Λάχανο Morozko

Το λάχανο είναι ένα δημοφιλές λαχανικό κήπου. Η ποικιλία Morozko ερωτεύτηκε τους καλλιεργητές λαχανικών για την ανεπιτήδευτη φροντίδα της. Ακόμη και κάτω από τις πιο δυσμενείς συνθήκες, ο πολιτισμός ευχαριστεί με μια καλή συγκομιδή. Επιπλέον, το φυτό αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να χάσει τις εξωτερικές και γευστικές του ιδιότητες.

Η κουλτούρα δημιουργήθηκε από τους εγχώριους κτηνοτρόφους S. V. Maksimov και N. N. Klimenko το 2007. Η ποικιλία προορίζεται για καλλιέργεια τόσο σε εξωτερικούς όσο και σε εσωτερικούς χώρους.

Το λευκό λάχανο Morozko έχει σημαντικά πλεονεκτήματα, σε αντίθεση με πολλές άλλες ποικιλίες.

• Οι δείκτες ποιότητας διατήρησης είναι εξαιρετικοί. Τα κεφάλια του λάχανου είναι σε θέση να λένε ψέματα χωρίς να χάσουν τη γεύση και την εμφάνισή τους για 8 μήνες.
• Η εμπορευσιμότητα της ποικιλίας είναι πολύ υψηλή - 96%. Λόγω της εξαιρετικής πυκνότητας των κεφαλών, οι καρποί δεν υποφέρουν κατά τη μεταφορά.
• Η καλλιέργεια είναι ιδιαίτερα ανθεκτική σε απότομες αλλαγές θερμοκρασίας. Το φυτό μπορεί να καλλιεργηθεί σε εύκρατα και πιο σκληρά κλίματα.
• Η ποικιλία έχει υψηλή αντοχή στο ράγισμα της κεφαλής. Επιπλέον, αυτή η ιδιότητα διατηρείται όχι μόνο όταν ο χώρος είναι γεμάτος νερό, αλλά και όταν η συγκομιδή είναι άκαιρη.
• Είδη υψηλής απόδοσης.
• Η κουλτούρα είναι εξαιρετική στην προσαρμογή σε ποικίλες συνθήκες φωτός. Το Frosty καρποφορεί καλά και υπόκειται σε έλλειψη ηλιακού φωτός.

Ωστόσο, παρά τα πολλά πλεονεκτήματα, υπάρχει και ένα μειονέκτημα. Για να έχετε μια αξιοπρεπή συγκομιδή, η ποικιλία πρέπει να ποτίζεται τακτικά, ειδικά όταν ο καιρός είναι ξηρός. Ταυτόχρονα, είναι αδύνατο να βάλετε την τοποθεσία πάρα πολύ - η υπερβολική υπερχείλιση όχι μόνο επηρεάζει αρνητικά την καλλιεργητική περίοδο, αλλά μπορεί επίσης να προκαλέσει την ανάπτυξη μυκητιασικών λοιμώξεων.

Η ροζέτα των φύλλων ανασηκώνεται. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους και έχουν αφρώδη επιφάνεια και κυματιστή άκρη. Το χρώμα των φύλλων είναι πλούσιο πράσινο. Όσο πήζει γίνεται πιο ελαφρύ. Στο τέλος της ωρίμανσης, το εσωτερικό μέρος αποδεικνύεται λευκό-κίτρινο χρώμα. Η επίστρωση κεριού είναι πρακτικά απαρατήρητη.

Τα κεφάλια του λάχανου Morozko μεγαλώνουν μικρά, αλλά με πολύ εντυπωσιακή πυκνότητα. Το σχήμα είναι στρογγυλεμένο-επίπεδο, που τρέχει μέχρι τη βάση. Το κόψιμο είναι λευκό, με κούτσουρο μεσαίου μήκους. Κατά μέσο όρο, το βάρος ενός κεφαλιού είναι 2-3 κιλά.

Η γευστικότητα αξιολογείται ως καλή, χωρίς πικράδα, ακόμη και μετά από θερμική επεξεργασία. Η υφή είναι ζουμερή και λεπτή, η οποία διαρκεί για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα.

Η καλλιέργεια προορίζεται για νωπή κατανάλωση. Αλλά το λαχανικό εκτιμάται ιδιαίτερα στο τουρσί, το αλάτισμα, το βράσιμο και το ψήσιμο.

Άποψη όψιμης ωρίμανσης. Από τη στιγμή της βλάστησης μέχρι την τεχνική ωρίμανση περνούν 180-185 ημέρες. Η συγκομιδή ξεκινά στα τέλη Σεπτεμβρίου, συμπεριλαμβανομένου ολόκληρου του Οκτωβρίου.

Αυτή η ποικιλία είναι αρκετά υψηλή απόδοση. Κατά μέσο όρο, από 1 εκτάριο λαμβάνονται 313-624 εκατοστά λάχανο.

Το Morozko προορίζεται για καλλιέργεια σε όλες σχεδόν τις περιοχές της χώρας, ακόμη και σε περιοχές με μάλλον ψυχρό κλίμα. Ωστόσο, η ποικιλία έχει τους καλύτερους δείκτες απόδοσης όταν καλλιεργείται στην Κεντρική Περιφέρεια.

Για να αποκτήσετε καλά σπορόφυτα, είναι απαραίτητο να επιλέξετε σπόρους υψηλής ποιότητας. Οι σπόροι πρέπει να ταξινομηθούν επιλέγοντας τους μεγαλύτερους. Λίγες ημέρες πριν από τη φύτευση, οι σπόροι απολυμαίνονται και υποβάλλονται σε επεξεργασία με ένα διεγερτικό της ανάπτυξης.Ο φουσκωμένος σπόρος απλώνεται σε μια υγρή χαρτοπετσέτα και αφήνεται στο ψυγείο για μια μέρα για να σφίξει. Αυτοί οι σκληρυμένοι σπόροι είναι ανθεκτικοί στο κρύο και βλασταίνουν νωρίτερα.

Ο βέλτιστος χρόνος για σπορά σπόρων για σπορόφυτα είναι ο Απρίλιος. Το έδαφος για τα σπορόφυτα επιλέγεται θρεπτικό και χαλαρό. Οι σπόροι καλλιεργούνται σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 1-1,5 cm, ποτίζονται προσεκτικά με νερό και καλύπτονται με αλουμινόχαρτο. Μια ευνοϊκή θερμοκρασία για τη βλάστηση είναι + 18 ... 20 μοίρες. Με την εμφάνιση δενδρυλλίων, οι δείκτες μειώνονται σε + 15 ... 18 μοίρες κατά τη διάρκεια της ημέρας και + 12 ... 15 τη νύχτα.

Με την εμφάνιση πολλών ολόκληρων φύλλων στα σπορόφυτα, τα σπορόφυτα καταδύονται. Μετά τη διαδικασία, είναι απαραίτητο να ταΐσετε τα φυτά με σύνθετα ορυκτά λιπάσματα και να αρχίσετε να σκληρύνετε για αρκετές εβδομάδες. Το λάχανο φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου, όταν το έδαφος θερμαίνεται καλά. Ο χρόνος εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις κλιματικές συνθήκες της περιοχής. Διατηρείται απόσταση 70 cm μεταξύ των οπών και των σειρών.

Το πότισμα πραγματοποιείται όχι περισσότερο από 1 φορά την εβδομάδα. Μην υγράνετε υπερβολικά την περιοχή, αυτό μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη μυκητιασικών λοιμώξεων. Μετά από κάθε πότισμα πραγματοποιείται λοφίσμωση και χαλάρωση των κρεβατιών. Το top dressing είναι στάνταρ όπως και για άλλες ποικιλίες σταυρανθών.

Η ποικιλία προτιμά να αναπτύσσεται σε ουδέτερα ή ελαφρώς όξινα εδάφη. Το έδαφος προετοιμάζεται για φύτευση το φθινόπωρο. Ο χώρος σκάβεται προσεκτικά, εφαρμόζοντας οργανικά λιπάσματα. Το υπερβολικά όξινο έδαφος αραιώνεται με ασβεστόλιθο. Την άνοιξη ξαναξεθάβουν το μέρος.