- Συγγραφείς: Lukyanenko A.N., Dubinin S.V., Dubinina I.N.
- Έτος έγκρισης: 2009
- Ραντεβού: για νωπή κατανάλωση, για κάθε είδους επεξεργασία
- Ροζέτα φύλλων: οριζόντιος
- Μέγεθος φύλλου: μικρό
- Χρώμα φύλλου: ανοιχτό πράσινο
- Επιφάνεια φύλλου: ελαφρώς αφρώδη
- Εξωτερικό κούτσουρο: σύντομος
- Εσωτερικό κούτσουρο: σύντομος
- Βάρος, kg: 1,3-1,5
Η έκρηξη λάχανου είναι μια σχετικά πρόσφατη, αλλά εξαιρετικά επιτυχημένη εξέλιξη των εγχώριων κτηνοτρόφων, η οποία γρήγορα κέρδισε την αναγνώριση μεταξύ των κατοίκων του καλοκαιριού και των αγροτών. Διακρίνεται από χαμηλό ποσοστό μη εμπορικών προϊόντων, πρώιμης ωρίμανσης, κοντούς μίσχους, με στρογγυλά όμορφα κεφάλια λάχανου. Ωριμάζει φιλικά και διακρίνεται από υψηλή περιεκτικότητα σε πολύτιμα συστατικά. Αυτά είναι μερικά μόνο από τα επιχειρήματα υπέρ της ανάπτυξής του.
Περιγραφή της ποικιλίας
Έκρηξη - λευκό λάχανο, οι σπόροι ενός κυρίως διάσημου Ρώσου δημιουργού. Οι συγγραφείς της είναι - Lukyanenko A. N., Dubinin S. V., Dubinina I. N. Αυτή η ποικιλία συνιστάται για καλλιέργεια στις περιοχές της Δυτικής Σιβηρίας και του Volgo-Vyatka. Εγκρίθηκε για χρήση το 2009. Αυτή είναι μια προοδευτική ανάπτυξη των Ρώσων κτηνοτρόφων, που περιλαμβάνεται στο κρατικό μητρώο σχετικά πρόσφατα, αλλά έχει ήδη ζήτηση και αναγνωρίζεται από κηπουρούς και αγρότες.
Κηπουροί όπως:
ένα τακτοποιημένο, σφαιρικό πιρούνι, ένα μικρό κεφάλι λάχανου, που δεν είναι επιρρεπές στο ράγισμα.
ευαίσθητα μεσαίου μεγέθους φύλλα με εκπληκτική γεύση.
ένα πλούσιο σύνολο βιταμινών, μικρο- και μακροστοιχείων.
καλή απόδοση, κατάλληλο για όλες τις γαστρονομικές απολαύσεις.
Ένα υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης φυτεύεται νωρίς, ο σχηματισμός μιας κεφαλής λάχανου εξαρτάται από τις κλιματικές συνθήκες και την κατάλληλη γεωργική τεχνολογία. Η μεγαλύτερη περίοδος ωρίμανσης δεν υπερβαίνει τους 3 μήνες. Σημειώνεται ότι το υβρίδιο μπορεί να αναπτυχθεί σε διάφορες κλιματολογικές περιοχές, συμπεριλαμβανομένων των βόρειων.
Χαρακτηριστικά της εμφάνισης του φυτού και των κεφαλών του λάχανου
Μετά τη φύτευση με σπορόφυτη ή μη σπορόφυτη μέθοδο, εμφανίζονται οριζόντιες ροζέτες στα κρεβάτια, που βρίσκονται σε κοντό μίσχο. Με την πάροδο του χρόνου, η φύτευση αρχίζει να σχηματίζει μια διχάλα, η οποία συμβαίνει σχεδόν ταυτόχρονα και χαρακτηρίζεται από φιλικότητα.
Ήδη στα μέσα ή στα τέλη Ιουλίου, μπορείτε να πάρετε τακτοποιημένα βαθμονομημένα κεφάλια λάχανου με μέσο βάρος 1,3 έως ενάμισι κιλό σε σχήμα μπάλας ή ελαφρώς πεπλατυσμένα, καλυμμένα με ανοιχτόχρωμο άνθος, αλλά ένα όμορφο λεπτό πράσινο χρώμα. Τα πιρούνια είναι καλά αναπτυγμένα, πολύφυλλα, όχι ατημέλητα. Το επάνω φύλλο κολλάει σφιχτά στην κύρια επιφάνεια. Ένα τέτοιο λάχανο αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, χωρίς να χάνει ούτε γεύση ούτε ευπαρουσίαση. Θεωρείται μια από τις καλύτερες πρώιμες ποικιλίες για μεταφορές μεγάλων αποστάσεων.
Σκοπός και γεύση
Όπως κάθε πρώιμη ώριμη ποικιλία, αυτό το λάχανο είναι ακατάλληλο για κονσερβοποίηση, συγκομιδή για το χειμώνα, αλλά έχει εξαιρετική γεύση και πλούσιο σετ βιταμινών και μετάλλων. Αυτό σημαίνει ότι το στέλεχος μπορεί να είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ξεπεραστεί γρήγορα η ανεπάρκεια βιταμινών που προκαλείται από την κρύα εποχή και την έλλειψη φρέσκων λαχανικών και βοτάνων.
Λεπτή, αλλά χαρακτηριστική γεύση, γλυκιά-πικάντικη, καθορίζει ένα ευρύ φάσμα χρήσης του λάχανου:
καλό σε κόκκινο μπορς, με νεαρά λαχανικά και βότανα.
ιδανικό για ρολά λάχανου και τηγάνισμα.
ιδανικό για κάθε σαλάτα - τόσο ως μονολαχανικό όσο και σε έναν εντυπωσιακό συνδυασμό με λαχανικά ρίζας και νυχτολούλουδα.
μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην παρασκευή ελαφρώς όξινων λιχουδιών χωρίς τη χρήση ξιδιού και χημικών.
Σωστά μαγειρεμένο λάχανο Η έκρηξη είναι ασύγκριτη.
Στην τομή, το κεφάλι του λάχανου είναι εκθαμβωτικά λευκό, δεν βράζει κατά το μαγείρεμα και δεν αποσυντίθεται σε ίνες, μπορεί να καταναλωθεί εξίσου επιτυχώς φρέσκο, χρησιμοποιούμενο για το πρώτο και το δεύτερο πιάτο. Αυτή η ποικιλία ταιριάζει καλά με αρτοσκευάσματα.
Όροι ωρίμανσης
Είναι μεταβλητά και εξαρτώνται όχι μόνο από την περιοχή καλλιέργειας, αλλά και από τα χαρακτηριστικά ενός συγκεκριμένου καλοκαιριού, πρώιμης ή όψιμης και κρύας άνοιξης. Η μέση περίοδος για την οποία σχηματίζεται ένα πλήρες surebet ονομάζεται 85-90 ημέρες. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται ως πρώιμη ή εξαιρετικά πρώιμη. Οι ακριβείς ημερομηνίες εξαρτώνται από τη φύτευση στο έδαφος ή στο θερμοκήπιο: στην πρώτη περίπτωση, αυτό συμβαίνει στις αρχές Απριλίου, στη δεύτερη, στις αρχές του πρώτου ανοιξιάτικου μήνα. Απομένει να προσθέσουμε στον ακριβή χρόνο φύτευσης από 80 έως 90 ημέρες.
Απόδοση παραγωγής
Οι αριθμοί ονομάζονται διαφορετικοί, από 4,5 έως 6 κιλά ανά τετρ. μ. Η υψηλότερη απόδοση όταν καλλιεργήθηκε σε βιομηχανική κλίμακα ήταν στην περιοχή Tyumen - 497 c / ha. Τα φόρουμ για κηπουρούς υποδεικνύουν ότι η χρήση σωστών γεωργικών τεχνικών μπορεί να αυξήσει τον αριθμό των κιλών που λαμβάνονται έως και 6,5-8 ανά m2.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Στην καλλιέργεια λάχανου, το Explosion είναι εξαιρετικά επιτυχημένο. Το σχήμα φύτευσης αυτής της ποικιλίας είναι 40x60 εκ. Η ποικιλία είναι ασθενώς ευαίσθητη σε κοινές ασθένειες. Τα φύλλα από πάνω δεν στεγνώνουν ούτε ζαρώνουν, δεν ραγίζουν από την υπερβολική φυσική υγρασία.
Έχοντας παράσχει ένα φυτό που αγαπά το φως με επαρκή φωτισμό, έχοντας σκληρύνει τα σπορόφυτα πριν από τη φύτευση και περιμένοντας τις βέλτιστες φυσικές συνθήκες για αυτό, μπορείτε να περιοριστείτε σε έγκαιρο τακτικό πότισμα, λίπανση και χαλάρωση, προκειμένου να παρέχετε στο αγρόκτημά σας αξιοπρεπείς δείκτες απόδοσης. Το υβρίδιο είναι σχετικά ανθεκτικό σε κοινές ασθένειες, αλλά τα παράσιτα θα πρέπει να αντιμετωπιστούν εάν βρεθούν.
Για να καλλιεργήσετε μια πλούσια καλλιέργεια λάχανου, πρέπει να ξέρετε πότε και πώς να φυτέψετε αυτήν την καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους. Οι ημερομηνίες φύτευσης καθορίζονται ανάλογα με την ποικιλία. Είναι επίσης απαραίτητο να προετοιμάσετε σωστά το έδαφος και να ακολουθήσετε τους κανόνες της αμειψισποράς.
Το λάχανο απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή κατά την ανάπτυξη. Το φυτό απορροφά γρήγορα τα θρεπτικά συστατικά, επομένως το έδαφος πρέπει να εμπλουτίζεται τακτικά. Πρέπει να παρέχονται επαρκείς ποσότητες ορυκτών, οργανικών ουσιών και αζώτου. Ορισμένα προϊόντα μπορούν να αγοραστούν στο κατάστημα, ενώ άλλα είναι εύκολο να τα φτιάξετε στο σπίτι.
Το λάχανο είναι μια πολύ δημοφιλής κηπευτική καλλιέργεια. Αλλά η καλλιέργεια ενός καλού, μεγάλου και νόστιμου λάχανου είναι μερικές φορές πολύ δύσκολη, επειδή συχνά επηρεάζεται από έναν τεράστιο αριθμό ασθενειών και παρασίτων. Ο κύριος ρόλος στην καλλιέργεια αυτού του λαχανικού διαδραματίζει η τακτική πρόληψη, η οποία βοηθά στην απόκτηση πλούσιας συγκομιδής και στην πρόληψη της εμφάνισης ασθενειών και της εισβολής επιβλαβών εντόμων. Είναι πολύ σημαντικό να ξεκινήσετε τη θεραπεία όσο το δυνατόν νωρίτερα, διαφορετικά υπάρχει κίνδυνος εξάπλωσης της μόλυνσης σε φυτά που δεν έχουν προσβληθεί ακόμη.