Λάχανο Ελπίδα

Σήμερα, μπορείτε να βρείτε μια μεγάλη ποικιλία από ποικιλίες και υβρίδια λευκού λάχανου. Ωστόσο, υπάρχουν ποικιλίες που έχουν δοκιμαστεί για περισσότερο από μια δεκαετία. Το λάχανο Nadezhda αναφέρεται σε ένα τέτοιο λαχανικό. Μια πραγματικά παραγωγική και ανθεκτική ποικιλία, με υψηλή γεύση, που έχει μεγάλη ζήτηση στους καλλιεργητές λαχανικών εδώ και σχεδόν μισό αιώνα.

Η ποικιλία εγκρίθηκε για καλλιέργεια σχεδόν σε όλη τη χώρα το 1975. Δημιουργήθηκε από εγχώριους κτηνοτρόφους με βάση τον Πειραματικό Σταθμό της Δυτικής Σιβηρίας, διασταυρώνοντας λευκοκέφαλες ποικιλίες Slava Enkgoisen και Plotnokacannaya.

Μεταξύ των πλεονεκτημάτων, οι καλλιεργητές λαχανικών σημειώνουν:

• ανεπιτήδευτη φροντίδα?
• αντοχή στον παγετό?
• υψηλή ανοσία στις περισσότερες λοιμώξεις.
• σταθερές και υψηλές αποδόσεις.
• τη δυνατότητα καλλιέργειας χωρίς σπόρους·
• εξαιρετική γεύση?
• καθολική χρήση στη μαγειρική?
• καμία τάση για πρόωρη ανθοφορία και σκάσιμο της κεφαλής σε ζεστό καιρό
• καλή δυνατότητα μεταφοράς.

Δυστυχώς, η ποικιλία δεν είναι χωρίς μειονεκτήματα:

• σύντομη διάρκεια ζωής, όχι περισσότερο από 3 μήνες.
• με έλλειψη υγρασίας, επικρατεί ξηρότητα των φύλλων.

Ροζέτα φύλλων ημι-απλωμένη. Οι κεφαλές ντους μεσαίου μεγέθους είναι στρογγυλεμένες, με ζαρωμένη επιφάνεια και κυματιστές άκρες. Το φύλλωμα έχει πλούσιο γκριζοπράσινο χρώμα και έντονη κηρώδη άνθιση.

Τα κεφάλια του λάχανου έχουν στρογγυλό ή στρογγυλό επίπεδο σχήμα μεσαίου μεγέθους. Η ίδια η κεφαλή του λάχανου είναι αρκετά πυκνή με ανοιχτοπράσινα φύλλα πολύ κοντά το ένα στο άλλο. Το κόψιμο της ποικιλίας είναι λευκό, με κοντό κούτσουρο. Κατά μέσο όρο, το βάρος ενός κεφαλιού λάχανου είναι 2,4-3,4 κιλά.

Οι γευστικές ιδιότητες αξιολογούνται ως υψηλές, με γλυκιά επίγευση, χωρίς πικράδα. Παρά το γεγονός ότι το κεφάλι του λάχανου είναι αρκετά πυκνό, η υφή του είναι ζουμερή και τρυφερή και διατηρεί αυτή την ιδιότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Η καλλιέργεια προορίζεται για φρέσκια κατανάλωση· από αυτήν παρασκευάζονται πολύ νόστιμες σαλάτες. Η εποχή του τουρσί ξεκινά με αυτή την ποικιλία, το λάχανο αποδεικνύεται ζουμερό και τραγανό.

Μεσοεποχική ποικιλία, περνούν 120-145 ημέρες από την περίοδο βλάστησης των σπόρων μέχρι την τεχνική ωριμότητα των κεφαλών του λάχανου. Η περίοδος συγκομιδής είναι τον Σεπτέμβριο. Μια τόσο σύντομη καλλιεργητική περίοδος καθιστά δυνατή την ανάπτυξη ενός φυτού στη μεσαία λωρίδα απευθείας σπέρνοντας σπόρους σε ανοιχτό έδαφος. Η ωρίμανση είναι σταδιακή.

Ποικιλία υψηλής απόδοσης. Κατά μέσο όρο, 696-1128 centners ανά εκτάριο ή 6-11 kg ανά 1 τετρ. μ. λαχανικό. Με την κατάλληλη γεωργική τεχνολογία, η απόδοση μπορεί να αυξηθεί στα 15 κιλά.

Ο πολιτισμός εκτιμάται σε περιοχές με σκληρό κλίμα, ειδικά στα Ουράλια, τη Σιβηρία και την Άπω Ανατολή. Η ποικιλία δεν είναι λιγότερο δημοφιλής στις περιοχές Βορειοδυτικά, Κεντρικά, Volgo-Vyatka, TsChO, Middle Volga, Lower Volga.

Κατά τη φύτευση της Nadezhda, πρέπει να ληφθεί υπόψη ένα χαρακτηριστικό: σε περιοχές με ψυχρό κλίμα, η καλλιέργεια καλλιεργείται κυρίως αποκλειστικά από σπορόφυτα. Σε περιοχές με εύκρατο κλίμα, οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν αμέσως σε ανοιχτό έδαφος, αλλά υπόκεινται στη δημιουργία ζεστών κλινών. Η σπορά των σπόρων απευθείας στο έδαφος καθιστά δυνατή τη συντόμευση της καλλιεργητικής περιόδου κατά σχεδόν 3 εβδομάδες. Επιπλέον, ένα τέτοιο λάχανο πρακτικά δεν αρρωσταίνει.

Η σπορά σπόρων για σπορόφυτα ξεκινά στις αρχές Απριλίου. Το υλικό φύτευσης πρώτα εμποτίζεται για αρκετές ώρες σε ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για απολύμανση και στη συνέχεια πλένεται καλά. Για καλύτερη βλάστηση, οι σπόροι μπορούν να υποβληθούν σε επεξεργασία με έναν παράγοντα που διεγείρει την ανάπτυξη. Τέλος, οι σπόροι αφήνονται για μια μέρα σε ένα υγρό πανί στο ψυγείο για να σκληρύνουν.

Για καλή ανάπτυξη των δενδρυλλίων, θα πρέπει να επιλέξετε ένα θρεπτικό έδαφος πλούσιο σε χούμο. Οι σπόροι φυτεύονται σε μικρό βάθος, όχι περισσότερο από 1 εκ. Μια ευνοϊκή θερμοκρασία για τη βλάστηση είναι + 15 ... 17 μοίρες. Με την εμφάνιση δενδρυλλίων, οι δείκτες μειώνονται σε + 12 ... 15 μοίρες κατά τη διάρκεια της ημέρας και + 8 ... 10 τη νύχτα. Μόλις σχηματιστούν πολλά ολόκληρα φύλλα στα σπορόφυτα, αρχίζουν να μαζεύουν σε ξεχωριστά κύπελλα. Μετά τη διαδικασία, είναι επιτακτική η τροφοδοσία των φυτών με σύνθετα ορυκτά λιπάσματα και η έναρξη της σκλήρυνσης για αρκετές εβδομάδες.

Το λάχανο φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος στα μέσα Μαΐου, από 15-25 Μαΐου. Ο χρόνος εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις κλιματικές συνθήκες της περιοχής. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα σπορόφυτα είναι σε θέση να αντέξουν τους ανοιξιάτικους παγετούς έως και 5 βαθμούς.

Ένας χώρος πολιτισμού έχει προετοιμαστεί από το φθινόπωρο. Ο χώρος σκάβεται προσεκτικά, αφαιρούνται τα ζιζάνια, εφαρμόζονται οργανικά και ορυκτά λιπάσματα. Λίγες εβδομάδες πριν από τη φύτευση των δενδρυλλίων σε μόνιμο μέρος, η γη σκάβεται ξανά. Για καλή ανάπτυξη, το λάχανο Nadezhda χρειάζεται πολύ ήλιο. Κατά τη φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος, τηρούν ένα σχέδιο 60x40 cm, έτσι ώστε τα φυτά να μην παρεμβαίνουν μεταξύ τους στην ανάπτυξη και να μην ανταγωνίζονται για υγρασία και θρεπτικά συστατικά.

Η ελπίδα είναι πολύ σημαντικό να ποτίζετε τακτικά, ειδικά κατά τη διάρκεια της εποχής. Ωστόσο, θα πρέπει να επικεντρωθεί κανείς στην ποσότητα της βροχόπτωσης. Αν είναι λίγα, το λαχανικό ποτίζεται κάθε 3 μέρες. Όταν μπει ξηρός καιρός, η άρδευση πραγματοποιείται με τη μορφή ψεκασμού.

Αν και η ποικιλία είναι ανθεκτική στην ξηρασία, το λάχανο δεν ανέχεται τον ξηρό αέρα και τις πολύ υψηλές θερμοκρασίες. Αφού αρχίσουν να σχηματίζονται τα κεφάλια του λάχανου, το πότισμα πραγματοποιείται μόνο στη ρίζα, για να αποφευχθεί το πιθανό ράγισμα τους. Λίγες εβδομάδες πριν την έναρξη της συγκομιδής διακόπτεται τελείως η άρδευση.

Η χαλάρωση της γης πραγματοποιείται κάθε φορά μετά την άρδευση. Η αναρρίχηση των θάμνων πραγματοποιείται ταυτόχρονα με το πότισμα. Το πρώτο είναι 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος. Στη συνέχεια - κάθε 2-3 εβδομάδες.

Το επάνω ντύσιμο εφαρμόζεται σύμφωνα με το τυπικό σχέδιο. Μετά τη φύτευση σε μόνιμο μέρος, εισάγεται άζωτο για καλύτερη ριζοβολία και ανάπτυξη πράσινης μάζας. Με την έναρξη της πήξης των κεφαλών του λάχανου, αρχίζουν να εφαρμόζουν σύνθετα ορυκτά λιπάσματα (άζωτο, φώσφορος, κάλιο) ή οργανική ύλη (σάπια κοπριά αγελάδας ή περιττώματα κοτόπουλου αραιωμένα με νερό).

Προτιμά να αναπτύσσεται σε αργιλώδη ή ελαφρώς αργιλώδη εδάφη με ελαφρώς όξινο ή ουδέτερο επίπεδο οξύτητας. Το επίπεδο pH του εδάφους πρέπει να παρακολουθείται συνεχώς, καθώς η ποικιλία μπορεί να επηρεαστεί από μια τόσο επικίνδυνη μυκητιακή ασθένεια όπως η keela, η οποία μπορεί να αναπτυχθεί λόγω υπερβολικής οξίνισης του εδάφους. Σε αυτή την περίπτωση, το έδαφος εμπλουτίζεται με ασβέστη.

Όταν καλλιεργείτε λάχανο, πρέπει να τηρείτε την αμειψισπορά. Ο χώρος προσγείωσης αλλάζει κάθε χρόνο. Επίσης, το φυτό δεν φυτεύεται για 3-4 χρόνια μετά από άλλες σταυρανθείς καλλιέργειες λόγω των ίδιων παθογόνων.

Η ελπίδα έχει ισχυρή ανοσία στις περισσότερες ασθένειες και παράσιτα. Μην παραμελείτε προληπτικά μέτρα για την καταπολέμηση των ασθενειών. Λόγω ακατάλληλης γεωργικής τεχνολογίας, στα φυτά μπορούν να αναπτυχθούν ασθένειες όπως η κεέλα ή η βλεννογόνος βακτηρίωση. Και οι δύο ασθένειες προκαλούνται από την υπερβολική υγρασία του εδάφους.