Λάχανο πεθερά

Το λάχανο της πεθεράς είναι μια σχετικά νεαρή, αλλά ήδη γνωστή ποικιλία. Δημιουργήθηκε από μια γνωστή και καθιερωμένη γεωργική εταιρεία - την παραγωγό των σπόρων Sedek.

Επίσημα, η ποικιλία έγινε διαθέσιμη για χρήση το 2008, έχοντας εγγραφεί στο κρατικό μητρώο.

Πολλοί άνθρωποι ερωτεύτηκαν την πεθερά όχι μόνο λόγω του ζωντανού ενδιαφέροντος ονόματος της. Το ανεπιτήδευτο φυτό έχει γίνει ανάλογο της διάσημης κλασικής ποικιλίας Slava, αλλά με πιο συμπαγείς και ταυτόχρονα πυκνές κεφαλές λάχανου, γεγονός που διευκολύνει πολύ τη μεταφορά και την επεξεργασία της καλλιέργειας. Οι δημιουργοί της ποικιλίας είναι ο A.N. Lukyanenko και η σύζυγος του Dubinin.

Το λάχανο είναι ένα λάχανο μεσαίας απόδοσης, αλλά με σωστή τήρηση όλων των απαιτήσεων για γεωργική τεχνολογία, μπορεί να δώσει αρκετά υψηλή απόδοση. Οι κεφαλές του λάχανου σε μια φύτευση σχηματίζονται φιλικά και ομοιόμορφα, γεγονός που καθορίζει τις υψηλές εμπορικές ιδιότητες του είδους.

Προορίζεται για καλλιέργεια στις περιοχές Volgo-Vyatka και βορειοδυτικά της Ρωσίας με το εύκρατο κλίμα και τις απότομες αλλαγές θερμοκρασίας, τις συνεχείς καιρικές αλλαγές. Αναπτύσσεται άριστα σε εξωτερικούς χώρους σε κάθε καιρό.

Κατάλληλο τόσο για εμπορική καλλιέργεια όσο και για φύτευση σε ιδιωτικά νοικοκυριά, λαχανόκηπους και εξοχικές κατοικίες.

Οι δημιουργοί έκαναν αυτή την ποικιλία σχεδόν καθολική από όλες τις απόψεις, μη απαιτητική στη φροντίδα και ανθεκτική σε κοινές ασθένειες, καθώς και σε παράσιτα εντόμων.

Το κεφάλι του λάχανου είναι στρογγυλό σε σχήμα, καλά και πυκνά φυλλώδες με εξωτερικά φύλλα ανοιχτού πράσινου χρώματος, σκούρα κατά μήκος της άκρης. Στο εσωτερικό, ο πολτός είναι πυκνός, λευκός, με ελαφρά κιτρινωπή απόχρωση.

Τα φύλλα είναι ελαφρώς κρόσσια κατά μήκος της άκρης, με ελαφρές φουσκάλες στη μέση, ανάγλυφα. Στα εξωτερικά φύλλα υπάρχει κηρώδης επίστρωση. Ανυψώνονται πάνω από το έδαφος.

Το κούτσουρο είναι το εξωτερικό, μάλλον μεγάλο και μακρύ. Μέσα στο ίδιο το κεφάλι, είναι μικρό σε μέγεθος, που είναι ένα άλλο πλεονέκτημα της ποικιλίας.

Οι καρποί σχηματίζονται ομοιόμορφα σε όλη τη διάρκεια της φύτευσης.

Το λάχανο της πεθεράς είναι καλό τόσο για φρέσκια κατανάλωση (σούπες, σαλάτες και άλλα πιάτα), όσο και για κονσερβοποίηση για το χειμώνα (αλάτισμα, τουρσί).

Οι γευστικές ιδιότητες και οι μέσες περίοδοι ωρίμανσης θα κάνουν αυτή την ποικιλία απαραίτητη στο τραπέζι σας: μπορείτε να φάτε λάχανο από το καλοκαίρι έως τα τέλη του φθινοπώρου (έχει καλή ποιότητα διατήρησης).

Η ποικιλία της πεθεράς είναι επίσης καλή προς πώληση, καθώς έχει τακτοποιημένα πυκνά κεφάλια λάχανου μικρού μεγέθους. Είναι εξαιρετικά μεταφερόμενα, μπορούν να αποθηκευτούν υπό κανονικές συνθήκες έως και 2,5-3 μήνες.

Το λάχανο έχει εξαιρετική γεύση. Ο πολτός είναι ζουμερός, γλυκός. Τα κεφάλια του λάχανου περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες και απαραίτητα ιχνοστοιχεία στην καθημερινή διατροφή: βιταμίνες της ομάδας Β, C, κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, ασβέστιο.

Το λευκό λάχανο της πεθεράς ανήκει στο μεσαίο-πρώιμο ως προς την ωρίμανση. Ολόκληρος ο κύκλος από τη φύτευση των σπόρων μέχρι τη συγκομιδή είναι 125-135 ημέρες. Οι σπόροι φυτεύονται για σπορόφυτα τον Απρίλιο. Μετά από 1,5 μήνα, μπορούν να μεταμοσχευθούν σε ανοιχτό έδαφος.

Η ποικιλία έχει καλή απόδοση, ανάλογα με τις συνθήκες της γεωργικής τεχνολογίας. Κατά μέσο όρο συγκομίζονται 581-650 εκατοστά ανά εκτάριο. Η μάζα ενός πιρουνιού φτάνει κατά μέσο όρο τα 2,5-3 κιλά, γεγονός που καθιστά αυτό το είδος πολύ βολικό τόσο για μεταφορά, μαγείρεμα και κονσερβοποίηση.

Το λάχανο της πεθεράς δεν απαιτεί συχνό πότισμα (σε αντίθεση με τις περισσότερες ποικιλίες). Σε ζεστό καιρό, μπορείτε να υγράνετε το έδαφος μία φορά κάθε 2-3 ημέρες. Το μέτριο καλοκαίρι, το φυτό ποτίζεται όχι περισσότερο από μία φορά κάθε 5 ημέρες.

Λιπαίνετε την καλλιέργεια τουλάχιστον 2 φορές κατά τη διάρκεια ολόκληρης της περιόδου ανάπτυξης με διάλυμα νιτρικού αμμωνίου. Την πρώτη φορά - με τον ενεργό σχηματισμό μόνιμων μεγάλων φύλλων. Το δεύτερο είναι όταν σχηματίζεται ένα κεφάλι.

Η πεθερά αγαπά πολύ την τακτική χαλάρωση, η οποία βοηθά να παρέχει αρκετό οξυγόνο στις ρίζες. Και επίσης το νερό δεν λιμνάζει στο έδαφος - αυτή είναι μια εξαιρετική πρόληψη τυπικών ασθενειών του λάχανου. Οι νεαροί βλαστοί χαλαρώνουν απαλά σε βάθος 4-5 cm. Όταν το φυτό δυναμώσει και σχηματιστεί το ριζικό σύστημα, η γη μπορεί να χαλαρώσει σε βάθος 8 cm.

Αυτή η ποικιλία είναι καλά ανθεκτική σε επιθέσεις παρασίτων και ασθένειες, αλλά εάν εμφανιστούν γυμνοσάλιαγκες και σαλιγκάρια κατά τη διάρκεια του σχηματισμού λάχανου (που συμβαίνει σε υγρό, συννεφιασμένο καιρό), είναι καλύτερο να θεραπεύσετε το φυτό όχι με χημικά, αλλά με παραδοσιακό σπίτι θεραπείες (στάχτη, για παράδειγμα).

Οι ερασιτέχνες κηπουροί και οι έμπειροι κηπουροί είναι πρόθυμοι να μοιραστούν τις εντυπώσεις τους από την καλλιέργεια της ποικιλίας σε θεματικές τοποθεσίες. Να τι γιορτάζουν.

1. Όσον αφορά τη γεύση, η ποικιλία είναι φρέσκια. Τα φύλλα είναι ζουμερά και τραγανά. Έχει γεύση σαν το περίφημο Glory.

2. Η ποικιλία μπορεί να ονομαστεί καθολική, καθώς είναι επίσης κατάλληλη για αλάτισμα. Οι σαλάτες για το χειμώνα, το ξινολάχανο είναι πυκνές, δεν ξινίζουν.

3. Το λάχανο της πεθεράς δεν απαιτεί ειδικές συνθήκες καλλιέργειας, ακόμη και ένας αρχάριος μπορεί να το χειριστεί. Είναι σημαντικό να αγαπάτε αυτό που κάνετε και να προσέχετε το λαχανικό.