 95%. Η ποικιλία του τραπεζιού είναι αρκετά υψηλής απόδοσης. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό των κονδύλων είναι ότι μπορούν να χρησιμοποιηθούν για περαιτέρω επεξεργασία ακόμη και μετά από μακρά αποθήκευση.

Ο θάμνος Paroli είναι ψηλός, απλωμένος και έχει τύπο στελέχους. Τα πράσινα φύλλα μπορεί να είναι πολύ μεγάλα, ενδιάμεση δομή. Ο χρωματισμός της ανθοκυανίνης στο εσωτερικό της μεγάλης στεφάνης είτε απουσιάζει εντελώς είτε μάλλον είναι ασθενής. Κόνδυλοι πατάτας με όμορφο οβάλ σχήμα. Μια ενδιαφέρουσα κίτρινη ρίζα, και η σάρκα της είναι επίσης κίτρινη. Το βάρος μιας πατάτας κυμαίνεται μεταξύ 100-146 γραμμαρίων. Οι ριζικές καλλιέργειες περιέχουν από 11,4 έως 13,7% άμυλο.

Η γεύση των γερμανικών πατατών σημειώνεται ως καλή. Το προϊόν ανήκει στον γαστρονομικό τύπο Β. Οι κόνδυλοι είναι κακοβρασμένοι, επομένως, μετά το μαγείρεμα, το λαχανικό διατηρεί το σχήμα του. Πατάτες Οι κωδικοί πρόσβασης χρησιμοποιούνται σε οποιεσδήποτε συνταγές. Ταυτόχρονα, σημειώνεται αντοχή στο σκουρόχρωμο πολτό της πατάτας.

Το παρόλι είναι μια πολύ πρώιμη ποικιλία πατάτας. Οι νεαρές πατάτες μπορούν να δοκιμαστούν 35-45 ημέρες μετά τη φύτευση. Η καλλιέργεια θα ωριμάσει πλήρως την 50ή ημέρα.

Η ευρωπαϊκή ποικιλία ταξινομείται ως ποικιλία υψηλής απόδοσης. Κατά μέσο όρο, συλλέγονται από 175 έως 403 εκατοστά από 1 εκτάριο, ανάλογα με την περιοχή. Η μέγιστη απόδοση καταγράφηκε στους 467 c/ha.

Η ποικιλία Paroli συμπεριλήφθηκε στο ρωσικό μητρώο για την Κεντρική Περιφέρεια. Ωστόσο, με την απαραίτητη φροντίδα, μπορεί να καλλιεργηθεί και σε άλλες περιοχές με εύκρατο κλίμα.

Μια διαδικασία όπως η βλάστηση των σπόρων πατάτας Paroli πριν από τη φύτευση έχει θετική επίδραση στην πρώιμη εμφάνιση φρέσκων πατάτας υψηλής ποιότητας. Μπορεί να καλλιεργήσει 2 καλλιέργειες ανά εποχή.

Οι δημιουργοί συνιστούν την καλλιέργεια της ποικιλίας από την εταιρεία Norika τόσο σε αμμοπηλώδη όσο και σε μαύρο έδαφος. Οι κορυφογραμμές πρέπει να σκάβονται το φθινόπωρο για να εμπλουτιστούν εκ των προτέρων με οργανική ύλη. Οι πατατόσποροι φυτρώνουν σε ζεστό και καλά φωτισμένο χώρο. Αμέσως πριν από τη φύτευση, οι κόνδυλοι ψεκάζονται με διεγερτικό ανάπτυξης. Οι κωδικοί πρόσβασης φυτεύονται σύμφωνα με το σχήμα 35x70 εκατοστά.

Το πότισμα των κρεβατιών των εν λόγω πατατών σε περιόδους ξηρασίας είναι απαραίτητο με ζεστό νερό. Συνιστάται να ποτίζετε καλά τους θάμνους στην αρχή της ανθοφορίας, καθώς η ποσότητα της υγρασίας θα καθορίσει το μέγεθος της ρίζας.

Οι πατάτες Paroli ταΐζονται 2-3 φορές την εποχή. Κατά τη διαδικασία της καλλιέργειας κορυφών, πρέπει να εφαρμόζονται αζωτούχα λιπάσματα, μπορούν επίσης να εφαρμοστούν οργανικά λιπάσματα. Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, διαλύματα υπερφωσφορικού και θειικού καλίου χρησιμοποιούνται για σίτιση. Είναι απαραίτητο να φουσκώσετε τους θάμνους αυτής της κουλτούρας 2 φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν.

Γερμανοί επιστήμονες-κτηνοτρόφοι υπό την ηγεσία του Wolfgang Walter προίκισαν την ποικιλία με καλή ανοσία. Η ποικιλία αντιστέκεται σε ασθένειες όπως ο αιτιολογικός παράγοντας του καρκίνου της πατάτας, ο χρυσός νηματώδης κύστη, το ακόμα ζαρωμένο μωσαϊκό, η συστροφή του φυλλώματος.