Πατάτες Μαδέρα

Οι πατάτες Μαδέρα είναι μια ποικιλία ισχυρής ανοσίας που παρέχει υψηλή αντοχή σε παράσιτα και ασθένειες. Και επίσης το φυτό προσελκύει κηπουρούς με εξαιρετική απόδοση και εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά των κονδύλων.

Η εκτροφή της ποικιλίας έγινε από ομάδα κτηνοτρόφων από τη Γερμανία. Η ποικιλία εισήλθε στο κρατικό μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας μόνο το 2017, όταν πέρασε όλες τις απαραίτητες δοκιμές και απέδειξε τη δυνατότητα φύτευσης στις περιοχές της χώρας.

Η ποικιλία Madeira ανήκει σε μια ομάδα φυτών με περίοδο μέσης ωρίμανσης. Προδιαγραφές:

• μικρός θάμνος?

• Τα φύλλα είναι μέτρια, κορεσμένα πράσινα.

• τα λουλούδια είναι μικρά, χωρίς χρώμα στο εσωτερικό.

Τα μπουμπούκια πατάτας είναι βαμμένα σε ανοιχτόχρωμες αποχρώσεις.

Οι πατάτες της Μαδέρας παράγουν καλλιέργειες οβάλ σφαιρικής ρίζας, το δέρμα των οποίων έχει μικρά μάτια. Άλλα χαρακτηριστικά των κονδύλων:

• η υφή της φλούδας είναι λεία.

• χρώμα δέρματος - χρυσοκίτρινο.

• το χρώμα του πολτού είναι κίτρινο.

• η δομή του πολτού είναι ελαφρώς υδαρής.

Επιπλέον, ο πολτός έχει μάλλον υψηλή πυκνότητα. Το μέσο βάρος μιας πατάτας φτάνει τα 135 g με την κατάλληλη φροντίδα. Η μέση περιεκτικότητα σε άμυλο είναι 12,5-18,6%.

Οι γευσιγνώστες βαθμολογούν τα γευστικά χαρακτηριστικά των πατατών της Μαδέρας ως πολύ καλά. Οι πατάτες είναι ιδανικές τόσο για τηγάνισμα και ψήσιμο, όσο και για την προετοιμασία άλλων πιάτων.

Οι κόνδυλοι των φρούτων διακρίνονται από πυκνό πολτό, έτσι ο καρπός πρακτικά δεν αποσυντίθεται κατά το μαγείρεμα και διατηρεί το σχήμα του. Όσο για το χρώμα αλλάζει κι αυτό ελαφρώς. Συνήθως, το πλούσιο κίτρινο αλλάζει σε χλωμό.

Οι πρώτες ριζικές καλλιέργειες παράγονται από τις πατάτες 50-65 ημέρες μετά τη φύτευση. Σε διαφορετικές πηγές, ο πολιτισμός ονομάζεται τόσο πρώιμος όσο και μέσος της σεζόν.

Η μέση απόδοση ανά θάμνο φτάνει τα 3 κιλά ή 30 κόνδυλους. Η μέγιστη απόδοση είναι 632 εκατοστά ανά εκτάριο.

Η ποικιλία Madeira διακρίνεται για την ανεπιτήδευτη φύτευση και φροντίδα της. Ωστόσο, για να αυξηθεί ο δείκτης απόδοσης, είναι απαραίτητο να ληφθεί μέριμνα για την επιλογή θέσης και τη σωστή φροντίδα του φυτού, η οποία περιλαμβάνει πότισμα, τάισμα, λόφο και αφαίρεση ζιζανίων.

Πριν από τη φύτευση, οι κόνδυλοι φυτρώνουν τοποθετώντας μεγάλες ρίζες σε ένα κουτί σε ένα μήνα και τοποθετώντας το σε ξηρό και σκοτεινό δωμάτιο. Επιπλέον, οι πατάτες υποβάλλονται σε επεξεργασία με διεγερτικό ανάπτυξης για να επιταχυνθεί η εμφάνιση των πρώτων βλαστών.

Ο βέλτιστος χρόνος για φύτευση κονδύλων είναι τα τέλη Απριλίου ή αρχές Μαΐου. Η ακριβής ημερομηνία καθορίζεται από τις κλιματικές συνθήκες της περιοχής όπου φυτεύονται οι πατάτες. Είναι σημαντικό να μην υπάρχει παγετός και να ζεσταθεί το έδαφος.

Συνθήκες προσγείωσης:

• βάθος τρύπας - 5 cm κατά τη φύτευση σε βαριά εδάφη, 8-10 cm - κατά τη φύτευση σε αμμοπηλώδη και αργιλώδη.

• η βέλτιστη απόσταση μεταξύ των οπών είναι 40 cm.

• η βέλτιστη απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 40 cm.

Δεν συνιστάται η μείωση οποιασδήποτε από τις αποστάσεις έτσι ώστε οι θάμνοι να μην παρεμβαίνουν μεταξύ τους κατά τη διαδικασία ανάπτυξης.Όταν οι πατάτες τοποθετηθούν στο χώμα, θα πρέπει να φροντίσετε τη φροντίδα του φυτού. Κύρια βήματα.

1. Πότισμα. Οι πατάτες της Μαδέρα δεν αγαπούν την υγρασία, επομένως συχνά δεν αξίζει να ποτίζονται. Εάν το καλοκαίρι αποδείχθηκε ξηρό, μπορείτε να αυξήσετε την ποσότητα του νερού που φέρεται κάτω από τους θάμνους κατά την περίοδο σχηματισμού ωοθηκών.

2. Λίπασμα επιφάνειας. Αξίζει να προσεγγίσετε προσεκτικά την εφαρμογή λιπασμάτων στο έδαφος, καθώς με τη βοήθειά τους μπορείτε να αυξήσετε τους δείκτες απόδοσης ή να βλάψετε τις ριζικές καλλιέργειες. Βασικά, η σίτιση πραγματοποιείται τρεις φορές ανά εποχή. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται πριν από τη φύτευση πατάτας σε άδειες τρύπες, κατά τη διάρκεια των θάμνων ανθοφορίας και κατά το σχηματισμό κονδύλων. Τις περισσότερες φορές, οργανικές ενώσεις από κοπριά πουλερικών και νερό χρησιμοποιούνται ως λιπάσματα.

3. Λόφισμα και ξεβοτάνισμα. Ενώ οι πατάτες μεγαλώνουν, τα ζιζάνια πρέπει να αφαιρεθούν. Αυτό θα αποτρέψει την εξάπλωση της ασθένειας και θα εξασφαλίσει επίσης την παροχή της απαιτούμενης ποσότητας θρεπτικών συστατικών. Το λόφο πραγματοποιείται αφού ο θάμνος φτάσει σε ύψος 15 εκ. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται 2-3 ακόμη φορές με μεσοδιάστημα 2-4 εβδομάδων, αντίστοιχα.

Είναι απαραίτητο να ξεθάψετε τις πατάτες όταν οι κορυφές είναι εντελώς στεγνές. Οι ρίζες που συλλέγονται ξηραίνονται προσεκτικά, ταξινομούνται και μεταφέρονται σε σακούλες ή κουτιά.

Η Μαδέρα προτιμά να αναπτύσσεται σε γόνιμο έδαφος. Εάν η γη εξαντληθεί, μπορεί να εμπλουτιστεί με θρεπτικά συστατικά χρησιμοποιώντας οργανικά και μεταλλικά λιπάσματα. Είναι ενδιαφέρον ότι ο σχηματισμός κονδύλων συμβαίνει πιο γρήγορα σε αμμώδη εδάφη.

Οι πατάτες Μαδέρα έχουν εξαιρετική ανοσία, αλλά αυτό δεν προστατεύει το φυτό από:

• Σκαθάρι πατάτας του Κολοράντο;

• αρκούδα;

• συρματόσχοινα.

Η εμφάνιση τέτοιων παρασίτων σε θάμνους πατάτας απαιτεί άμεση επεξεργασία. Συνιστάται ο ψεκασμός των θάμνων με ειδικά χημικά, χρησιμοποιώντας φόρμες και αναπνευστήρες.

Όσον αφορά τις ασθένειες, η ποικιλία Madeira χαρακτηρίζεται από την πιθανή ήττα των κορυφών και των κονδύλων της όψιμης προσβολής. Ένα διάλυμα μυκητοκτόνων θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από μια δημοφιλή ασθένεια.

Η Μαδέρα είναι μια ποικιλία που μπορεί να ονομαστεί άξιος εκπρόσωπος του είδους της. Ο θάμνος είναι κατάλληλος για καλλιέργεια τόσο σε ιδιωτικές περιοχές όσο και σε γεωργικές επιχειρήσεις.