Φύτευση και φροντίδα πατάτας κάτω από άχυρο

Η καλλιέργεια πατάτας κάτω από ένα παχύ στρώμα άχυρου είναι μια τεχνική που μειώνει σημαντικά το εργατικό κόστος του καλοκαιρινού κατοίκου. Αυτή η μέθοδος απλοποιεί σημαντικά τη φροντίδα της καλλιέργειας και την επακόλουθη συγκομιδή του καρπού. Του αρέσει ιδιαίτερα στους ηλικιωμένους, αν και σίγουρα θα ενδιαφέρεται για τους νεότερους κηπουρούς.

Η τεχνική της καλλιέργειας πατάτας σε άχυρο ή σανό βασίζεται στην ευεργετική επίδραση του σάπια φύλλα στο υπόστρωμα. Βασίζεται σε διαδικασίες που λαμβάνουν χώρα στη φύση και είναι ισορροπημένες για το έδαφος. Ως αποτέλεσμα, επιτυγχάνεται βελτίωση της καρποφορίας χωρίς να αλλοιώνεται η γεύση και η ποιότητα του καρπού.

Κατά τη χρήση μη συμβατικών λιπασμάτων, αυτό δεν είναι εύκολο να επιτευχθεί, αφού η εφαρμογή αζώτου, αφενός, αυξάνει την ποσότητα της καλλιέργειας, αλλά ταυτόχρονα προκαλεί τη συσσώρευση νιτρικών στους καρπούς. Δεν είναι ασφαλές να χρησιμοποιείτε τέτοιες πατάτες για φαγητό.

Το άχυρο και ο σανός βασίζονται σε πολύτιμους υδατάνθρακες - κυτταρίνη και λιγνίνη. Σε ένα υγρό περιβάλλον, παρέχουν μια βάση τροφής για βακτήρια που σχηματίζουν χούμο. Η αύξηση της ποσότητας τους στο έδαφος προκαλεί τη μετατροπή του άχυρου σε χούμο. Ως αποτέλεσμα, ο όγκος των χουμικών ουσιών στο έδαφος αποκαθίσταται, όλα τα ιχνοστοιχεία που δαπανώνται για την καλλιέργεια των καλλιεργειών κήπου αναπληρώνονται και η δομή του εδάφους γενικά βελτιστοποιείται.

Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται συχνότερα για μικρές περιοχές. Τα οφέλη αυτής της τεχνικής περιλαμβάνουν μια σειρά από παράγοντες.

• Δημιουργία φυσικής προστασίας των καρπών της πατάτας από κάθε είδους παράσιτο. Το άχυρο απωθεί τα περισσότερα παράσιτα, επομένως οι κάτοικοι του καλοκαιριού δεν θα χρειαστεί να αγοράσουν ειδικά παρασκευάσματα, συμπεριλαμβανομένων των μυκητοκτόνων.
• Προστασία νεαρών κονδύλων από το κρύο. Το κάλυμμα του μούλτι δημιουργεί ένα ανθεκτικό στρώμα στην επιφάνεια της γης, το οποίο προστατεύει τα φυτά από τον επαναλαμβανόμενο παγετό. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα όταν φυτεύονται πατάτες νωρίς.
• Προστασία από τη θερμότητα. Το άχυρο βοηθά όχι μόνο σε κρύο αλλά και σε ζεστό καιρό. Τις ζεστές μέρες, θα λειτουργήσει ως σάπια φύλλα και θα αποτρέψει την απώλεια υγρασίας.
• Ελαχιστοποίηση του κινδύνου βλάβης στην ακεραιότητα των κονδύλων. Οι πατάτες πρέπει να συλλέγονται με το χέρι, έτσι ώστε οι κόνδυλοι να είναι άθικτοι. Αυτό θα μειώσει σημαντικά την πιθανότητα εμφάνισης μυκητιασικών ασθενειών που επηρεάζουν τον καρπό.
• Εξοικονόμησης ενέργειας. Αυτή η μέθοδος φύτευσης και καλλιέργειας ενός φυτού δεν απαιτεί το σκάψιμο του χώρου πριν από τη φύτευση, την προετοιμασία των οπών σποράς, το λόφο και την επακόλουθη λίπανση. Η συγκομιδή δεν θα είναι ταλαιπωρία - μπορεί να γίνει εύκολα και απλά χωρίς τη χρήση φτυαριού.
• Καθώς ο σανός αποσυντίθεται, αφήνει το υπόστρωμα καθαρό και χαλαρό.

Ωστόσο, δεν ήταν χωρίς τα μειονεκτήματά του.

• Διανομή αρουραίων, ποντικών και άλλων τρωκτικών, ο σανός είναι το κύριο έδαφος αναπαραγωγής για αυτούς. Προσελκύονται από θραύσματα στάχυων δημητριακών. Εάν είναι πάρα πολλά από αυτά, τότε μπορούν να χαλάσουν ένα σημαντικό ποσοστό της καλλιέργειας.
• Μια ιδιόμορφη γεύση. Μερικοί κάτοικοι του καλοκαιριού πιστεύουν ότι η γεύση των πατατών που καλλιεργούνται κάτω από ένα στρώμα άχυρου είναι διαφορετική από εκείνη των λαχανικών που καλλιεργούνται στο έδαφος.
• Το κόστος αγοράς ενός υλικού επικάλυψης. Για να καλλιεργήσετε πατάτες, πρέπει να προετοιμάσετε πολύ σανό ή άχυρο. Εάν το στρώμα του σάπια φύλλα είναι πολύ λεπτό, αυτό οδηγεί σε πρασίνισμα των κονδύλων, τέτοια λαχανικά μπορεί να προκαλέσουν καρκίνο.
• Ο σανός και το άχυρο προσελκύουν γυμνοσάλιαγκες, οι οποίοι μπορούν επίσης να χαλάσουν σημαντικά την καρποφορία.

Γενικά, αυτή η επιλογή για την καλλιέργεια πατάτας έχει πολλά πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Επομένως, πριν το εισάγετε στο εξοχικό σας, προσπαθήστε να πειραματιστείτε σε μικρά κρεβάτια για δοκιμή. Επιπλέον, για φύτευση, μπορείτε να μαζέψετε τους κονδύλους χαμηλότερης ποιότητας που δεν σας πειράζει να πετάξετε εάν το πείραμα είναι ανεπιτυχές.

Στο κεντρικό τμήμα της Ρωσίας, οι πατάτες αχύρου μπορούν να φυτευτούν το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Μαΐου, αφού έχει παρέλθει οριστικά η απειλή επιστροφής παγετών. Μέχρι αυτή τη στιγμή, η γη έχει ήδη ζεσταθεί. Εάν φυτέψετε νωρίτερα, οι κόνδυλοι θα φυτρώσουν για πολύ καιρό σε ένα κρύο υπόστρωμα.

Οι βέλτιστες συνθήκες είναι εκείνες υπό τις οποίες η θερμοκρασία του εδάφους είναι τουλάχιστον +15 μοίρες. Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι τα λάχανα θα πρέπει να περιμένουν λίγο περισσότερο από το συνηθισμένο, καθώς πρέπει να παλέψουν μέσα από το παχύ στρώμα σανού. Ωστόσο, μόλις βρεθούν στην κορυφή, πολύ σύντομα θα φτάσουν εκείνες που φύτρωσαν από πατάτες φυτεμένες με τον παραδοσιακό τρόπο.

Σημαντικό ρόλο παίζει η προετοιμασία του χλοοτάπητα πριν τη σπορά των κονδύλων. Ανάλογα με την εποχή, εκτελούν διαφορετικούς τύπους εργασιών.

Αν πρόκειται να φυτέψετε πατάτες στην ίδια περιοχή που φύτρωσαν νωρίτερα, αμέσως μετά τη συγκομιδή των καρπών, πρέπει να φυτέψετε σιδεράτες. Για αυτό, μουστάρδα, ραπανάκι λαδιού, όσπρια, δημητριακά είναι κατάλληλα. Μπορείτε να φυτέψετε οποιοδήποτε φυτό, αλλά θα είναι πιο αποτελεσματικό να το χρησιμοποιήσετε ταυτόχρονα, αναμειγνύονται ομοιόμορφα σε ολόκληρη τη σπαρμένη περιοχή.

Όταν η πράσινη μάζα εισέλθει σε ενεργό ανάπτυξη, πρέπει να σκαφτεί και στη συνέχεια να καλυφθεί με σάπια φύλλα (τύρφη, κομπόστ ή μερικώς σάπιο άχυρο). Για να βελτιωθεί η ποιότητα του υποστρώματος, τότε πρέπει να προστεθούν θρεπτικά συστατικά στο έδαφος.

• Μαυρόχωμα - Συνιστάται να χρησιμοποιείτε μπαγιάτικο υλικό που έχει παραμείνει για μερικά χρόνια.
• Αλεσμένη φλούδα εσπεριδοειδών - αυτό το συστατικό αναδίδει μια έντονη μυρωδιά, τρομάζει τα τρωκτικά.
• Θρυμματισμένο κέλυφος αυγού - εκτελεί απολυμαντικές λειτουργίες, απολυμαίνει καλά το έδαφος.
• Τέφρα ξύλου - ένας τέτοιος κορυφαίος επίδεσμος διαποτίζει τη γη με κάλιο. Και επιπλέον, δημιουργεί προστασία από τον συρματόσχοινο.

Η ανοιξιάτικη προετοιμασία της γης περιλαμβάνει το σκάψιμο τάφρων και την τοποθέτηση άχυρου και κομπόστ σε αυτές. Σε ψυχρές κλιματικές ζώνες, θα απαιτείται προθέρμανση του εδάφους, αυτό το μέτρο θα επιτρέψει τη φύτευση των πατατών μερικές εβδομάδες νωρίτερα. Για το σκοπό αυτό δημιουργείται στο έδαφος μια πίστα βάθους 70-110 cm, καλύπτεται με σάπια φύλλα και καλά συμπιέζεται έτσι ώστε να σχηματίζεται ένα μαξιλάρι ύψους 50 cm. Κάτω από το βάρος ενός ατόμου μέσης κατασκευής, θα πρέπει τσαλακωθεί όχι περισσότερο από 1-3 cm.

Ένα στρώμα θερμαντικού υλικού ποτίζεται με νερό με διεγερτικά ανάπτυξης Epin ή Baikal αραιωμένα σε αυτό. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε ουρία ή μαγιά. Αμέσως μετά, το θερμαντικό υλικό καλύπτεται με ένα στρώμα χώματος πάχους 30-50 cm και μετά από μερικές ημέρες φυτεύονται πατάτες.

Πριν προχωρήσετε στην καλλιέργεια πατάτας κάτω από σανό ή άχυρο, πρέπει να προετοιμάσετε τα σπορόφυτα. Αυτό πρέπει να γίνει σταδιακά, ξεκινώντας 3-4 εβδομάδες πριν από τη φύτευση. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι κόνδυλοι βγαίνουν από το υπόγειο, ταξινομούνται προσεκτικά, όλοι είναι χαλασμένοι, πολύ μικροί και αφαιρούνται επίσης με ίχνη σήψης και ασθένειας. Όλα τα υπόλοιπα μεταφέρονται σε ζεστό μέρος με θέρμανση έως 18-25 βαθμούς.

Τα σπορόφυτα επεξεργάζονται με ένα ωχρό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή υγρού Bordeaux για απολύμανση. Μετά από αυτό, οι κόνδυλοι απλώνονται σε μία σειρά σε ένα πλαστικό δοχείο επενδεδυμένο με χαρτί, έτσι ώστε οι κόνδυλοι να μην φυτρώνουν στις οπές αποστράγγισης. Τα τεμάχια καλύπτονται με βρεγμένο πριονίδι και αφήνονται να βλαστήσουν.

Την ημέρα της φύτευσης, οι πατάτες αντιμετωπίζονται κατά των παρασίτων με "Turbo" ή "Prestige".

Οι ακόλουθες ποικιλίες πατάτας αποδείχθηκαν οι πιο αποτελεσματικές σε αυτή την τεχνική:

• Αρτεμις;
• "Νιέφσκι";
• "Σαπφώ";
• "Συμφωνία";
• "Ηλιακός".

Δεν πρέπει να δοθεί λιγότερη προσοχή στην προετοιμασία του σάπια φύλλα. Αυτή η μέθοδος επιτρέπει τη χρήση κομμένου και αποξηραμένου χόρτου, σανού του περασμένου έτους, καθώς και μερικώς σάπιου άχυρου, το οποίο χρησιμοποιήθηκε για την καλλιέργεια λαχανικών πέρυσι. Για κάθε εκατό τετραγωνικά μέτρα σπαρμένης έκτασης χρειάζονται περίπου 20-30 m2 άχυρου.

Πολλοί κηπουροί αμφιβάλλουν ποιο υλικό είναι καλύτερο - σανό ή άχυρο. Ο σανός είναι ξηρό χόρτο, μπορεί να περιέχει ζιζάνια και τους σπόρους τους. Σε υγρό περιβάλλον, φυτρώνουν πολύ σύντομα και φράζουν πολύ το έδαφος. Ωστόσο, στη διαδικασία της αποσύνθεσης, ο σανός διαποτίζει τη γη με θρεπτικά μικρο και μακροστοιχεία. Επιπλέον, προστατεύει αξιόπιστα τα φρούτα από την υπεριώδη ακτινοβολία.

Το άχυρο είναι ο μίσχος των φυτών δημητριακών. Τα ζιζάνια απουσιάζουν σε αυτό, αλλά ταυτόχρονα δεν υπάρχουν χρήσιμες ουσίες σε αυτό. Επομένως, όταν υπερθερμαίνεται, δεν δίνει στο έδαφος χρήσιμα μέταλλα.

Κατά την επιλογή ενός υλικού, τα χαρακτηριστικά του εδάφους λαμβάνονται συχνότερα υπόψη. Το άχυρο έχει την ιδιότητα να το οξύνει, επομένως χρησιμοποιείται για ουδέτερα και αλκαλικά υποστρώματα. Σε όλες τις άλλες περιπτώσεις, η χρήση σανού θα είναι πιο αποτελεσματική.

Αρχίζουν να φυτεύουν πατάτες για σανό αφού το έδαφος ζεσταθεί στους +10 βαθμούς. Το υλικό πρέπει να φυτεύεται σε χώρους που φωτίζονται καλά από τον ήλιο. Η τεχνολογία φύτευσης περιλαμβάνει απλά βήματα.

• Πρώτον, σχηματίζονται ρηχά αυλάκια στο έδαφος, εάν το έδαφος είναι στεγνό, μπορείτε να ρίξετε λίγο νερό σε αυτά, το υπόστρωμα πρέπει να υγρανθεί.
• Λιπάσματα από χούμο και θρυμματισμένη τέφρα εφαρμόζονται στα σχηματισμένα αυλάκια.
• Οι προετοιμασμένοι κόνδυλοι τοποθετούνται στο προκύπτον μείγμα θρεπτικών ουσιών έτσι ώστε να προσανατολιστούν με τα σπορόφυτα προς τα πάνω. Οι κόνδυλοι φυτεύονται με ένα βήμα 30 cm, το μέγεθος της απόστασης των σειρών είναι 70 cm.
• Μετά από αυτό, οι πατάτες καλύπτονται με σανό ή άχυρο με ένα στρώμα 50-55 εκ. Δεν είναι απαραίτητο να κάνετε το στρώμα σάπιαστρωσης παχύτερο, καθώς αυτό θα περιπλέξει πολύ τη βλάστηση.

Εάν ο καιρός είναι υγρός, πρέπει να χτυπάτε απαλά το σάπια φύλλα από καιρό σε καιρό για να αποτρέψετε τη σήψη από την υγρασία. Τις ζεστές μέρες, από την άλλη, τα κρεβάτια πρέπει να ποτίζονται συχνά.

Το σχέδιο φύτευσης πατάτας για σάπια φύλλα δεν είναι σε καμία περίπτωση το μόνο. Υπάρχουν εναλλακτικές σε αυτή την τεχνική.

• Χρησιμοποιώντας χώμα. Στο σημείο φύτευσης, σημειώνονται αυλακώσεις και γίνονται τρύπες βάθους 5-7 cm, έτσι ώστε η απόσταση μεταξύ τους να είναι περίπου 25 cm. Τοποθετούνται κόνδυλοι σπόρων σε καθένα και πασπαλίζονται με ένα υπόστρωμα, ο σανός τοποθετείται από πάνω με ένα στρώμα 20-25 cm.Η κύρια διαφορά αυτής της τεχνικής σε σύγκριση με την παραδοσιακή είναι η χρήση ενός υποστρώματος που θα ραντίζει τον σπόρο.
• Σε έναν κουβά. Για να σώσετε την περιοχή φύτευσης, μπορείτε να καλλιεργήσετε πατάτες κάτω από σάπια φύλλα σε έναν κουβά. Για να γίνει αυτό, η αποστράγγιση χύνεται στο δοχείο, στη συνέχεια ένα στρώμα χώματος πάχους 5-8 cm, την ίδια ποσότητα χούμου και τοποθετείται σε μερικούς κονδύλους από πάνω. Στη συνέχεια χύνεται σανός σε ένα στρώμα 10-12 cm, προστίθεται σάπια φύλλα κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης. Ένα τέτοιο αυτοσχέδιο κρεβάτι πρέπει να ποτίζεται από καιρό σε καιρό.
• Με χαρτόνι. Αυτή η μέθοδος απαιτεί χοντρό χαρτόνι, συσκευασία από οικιακές συσκευές και σανό. Το χαρτόνι τοποθετείται επικαλυπτόμενο στο κρεβάτι έτσι ώστε να αποκλείονται εντελώς τα κενά στα πλαϊνά και στερεώνεται με τούβλα στις άκρες. Στο χαρτόνι, γίνονται τομές με τη μορφή του γράμματος "Χ", οι πατάτες πρέπει να τοποθετούνται στο κέντρο, ενώ τα βλαστάρια τους πρέπει απαραίτητα να κοιτάζουν προς τα πάνω. Το χαρτόνι καλύπτεται με σάπια φύλλα με στρώση 20 εκ., όπως φαίνονται τα φύτρα, προσθέστε το σάπια φύλλα.

Η φροντίδα των πατατών κάτω από σανό ή άχυρο καταλήγει στη διατήρηση ενός κατάλληλου επιπέδου υγρασίας στο έδαφος και στο κάτω στρώμα του καταφυγίου. Σε περιοχές με υγρό κλίμα ή με βροχερό καιρό, δεν χρειάζεται να ποτίζετε τις πατάτες, αλλά πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το σάπια φύλλα δεν σαπίζουν. Σε περιοχές που το καλοκαίρι είναι ξηρό και ζεστό, αντίθετα, το πότισμα πρέπει να γίνεται πιο συχνά, διαφορετικά οι πατάτες θα στεγνώσουν. Γενικά, στο μεσαίο τμήμα της Ρωσίας, για να ληφθούν μεγάλοι κόνδυλοι, η άρδευση πραγματοποιείται κάθε 4 ημέρες· για την καλλιέργεια μεσαίου μεγέθους πατάτας, αρκεί μία φορά την εβδομάδα.

Δεν χρειάζεται χαλάρωση και ξεβοτάνισμα, αφού τα ζιζάνια δεν φυτρώνουν σε άχυρο. Και αν μεγαλώσουν μεμονωμένα αντίγραφα, τότε μπορείτε να τα βγάλετε γρήγορα και απλά με τα χέρια σας μαζί με τις ρίζες.

Το κύριο πρόβλημα του καλοκαιρινού κατοίκου είναι η καταπολέμηση των παρασίτων του κήπου.

• Ο κύριος εχθρός της καλλιέργειας της πατάτας είναι οι γυμνοσάλιαγκες.για το οποίο το ξηρό άχυρο κάλυμμα παρέχει ένα άνετο καταφύγιο από τον ζεστό καιρό. Αυτή η γειτονιά είναι εξαιρετικά επισφαλής για τους κονδύλους, καθώς οι γυμνοσάλιαγκες βλάπτουν τα νεαρά φρούτα και δημιουργούν ένα περιβάλλον για την ανάπτυξη μυκητιασικών λοιμώξεων. Μπορείτε να τα καταπολεμήσετε χρησιμοποιώντας λάιμ, φλούδες κρεμμυδιού, πριονίδι, θρυμματισμένα τσόφλια αυγών. Από καιρό σε καιρό είναι απαραίτητο να επιθεωρείτε τους θάμνους και το σάπια φύλλα, αφαιρώντας όλα τα κρυμμένα παράσιτα με το χέρι.
• Όχι λιγότερο επικίνδυνο για τις πατάτες και τα τρωκτικάπου τους αρέσουν τα στάχυα, που βρίσκονται συχνά στο σανό. Μπορείτε να τα καταπολεμήσετε χρησιμοποιώντας πικάντικα βότανα, φυτεύονται σε όλη την περίμετρο του κήπου της πατάτας. Οι κατιφέδες και ο βασιλικός είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικοί κατά των αρουραίων και των ποντικών. Μπορείτε να τρομάξετε τους απρόσκλητους επισκέπτες δημιουργώντας παρεμβολές κραδασμών. Για να γίνει αυτό, οι μεταλλικές ράβδοι είναι κολλημένες κατά μήκος ολόκληρης της περιμέτρου με ένα βήμα 1 m, πάνω τους είναι κρεμασμένα πλαστικά δοχεία. Υπό την επίδραση του ανέμου, μια τέτοια δομή θα δημιουργήσει θόρυβο· σε αυτές τις συνθήκες, οι μεταλλικές ράβδοι δονούνται και μεταδίδουν τη δόνηση προς τα κάτω.
• Για την προστασία των πατατών από το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο πριν από τη φύτευση, συνιστάται η επεξεργασία των δενδρυλλίων με εντομοκτόνα, όπως "Matador" ή "Prestige".

Οι κόνδυλοι που καλλιεργούνται με σάπια φύλλα συλλέγονται καλύτερα σε καθαρό, ζεστό καιρό. Αυτό είναι εύκολο να γίνει.

1. Πρώτα πρέπει να αφαιρέσετε το στρώμα σάπια φύλλα με τσουγκράνα. Δεν πρέπει να πετάξετε το καλαμάκι καθώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί την επόμενη σεζόν.
2. Μετά από αυτό, οι κόνδυλοι συλλέγονται με το χέρι, βρίσκονται ρηχά και τοποθετούνται σε σακούλες ή κουβάδες.
3. Εάν η φύτευση και η φροντίδα γίνονται σωστά, μπορείτε να πάρετε την πρώτη σοδειά ήδη 3 μήνες μετά τη φύτευση.