Πατάτες Νατάσα

Μια ποικιλία πατάτας που ονομάζεται Natasha είναι ευρέως γνωστή στους Ρώσους γεωπόνους, παρά το γεγονός ότι εκτράφηκε στο εξωτερικό. Αυτή η ποικιλία εμφανίστηκε χάρη στις προσπάθειες των Γερμανών κτηνοτρόφων και πρόσφατα εισήχθη επίσημα στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας.

Οι ειδικοί έχουν αναπτύξει μια πρώιμη και παραγωγική ποικιλία που μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε ανοιχτούς χώρους όσο και σε θερμοκήπια. Λόγω αυτών των χαρακτηριστικών, η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί σε περιοχές με διαφορετικά κλίματα. Οι πατάτες δεν είναι απαιτητικές για τη σύνθεση του εδάφους, είναι σε θέση να ευχαριστήσουν με μια πλούσια συγκομιδή, ανεξάρτητα από τον τόπο φύτευσης.

Χάρη στην ισχυρή του ανοσία, το φυτό δεν φοβάται τις περισσότερες ασθένειες: σήψη κονδύλων, καρκίνο, νηματώδη, ριζοκτονία. Ταυτόχρονα, οι ειδικοί εξακολουθούν να συμβουλεύουν να επιθεωρούν περιοδικά τις κορυφές για ίχνη παρασίτων και συμπτώματα ασθενειών. Εάν εντοπίσετε σημάδια ζημιάς εγκαίρως, μπορείτε να σώσετε τον θάμνο της πατάτας και ολόκληρη τη φύτευση.

Θάμνοι ενδιάμεσου τύπου. Πρόκειται για ημιόρθια φυτά, μεσαίου ύψους. Οι κορυφές καλύπτονται με μεγάλα φύλλα, το χρώμα των οποίων ποικίλλει από πλούσιο πράσινο έως ανοιχτό πράσινο. Στα άκρα παρατηρείται μέτρια κυματισμός. Τα άνθη είναι λευκά με έντονο κίτρινο πυρήνα.

Οι ωοειδείς και επιμήκεις κόνδυλοι καλύπτονται με κίτρινο δέρμα. Η επιφάνεια είναι επίπεδη και λεία. Το χρώμα του πολτού είναι σκούρο κίτρινο. Το βάρος του κονδύλου είναι 96-133 γραμμάρια. Τα μάτια είναι μικρά και ρηχά. Το ποσοστό περιεκτικότητας σε άμυλο είναι από 11,2 έως 13,6.

Οι ριζικές καλλιέργειες εκτιμώνται ιδιαίτερα εμπορικά. Η ποιότητα διατήρησης είναι πολύ υψηλή και ανέρχεται στο 93%. Η καλλιέργεια αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να χάσει τις αρχικές της ιδιότητες. Με την κατάλληλη φροντίδα, η ποικιλία θα σας ενθουσιάσει με όμορφους, νόστιμους και υγιεινούς κονδύλους.

Η ποικιλία Natasha έχει υψηλές γαστρονομικές ιδιότητες. Οι ριζικές καλλιέργειες με εξαιρετική γεύση έχουν αποδοθεί γαστρονομικός τύπος ΑΒ. Οι πατάτες δεν βράζουν καλά, κάτι που πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά το μαγείρεμα.

Η συγκομιδή θεωρείται πολύπλευρη και κατάλληλη για την παρασκευή διαφόρων πιάτων. Οι πατάτες βράζονται, τηγανίζονται και χρησιμοποιούνται επίσης για σαλάτες και ευαίσθητο πουρέ πατάτας.

Λόγω της πρώιμης περιόδου ωρίμανσης, η συγκομιδή της καλλιέργειας γίνεται 65-80 ημέρες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων. Για να φάτε νεαρές πατάτες, τα ριζώδη λαχανικά αρχίζουν να σκάβουν νωρίτερα.

Η επιτραπέζια ποικιλία υψηλής απόδοσης παράγει από 132 έως 191 εκατοστά ριζικές καλλιέργειες ανά εκτάριο (μέσος όρος). Η μέγιστη απόδοση είναι πολύ μεγαλύτερη - 324 εκατοστά ανά εκτάριο φυτείας. Η εμπορευσιμότητα κυμαίνεται από 76 έως 93%. Λόγω των υψηλών τους αποδόσεων, οι πατάτες καλλιεργούνται τόσο για προσωπική χρήση όσο και σε βιομηχανική κλίμακα.

Για να αποθηκευτεί η καλλιέργεια όσο το δυνατόν περισσότερο, πρέπει να συλλέγεται σε ηλιόλουστες και ξηρές καιρικές συνθήκες. Θα χρειαστούν 7 έως 14 ημέρες για να στεγνώσουν οι κόνδυλοι. Αφού τα ταξινομήσουμε προσεκτικά και κρυώσουν. Αποθηκεύστε τις πατάτες στο υπόγειο ή στο κελάρι. Ένα μπαλκόνι είναι επίσης κατάλληλο, αλλά μόνο εάν οι ακτίνες του ήλιου δεν πέφτουν στην καλλιέργεια. Εύρος θερμοκρασίας - από 2 έως 8 βαθμούς Κελσίου. Υγρασία - 60-80%.

Μετά τη φύτευση δενδρυλλίων, πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά την κατάστασή τους. Και επίσης, δεν πρέπει να επιτρέπεται ο σχηματισμός σκληρής και ξηρής κρούστας στην επιφάνεια. Εμποδίζει τον αέρα και το νερό να φτάσουν στο ριζικό σύστημα και να τροφοδοτήσουν τα φυτά. Για να αναπτυχθούν τα σπορόφυτα σε άνετες συνθήκες, πρέπει να χαλαρώνετε περιοδικά τα ανώτερα στρώματα του εδάφους. Κατά τη διάρκεια της εργασίας, είναι σημαντικό να μην βλάψετε το ριζικό σύστημα.

Αμέσως μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, εκτελείται αναρρίχηση και οι κορυφές καλύπτονται με υλικό κάλυψης. Αυτό θα βοηθήσει να κρατηθούν τα φυτά απαλλαγμένα από παγετό και να διατηρηθεί η υγρασία σε κατάλληλο επίπεδο.

Εάν η πρώτη μερίδα λιπασμάτων εφαρμόστηκε το φθινόπωρο και η λίπανση τοποθετήθηκε στις τρύπες φύτευσης, συνιστάται να ταΐζετε τις πατάτες μερικές φορές ακόμη σε όλη την περίοδο ωρίμανσης. Αρχικά, οι κορυφές ψεκάζονται με θρεπτικές συνθέσεις και στη συνέχεια εφαρμόζονται λιπάσματα στη ρίζα.

Ποτίστε την περιοχή με μέτρο, γιατί η υπερβολική ποσότητα υγρού θα οδηγήσει σε σήψη των κονδύλων. Και επίσης η υγρασία προκαλεί την αναπαραγωγή μυκήτων και άλλων ασθενειών. Στη ζέστη, οι πατάτες ποτίζονται πιο συχνά έτσι ώστε η έλλειψη υγρασίας να μην επηρεάζει τη γεύση της καλλιέργειας. Στο υπόλοιπο διάστημα η διαδικασία πραγματοποιείται όπως απαιτείται.

Ο βαθμός ωρίμανσης των ριζικών καλλιεργειών μπορεί να προσδιοριστεί από την κατάσταση των κορυφών. Πριν από τη συγκομιδή, συνιστάται να σκάψετε μερικούς θάμνους και να τους ελέγξετε για ωριμότητα. Εάν φυτέψετε σπορόφυτα εγκαίρως, θα μπορείτε να συλλέξετε δύο κύματα συγκομιδής σε μια εποχή. Αυτό είναι δυνατό λόγω της πρώιμης ωρίμανσης του καρπού.

Οι έμπειροι κηπουροί ελέγχουν την κατάσταση της φυτικής μάζας καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Η εμφάνιση θα υποδεικνύει την παρουσία ασθενειών, καθώς και παρασίτων. Η γερμανική ποικιλία Natasha έχει ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα και προσαρμόζεται γρήγορα στις αλλαγές των καιρικών συνθηκών.

Αλλά ακόμη και φυτά με υψηλή αντοχή σε ασθένειες και επικίνδυνα έντομα χρειάζονται πρόσθετη προστασία και προληπτική θεραπεία. Για την προστασία των κορυφών του σκαθαριού της πατάτας του Κολοράντο, χρησιμοποιούνται λαϊκές θεραπείες. Είναι μια αποτελεσματική και οικονομικά αποδοτική λύση στο πρόβλημα. Και επίσης είναι ασφαλή για τη συγκομιδή.

Για ταχύτερο αποτέλεσμα χρησιμοποιούνται βιολογικές ενώσεις. Εάν η βλάβη είναι μαζική, τα κρεβάτια ψεκάζονται με τα ακόλουθα φάρμακα: Fitoverm, Bicol και τα ανάλογα τους. Για την προστασία από τον συρματόσχοινο, οι συνθέσεις "Pochin", "Barguzin" και "Provotox" εισάγονται στο έδαφος.