Όλα για τα κουτιά για την αποθήκευση πατάτας στο διαμέρισμα

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι αποθήκευσης πατάτας στο σπίτι. Ένα από τα πιο απλά είναι η χρήση όλων των ειδών κουτιών. Μπορείτε να αποθηκεύσετε τη συγκομιδή πατάτας σε τέτοια δοχεία τόσο στο κελάρι όσο και στο σπίτι ή το διαμέρισμα.

Για να αποφευχθεί η αλλοίωση και η βλάστηση των συγκομισμένων πατατών για όσο το δυνατόν μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, είναι σημαντικό να δημιουργηθούν οι κατάλληλες συνθήκες για την αποθήκευσή τους. Αξίζει να δώσετε προσοχή στα ακόλουθα σημεία.

• Φωτισμός. Είναι πολύ σημαντικό οι πατάτες να μην εκτίθενται στο φως για πολύ καιρό. Σε αυτή την περίπτωση, θα αρχίσει να γίνεται πράσινο. Αυτό είναι το κύριο σημάδι ότι η σολανίνη σχηματίζεται στον καρπό. Μια μεγάλη ποσότητα αυτής της ουσίας είναι επικίνδυνη τόσο για τα ζώα όσο και για τους ανθρώπους. Επιπλέον, οι πατάτες που αποθηκεύονται σε φωτισμένο δωμάτιο θα φυτρώσουν μπροστά από το χρόνο. Όμως οι βλαστοί του παραμένουν πολύ λεπτοί και αδύναμοι. Επομένως, τέτοιες πατάτες δεν είναι κατάλληλες για φύτευση στην τοποθεσία.
• Θερμοκρασία. Στην ιδανική περίπτωση, η θερμοκρασία στο δωμάτιο όπου αποθηκεύονται οι πατάτες θα πρέπει να είναι λίγο πάνω από το μηδέν. Σε αυτή την περίπτωση, οι κόνδυλοι δεν θα μαραθούν ούτε θα παγώσουν.
• Υγρασία. Οι πατάτες συνήθως αποθηκεύονται σε εσωτερικούς χώρους με υψηλή υγρασία. Επιπλέον, δεν πρέπει να υπερβαίνει το 95%. Αυτό θα κάνει τους κόνδυλους να αρχίσουν να σαπίζουν. Για να μην συμβεί αυτό, μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα ξηρού πριονιδιού στα κουτιά με τις πατάτες. Μερικοί άνθρωποι τοποθετούν επίσης μικρές ποσότητες παντζαριών σε μια κατσαρόλα με πατάτες. Αυτό ωφελεί και τους δύο πολιτισμούς.
• Εξαερισμός. Για να μην αρχίσουν να σαπίζουν οι κόνδυλοι, είναι επίσης σημαντικό να διασφαλίσετε ότι το δωμάτιο αερίζεται καλά. Θα πρέπει επίσης να υπάρχουν μικρές οπές εξαερισμού στο ίδιο το κουτί. Συνήθως βρίσκονται στο μπροστινό και στα πλαϊνά τοιχώματα.

Τα κουτιά αποθήκευσης πατάτας κατασκευάζονται πλέον από διαφορετικά υλικά.

• Χαρτόνι. Για προσωρινή αποθήκευση πατατών σε ένα διαμέρισμα, μπορείτε να παραλάβετε ένα συνηθισμένο κουτί από χαρτόνι. Το κύριο πράγμα είναι ότι είναι μεγάλο και αρκετά δυνατό. Κοστίζει 1-2 μήνες για να αποθηκεύσετε τις πατάτες σε ένα τέτοιο δοχείο. Μπορείτε ακόμη και να αποθηκεύσετε ένα κουτί από χαρτόνι στο σπίτι σας.

• Ξύλο. Τα ξύλινα δοχεία είναι καλύτερα κατάλληλα για μακροχρόνια αποθήκευση πατάτας. Αυτά τα κουτιά είναι φιλικά προς το περιβάλλον και ανθεκτικά. Δεδομένου ότι έχουν τρύπες αερισμού, οι πατάτες δεν αρχίζουν να σαπίζουν και να αλλοιώνονται. Για την προστασία από τη μούχλα, τα ξύλινα δοχεία πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με αντισηπτικό και να καλύπτονται με βαφή γαλακτώματος. Χάρη σε αυτό, τα κουτιά θα μπορούν να διαρκέσουν πολύ περισσότερο. Τα δοχεία από ξύλο κωνοφόρων είναι τα καλύτερα κατάλληλα για την αποθήκευση πατάτας. Σε τέτοια δοχεία, τα προϊόντα μπορούν να παραμείνουν περισσότερο χωρίς να χαλάσουν.

• Πλαστική ύλη. Τα πλαστικά κουτιά με οπές εξαερισμού είναι κατάλληλα για μακροχρόνια αποθήκευση. Πρέπει να είναι δυνατά και μεγάλα. Θα είναι πολύ βολικό να αποθηκεύετε πατάτες σε κουτιά. Τα συμπαγή πλαστικά δοχεία μπορούν να τοποθετηθούν όχι μόνο στο μπαλκόνι, αλλά και στην κουζίνα. Θα είναι δυνατή η χρήση τέτοιων προϊόντων για αρκετά χρόνια στη σειρά.

Όταν επιλέγετε κουτιά αποθήκευσης, πρέπει να δώσετε προσοχή στις ακόλουθες παραμέτρους.

• Το μέγεθος. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να δώσετε προσοχή στο μέγεθος του δοχείου. Δεν πρέπει να είναι πολύ ογκώδες. Ειδικά αν η συγκομιδή δεν είναι πολύ μεγάλη, και ο αποθηκευτικός χώρος είναι μικρός. Εάν υπάρχει αρκετός ελεύθερος χώρος στο δωμάτιο ή στο υπόγειο, είναι καλύτερο να εγκαταστήσετε αρκετές ξεχωριστές κατασκευές εκεί. Μπορούν να τοποθετηθούν το ένα δίπλα στο άλλο ή να στοιβάζονται το ένα πάνω στο άλλο.
• Σχέδιο κουτιού. Τα δοχεία με αφαιρούμενα ή αρθρωτά καπάκια είναι τα καλύτερα κατάλληλα για την αποθήκευση κονδύλων. Είναι αρκετά βολικό να βγάζετε πατάτες από τέτοια κουτιά. Επιπλέον, μπορούν να αερίζονται από καιρό σε καιρό χωρίς κανένα πρόβλημα.
• Ποιότητα. Οι πλευρές και το κάτω μέρος του κουτιού πρέπει να είναι επίπεδα και λεία. Σε αυτή την περίπτωση, οι κόνδυλοι δεν θα τραυματιστούν. Για να αποτρέψετε τη διαρροή υπολειμμάτων και βρωμιάς έξω από το δοχείο, το κάτω μέρος του δοχείου πρέπει να είναι συμπαγές.
• Πρόσθετες λειτουργίες. Για την αποθήκευση πατάτας σε κρύο δωμάτιο, αξίζει να χρησιμοποιήσετε θερμοκιβώτια ή φούρνους. Εμφανίστηκαν στην πώληση σχετικά πρόσφατα, αλλά έχουν ήδη κερδίσει δημοτικότητα μεταξύ των αγοραστών. Τέτοια σχέδια είναι εύχρηστα. Η θερμοκρασία σε αυτά διατηρείται αυτόματα. Ταυτόχρονα, τα θερμοκιβώτια που αγοράσατε είναι αρκετά συμπαγή. Αυτό σημαίνει ότι η καλλιέργεια μπορεί να αποθηκευτεί σε αυτά ακόμη και σε μια μικρή περιοχή. Το μόνο μειονέκτημα τέτοιων κουτιών είναι το υψηλό τους κόστος. Επομένως, δεν μπορεί κάθε κηπουρός να αποφασίσει να αγοράσει τέτοιο εξοπλισμό για την αποθήκευση πατάτας.
• Εμφάνιση. Εάν τα φρούτα πρόκειται να αποθηκευτούν στο μπαλκόνι, θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε λειτουργικά κουτιά με μαλακά καπάκια. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για κάτι περισσότερο από την απλή αποθήκευση πατάτας. Τα μαλακά καθίσματα μπορούν να είναι μια άνετη εναλλακτική λύση για τους οθωμανούς ή τους καναπέδες. Είναι πολύ εύκολο να βρείτε τα κατάλληλα προϊόντα για το μπαλκόνι.

Όταν επιλέγετε κουτιά, θα πρέπει να εστιάσετε και στην τιμή τους. Δεν πρέπει να είναι πολύ ψηλά. Διαφορετικά, η διατήρηση των πατατών στο σπίτι θα είναι απλώς ασύμφορη.

Εάν το κατάστημα δεν βρήκε κατάλληλο κουτί ή ο κηπουρός θέλει απλώς να εξοικονομήσει χρήματα, η δομή μπορεί να κατασκευαστεί εύκολα με το χέρι.

Για τη δημιουργία ενός τέτοιου κουτιού για την αποθήκευση πατάτας, χρησιμοποιούνται δύο κουτιά. Το ένα από αυτά πρέπει να είναι μεγαλύτερο, το άλλο πρέπει να είναι μικρότερο. Το τελειωμένο σχέδιο λειτουργεί σαν θερμός. Τα δοχεία για τη δημιουργία του μπορούν να κατασκευαστούν από κόντρα πλακέ με τα χέρια σας. Ακόμη και ένας αρχάριος δάσκαλος μπορεί να τα συνδυάσει.

Μετά την ολοκλήρωση της εργασίας, ένα μικρό κουτί τοποθετείται μέσα σε ένα μεγάλο. Η απόσταση μεταξύ των τοίχων είναι γεμάτη με ξηρό πριονίδι ή ορυκτοβάμβακα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα στρώμα αφρού για να μονώσετε το κουτί.

Σε ένα κρύο μπαλκόνι, συνιστάται να αποθηκεύετε τις πατάτες σε αεροστεγές κουτί. Είναι κατασκευασμένο σύμφωνα με την ίδια αρχή με ένα κουτί με μόνωση. Αρχικά, χρησιμοποιώντας τα σχέδια που έχουν προετοιμαστεί εκ των προτέρων, πρέπει να φτιάξετε δύο κουτιά διαφορετικών μεγεθών. Επιπλέον, ο χώρος μεταξύ τους πρέπει να γεμίσει με θερμομονωτικό υλικό. Από το εσωτερικό, οι τοίχοι, ο πυθμένας και το καπάκι πρέπει να επικολληθούν επιπλέον με πολυαιθυλένιο με επένδυση.

Προκειμένου το καπάκι να εφαρμόζει πιο σφιχτά στη βάση ενός τέτοιου δοχείου, πρέπει να κολληθούν λαστιχένιες σφραγίδες στις άκρες του. Αυτό πρέπει να γίνει προσεκτικά. Σε αυτή την περίπτωση, θα ταιριάζουν άνετα στη βάση της δομής.

Εάν χρησιμοποιείται ένα ξύλινο κουτί για την αποθήκευση πατάτας το χειμώνα, θα πρέπει να υποβληθεί σε πρόσθετη επεξεργασία με προστατευτικό εμποτισμό και να καλυφθεί με ένα στρώμα βερνικιού ή βαφής. Αυτό γίνεται για να μην φουσκώσει το ξύλο κατά την απόψυξη. Στο κάτω μέρος ενός τέτοιου δοχείου, πριν μεταφέρετε πατάτες σε αυτό, αξίζει να τοποθετήσετε ένα πλέγμα από πηχάκια.

Αρκεί μόνο να το κάνετε μόνοι σας και ένα κουτί με εξαερισμό. Οι πατάτες σε αυτό μπορούν να αποθηκευτούν στο υπόγειο ή στο μονωμένο μπαλκόνι.Σε αυτή την περίπτωση, οι κόνδυλοι δεν θα επηρεαστούν από το κρύο. Για να δημιουργήσετε ένα τέτοιο δοχείο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξύλινες σανίδες ή φύλλα κόντρα πλακέ.

Το πλαίσιο της κατασκευής είναι κατασκευασμένο από ξύλο. Μετά από αυτό, είναι επενδυμένο με φύλλο υλικού. Σε αυτή την περίπτωση, το καπάκι είναι επίσης κατασκευασμένο με κόντρα πλακέ. Συνδέστε το στη βάση με μεντεσέδες. Μικρές οπές εξαερισμού γίνονται στα πλευρικά τοιχώματα. Σε αυτή την περίπτωση, το κάτω μέρος παραμένει ανέγγιχτο. Αυτό γίνεται για να μην χυθεί η βρωμιά και το πριονίδι στο πάτωμα. Συνήθως οι τρύπες βρίσκονται στο μπροστινό και στα πλαϊνά τοιχώματα. Οι διαστάσεις τους πρέπει να είναι εντός τριών εκατοστών.

Ένα παλιό ψυγείο μπορεί επίσης να μετατραπεί σε ένα μοντέρνο μπαούλο πατάτας. Πρέπει να ελευθερωθεί από τον εναλλάκτη θερμότητας και τον συμπιεστή. Στη συνέχεια, η δομή πρέπει να αναποδογυριστεί έτσι ώστε η πόρτα να λειτουργεί ως κάλυμμα. Δεν είναι απαραίτητο να μονώσετε επιπλέον το δοχείο. Δεν χρειάζεται να σκεφτείτε πώς να κάνετε τη δομή πιο αεροστεγή. Η πόρτα εφαρμόζει ήδη άνετα στη βάση λόγω ανθεκτικών ελαστικών στεγανοποιήσεων.

Ένας μεγάλος αριθμός πατατών τοποθετείται σε μια τέτοια δομή. Είναι πιο βολικό να το αποθηκεύσετε στο μπαλκόνι ή στο ντουλάπι.

Συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς θα βοηθήσουν στη δημιουργία βέλτιστων συνθηκών για την αποθήκευση πατάτας.

• Κάθε χρόνο, πριν φορτωθούν οι πατάτες σε δοχεία, τα δοχεία πρέπει να απολυμαίνονται σχολαστικά. Τα κουτιά Do-it-yourself πρέπει να υποβάλλονται σε ιδιαίτερα προσεκτική επεξεργασία. Πρέπει να αντιμετωπίζονται με διάλυμα ζεστού νερού, σαπουνιού πλυντηρίου και σόδας. Μετά από αυτό, το δοχείο πρέπει να στεγνώσει.

• Εάν οι πατάτες πρόκειται να αποθηκευτούν στο κελάρι, πρέπει επίσης να απολυμανθούν πρώτα. Οι περισσότεροι άνθρωποι εξασκούν το άσπρισμα ενός δωματίου. Ένα διάλυμα που παρασκευάζεται από σβησμένο ασβέστη χρησιμοποιείται για την επεξεργασία των τοίχων, στο οποίο προστίθεται μια μικρή ποσότητα θειικού χαλκού. Ο χειρισμός αυτού του προϊόντος πρέπει να γίνεται προσεκτικά. Το άσπρισμα του δωματίου πρέπει να γίνεται δύο φορές, με διάλειμμα μιας εβδομάδας. Μετά τη διεξαγωγή αυτής της διαδικασίας, το κελάρι πρέπει να αερίζεται καλά.

• Συνιστάται η τοποθέτηση κουτιών με πατάτες δίπλα στον τοίχο. Δεν πρέπει να βρίσκονται σε προσχέδιο. Συνήθως οι πατάτες αποθηκεύονται στην μακρινή γωνία ενός μπαλκονιού, υπογείου ή κελαριού. Κατά την εγκατάσταση πολλών διαφορετικών κουτιών στο δωμάτιο, πρέπει να αφεθεί μια μικρή απόσταση μεταξύ τους.

• Εάν ο κηπουρός καλλιεργεί πολλές διαφορετικές ποικιλίες πατάτας στο χώρο του, η συγκομιδή πρέπει να τοποθετηθεί σε ξεχωριστά κουτιά. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε μικρές κατασκευές για την αποθήκευση πατάτας. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να αποθηκεύετε ριζώδη λαχανικά δίπλα σε άλλα λαχανικά. Αυτό θα κάνει να αρχίσουν να σαπίζουν.

• Για να προστατέψετε τον καρπό, μπορείτε να βάλετε μια μικρή ποσότητα ξηρών φύλλων μέντας σε ένα δοχείο με κόνδυλους. Αυτό θα τους αποτρέψει από το να φυτρώσουν. Επιπλέον, το φύλλωμα θα είναι σε θέση να απορροφήσει όλη την υπερβολική υγρασία. Μπορείτε να αποτρέψετε τη σήψη της συγκομιδής πατάτας επικαλύπτοντάς την με φρέσκια αψιθιά ή πράσινα φύλλα σορβιάς.

• Όταν τοποθετείτε πατάτες σε ένα κελάρι ή ένα μικρό υπόγειο, είναι σημαντικό τα κουτιά να μην κάθονται απευθείας στο τσιμεντένιο πάτωμα. Κάτω από τα δοχεία μπορούν να τοποθετηθούν πολλές επίπεδες παλέτες. Μερικοί κηπουροί ακολουθούν την απλούστερη διαδρομή και καλύπτουν το πάτωμα με περιττά ρούχα ή κουβέρτες. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε χοντρά κομμάτια απορριμμάτων χαρτονιού αντί. Μια τέτοια μόνωση θα προστατεύσει τους κονδύλους της πατάτας από το κρύο.

• Τα κουτιά με πατάτες πρέπει να ελέγχονται από καιρό σε καιρό. Έτσι θα είναι δυνατό να αεριστούν τα λαχανικά, καθώς και να απαλλαγούμε από φρούτα που έχουν ίχνη σήψης. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να το κάνετε αυτό εάν υπάρχει ξηρό φύλλωμα ή πριονίδι στο δοχείο της πατάτας. Καθώς υγραίνονται, μπορούν να αφαιρεθούν και να αντικατασταθούν με νέα.