Πατάτες Gulliver

Μεταξύ των πολλών ποικιλιών πατάτας, ιδιαίτερη ζήτηση έχουν πρώιμες ποικιλίες οικιακής αναπαραγωγής, οι οποίες είναι ανεπιτήδευτες στη φροντίδα, ανθεκτικές στους μύκητες και προσαρμόζονται γρήγορα στις κλιματικές συνθήκες της ζώνης ανάπτυξης. Αυτά περιλαμβάνουν την ποικιλία Gulliver, η οποία χαρακτηρίζεται από εξαιρετική παρουσίαση.

Το Gulliver είναι το πνευματικό τέκνο εγχώριων επιστημόνων-κτηνοτρόφων, το οποίο εμφανίστηκε το 2015 με βάση το Πανρωσικό Ινστιτούτο Ερευνών της Πατατοκαλλιέργειας με το όνομα V.I. Α.Γ.Λόρχα. Οι μητρικές μορφές της νέας ποικιλίας είναι οι πατάτες Adora και Concorde. Το Gulliver προστέθηκε στο κρατικό μητρώο των επιτευγμάτων αναπαραγωγής το 2018. Η κουλτούρα του νυχτολούλουδου χωρίζεται σε δύο περιοχές της Ρωσίας - την Κεντρική και την Κεντρική Μαύρη Γη.

Η πρώιμη πατάτα είναι ένας ψηλός, ενδιάμεσος τύπος, που φτάνει τα 80-85 εκατοστά σε ύψος. Το φυτό χαρακτηρίζεται από ημιόρθιους δυνατούς μίσχους, μέτρια φυλλώδη, σκούρο πράσινο φύλλωμα μεγάλου μεγέθους και ανεπτυγμένο ρίζωμα. Οι ώριμοι θάμνοι μένουν ελαφρώς. Ένα χαρακτηριστικό του φυτού είναι η περίπλοκη δομή των ριζωμάτων, τα οποία μπορούν να αναπτυχθούν γρήγορα. Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, στους θάμνους σχηματίζονται μεσαία κόκκινα-ιώδη άνθη.

Σε έναν θάμνο ωριμάζουν έως και 11 κόνδυλοι. Η μάζα ενός λαχανικού μπορεί να φτάσει τα 140 γραμμάρια (κατά μέσο όρο, είναι 106-139 g). Το σχήμα των κονδύλων είναι σωστό - επίμηκες-οβάλ με λεία επιφάνεια, στην οποία υπάρχουν μικρά μάτια με ρηχή εμφάνιση. Η φλούδα της πατάτας είναι λεπτή, σχεδόν διάφανη, χρώματος ανοιχτού μπεζ.

Οι σκαμμένες πατάτες μεταφέρονται άριστα σε μεγάλες αποστάσεις και μπορούν επίσης να αποθηκευτούν στα σωστά επίπεδα θερμοκρασίας και υγρασίας. Σύμφωνα με κηπουρούς και αγρότες, οι πατάτες έχουν την τάση να βλασταίνουν γρήγορα, επομένως μπορεί να μην διαρκέσει μέχρι τον Απρίλιο.

Η ποικιλία έχει υπέροχη γεύση. Ο κρεμώδης πολτός χαρακτηρίζεται από μέτρια πυκνότητα, ελαφριά πούδρα και ευχάριστη λιπαρότητα. Κατά το ξεφλούδισμα και τη θερμική επεξεργασία, οι πατάτες δεν σκουραίνουν. Το βρασμένο λαχανικό είναι ασθενώς βρασμένο και ραγίζει λίγο, αλλά δεν θρυμματίζεται, χάνοντας το σχήμα του. Ο πολτός πατάτας περιέχει έως και 15,5% άμυλο, καθώς και μια σειρά από ιχνοστοιχεία και βιταμίνες.

Οι πατάτες Gulliver ταιριάζουν καλύτερα για βράσιμο αποφλοιωμένες και αποφλοιωμένες. Επιπλέον, προστίθεται σε σούπες, μπορς, τηγανητό και βρασμένο όταν είναι νέο.

Πρώιμη ποικιλία πατάτας. Από τη στιγμή της ανάδυσης μέχρι τη συγκομιδή, περνούν μόνο 60-70 ημέρες και το πρώτο σκάψιμο μπορεί να πραγματοποιηθεί μετά από 45 ημέρες. Η βλάστηση των βλαστών είναι φιλική - έρχεται μετά από 2-3 εβδομάδες. Η μαζική εκσκαφή πατάτας πραγματοποιείται τον Ιούλιο, αλλά ο χρόνος συγκομιδής μπορεί να μετατοπιστεί ελαφρώς λόγω των κλιματικών χαρακτηριστικών.

Η ποικιλία είναι αρκετά γόνιμη.Υπό ευνοϊκές συνθήκες και σωστή γεωργική τεχνολογία, μπορούν να σκάψουν κατά μέσο όρο 163 έως 283 εκατοστά ριζοκαλλιέργειας ανά εκτάριο φυτειών. Και από έναν θάμνο μπορείτε να συλλέξετε περίπου 2 κιλά πατάτες. Το μέγιστο ποσοστό είναι 371 centners ανά εκτάριο.

Οι πατάτες φυτεύονται από τα μέσα Απριλίου έως την πρώτη δεκαετία του Μαΐου. Εξαρτάται από τα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής. Το κύριο πράγμα είναι ότι το έδαφος και το έδαφος ζεσταίνονται αρκετά (10-12 μοίρες) και η απειλή επιστροφής των ανοιξιάτικων παγετών έχει περάσει, καθώς το φυτό δεν ανέχεται καλά τις πτώσεις της θερμοκρασίας. Οι κόνδυλοι φύτευσης πρέπει να είναι φυτρωμένοι, υγιείς, χωρίς φθορές και μεσαίου μεγέθους. Η προσγείωση πραγματοποιείται σύμφωνα με το σχέδιο 40x70 cm.

Για να επιτευχθεί καλή συγκομιδή, η καλλιέργεια θα πρέπει να παρέχεται με την κατάλληλη φροντίδα, που να περιλαμβάνει: χαλάρωση των αποστάσεων στις σειρές, αφαίρεση ζιζανίων, λόφο (2 φορές ανά εποχή), πότισμα, τάισμα, πρόληψη ιών και προσβολών από έντομα.

Οι πατάτες αναπτύσσονται καλά σε θρεπτικά και ελαφριά εδάφη, όπως μαύρο χώμα ή ψαμμίτες. Το έδαφος πρέπει να είναι διαπνέον, διαπερατό από την υγρασία και ουδέτερο ως προς τα οξέα. Εάν η ροή των υπόγειων υδάτων είναι ρηχή, τότε συνιστάται η φύτευση πατάτας σε ψηλές κορυφογραμμές.

Οι πατάτες Gulliver είναι θερμόφιλες, ανέχονται εύκολα την ξηρασία. Η περιοχή για την καλλιέργεια της πατάτας επιλέγεται επίπεδη, απαλλαγμένη από ζιζάνια. Θα πρέπει να φωτίζεται άφθονο από τον ήλιο, το φως. Η καλλιέργεια νυχτολούλουδου είναι ευαίσθητη σε παρατεταμένη σκιά και στασιμότητα υγρασίας, σε ρεύματα.

Οι πρώιμες πατάτες έχουν ισχυρή ανοσία, επομένως είναι σε θέση να αντισταθούν στον καρκίνο, τους νηματώδεις, την κοινή και μαύρη ψώρα, καθώς και την όψιμη μάστιγα των φύλλων, τα ζαρωμένα και κολλημένα μωσαϊκά. Τις περισσότερες φορές, η ποικιλία εκτίθεται σε όψιμη μάστιγα κονδύλων και Alternaria. Τα κύρια παράσιτα που επιτίθενται στην πρώιμη ποικιλία είναι οι συρματόσχοινα και ο κάνθαρος της πατάτας του Κολοράντο. Ο ψεκασμός με εντομοκτόνα σκευάσματα πραγματοποιείται τουλάχιστον 3 εβδομάδες πριν τη συγκομιδή.