Πόσα κιλά πατάτες υπάρχουν σε έναν κουβά;

Εάν αγοράζετε πατάτες στο χωριό ή στην αγορά από τους χωρικούς, συνήθως πρέπει να μετράτε τα προϊόντα όχι σε κιλά, όπως συνηθίζουν οι κάτοικοι της πόλης όταν αγοράζουν αυτό το προϊόν στο σούπερ μάρκετ, αλλά σε κουβάδες ή ακόμα και σακούλες. Στις αγροτικές περιοχές της κεντρικής Ρωσίας, οι πατάτες δεν έχουν μετρηθεί ποτέ σε κιλά. Έτυχε ότι η απόδοση αυτής της καλλιέργειας στην καθορισμένη περιοχή είναι αρκετά υψηλή, επομένως είναι καλύτερο για τον πωλητή να προσθέσει λίγο για να φτιάξει τον κάδο "με τσουλήθρα" παρά να μετρήσει το βάρος των εμπορευμάτων στη ζυγαριά.

Ωστόσο, μια τέτοια αγορά δεν είναι πάντα βολική για τις νοικοκυρές της πόλης. Για να αποφύγετε περιττές συνομιλίες, οι οποίες, παρεμπιπτόντως, μπορούν να προσβάλουν σοβαρά τον πωλητή, είναι καλύτερο να γνωρίζετε εκ των προτέρων πόσα κιλά πατάτες μπορούν να χωρέσουν σε έναν συγκεκριμένο όγκο.

Αν χρειαστεί να αγοράσετε πατάτες στην αγορά ή στο χωριό, πρέπει να λάβετε υπόψη ότι οι κάδοι είναι διαφορετικοί: πλαστικοί, εμαγιέ, γαλβανισμένοι. Όταν ζυγίζετε με κουβά, θα πρέπει να λάβετε υπόψη τη διαφορά στο απόβαρο. Ετσι, ζυγίζοντας σε ένα εμαγιέ ή γαλβανισμένο τυπικό κουβά, μπορείτε να πάρετε το βάρος των πατατών με ένα δοχείο 2 κιλά περισσότερο. Εάν χρησιμοποιείτε πλαστικό κουβά, η διαφορά μπορεί να είναι διαφορετική.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο στις αγροτικές περιοχές συνηθίζεται να μετράμε τις πατάτες σε συμβατικούς κάδους, γενικά, ανεξάρτητα από το υλικό από το οποίο κατασκευάζεται αυτό το δοχείο. Είναι συνηθισμένο να διακρίνουμε τους κάδους μόνο κατά όγκο. Υποθέτοντας ότι 1 λίτρο νερού ζυγίζει 1 κιλό, μπορείτε εύκολα να υπολογίσετε το βάρος του νερού, για παράδειγμα, σε ένα δοχείο με όγκο 10 λίτρων - σωστά, θα είναι 10 κιλά. Αλλά με τις πατάτες, όλα είναι διαφορετικά, ο χώρος μεταξύ των κονδύλων είναι γεμάτος με αέρα και δεν έχει βάρος.

Μακροχρόνια λαϊκά πειράματα και υπολογισμοί ειδικών έδειξαν ότι περίπου 6,5 κιλά μεγάλων κονδύλων και περίπου 7,5 κιλά μικρών κονδύλων τοποθετούνται σε έναν τέτοιο όγκο. Σε αυτή την περίπτωση, ο κάδος πρέπει να είναι με μια μικρή "τσουλήθρα".

Ένας μεγάλος κουβάς με όγκο 12 λίτρων χωράει 10 κιλά μικρές πατάτες και περίπου 9 κιλά μεγάλες. Μερικές φορές είναι απαραίτητο να αγοράσετε πολύ λίγες πατάτες, οπότε μπορείτε να επιλέξετε πατάτες σε κουβά 5 λίτρων. Αυτό θα είναι περίπου 3 κιλά, αν οι κόνδυλοι είναι μεσαίου μεγέθους, τότε ίσως 3,5.

Μπορείτε να υπολογίσετε το βάρος των πατατών, για παράδειγμα, σε 3 κουβάδες, με βάση τον όγκο των κάδων και το μέγεθος των κονδύλων. Εάν πρέπει να αγοράσετε πατάτες για ολόκληρο το χειμώνα, με ένα σελιδοδείκτη στο κελάρι, μπορείτε να μιλήσετε για 10, 15, 20 ή 30 κουβάδες. Αλλά τότε, πιθανότατα, θα πρέπει να καταφύγετε σε άλλη μονάδα μέτρησης - σακούλες.

Ο πιο ακριβής τρόπος για να προσδιορίσετε το βάρος μιας πατάτας θα ήταν ένας αυστηρός επιστημονικός υπολογισμός: συλλέξτε τους κόνδυλους σε έναν κουβά και, στη συνέχεια, ζυγίστε κάθε πατάτα ξεχωριστά, προσθέτοντας το αποτέλεσμα. Σε αυτή την περίπτωση, δεν μπορεί να υπάρχει σφάλμα. Ναι, και παίρνοντας 1 κιλό, μπορείτε να βάλετε τους κόνδυλους στη ζυγαριά μέχρι να φτάσετε στο επιθυμητό βάρος. Εξαιρετική μέθοδος, φανταστείτε τώρα όλα αυτά στο χωριό ή στην αγορά, όταν μετράτε, για παράδειγμα, 20 ή 30 κιλά. Και οι πατάτες δεν είναι μπιζέλια, και πρέπει ακόμα να πάρετε είτε περισσότερο είτε λιγότερο από το απαιτούμενο βάρος.

Το βάρος μιας πατάτας οφείλεται σε διάφορους παράγοντες. Το φρέσκο ​​σκαμμένο, κατά κανόνα, είναι βαρύτερο από αυτό που αποθηκεύτηκε στο κελάρι για αρκετούς μήνες, αυτό είναι ιδιαίτερα αισθητό όταν παραβιάζονται οι συνθήκες αποθήκευσης, όταν οι πατάτες χάνουν την υγρασία.Η μεγαλύτερη απόκλιση παρατηρείται με τις λεγόμενες περσινές πατάτες, οι οποίες έχουν μείνει στο κελάρι για περίπου ένα χρόνο. Έτσι, η απώλεια βάρους μπορεί να συσχετιστεί με τη βλάστηση, τα λάχανα μπορούν να αφαιρεθούν, αλλά το βάρος του κονδύλου μπορεί να μειωθεί στο μισό.

Αυτοί οι κόνδυλοι διακρίνονται εύκολα από τη συρρικνωμένη φλούδα τους. Το βάρος της πατάτας σχετίζεται επίσης με το μέγεθος των κονδύλων. Ένας κουβάς με μικρές πατάτες είναι πιο βαρύς από έναν γεμάτο με μεγάλους κόνδυλους. Όλα είναι απλά εδώ, υπάρχει λιγότερος αέρας ανάμεσα στις μικρές πατάτες. Ένας άλλος παράγοντας μπορεί να είναι το σχήμα των κονδύλων. Οι μεσαίου μεγέθους επιμήκεις κόνδυλοι είναι συσκευασμένοι πιο πυκνοί.