Λάχανο Sibiryachka 60

Το λάχανο Sibiryachka 60 είναι μια ποικιλία ανθεκτική στον παγετό στη μέση της σεζόν που προορίζεται για καλλιέργεια σε περιοχές με καθεστώς ψυχρής θερμοκρασίας και σύντομη καλοκαιρινή περίοδο. Παρά τις δύσκολες καιρικές συνθήκες στις περιοχές καλλιέργειας, η καλλιέργεια παρουσιάζει σταθερές αποδόσεις και σχηματίζει ζουμερά και πυκνά κεφάλια. Λόγω της αυξημένης αντοχής της στον παγετό και το κρύο, η ποικιλία έχει κερδίσει δημοτικότητα σε διάφορα κλιματικά γεωγραφικά πλάτη και η εξαιρετική γεύση και η τραγανή δομή της καθιστούν δυνατή τη χρήση της συγκομιδής τόσο για την παρασκευή σαλατών όσο και για κονσερβοποίηση και τουρσί.

Το λάχανο Sibiryachka 60 είναι το αποτέλεσμα επίπονης εργασίας επιλογής από κορυφαίους ειδικούς του Ομοσπονδιακού Επιστημονικού Κέντρου για την Καλλιέργεια Λαχανικών και της γεωργικής εκμετάλλευσης Poisk. Οι εργασίες για τον υβριδισμό του λευκού λάχανου και την προσαρμογή του στις δυσμενείς κλιματικές συνθήκες του βορρά ξεκίνησαν ήδη από το 1964 και το 1971 η ποικιλία καταχωρήθηκε επίσημα και μπήκε στη χονδρική και λιανική πώληση. Για πολλά χρόνια, ο πολιτισμός ήταν σε μεγάλη ζήτηση μεταξύ των καλλιεργητών λαχανικών όχι μόνο στην Ομοσπονδιακή Περιφέρεια της Σιβηρίας και στα Υπερ-Ουράλια, αλλά και σε άλλα κλιματικά γεωγραφικά πλάτη, εκτός από τις νότιες άνυδρες περιοχές. Η ποικιλία παρουσιάζει καλό ποσοστό παραγωγικότητας σε σύντομο καλοκαίρι και χαμηλή γονιμότητα του εδάφους και η συγκομιδή, λόγω της ζουμερής και τραγανής δομής της, έχει καθολική χρήση και χρησιμοποιείται τόσο φρέσκια όσο και σε τουρσί και τουρσί.

Πλεονεκτήματα:

• ανεπιτήδευτη φροντίδα?

• σταθερή απόδοση?

• καθολικός σκοπός?

• αντοχή στο κρύο και αντοχή στον παγετό.

• αντοχή στα φυτά σε βραχυπρόθεσμους παγετούς έως -4 μοίρες.

• απαίτηση στο έδαφος?

• πυκνή δομή κεφαλών λάχανου χωρίς εσωτερικά κενά.

• υψηλή αντοχή σε ρωγμές.

• υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη?

• χαμηλό ποσοστό ξηρής ουσίας.

• καμία μηχανική βλάβη κατά τη μεταφορά.

• τη δυνατότητα ανάπτυξης σε μικρή σκιά.

• αντίσταση στη βολή σε μια καυτή περίοδο.

• υψηλή ανοσολογική απόκριση στις πιο κοινές ασθένειες.

• περίοδος αποθήκευσης έως 4 μήνες.

Μειονεκτήματα:

• Ακριβότητα στο πότισμα?

• ράγισμα με ανομοιόμορφο πότισμα.

• σήψη σε περίπτωση υπερχείλισης του εδάφους.

• απόδοση στο 85%.

Το λάχανο Sibiryachka 60 είναι μια ποικιλία ανθεκτική στον παγετό στη μέση της σεζόν που έχει ελαφρώς απλωμένη εμφάνιση, καθώς και ροζέτα με ανασηκωμένο φύλλο. Τα μεσαίου μεγέθους, στρογγυλά, επιφανειακά φύλλα έχουν επιφάνεια με σπυράκια και είναι βαμμένα σε βαθυπράσινη απόχρωση με ματ άνθος, που τους δίνει γκρι χρώμα. Η άκρη των φύλλων έχει μια ελαφριά κυματισμό. Τα καλυπτικά φύλλα δεύτερης τάξης έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα και είναι πρακτικά απαλλαγμένα από άνθη κεριού και ρυτίδες. Σε ένα μικρό κολόβωμα, το μέγεθος του οποίου δεν υπερβαίνει τα 10 cm, σχηματίζονται σφαιρικές πεπλατυσμένες κεφαλές. Η μάζα των κεφαλών κυμαίνεται από 2,1 έως 4,3 κιλά, και η διάμετρός τους δεν ξεπερνά τα 25 εκ. Το εσωτερικό μέρος έχει μια ωχροπράσινη απόχρωση.

Μια ζουμερή ποικιλία ανθεκτική στον παγετό έχει πυκνή δομή και χρησιμοποιείται τόσο για την παρασκευή φρέσκων βιταμινών σαλατών και ζεστών πιάτων, όσο και για ζύμωση, τουρσί και κονσερβοποίηση.Η υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και οι γλυκές νότες κάνουν τα πιάτα ιδιαίτερα νόστιμα και θρεπτικά σε περιοχές με ψυχρά κλίματα και σύντομες καλοκαιρινές περιόδους.

Το λάχανο Sibiryachka 60 αναφέρεται σε καλλιέργειες μέσης εποχής, στις οποίες η τεχνική ωρίμανση εμφανίζεται 3,5-4 μήνες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Μετά από 95-110 ημέρες, η καλλιέργεια μπορεί να συγκομιστεί πλήρως. Ανάλογα με την περιοχή καλλιέργειας, τα κεφάλια του λάχανου συγκομίζονται τη δεύτερη ή τρίτη δεκαετία του Σεπτεμβρίου.

Μια ανεπιτήδευτη ποικιλία ανθεκτική στον παγετό έχει μέσο ποσοστό απόδοσης. Από ένα οικόπεδο 1 εκταρίου, κατά μέσο όρο, μπορείτε να συλλέξετε από 341 έως 857 εκατοστά ζουμερά και βιταμινούχα φρούτα. Τα ιδιωτικά οικιακά οικόπεδα μπορούν να λάβουν από 1 m2 από 4 έως 10 κιλά λάχανο. Ο αριθμός και το βάρος των κεφαλών εξαρτώνται από τα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής καλλιέργειας, τις εποχικές καιρικές συνθήκες.

Η καλλιέργεια μιας ανεπιτήδευτης και ανθεκτικής στον παγετό ποικιλίας λευκού λάχανου δεν θα προκαλέσει δυσκολίες ακόμη και για αρχάριους κηπουρούς. Ωστόσο, η καλλιέργεια των καλλιεργειών σε συνθήκες επικίνδυνης καλλιέργειας απαιτεί συμμόρφωση με όλες τις αγροτεχνικές συστάσεις των κτηνοτρόφων λαχανικών. Είναι απαραίτητο να φυτέψετε μια ποικιλία μέσης εποχής μόνο με τη μέθοδο δενδρυλλίων. Η φύτευση του σπόρου πρέπει να γίνει την πρώτη και δεύτερη δεκαετία του Απριλίου. Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι πρέπει να εμποτιστούν σε ζεστό νερό για αρκετές ώρες και επίσης να υποβληθούν σε επεξεργασία με απολυμαντικά διαλύματα και διεγερτικά ανάπτυξης. Ένα μείγμα χλοοτάπητα κήπου, τύρφης και άμμου ποταμού πρέπει να χρησιμοποιείται ως θρεπτικό έδαφος. Για να επιτευχθεί το μέγιστο ποσοστό βλάστησης, ο σπόρος δεν πρέπει να θάβεται περισσότερο από 10 mm.

Η μεταφύτευση ώριμων και υγιών δενδρυλλίων σε μόνιμο τόπο ανάπτυξης θα πρέπει να πραγματοποιηθεί στα τέλη Μαΐου, αφού έχει παρέλθει η απειλή του υπολειπόμενου παγετού. Για να αποφευχθεί η πάχυνση του χώρου και η ανάπτυξη μυκητιακών ασθενειών, τα φυτά πρέπει να φυτευτούν σύμφωνα με το σχήμα 60 επί 60 εκ. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στην επιλογή ενός τόπου συνεχούς ανάπτυξης. Η ποικιλία απαγορεύεται αυστηρά να αναπτυχθεί σε πλαγιές όπου θα συμβεί εκροή νερού και ξήρανση από το ριζικό σύστημα, καθώς και στο χαμηλό τμήμα της περιοχής, όπου η υψηλή υγρασία και η υγρασία θα οδηγήσουν σε αποσύνθεση των ριζών. Η επιλεγμένη περιοχή πρέπει να είναι καλά φωτισμένη και προστατευμένη από ισχυρά ρεύματα ψυχρού ανέμου.

Η φροντίδα των καλλιεργειών αποτελείται από ένα σύνολο τυπικών μέτρων και προβλέπει την έγκαιρη χαλάρωση του εδάφους, την τακτική απομάκρυνση των ζιζανίων και τον εμπλουτισμό του εδάφους με ορυκτά και οργανικά λιπάσματα, καθώς και την επίστρωση της ζώνης της ρίζας. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στη συχνότητα του ποτίσματος. Τα φυτά πρέπει να λαμβάνουν την ίδια ποσότητα υγρασίας καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Το άκαιρο πότισμα βλάπτει την εμφάνιση των κεφαλών του λάχανου και μειώνει τη χυμότητα τους.

Το λάχανο Sibiryachka 60 έχει υψηλή ανοσία, αντιστέκεται σε όλες τις πιο κοινές ασθένειες και παράσιτα. Για προληπτικούς σκοπούς, η καλλιέργεια πρέπει να αντιμετωπίζεται τακτικά με ειδικά παρασκευάσματα.