Πατάτες Aurora

Οι αρχαιολογικές ανασκαφές έχουν δείξει ότι οι άνθρωποι καλλιεργούσαν πατάτες για τουλάχιστον 7.000 χρόνια. Είναι γνωστό με βεβαιότητα ότι αυτό το λαχανικό ήταν η βασική τροφή των φυλών που ζούσαν στην περιοχή των Άνδεων· οι πρώτοι κόνδυλοι από τη Νότια Αμερική μεταφέρθηκαν στην Ευρώπη από Ισπανούς ναυτικούς. Σήμερα οι πατάτες είναι μια από τις πιο κοινές καλλιέργειες που καλλιεργούνται για τροφή, με συνολική έκταση 8.000 εκταρίων. Από αυτή την άποψη, για την ανάπτυξη της γεωργίας, είναι σημαντική η επιστημονική έρευνα για την αναζήτηση, επιλογή, διατήρηση και δημιουργία αρχικού υλικού για περαιτέρω εκτροφή ποικιλιών πατάτας υψηλής απόδοσης προσαρμοσμένων στις εδαφικές και κλιματικές συνθήκες. Μεταξύ των πρόσφατων είναι η πατάτα Aurora.

Αυτή η αρκετά νεαρή ποικιλία οφείλει την εμφάνισή της στην κλειστή μετοχική εταιρεία "Vsevolozhskaya Breeding Station" και σε αρκετούς κτηνοτρόφους της πόλης του Kirovsk: Kolesova, Slobodina, Zueva, Bryantseva. Μετά από όλες τις δοκιμές που πραγματοποιήθηκαν, οι πατάτες της νέας ποικιλίας καταχωρήθηκαν στο κρατικό μητρώο. Η επίσημη ημερομηνία γέννησης της πατάτας Aurora είναι το 2006.

Οι πατάτες Aurora είναι πολύ αξιόπιστες, ανεπιτήδευτες στη διαδικασία καλλιέργειας. Είναι σε ζήτηση μεταξύ των κηπουρών. Η περιεκτικότητα σε άμυλο είναι 14-17%, υπάρχει ασκορβικό οξύ. Η ποικιλία είναι πολυκονδυλώδης.

Ο θάμνος πατάτας της ποικιλίας έχει μεγάλα πράσινα φύλλα σκούρας απόχρωσης. Τα άνθη είναι λιλά χρώματος με ροζ φλέβες. Ο θάμνος έχει ψηλές κορυφές μήκους άνω των 79 εκατοστών, όρθιες.

Αυτή η ποικιλία έχει ένα εκτεταμένο σύστημα κονδύλων. Οι ριζικές καλλιέργειες είναι μεσαίου μεγέθους, επιμήκεις, ωοειδούς σχήματος. Η φλούδα της πατάτας είναι λεπτή, λεία, κίτρινη, με ροζ μάτια, που δεν ξεχωρίζουν πολύ στο γενικό φόντο, αφού δεν ξεπερνούν τα 3-4 χιλιοστά. Η φυτική μάζα της ρίζας είναι 93-128 γραμμάρια. Ωστόσο, υπάρχουν εξαιρέσεις, και υπάρχουν και μεγαλύτερες πατάτες. Ο πολτός έχει κρεμώδη απόχρωση, πρακτικά δεν αλλάζει το χρώμα του ακόμη και κατά τη διαδικασία μαγειρέματος.

Το Aurora είναι μια επιτραπέζια ποικιλία μεσαίας σεζόν. Οι πατάτες είναι πλούσιες σε γεύση και τραγανότητα. Λόγω των ιδιοτήτων του, το Aurora είναι εξαιρετικό για κατσαρόλες, τηγανίτες και πουρέ πατάτας, αλλά δεν συνιστάται για σαλάτες.

Η ρίζα της Aurora μπορεί να σκαφτεί ήδη 100-110 ημέρες από τη στιγμή της φύτευσης. Οι πρώιμες πατάτες μπορούν να αφαιρεθούν 20 ημέρες νωρίτερα.

Η ποικιλία Aurora έχει υψηλή απόδοση σε σύγκριση με πολλές άλλες, κατά μέσο όρο 214-396 εκατοστά ανά στρέμμα. Μόνο ένας θάμνος ωριμάζει από 20 έως 25 ρίζες. Μετά το σκάψιμο, διατηρεί την παρουσίασή του για μεγάλο χρονικό διάστημα και έχει υψηλό βαθμό διατήρησης - περίπου 90%.

Αυτή η ποικιλία ριζώνει καλά σε όλες τις κλιματικές ζώνες της Ρωσίας, της Ουκρανίας, της Λευκορωσίας, καθώς είναι σε θέση να αντέξει τόσο την ξηρασία όσο και τις βροχερές περιόδους και ανέχεται ήρεμα ένα κρύο. Ωστόσο, η πιο προτιμώμενη είναι η περιοχή της Άπω Ανατολής. Και επίσης το Aurora φυτεύεται στον Βόρειο Καύκασο, στις κεντρικές, βορειοδυτικές περιοχές, μερικές φορές στις περιοχές της Μόσχας, της Μόσχας και του Λένινγκραντ.

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι για να φυτέψετε το Aurora, χρειάζεστε εξαιρετικά υγιεινές πατάτες χωρίς διάφορες φθορές, λεκέδες, ρωγμές και σήψη.Αυτή η ποικιλία μπορεί να φυτευτεί στα μέσα-τέλη Μαΐου, όταν η θερμοκρασία του αέρα θερμαίνεται έως + 9 ... 10 μοίρες. Δεν αξίζει τον κόπο να καθυστερήσετε πολύ τη φύτευση, καθώς η ανεπαρκής ποσότητα υγρασίας δεν θα επιτρέψει να σχηματιστεί καλή συγκομιδή. Όσο για τη συγκεκριμένη ποικιλία, το Aurora πρέπει να πρασινίσει καλά και να φυτρώσει σε φωτεινό μέρος πριν από τη φύτευση, διαφορετικά οι θάμνοι θα είναι αδύναμοι και θα αρχίσουν να πονάνε.

Είναι καλύτερο να φυτέψετε πατάτες Aurora στον τόπο όπου είχαν προηγουμένως καλλιεργηθεί όσπρια, για παράδειγμα, μπιζέλια και φακές, βότανα και πεπόνια. Δεν μπορείτε να φυτέψετε αυτήν την ποικιλία στη θέση του λάχανου, της κολοκύθας.

Είναι απαραίτητο να υπολογιστεί το σχέδιο προσγείωσης. Πρέπει να υπάρχουν τουλάχιστον 25-30 εκατοστά μεταξύ των αυλακώσεων της ρίζας, περίπου 70 μεταξύ των σειρών. Το βάθος της τρύπας είναι 15-17 εκατοστά. Εάν η προσγείωση πραγματοποιείται στην Άπω Ανατολή, τότε η εμβάθυνση θα πρέπει να αυξηθεί κατά 5 εκατοστά.

Οι πατάτες Aurora χρειάζονται ορυκτά και οργανικά λιπάσματα. Όταν τα φρεάτια είναι ήδη προετοιμασμένα, πρέπει να προσθέσετε ουρία (μία κουταλιά της σούπας ανά τετραγωνικό μέτρο) και αλάτι στο έδαφος. Η φρέσκια κοπριά δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως επίδεσμος, καθώς η υπερβολική ποσότητα αζώτου που περιέχει μπορεί να μειώσει την ποιότητα της καλλιέργειας. Μετά τη λίπανση, μπορείτε να απλώσετε προσεκτικά τις ριζικές καλλιέργειες της ποικιλίας Aurora στις τρύπες με τα λάχανα και στη συνέχεια να τις καλύψετε με χώμα.

Για να αυξήσετε τις αποδόσεις, είναι σημαντικό να στριμώχνετε το Aurora σε περιόδους μετά το πότισμα ή τη βροχή. Πρέπει να το ποτίζετε τακτικά κάθε 7 ημέρες, 2-3 λίτρα ανά θάμνο, αλλά το πρώτο πότισμα πρέπει να γίνεται μόνο μια εβδομάδα μετά τη φύτευση. Όταν ανθίσουν οι πατάτες Aurora, μπορείτε να αυξήσετε την ποσότητα νερού στα 3-5 λίτρα. Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης, είναι απαραίτητο να κάνετε επίδεσμο από κάλιο μαγνήσιο, περιττώματα πουλιών ή αλάτι.

Περίπου 5-7 ημέρες πριν τη συγκομιδή, πρέπει να κοπούν οι κορυφές του Aurora, ενώ είναι σημαντικό να μην καταστραφούν οι ρίζες.

Αυτή η ποικιλία δεν φοβάται τις καραβίδες πατάτας, χρυσό νηματώδη. Ωστόσο, είναι επιρρεπής σε καφέ σήψη, ψώρα, περονοσπόρωση. Ο κάνθαρος της πατάτας του Κολοράντο και η αρκούδα δεν είναι αντίθετοι να φάνε το λαχανικό ρίζας Aurora. Το φάρμακο "Confidor" βοηθά κατά των εντόμων. Για να γίνει αυτό, καθώς εμφανίζονται οι προνύμφες, πρέπει να ψεκάσετε τους θάμνους σε ξηρό καιρό, το Medvetox πρέπει να εφαρμοστεί στην τρύπα την άνοιξη κατά τη φύτευση. Το "Fundazol", που καταπολεμά άριστα τη σήψη και την ψώρα, πρέπει να πασπαλίζετε τις ριζικές καλλιέργειες μερικές ημέρες πριν από τη φύτευση. Τέτοια προληπτικά μέτρα θα σώσουν τις πατάτες από παράσιτα και ασθένειες.

Η ποικιλία πατάτας Aurora είναι δημοφιλής στους ερασιτέχνες κηπουρούς. Θεωρείται από πολλούς ως μια από τις πιο νόστιμες ποικιλίες που υπάρχουν σήμερα. Οι κηπουροί σημειώνουν ότι οι πατάτες αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν αλλοιώνονται, ακόμα κι αν στέκονται απλώς στην κουζίνα και όχι σε αεριζόμενο υπόγειο. Το Aurora έχει μια ελκυστική παρουσίαση, επομένως μπορεί να βρεθεί συχνά στα ράφια. Ακόμη και τα ζεστά, ξηρά καλοκαίρια, όταν πολλές ποικιλίες ξεραίνονταν στο αμπέλι, η Aurora παρήγαγε καλλιέργειες με ελάχιστη ή καθόλου τακτική άρδευση και είναι αρκετά ανθεκτική στις ασθένειες. Όταν βράσει, το Aurora γίνεται αρωματικό και εύθρυπτο.