Πατάτες Borovichok

Η ποικιλία Borovichok της λαϊκής επιλογής είναι ο ιδιοκτήτης βαρέων και λαχταριστών κονδύλων. Δεν περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο Ποικιλιών και δεν περνά δοκιμές, ωστόσο, όπως κάθε αποτέλεσμα εθνικής επιλογής, έχει ενδιαφέροντα χαρακτηριστικά.

Το Borovichok ελκύει με την ισορροπία των χαρακτηριστικών. Έχει κλασικούς κόνδυλους, με χρυσαφένιο δέρμα και ευέλικτη λευκή σάρκα που ταιριάζει σε όλα τα πιάτα. Τέτοιες πατάτες συνήθως δεν αποθηκεύονται καλά, αλλά το Borovichok βρίσκεται τέλεια μέχρι την άνοιξη. Η ποικιλία είναι υπέροχη στο νότο της Ρωσικής Ομοσπονδίας, ανθεκτική στις ασθένειες, ανεπιτήδευτη και πολύ παραγωγική.

Ο θάμνος είναι συμπαγής, ισχυρός, μεσαίου ύψους, έως 60 cm, με ίσια κλαδιά. Τα φύλλα είναι μέτρια, σκούρα πράσινα με ελάχιστα αισθητή κυματισμό στις άκρες. Η ποικιλία αναπτύσσει κορυφές με μέτρια δραστηριότητα. Τα άνθη είναι μεγάλα, λευκά ή γαλακτώδη και ξεθωριάζουν πολύ γρήγορα.

Οι κόνδυλοι είναι στρογγυλοί, μεσαίου μεγέθους - 120-200 γραμμάρια, μεσαίας βαθμονόμησης. Με την πρώιμη φύτευση, μπορεί να σχηματίσει πολλά μικρά πράγματα, κατά τη φύτευση σε ζεστό έδαφος, το διαμέτρημα των κονδύλων είναι καλό, τουλάχιστον 10 μεγάλοι καρποί σχηματίζονται κάτω από τον θάμνο. Το δέρμα των κονδύλων είναι πολύπλοκο κίτρινο, λεπτό, αλλά ισχυρό και πυκνό, η σάρκα είναι λευκή. Στην εμφάνιση, οι κόνδυλοι μοιάζουν με τα καπάκια των μανιταριών boletus, γι 'αυτό και η ποικιλία πήρε αυτό το όνομα. Η περιεκτικότητα σε άμυλο είναι 13-17%, αυτές είναι μέσες τιμές.

Επιτραπέζια ποικιλία. Γεύση - εξαιρετική ή καλή, πολύ ευχάριστη, λεπτή και μεστή. Μαγειρικός τύπος - π.Χ., τέτοιοι κόνδυλοι είναι αρκετά πυκνοί, κατάλληλοι για τηγάνισμα, σούπες, ψήσιμο, αλλά μπορούν να βράσουν μέτρια - κατάλληλοι για την παρασκευή κρεμώδους αέρινου πουρέ.

Η ποικιλία είναι πρώιμη, ωριμάζει 70-90 ημέρες μετά τη φύτευση. Ένα καλά θερμαινόμενο έδαφος την άνοιξη και ένα ευνοϊκό καλοκαίρι -ζεστό, ηλιόλουστο, με αρκετές βροχοπτώσεις- συμβάλλουν στην επιτάχυνση της ωρίμανσης.

Ένας θάμνος δίνει 9-14 κόνδυλους. Η μέγιστη απόδοση είναι 250 c/ha, αλλά κατά μέσο όρο συγκομίζονται 200 ​​c/ha. Οι κόνδυλοι έχουν εξαιρετική ποιότητα διατήρησης - το 94% της συγκομιδής επιβιώνει μέχρι την άνοιξη χωρίς ζημιές.

Η ποικιλία είναι ανθεκτική και ευέλικτη, αναπτύσσεται σε οποιαδήποτε περιοχή της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Δείχνει την καλύτερη απόδοση στο νότο, παίρνει ένα ζεστό κλίμα καλά.

Ο πολιτισμός ανέχεται καλά την ξηρασία και τη ζέστη, αγαπά τα ζεστά ηλιόλουστα μέρη, τα ευάερα εδάφη. Σε θερμές περιοχές, λαμβάνονται 2-3 συγκομιδές ετησίως. Για μέγιστες αποδόσεις, οργανώνεται στάγδην ή χειρωνακτική άρδευση, τουλάχιστον 1 φορά την εβδομάδα σε περιόδους ζεστού ξηρού καιρού. Κατά το πότισμα, το έδαφος πρέπει να είναι υγρό 40-50 cm.

Διαφορετικά, η φροντίδα είναι στάνταρ: φύτευση σε καλά θερμαινόμενο έδαφος τον Μάιο, έως 2-3 αναρριχήσεις ανά εποχή. Πριν από τη φύτευση, θα είναι χρήσιμο να εμποτιστούν οι κόνδυλοι σε έναν διεγέρτη ανάπτυξης ή σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Στις τρύπες χύνεται λίγο χούμο και στάχτη ξύλου. Μετά τη φύτευση, είναι σκόπιμο να επιστρωθεί η απόσταση των γραμμών με άχυρο.

Οι πατάτες δεν χρειάζονται τροφοδοσία, αλλά θα δεχτούν με ευγνωμοσύνη την εισαγωγή λιπασμάτων καλίου-φωσφόρου στο έδαφος 1 φορά ανά εποχή.

1 εβδομάδα πριν τη συγκομιδή, κόβονται οι κορυφές των φυτών.

Η ποικιλία μπορεί να υποφέρει από όψιμη λοίμωξη, ωστόσο, λόγω της πρώιμης ωριμότητας, σπάνια αρρωσταίνει - όταν ο αιτιολογικός παράγοντας της νόσου από το γένος των μυκήτων αρχίζει τη δραστηριότητά του, η συγκομιδή Borovichk έχει ήδη συγκομιστεί.

Το Borovichok είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σύμφωνα με την ολλανδική τεχνολογία - στις κορυφογραμμές. Ανταποκρίνεται πολύ ακόμη και σε ζεστές θερμοκρασίες και οι κορυφογραμμές του επιτρέπουν να παρέχει ακριβώς τέτοιες συνθήκες.Μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί με οποιεσδήποτε μη παραδοσιακές μεθόδους: σε σακούλες, κάτω από άχυρο ή σανό, κάτω από χαρτόνι, σε βαρέλια, κουτιά, κουτιά.

Τέτοιες μέθοδοι εξαλείφουν την ανάγκη καταπολέμησης των ζιζανίων, δεν υπάρχει ανάγκη για πότισμα και λόφο.

Η ποικιλία, όπως κάθε πατάτα, προτιμά το χαλαρό και γόνιμο έδαφος. Οι καλύτεροι τύποι εδάφους είναι τα μαύρα εδάφη, τα αμμώδη εδάφη, τα αμμοπηλώδη. Τα συστατικά χαλάρωσης προστίθενται σε άργιλο, βαριά και πυκνά εδάφη: χονδρόκοκκη άμμος, τύρφη, καλά σάπιο χούμο, σάπιο πριονίδι, πολύ λεπτό χαλίκι, ψιλοκομμένο άχυρο. Στα μεσοδιαστήματα μεταξύ των φυτεύσεων σπέρνονται σιδερικά: μουστάρδα, φασελία.

Η αντίσταση του Borovichk στην υποκείμενη νόσο, την όψιμη προσβολή, είναι μέση. Αλλά έχει εξαιρετική ανοσία στους ιούς, τον χρυσό νηματώδη, τον καρκίνο της πατάτας.

Η ποικιλία είναι κατώτερη σε απόδοση από τις καλύτερες γερμανικές, ολλανδικές ή ρωσικές ποικιλίες, είναι επιλεκτική ως προς τη θρεπτική αξία του εδάφους και μπορεί να σχηματίσει πολλά λεπτά. Ωστόσο, είναι πολύ ελκυστικό για την πρώιμη ωρίμανση, τη λεπτή, δελεαστική ορεκτική γεύση, την αντοχή στις ασθένειες και τη διατήρηση της ποιότητας. Δεν απαιτεί πολύπλοκες γεωργικές τεχνικές, σας επιτρέπει να πειραματιστείτε. Η ποικιλία καλλιεργείται εύκολα σε μικρές φάρμες για τον εαυτό τους και για πώληση.