Δώρο λάχανο

Δώρο λάχανο
Τα κύρια χαρακτηριστικά της ποικιλίας:
  • Έτος έγκρισης: 1961
  • Ραντεβού: για νωπή κατανάλωση, για ζύμωση
  • Ροζέτα φύλλων: μισουψωμένος
  • Μέγεθος φύλλου: μεσαίο μέγεθος
  • Χρώμα φύλλου: γκρι-πράσινο
  • Επιφάνεια φύλλου: ζαρωμένος
  • Εξωτερικό κούτσουρο: μεσαίο μήκος
  • Εσωτερικό κούτσουρο: μεσαίο μήκος
  • Βάρος, kg: 2,5-4
  • Σύνθεση: ξηρή ουσία 8,2-10,5%, ολική ζάχαρη 4,7-6,2%, ασκορβικό οξύ 26-41 mg ανά 100 g πρώτης ύλης
Δείτε όλες τις προδιαγραφές

Η επιλογή των ποικιλιών λαχανικών τα τελευταία χρόνια έχει προχωρήσει πολύ μπροστά και σήμερα οι καλοκαιρινοί κάτοικοι έχουν μια τεράστια επιλογή. Και όμως, δεν επιλέγει κάθε κηπουρός βελτιωμένα υβρίδια. Πολλοί άνθρωποι προτιμούν ποικιλίες που έχουν αποδειχθεί εδώ και δεκαετίες καλλιέργειας. Αυτό το είδος είναι το δώρο. Αυτό είναι ένα από τα πιο διάσημα υποείδη λάχανου.

Ιστορία αναπαραγωγής

Το δώρο είναι μια πολύ παλιά ποικιλία. Καλλιεργείται από το 1961 και είναι από καιρό στο Κρατικό Μητρώο. Ο Πειραματικός Σταθμός Gribovskaya έγινε ο εμπνευστής του λάχανου. Τώρα αυτή η επιχείρηση έχει διαφορετικό όνομα - Ομοσπονδιακό Κέντρο Λαχανοκομίας. Το φυτό σχεδιάστηκε να καλλιεργηθεί βιομηχανικά, αλλά απροσδόκητα έπεσε στη γεύση των απλών κατοίκων του καλοκαιριού. Τώρα καλλιεργείται τόσο για τον εαυτό τους όσο και για πώληση.

Περιγραφή της ποικιλίας

Η εν λόγω ποικιλία είναι λευκή. Το καλλιεργούν σε ανοιχτό χωράφι, δίνοντας μεγάλη σημασία στο πότισμα, στο οποίο το λάχανο ανταποκρίνεται με πλούσιες αποδόσεις και καλού μεγέθους κεφάλια λάχανου, κατάλληλα για διάφορα είδη επεξεργασίας.

Ας σημειώσουμε μερικές από τις αρετές του πολιτισμού που τον έκαναν τόσο δημοφιλή:

  • σχεδόν πλήρης απουσία ρωγμών.

  • όχι ιδιαίτερα μεγάλο κούτσουρο?

  • την ικανότητα εγκλιματισμού σε διαφορετικές συνθήκες θερμοκρασίας.

  • την ικανότητα διατήρησης της αρχικής εμφάνισης των κεφαλών του λάχανου για έξι μήνες.

  • καμία ζημιά κατά τη μεταφορά.

  • αξιοπρεπής και φιλική βλάστηση των σπόρων.

Πρέπει να καλλιεργήσετε το Δώρο μόνο σε γόνιμο και καλά γονιμοποιημένο έδαφος. Η ποικιλία είναι επιλεκτική για την υγρασία, τη διατροφή και το φωτισμό. Αυτά είναι τα κύρια μειονεκτήματά του, που σημειώνονται από τους καλοκαιρινούς κατοίκους.

Χαρακτηριστικά της εμφάνισης του φυτού και των κεφαλών του λάχανου

Το δώρο σχηματίζει μια μεσαίου μεγέθους ροζέτα φύλλων. Η διάμετρός του είναι συνήθως 72-105 εκατοστά. Η ημι-ανυψωμένη δυνατή ροζέτα περιέχει μεσαίου μεγέθους ζαρωμένο γκριζοπράσινο φύλλωμα. Το σχήμα των φύλλων μπορεί να είναι είτε οβάλ είτε στρογγυλό· στην επιφάνεια είναι ορατή μια αδύναμη κηρώδης επίστρωση. Οι άκρες του φύλλου είναι ελαφρώς κυματιστές. Τόσο ο εξωτερικός όσο και ο εσωτερικός μίσχος διαφέρουν ως προς το μέσο μήκος.

Τα κεφάλια του λάχανου σχηματίζονται στρογγυλά ή στρογγυλά επίπεδα, έχουν μεσαίο μέγεθος. Το τυπικό βάρος του καρπού κυμαίνεται από 2,5 έως 4 κιλά, τα πιρούνια είναι πολύ πυκνά στη δομή. Το εξωτερικό μέρος του κεφαλιού του λάχανου είναι βαμμένο σε γκρι-πράσινη απόχρωση, ενώ το εσωτερικό είναι εντελώς ανοιχτό, σχεδόν λευκό. Το Cabbage Gift έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ - από 26 έως 41 mg ανά 100 γραμμάρια.

Σκοπός και γεύση

Το λάχανο αυτής της ποικιλίας χαρακτηρίζεται από ιδιαίτερα ζουμερά φύλλα. Έχει υπέροχη γεύση, τόσο φρέσκο ​​όσο και επεξεργασμένο. Τα φύλλα λάχανου είναι τέλεια για σαλάτες βιταμινών, μπορούν να τεθούν σε ρολά λάχανου, κομμένα για μπορς ή σούπα λαχανικών. Συχνά, αυτή η ποικιλία επιλέγεται επίσης για ζύμωση.

Όροι ωρίμανσης

Το δώρο ωριμάζει πλήρως σε 115-135 ημέρες. Παρόμοιοι όροι είναι εγγενείς σε μεσαίες-όψιμες ποικιλίες.Η συγκομιδή από φυτείες πραγματοποιείται από τον Σεπτέμβριο έως τον Οκτώβριο.

Απόδοση παραγωγής

Ένα σοβαρό πλεονέκτημα του Δώρου είναι η εξαιρετική του απόδοση. Επιπλέον, εξαρτάται ελάχιστα από το κλίμα, το οποίο διακρίνει την ποικιλία από άλλες. Με τις συμβατικές γεωργικές τεχνικές, μπορούν να ληφθούν κατά μέσο όρο 90 τόνοι από ένα εκτάριο κλινών. Εάν εντείνετε τη φροντίδα, τότε μπορείτε να πετύχετε και τους 100 τόνους. Η εμπορευσιμότητα των συγκομισμένων κεφαλών λάχανου φτάνει το 99%.

Αναπτυσσόμενες περιοχές

Το λάχανο Podarok ήταν αρχικά ζωνοποιημένο για όλες τις περιοχές της Ρωσίας. Οι δημιουργοί έκαναν ό,τι μπορούσαν ώστε οι καλοκαιρινοί κάτοικοι να μπορούν να καλλιεργήσουν μια τέτοια καλλιέργεια όχι μόνο από τη σχετικά ζεστή κεντρική περιοχή, αλλά και από ανθρώπους από τη Σιβηρία, την επικράτεια των Ουραλίων της χώρας.

Καλλιέργεια και φροντίδα

Για φύτευση αξίζει να επιλέξετε τους περσινούς σπόρους, αφού έχουν το μεγαλύτερο ποσοστό βλάστησης. Οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν απευθείας στο έδαφος ή πρώτα να αναπτυχθούν σπορόφυτα από αυτά. Η δεύτερη μέθοδος είναι πιο παραγωγική, αφού έτσι το Δώρο θα ωριμάσει νωρίτερα και θα δώσει μεγαλύτερη σοδειά.

Την περίοδο από 5 έως 15 Απριλίου φυτεύονται σπόροι λάχανου για σπορόφυτα. Το χώμα και τα δοχεία προετοιμάζονται με τον παραδοσιακό τρόπο και οι ίδιοι οι σπόροι φυτεύονται είτε σε ξεχωριστά κύπελλα (σας επιτρέπει να αποφύγετε το μάζεμα αργότερα), είτε σε ένα κοινό δοχείο (η συλλογή απαιτείται στο δεύτερο στάδιο του φύλλου).

Εάν φυτέψετε το υλικό με τους παραπάνω όρους, τότε μέχρι τις 20-25 Μαΐου θα είναι εντελώς έτοιμο για μεταφύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Στο υπόστρωμα σχηματίζονται φρεάτια, υγραίνονται καλά. Οι νεαροί βλαστοί φυτεύονται σύμφωνα με το σχήμα 60x60 εκατοστών, το οποίο είναι παραδοσιακό για τις περισσότερες ποικιλίες. Πρέπει να βαθύνετε το βλαστάρι στο κάτω φύλλο και, στη συνέχεια, να το πασπαλίσετε με στεγνή γη. Το τελευταίο βήμα είναι να καλύψετε τα φύτρα του λάχανου. Τα πλάνα μπορούν να γυριστούν σε 14 ημέρες.

Το δώρο προτιμά το άφθονο πότισμα. Το πρώτο πότισμα πραγματοποιείται την τρίτη ημέρα μετά τη φύτευση των βλαστών, ενώ για κάθε τετραγωνικό μέτρο εδάφους θα απαιτείται η εισαγωγή περίπου 8 λίτρων υγρού. Περαιτέρω πότισμα πραγματοποιείται μία φορά κάθε δύο ημέρες, αλλά σταδιακά η συχνότητα μειώνεται, φτάνοντας το σε μία φορά την εβδομάδα. Μαζί όμως με τη μείωση της συχνότητας του ποτίσματος, αυξάνεται και η κατανάλωση υγρών. Κατά το πότισμα μία φορά την εβδομάδα χρησιμοποιούνται περίπου 15 λίτρα ανά τετραγωνικό μέτρο.

Σημείωση: οι παραπάνω συστάσεις δίνονται για κανονικές συνθήκες. Εάν βρέχει πολύ, δεν μπορείτε να ποτίσετε, ο κίνδυνος μύκητα είναι πολύ υψηλός. Και σε περίπτωση θερμότητας, αντίθετα, αξίζει να δοθεί αυξημένη προσοχή στην υγρασία του εδάφους. Οποιοδήποτε πότισμα διακόπτεται 21 ημέρες πριν την έξοδο.

Τα ζιζάνια που αναπτύσσονται στη φυτεία αφαιρούνται μόλις βλαστήσουν. Η γη οργώνεται κατά μέσο όρο μία φορά την εβδομάδα, μερικές ώρες μετά την άρδευση ή τη βροχόπτωση. Επιπλέον, αξίζει να ανησυχείτε για το λόφο. Αρχικά πραγματοποιείται τρεις εβδομάδες μετά την αποβίβαση, στη συνέχεια πραγματοποιείται κάθε 14 ημέρες. Η διαδικασία στοχεύει στην ενισχυμένη ανάπτυξη των ριζών και στην πρόσθετη προστασία.

Η τροφοδοσία για το δώρο φαίνεται τυπική. 14 ημέρες μετά τη φύτευση, το έδαφος γονιμοποιείται με ουρία και μετά από άλλες τρεις εβδομάδες προστίθεται κάλιο και υπερφωσφορικό. Ο ίδιος επίδεσμος θα χρειαστεί δύο μήνες μετά τη φύτευση, αλλά χρειάζεται μόνο εάν η γη δεν είναι πολύ εύφορη. Μερικοί κηπουροί περιορίζονται σε πολύπλοκα μείγματα, αγοράζοντας τα στα καταστήματα.

Για να καλλιεργήσετε μια πλούσια καλλιέργεια λάχανου, πρέπει να ξέρετε πότε και πώς να φυτέψετε αυτήν την καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους. Οι ημερομηνίες φύτευσης καθορίζονται ανάλογα με την ποικιλία. Είναι επίσης απαραίτητο να προετοιμάσετε σωστά το έδαφος και να ακολουθήσετε τους κανόνες της αμειψισποράς.

Το σωστό πότισμα είναι προϋπόθεση για τη γεωργική τεχνολογία κατά την καλλιέργεια λάχανου. Αυτή η καλλιέργεια λαχανικών προτιμά το τακτικό πότισμα, η συχνότητα του οποίου εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες, τη σύνθεση του εδάφους, την ποικιλία του λάχανου και άλλα χαρακτηριστικά.
Το λάχανο, όπως και πολλά άλλα λαχανικά, χρειάζεται τακτικό ξεφύλλισμα.Αυτή η διαδικασία εκτελεί πολλές λειτουργίες ταυτόχρονα: κάνει τα φυτά πιο δυνατά, προστατεύει την καλλιέργεια από ασθένειες και παράσιτα, διατηρεί την υγρασία στο έδαφος και αυξάνει την απόδοση της καλλιέργειας.

Απαιτήσεις εδάφους

Για δώρο, ένα ελαφρύ αργιλώδες θα ήταν μια καλή λύση. Το υπόστρωμα πρέπει να είναι μη όξινο και πολύ χαλαρό. Δεν πρέπει να επιτρέπονται υπόγεια ύδατα κοντά στην επιφάνεια. Απαγορεύεται η φύτευση μιας καλλιέργειας σε πολύ φτωχά υποστρώματα. Το φθινόπωρο, αξίζει τον κόπο να πραγματοποιηθούν εργασίες για τη βελτίωσή τους.

Το λάχανο απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή κατά την ανάπτυξη. Το φυτό απορροφά γρήγορα τα θρεπτικά συστατικά, επομένως το έδαφος πρέπει να εμπλουτίζεται τακτικά. Πρέπει να παρέχονται επαρκείς ποσότητες ορυκτών, οργανικών ουσιών και αζώτου. Ορισμένα προϊόντα μπορούν να αγοραστούν στο κατάστημα, ενώ άλλα είναι εύκολο να τα φτιάξετε στο σπίτι.

Απαιτούμενες κλιματολογικές συνθήκες

Το δώρο λάχανου ανέχεται τυχόν κλιματικές διακυμάνσεις. Αναπτύσσεται καλά τόσο σε δροσερές όσο και σε ζεστές συνθήκες. Το καλλιεργούν σε ανοιχτό έδαφος χωρίς να καταφεύγουν στη βοήθεια θερμοκηπίων. Η μόνη προϋπόθεση για αποτελεσματική ανάπτυξη είναι μια περιοχή ομοιόμορφα φωτισμένη από τον ήλιο χωρίς την παραμικρή σκιά.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Η εν λόγω ποικιλία αντιστέκεται σε πολλές ασθένειες, αν και η αντοχή της απέχει πολύ από τα σύγχρονα υβρίδια. Συνήθως το Δώρο χτυπιέται από την καρίνα και το μαύρο πόδι. Είναι απλό να αποφύγετε ασθένειες, είναι σημαντικό μόνο να προετοιμάσετε σωστά τους σπόρους για φύτευση, να δώσετε προσοχή στην ποιότητα του εδάφους και να ακολουθήσετε το καθεστώς άρδευσης. Αξίζει να θυμηθούμε για την αμειψισπορά.

Αλλά η ποικιλία έχει ήδη περισσότερα παράσιτα. Αυτά είναι μύγες λάχανου, και σέσουλες, και αφίδες, σταυρανθείς ψύλλοι και γυμνοσάλιαγκες. Η πρόληψη βοηθάει πολύ. Αλλά υπάρχει μια άλλη λύση - υλικό κάλυψης. Μερικοί κηπουροί δεν το αφαιρούν 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση, αλλά το αφήνουν μέχρι την ωρίμανση των κεφαλών του λάχανου. Μια τέτοια ιδέα θα προστατεύσει πλήρως από τα παράσιτα. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε ένα υλικό με διαπερατότητα υγρασίας και αέρα.

Το λάχανο είναι μια πολύ δημοφιλής κηπευτική καλλιέργεια. Αλλά η καλλιέργεια ενός καλού, μεγάλου και νόστιμου λάχανου είναι μερικές φορές πολύ δύσκολη, επειδή συχνά επηρεάζεται από έναν τεράστιο αριθμό ασθενειών και παρασίτων. Ο κύριος ρόλος στην καλλιέργεια αυτού του λαχανικού διαδραματίζει η τακτική πρόληψη, η οποία βοηθά στην απόκτηση πλούσιας συγκομιδής και στην πρόληψη της εμφάνισης ασθενειών και της εισβολής επιβλαβών εντόμων. Είναι πολύ σημαντικό να ξεκινήσετε τη θεραπεία όσο το δυνατόν νωρίτερα, διαφορετικά υπάρχει κίνδυνος εξάπλωσης της μόλυνσης σε μη προσβεβλημένα φυτά.

Η τήρηση απλών συνθηκών θα βοηθήσει στην εξοικονόμηση λάχανου μέχρι τη νέα συγκομιδή: επιλογή κατάλληλης ποικιλίας, σωστή προετοιμασία του λαχανικού, διατήρηση της βέλτιστης θερμοκρασίας και υγρασίας στο δωμάτιο.
Τα κύρια χαρακτηριστικά
Έτος έγκρισης
1961
Θέα
λευκό λάχανο
Κατηγορία
Βαθμός
Ραντεβού
για νωπή κατανάλωση, για ζύμωση
Συνθήκες ανάπτυξης
για ανοιχτό έδαφος
Απόδοση παραγωγής
υψηλός
Μέση απόδοση
90 τόνοι / εκτάριο
Πωλήσιμο,%
99%
Μετακομιστό
Καλός
Αποθήκευση
6 μήνες
Φυτό
Ροζέτα φύλλων
μισουψωμένος
Μέγεθος ροζέτας φύλλου
μέση τιμή
Μέγεθος ροζέτας φύλλου, cm
διάμετρος 72-105
Μέγεθος φύλλου
μεσαίο μέγεθος
Επιφάνεια φύλλου
ρυτιδωμένος
Χρώμα φύλλου
γκριζοπράσινο
Σχήμα φύλλου
οβάλ έως στρογγυλεμένο
Η άκρη του φύλλου
ελαφρώς κυματιστή
Εξωτερικό κούτσουρο
μεσαίου μήκους
Εσωτερικό κούτσουρο
μεσαίου μήκους
Κοτσάν
Βάρος, kg
2,5-4
Η μορφή
στρογγυλεμένο και στρογγυλεμένο επίπεδο
Το μέγεθος
μέση τιμή
Εξωτερική ζωγραφική
γκριζοπράσινο
Ζωγραφική στο εσωτερικό
λευκό
Πυκνότητα κεφαλιού
πολύ στενά
Υφή
χυμώδης
Γευστικές ιδιότητες
υψηλός
Σύνθεση
ξηρή ουσία 8,2-10,5%, ολική ζάχαρη 4,7-6,2%, ασκορβικό οξύ 26-41 mg ανά 100 g πρώτης ύλης
Μεγαλώνοντας
Ημερομηνίες σποράς για σπορόφυτα
5-15 Απριλίου
Ημερομηνίες φύτευσης δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος
20-25 Μαΐου
Σχέδιο προσγείωσης
60Χ60 εκ
Τοποθεσία
ηλιόλουστες περιοχές
Πότισμα
άφθονος
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Βόρειος, Βορειοδυτικός, Κεντρικός, Βόλγο-Βιάτκα, TsChO, Βόρειος Καυκάσιος, Μέσος Βόλγας, Nizhnevolzhsky, Ουράλ, Δυτική Σιβηρία, Ανατολική Σιβηρία, Άπω Ανατολή
Ανθεκτικό στο ράγισμα της κεφαλής
σταθερά
Ωρίμανση
Όροι ωρίμανσης
μέσα-όψιμα
Η περίοδος από τη βλάστηση έως την τεχνική ωρίμανση
115-135 ημέρες
Ώρα συγκομιδής
Σεπτέμβριος Οκτώβριος
Κριτικές
Δεν υπάρχουν κριτικές.
Δημοφιλείς ποικιλίες λάχανου
Λάχανο επιθετικός Επιδρομέας Λάχανο Amager Amager Λάχανο κόλπων Atria Λάχανο Λευκορωσίας 455 Λευκορωσικά 455 Λάχανο Χιονάτη Χιονάτη Λάχανο του Αγίου Βαλεντίνου Βαλεντίνος Λάχανο χιονοθύελλας Χιονοθύελλα Λάχανο χειμώνα 1474 Χειμώνας 1474 Λάχανο Χρυσό εκτάριο 1432 Χρυσό εκτάριο 1432 λάχανο Ιουνίου Ιούνιος Λάχανο Kazachok Καζάτσοκ Κεφάλι από πέτρα από λάχανο Πέτρινο κεφάλι Λάχανο μελόψωμο άνθρωπος Μελόψωμο άνθρωπος το λάχανο του Κολ Κόλια Λάχανο Krautman Κράουτμαν Λάχανο Μεγατόνων Μεγάτοννος Λάχανο Ελπίδα Ελπίδα Λάχανο Νούμερο ένα Gribovsky 147 Νούμερο ένα Gribovsky 147 Λάχανο παράλληλο Parel Δώρο λάχανο Παρόν Λάχανο Rinda Η Ρίντα Λάχανο ζαχαροκάλαμο Κύβος ζάχαρης Λάχανο SB 3 Σαβ 3 Λάχανο Sibiryachka 60 Sibiryachka 60 Λάχανο Σλάβα 1305 Δόξα 1305 Λάχανο πεθερά Πεθερά Λάχανο Σημείο Σημείο Μεταφορά λάχανου ΜΕΤΑΦΟΡΑ Χειμερινό λάχανο Χάρκοβο Χειμώνας του Χάρκοβο Λάχανο Express Εξπρές
Όλες οι ποικιλίες λάχανου - 61 τεμ.
Άλλοι πολιτισμοί
Ποικιλίες βερίκοκου Ποικιλίες βερίκοκου Ποικιλίες δαμάσκηνου κερασιού Ποικιλίες δαμάσκηνου κερασιού Ποικιλίες μελιτζάνας Ποικιλίες μελιτζάνας Ποικιλίες σταφυλιού Ποικιλίες σταφυλιού Ποικιλίες κερασιού Ποικιλίες κερασιού Ποικιλίες βατόμουρου Ποικιλίες βατόμουρου Ποικιλίες μπιζελιού Ποικιλίες μπιζελιού Ποικιλίες αχλαδιών Ποικιλίες αχλαδιών Ποικιλίες βατόμουρου Ποικιλίες βατόμουρου Ποικιλίες μελισσόχορτου Ποικιλίες μελισσόχορτου Ποικιλίες φράουλας (φράουλα). Ποικιλίες φράουλας (φράουλα). Ποικιλίες κολοκυθιού Ποικιλίες κολοκυθιού Ποικιλίες λάχανου Ποικιλίες λάχανου Ποικιλίες πατάτας Ποικιλίες πατάτας Ποικιλίες φραγκοστάφυλου Ποικιλίες φραγκοστάφυλου Ποικιλίες κρεμμυδιού Ποικιλίες κρεμμυδιού Ποικιλίες βατόμουρου Ποικιλίες βατόμουρου Ποικιλίες καρότου Ποικιλίες καρότου Ποικιλίες αγγουριού Ποικιλίες αγγουριού Ποικιλίες ροδάκινου Ποικιλίες ροδάκινου Ποικιλίες πιπεριάς Ποικιλίες πιπεριάς Ποικιλίες μαϊντανού Ποικιλίες μαϊντανού Ποικιλίες ραπανάκι Ποικιλίες ραπανάκι Ποικιλίες τριαντάφυλλου Ποικιλίες τριαντάφυλλου Ποικιλίες τεύτλων Ποικιλίες τεύτλων Ποικιλίες δαμάσκηνου Ποικιλίες δαμάσκηνου Ποικιλίες σταφίδας Ποικιλίες σταφίδας Ποικιλίες τομάτας Ποικιλίες τομάτας Ποικιλίες κολοκύθας Ποικιλίες κολοκύθας Ποικιλίες άνηθου Ποικιλίες άνηθου Ποικιλίες κουνουπιδιού Ποικιλίες κουνουπιδιού Ποικιλίες κερασιού Ποικιλίες κερασιού Ποικιλίες σκόρδου Ποικιλίες σκόρδου Ποικιλίες μήλων Ποικιλίες μήλων

Κουζίνα

Υπνοδωμάτιο

Επιπλα