Πατάτες Elmundo

Οι ευρωπαϊκές καλλιέργειες πατάτας είναι συχνοί επισκέπτες στους οικιακούς κήπους. Μία από αυτές, ήδη δοκιμασμένη και δημοφιλής, είναι η ποικιλία Elmundo, η οποία είναι ολλανδική επιλογή.

Το 2013, μια άλλη ολλανδική ποικιλία πατάτας προστέθηκε στους καταλόγους του κρατικού μητρώου και εγκρίθηκε για καλλιέργεια σε αγροκτήματα και ιδιωτικές φάρμες στη Ρωσία. Ένας πολιτισμός έχει εισαχθεί με το όνομα El Mundo. Η εταιρεία που υπέβαλε την αίτηση είναι ο γνωστός ολλανδικός εμπορικός οίκος Stet Holland B. V., από το 1973, με εξειδίκευση στην ανάπτυξη, καλλιέργεια και εξαγωγή πατατόσπορου στις περισσότερες χώρες της Ευρώπης, της Ασίας και των ΗΠΑ. Ο εκτροφέας Peter Oldenkamp έγινε ο συγγραφέας της ποικιλίας Elmundo.

Οι πατάτες Elmundo έχουν γίνει τόσο δημοφιλείς στους αγρότες όλων των επιπέδων λόγω της απλότητάς τους στη φροντίδα και την καλλιέργεια. Η εν λόγω καλλιέργεια δεν είναι πολύ απαιτητική για το έδαφος, είναι ανθεκτική στην ξηρασία, καθώς και η ποικιλία διατηρείται άριστα για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να χάσει τις ιδιότητές της. Ας απαριθμήσουμε τα κύρια πλεονεκτικά χαρακτηριστικά της ολλανδικής κουλτούρας:

• καρποφορεί σχεδόν σε οποιοδήποτε έδαφος.
• Ταυτόχρονα έχει μια αξιοπρεπή απόδοση?
• εξαιρετική εμπορευσιμότητα των κονδύλων.
• ισχυρή ανοσία έναντι πολλών ασθενειών.
• εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά.
• πρώιμη ωρίμανση.

Ορισμένοι καταναλωτές θεωρούν ότι η κακή πεπτικότητα της πατάτας είναι ένα σχετικό μειονέκτημα, γεγονός που δυσκολεύει τον πουρέ πατάτας.

Ο θάμνος πατάτας Elmundo σχηματίζει ένα ίσιο, ψηλό στέλεχος περίπου 70 cm. Στις κορυφές, φύλλα σμαραγδένιου χρώματος με οδοντωτές άκρες. Ανθίζει με μικρά λουλούδια, βαμμένα σε λευκούς και μοβ τόνους. Το διακλαδισμένο ριζικό σύστημα επιτρέπει στο φυτό να σχηματίσει μεγάλο αριθμό κονδύλων: από 20 έως 30 τεμάχια.

Το σχήμα των ριζικών καλλιεργειών είναι στρογγυλεμένο-οβάλ, υπάρχουν πολλά μικρά μάτια στη λεία επιφάνεια. Η λεπτή φλούδα είναι αρκετά πυκνή. Το δέρμα και η σάρκα έχουν το ίδιο χρώμα: κίτρινο και ανοιχτό κίτρινο, αντίστοιχα. Η μάζα των κονδύλων κυμαίνεται μεταξύ 106-135 g. Τα λαχανικά διακρίνονται από μια ελκυστική παρουσίαση.

Οι πατάτες Elmundo έχουν πλούσια γεύση, η σάρκα είναι ελαφρώς υδαρής, αλλά δεν σκουραίνει στην κοπή. Το προϊόν περιέχει έως και 13,6% άμυλο. Όταν μαγειρευτεί, το λαχανικό διατηρεί το σχήμα του, είναι εξαιρετικό για τηγάνισμα, μπορείτε να μαγειρέψετε τηγανητές πατάτες.

Οι πατάτες πρώιμης ωρίμανσης ολλανδικής επιλογής χαρακτηρίζονται από ταχεία ανάπτυξη και ωρίμανση, η οποία συμβαίνει 70-80 ημέρες μετά τη φύτευση. Οι νεαρές πατάτες τρώγονται την 45η ημέρα.

Καλλιέργεια καλλιεργειών. Ανάλογα με τη γονιμότητα του εδάφους, κατά μέσο όρο, μπορείτε να πάρετε από 248 έως 345 c / ha.

Η ποικιλία Elmundo χωρίζεται σε ζώνες για πολλές ρωσικές περιοχές: για τις περιοχές της Κεντρικής, της TsChO, του Βόρειου Καυκάσου, του Μέσου Βόλγα και της Βορειοδυτικής.

Για αυτήν την ευρωπαϊκή ποικιλία, οποιεσδήποτε επιλογές εδάφους μπορεί να είναι κατάλληλες, οι κύριες απαιτήσεις είναι η χαλαρή δομή και η χαμηλή οξύτητα. Εάν το έδαφος είναι βαρύ, θα είναι δύσκολο για την καλλιέργεια να σχηματίσει στόλωνα και να αναπτύξει ένα ριζικό σύστημα. Ο χώρος στην τοποθεσία θα πρέπει να φωτίζεται για τη μέγιστη διάρκεια της ημέρας, έτσι ώστε οι κορυφές να μην φτάνουν στο φως, και αυτό, με τη σειρά του, μπορεί να οδηγήσει σε τεμαχισμό των κονδύλων.

Είναι επιθυμητό η τοποθεσία να προστατεύεται από βόρειες και βορειοδυτικές ριπές ανέμου, από ρεύματα. Η ίδια η περιοχή πρέπει να είναι επίπεδη, το πολύ μπορεί να είναι μια μικρή κλίση.Η υγρασία δεν πρέπει να συσσωρεύεται και η απόσταση από τα υπόγεια ύδατα πρέπει να είναι εντός 1,5 m από την επιφάνεια της γης.

Το σχέδιο φύτευσης για τις πατάτες Elmundo μοιάζει με σειρές που βρίσκονται σε απόσταση 70–80 εκ. Μεταξύ των οπών φύτευσης - 35 εκ., οι κόνδυλοι τοποθετούνται σε βάθος 10 εκ. Σε αυτή την περίπτωση, τα μάτια της ρίζας πρέπει να φαίνονται πάνω. Η φροντίδα της καλλιέργειας πατάτας συνίσταται σε πότισμα, λίπανση, ανύψωση και άλλες παραδοσιακές δραστηριότητες.

Το Elmundo έχει υψηλή αντοχή στις ασθένειες της πατάτας. Ο πολιτισμός αντιστέκεται σε ασθένειες όπως ο καρκίνος της πατάτας, ο χρυσός νηματώδης κύστη. Μέση αντοχή της ποικιλίας στην όψιμη μάστιγα, καθώς και στο στρίψιμο των φύλλων, ορισμένοι τύποι μωσαϊκού.