- Έτος έγκρισης: 1940
- Ραντεβού: για νωπή κατανάλωση, για ζύμωση, για κάθε είδους επεξεργασία
- Ροζέτα φύλλων: ανυψωμένος
- Μέγεθος φύλλου: μεσαίο μέγεθος
- Χρώμα φύλλου: γκριζοπράσινο και πράσινο
- Επιφάνεια φύλλου: λεπτά ζαρωμένο
- Εξωτερικό κούτσουρο: σύντομος
- Εσωτερικό κούτσουρο: μεσαίο μήκος
- Βάρος, kg: 3,0-5,0
- Σύνθεση: ξηρή ύλη 8,6-11,1%, ολική ζάχαρη 4,4-5,6%, ασκορβικό οξύ 27-44 mg ανά 100 ακατέργαστη ύλη
Η ποικιλία λευκού λάχανου Slava 1305 είναι μια από τις παλαιότερες και πιο δημοφιλείς μεταξύ των κατοίκων του καλοκαιριού στη Ρωσία. Παράγει δυνατά, όμορφα πιρούνια με ευχάριστη γεύση και καλλιεργείται με επιτυχία στις περισσότερες κλιματικές ζώνες. Η ποικιλία εκτιμάται για την ανεπιτήδευσή της, την καλή βλάστηση, τις άφθονες συγκομιδές, που καλλιεργούνται σε προσωπικά οικόπεδα και σε αγροκτήματα.
Ιστορία αναπαραγωγής
Η ποικιλία συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο το 1940. Η επιλογή πραγματοποιήθηκε από ειδικούς του Ομοσπονδιακού Κρατικού Προϋπολογισμού Επιστημονικού Ιδρύματος "Ομοσπονδιακό Επιστημονικό Κέντρο για την Καλλιέργεια Λαχανικών". Η ποικιλία ελήφθη από τον E.M. Popova στον πειραματικό σταθμό επιλογής Gribovskaya. Οι καλύτερες ξένες ποικιλίες λευκού λάχανου χρησιμοποιήθηκαν για αναπαραγωγή.
Περιγραφή της ποικιλίας
Μια ποικιλία πολλαπλών χρήσεων που προορίζεται για υπαίθρια καλλιέργεια. Διαφέρει σε καλή δυνατότητα μεταφοράς, αλλά δεν είναι κατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση. Τα κεφάλια του λάχανου δεν χάνουν τις ιδιότητές τους έως και 60 ημέρες. Η στρωμνή είναι ανθεκτική στο ράγισμα του πιρουνιού, δεν είναι επιρρεπής σε έντονη ανθοφορία. Υπάρχει μια ελαφριά κηρώδης επίστρωση στην επιφάνεια. Το λάχανο είναι ανθεκτικό στην έλλειψη υγρασίας και μπορεί να καλλιεργηθεί σε άνυδρες περιοχές.
Χαρακτηριστικά της εμφάνισης του φυτού και των κεφαλών του λάχανου
Το Slava 1305 σχηματίζει μια υπερυψωμένη ροζέτα από φύλλα διαμέτρου 67–103 cm με μεσαίου μεγέθους πλάκες. Το εξωτερικό κούτσουρο αυτού του λάχανου είναι κοντό, το εσωτερικό είναι μεσαίου μήκους. Τα φύλλα είναι στρογγυλεμένα, λεπτά ζαρωμένα, με ασθενώς εκφρασμένες φλέβες, με έντονα κυματιστή άκρη. Βαμμένο σε πράσινες και γκριζωπές αποχρώσεις.
Τα κεφάλια του λάχανου είναι στρογγυλά επίπεδα ή στρογγυλά και ζυγίζουν 3-5 κιλά. Τα μεγέθη κυμαίνονται από μεσαίο έως μεγάλο, εξωτερικά το πιρούνι είναι ανοιχτό πράσινο εξωτερικά, λευκό στο εσωτερικό. Το κεφάλι του λάχανου έχει μέση πυκνότητα.
Σκοπός και γεύση
Η Slava 1305 είναι μια ποικιλία που προορίζεται για τουρσί και φρέσκια κατανάλωση. Έχει ευχάριστη γεύση χωρίς περιττές πικράδες, η οποία έχει υψηλή βαθμολογία. Μια κεφαλή λάχανου με ζουμερή υφή, ιδανική για σαλάτες και τουρσί.
Όροι ωρίμανσης
Η ποικιλία είναι μεσαίας εποχής, η συγκομιδή πραγματοποιείται τον Σεπτέμβριο. Από τη βλάστηση μέχρι το στάδιο της τεχνικής ωρίμανσης περνούν 100–130 ημέρες. Η ωρίμανση είναι αρκετά φιλική, όχι εκτεταμένη.
Απόδοση παραγωγής
Όταν καλλιεργείται βιομηχανικά, η συγκομιδή φτάνει τους 90 τόνους / εκτάριο. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται ως υψηλής απόδοσης. Σε ένα εξοχικό σπίτι, μπορείτε να πάρετε έως και 12 κιλά λάχανο από 1 m 2.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Η ποικιλία είναι ζωνοποιημένη για φύτευση στις περισσότερες περιοχές της Ρωσίας. Καλλιεργείται με επιτυχία στα Ουράλια και τη Σιβηρία, στα βορειοδυτικά, στις περιοχές της κεντρικής και μαύρης γης. Στον Βόρειο Καύκασο, στα εδάφη του Κρασνοντάρ ή της Σταυρούπολης, είναι δυνατή η σπορά απευθείας στο έδαφος.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Η κύρια μέθοδος καλλιέργειας αυτής της ποικιλίας λάχανου είναι το σπορόφυτο. Οι σπόροι σπέρνονται στις 1-10 Απριλίου και μεταφέρονται σε ανοιχτό έδαφος στις 15-25 Μαΐου. Η βέλτιστη διάταξη των φυτών σε ένα κρεβάτι κήπου είναι 60 × 40 εκ. Οι σπόροι είναι προπαρασκευασμένοι, εμποτισμένοι σε χουμικό κάλιο και σκληρύνονται στο ψυγείο. Είναι καλύτερα να φυτέψετε τα σπορόφυτα σε μεμονωμένα δοχεία αμέσως, καθώς το ριζικό σύστημα του φυτού δεν ανέχεται καλά αυτή τη διαδικασία.
Τα σπορόφυτα λάχανου χρειάζονται δροσιά και άφθονο φως για φυσιολογική ανάπτυξη. Πριν την ανάδυση, το χώμα ψεκάζεται με ένα μπουκάλι ψεκασμού και στη συνέχεια ποτίζεται κατά μήκος της άκρης της γλάστρας ή του δοχείου σε διαστήματα 5-6 ημερών. Πριν από τη φύτευση σε μόνιμο μέρος, με την εμφάνιση 5-6 φύλλων, τα φυτά σκληραίνουν, συνηθίζοντας σταδιακά σε αλλαγή θερμοκρασίας.
Το πότισμα των φυτών στο στάδιο του σχηματισμού της κεφαλής πρέπει να είναι τακτικό, με ένα διάστημα περίπου 7-10 ημερών. Σε υπερβολική ζέστη, χρησιμοποιήστε έναν εύκαμπτο σωλήνα με ψεκαστήρα. Τον υπόλοιπο χρόνο, ένα ποτιστήρι θα είναι αρκετό. Περίπου 2 κουβάδες νερού δαπανώνται σε 1 m 2. Από τις αρχές Σεπτεμβρίου το λάχανο Slava 1305 δεν έχει ποτιστεί.
Το top dressing εφαρμόζεται τρεις φορές ανά εποχή, αμέσως μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων δίνεται διάλυμα φλόμου σε ασθενή συγκέντρωση 2 λίτρων ανά φυτό. Στη συνέχεια, τα λιπάσματα εφαρμόζονται ήδη στο στάδιο του σχηματισμού κεφαλών λάχανου δύο φορές με μεσοδιάστημα 14 ημερών. Η σύνθεση διαφοροποιείται με την προσθήκη τέφρας ξύλου στον πολτό. Αυτή η ποικιλία ανταποκρίνεται καλά σε αφεψήματα βοτάνων και ιωδίωση.
Για να καλλιεργήσετε μια πλούσια καλλιέργεια λάχανου, πρέπει να ξέρετε πότε και πώς να φυτέψετε αυτήν την καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους. Οι ημερομηνίες φύτευσης καθορίζονται ανάλογα με την ποικιλία. Είναι επίσης απαραίτητο να προετοιμάσετε σωστά το έδαφος και να ακολουθήσετε τους κανόνες της αμειψισποράς.
Απαιτήσεις εδάφους
Το Glory 1305 αναπτύσσεται καλά σε εδάφη που δεν είναι chernozem, ελάχιστα κορεσμένα με χούμο. Δεν χρειάζεται άφθονη λίπανση. Αλλά το χώμα ταιριάζει καλύτερα σε χαλαρό, με την προσθήκη άμμου και στάχτης ξύλου. Η βέλτιστη οξύτητα είναι ουδέτερη.
Το λάχανο απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή κατά την ανάπτυξη. Το φυτό απορροφά γρήγορα τα θρεπτικά συστατικά, επομένως το έδαφος πρέπει να εμπλουτίζεται τακτικά. Πρέπει να παρέχονται επαρκείς ποσότητες ορυκτών, οργανικών ουσιών και αζώτου. Ορισμένα προϊόντα μπορούν να αγοραστούν στο κατάστημα, ενώ άλλα είναι εύκολο να τα φτιάξετε στο σπίτι.
Απαιτούμενες κλιματολογικές συνθήκες
Το φυτό είναι ανθεκτικό στο κρύο, προσαρμόζεται καλά σε δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες. Μεταφέρει επαναλαμβανόμενους παγετούς. Χρειάζεται πολύ ήλιο.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η γενική προστασία από ασθένειες και παράσιτα στην ποικιλία είναι αρκετά υψηλή. Αλλά διαφέρει ως προς την ευαισθησία στη βλάβη της καρίνας - μια ασθένεια του ριζικού συστήματος σε σταυρανθή καλλιέργειες. Το Slava 1305 είναι επίσης επιρρεπές σε μαρασμό φουζάριο, αγγειακή βακτηρίωση. Τα φυτά κήπου απαιτούν πολύ περισσότερη προσοχή από άλλες ποικιλίες λάχανου.
Το λάχανο είναι μια πολύ δημοφιλής κηπευτική καλλιέργεια. Αλλά η καλλιέργεια ενός καλού, μεγάλου και νόστιμου λάχανου είναι μερικές φορές πολύ δύσκολη, επειδή συχνά επηρεάζεται από έναν τεράστιο αριθμό ασθενειών και παρασίτων. Ο κύριος ρόλος στην καλλιέργεια αυτού του λαχανικού διαδραματίζει η τακτική πρόληψη, η οποία βοηθά στην απόκτηση πλούσιας συγκομιδής και στην πρόληψη της εμφάνισης ασθενειών και της εισβολής επιβλαβών εντόμων. Είναι πολύ σημαντικό να ξεκινήσετε τη θεραπεία όσο το δυνατόν νωρίτερα, διαφορετικά υπάρχει κίνδυνος εξάπλωσης της μόλυνσης σε μη προσβεβλημένα φυτά.
Επισκόπηση κριτικής
Για περισσότερα από 80 χρόνια, οι ερασιτέχνες καλλιεργητές λαχανικών καλλιεργούν λάχανο Slava 1305 στους κήπους τους. Η ποικιλία οφείλει μια τέτοια δημοτικότητα στην εξαιρετική γεύση και την ευελιξία της. Συχνά ονομάζεται βασίλισσα του ξινολάχανου, επειδή σε αυτή τη μορφή επεξεργασίας εκδηλώνονται οι καλύτερες ιδιότητες αυτού του προϊόντος. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού σημειώνουν εξαιρετική βλάστηση σπόρων, κοντά στο 100%, φιλική ανάπτυξη των φυταρίων. Τα σπορόφυτα αποδεικνύονται ισχυρά και δυνατά, είναι έτοιμα να μεταφερθούν στο έδαφος ήδη όταν το έδαφος ζεσταθεί στους + 8 ... + 10 °.
Οι περισσότερες κριτικές αναφέρουν ότι το λάχανο Slava 1305 είναι ανεπιτήδευτο, ανέχεται τις κακές καιρικές συνθήκες, τις παρατεταμένες περιόδους συννεφιά. Πρακτικά δεν απαιτεί προσοχή, αλλά στο στάδιο της ωρίμανσης της καλλιέργειας συνιστάται η προστασία του από παράσιτα. Οι κάμπιες και οι γυμνοσάλιαγκες διεισδύουν εύκολα σε ένα χαλαρό κεφάλι λάχανου. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού είναι πολύ ευχαριστημένοι με την ένταση της αύξησης βάρους με τα πιρούνια, μεγαλώνουν και δυναμώνουν γρήγορα, φιλικά. Για νωπή κατανάλωση, το λάχανο συχνά αφαιρείται ακόμη και πριν φτάσει στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας.
Το Glory 1305 δεν έχει σχεδόν κανένα ελάττωμα. Το μόνο πράγμα με το οποίο οι κάτοικοι του καλοκαιριού δεν είναι πολύ ευχαριστημένοι είναι το ράγισμα των κεφαλών του λάχανου κατά την περίοδο ωρίμανσης. Εάν υπερβείτε τους ρυθμούς ποτίσματος, αυτό συμβαίνει ακόμη και σε μια ποικιλία ανθεκτική σε τέτοιες εκδηλώσεις. Αλλά οι καλλιεργητές λαχανικών έχουν μάθει να το αντιμετωπίζουν περιστρέφοντας τα φυτά κατά 180 ° και κόβοντας μερικές από τις ρίζες στις αρχές του φθινοπώρου.