- Συνώνυμα ονομάτων: Λένοξ
- Έτος έγκρισης: 1993
- Ραντεβού: για νωπή κατανάλωση, για κάθε είδους επεξεργασία
- Ροζέτα φύλλων: μισουψωμένος
- Μέγεθος φύλλου: μεσαίο και μεγάλο
- Χρώμα φύλλου: γκριζοπράσινο, με ανθοκυανίνη
- Επιφάνεια φύλλου: κοίλο, λεπτά ζαρωμένο
- Εσωτερικό κούτσουρο: σύντομος
- Βάρος, kg: 1,6-2,4
- Σύνθεση: ξηρή ύλη 8,5%, ολική ζάχαρη - 5%, ασκορβικό οξύ - 41,7 mg ανά 100 g ακατέργαστης ύλης, πρωτεΐνη - 0,6%
Το Lennox είναι μια ποικιλία λευκού λάχανου που εκτράφηκε το 1993. Αυτό το υβρίδιο έχει τόσο πλεονεκτήματα όσο και μειονεκτήματα, αλλά υπάρχουν πολύ περισσότερα από τα πρώτα, επομένως η ποικιλία είναι αρκετά δημοφιλής στους κύκλους των Ρώσων κηπουρών.
Περιγραφή της ποικιλίας
Είναι ποικιλία υψηλής απόδοσης για υπαίθρια καλλιέργεια. Τα φρούτα διατηρούν την παρουσίασή τους για μεγάλο χρονικό διάστημα και αυτό το λάχανο ανέχεται επίσης καλά την ξηρασία και το κρύο. Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν ανεπιτήδευτη φροντίδα, αλλά οι κάτοικοι του καλοκαιριού σημειώνουν επίσης ένα μείον - κατά την αποθήκευση, μερικά κεφάλια λάχανου γίνονται ξηρά.
Χαρακτηριστικά της εμφάνισης του φυτού και των κεφαλών του λάχανου
Αυτή η ποικιλία έχει μια ημι-ανυψωμένη ροζέτα φύλλων, τα ίδια τα φύλλα μπορεί να είναι μεσαίου ή μεγάλου μεγέθους, η επιφάνειά τους είναι κοίλη, λεπτώς ζαρωμένη, οι άκρες είναι λείες και το χρώμα είναι συνήθως γκριζοπράσινο, με ανθοκυανίνη.
Τα κεφάλια λάχανου βάρους 1,6-2,4 κιλών έχουν στρογγυλό σχήμα και κοντό εσωτερικό κούτσουρο. Εξωτερικά, οι καρποί είναι πράσινοι, αλλά μέσα είναι λευκοί.
Σκοπός και γεύση
Τα κεφάλια του λάχανου είναι πολύ πυκνά, οι καταναλωτές χαρακτηρίζουν τη γεύση τους εξαιρετική. Τα πιρούνια χρησιμοποιούνται για νωπή κατανάλωση, καθώς και για κάθε είδους επεξεργασία. Αυτό το λάχανο μπορεί να καταψυχθεί, να χρησιμοποιηθεί για σούπα, στιφάδο ή ως γέμιση πίτας.
Όροι ωρίμανσης
Πρόκειται για μια όψιμη ποικιλία λάχανου. Τα κεφάλια του λάχανου αφαιρούνται στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας, συνήθως μέχρι αυτή τη στιγμή το φυτό έχει ηλικία 167-174 ημερών. Η συγκομιδή γίνεται συνήθως τον Σεπτέμβριο.
Απόδοση παραγωγής
Το Lennox ανήκει σε ποικιλίες υψηλής απόδοσης και κατά μέσο όρο φέρνει 454-1060 εκατοστά λαχανικών ανά στρέμμα. Προκειμένου η καλλιέργεια να διατηρηθεί καλά, συνιστάται να προγραμματίζετε τη συγκομιδή σε ξηρή μέρα, όταν η θερμοκρασία δεν υπερβαίνει τους +7 βαθμούς. Εάν η συγκομιδή της καλλιέργειας γίνεται σε βροχερό καιρό, τότε οι καρποί θα πρέπει να στεγνώσουν καλά πριν την αποθήκευση.
Προκειμένου οι κεφαλές του λάχανου να διατηρήσουν την παρουσίασή τους όσο το δυνατόν περισσότερο, μεταφέρονται σε ένα δροσερό δωμάτιο, όπου η θερμοκρασία είναι +2 βαθμούς και η υγρασία είναι 95%. Αυτή η υψηλή υγρασία είναι απαραίτητη για να μην ξηραίνονται οι καρποί, κάτι που είναι χαρακτηριστικό για το λάχανο Lennox.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Ο βέλτιστος χρόνος σποράς για τα σπορόφυτα είναι ο Απρίλιος και τα λάχανα φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος τον Μάιο. Η καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας θα αισθάνεται πιο άνετα σε χαλαρό αργιλώδες έδαφος, το οποίο είναι πλούσιο σε μέταλλα. Ο χώρος που θα καλλιεργηθεί το λάχανο θα πρέπει να φωτίζεται καλά από τον ήλιο. Είναι καλύτερα να αποφεύγετε τις κορυφογραμμές όπου προηγουμένως φύτρωναν ραπανάκια, γογγύλια, κολοκύθες. Πιο κατάλληλοι προκάτοχοι είναι τα κρεμμύδια, τα αγγούρια, οι πατάτες, τα καρότα.
Τα σπορόφυτα φυτεύονται σύμφωνα με το σχήμα 60x70 cm μαζί με ένα χωμάτινο κομμάτι. Πριν από τη φύτευση, οι τρύπες φύτευσης πρέπει να υγραίνονται άφθονα. Οι φυτεμένοι θάμνοι πασπαλίζονται με χώμα μέχρι το κάτω φύλλο. Η μετέπειτα φροντίδα αποτελείται από τα ακόλουθα στοιχεία.
- Πότισμα. Είναι μια ποικιλία που αγαπά την υγρασία. Η καλλιέργεια πρέπει να ποτίζεται δύο φορές την εβδομάδα με καθιζάνον ζεστό νερό, κατά προτίμηση βρόχινο νερό.Συνηθίζεται να κάνετε τη διαδικασία το βράδυ για να μην εξατμιστεί η υγρασία και να μην καούν τα φύλλα. Βεβαιωθείτε ότι ο πίδακας κατευθύνεται προς τη ρίζα. Κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης, το φυτό πρέπει να ποτίζεται σε μεγαλύτερο όγκο και όταν ωριμάσουν οι καρποί, η συχνότητα της υγρασίας πρέπει να μειωθεί.
- Χαλάρωση και ανύψωση. Μετά από αυτούς τους χειρισμούς, η υγρασία και το οξυγόνο διεισδύουν ελεύθερα στις ρίζες. Τα ζιζάνια αφαιρούνται επίσης κατά τη διάρκεια της διαδικασίας. Η πρώτη εκφόρτωση πραγματοποιείται 20 ημέρες μετά τη μεταφύτευση των δενδρυλλίων, μετά την οποία το χώμα χαλαρώνει μία φορά κάθε δύο εβδομάδες.
- Λίπασμα επιφάνειας. Ο πρώτος επίδεσμος εφαρμόζεται δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η κοπριά ή τα περιττώματα πτηνών είναι κατάλληλα. Το επόμενο λίπασμα χρησιμοποιείται μετά από άλλες 14 ημέρες, τώρα μπορείτε να προσθέσετε νιτροφωσφορικό. Η τρίτη σίτιση θα απαιτηθεί σε 2-3 εβδομάδες, αυτή τη φορά τα περιττώματα ή η κοπριά μπορούν να αναμειχθούν με θειικό κάλιο και υπερφωσφορικό. Είναι σημαντικό να ταΐζετε το φυτό μετά το πότισμα.
Για να καλλιεργήσετε μια πλούσια καλλιέργεια λάχανου, πρέπει να ξέρετε πότε και πώς να φυτέψετε αυτήν την καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους. Οι ημερομηνίες φύτευσης καθορίζονται ανάλογα με την ποικιλία. Είναι επίσης απαραίτητο να προετοιμάσετε σωστά το έδαφος και να ακολουθήσετε τους κανόνες της αμειψισποράς.
Το λάχανο απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή κατά την ανάπτυξη. Το φυτό απορροφά γρήγορα τα θρεπτικά συστατικά, επομένως το έδαφος πρέπει να εμπλουτίζεται τακτικά. Πρέπει να παρέχονται επαρκείς ποσότητες ορυκτών, οργανικών ουσιών και αζώτου. Ορισμένα προϊόντα μπορούν να αγοραστούν στο κατάστημα, ενώ άλλα είναι εύκολο να τα φτιάξετε στο σπίτι.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Το Lennox είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό σε ασθένειες όπως ο φουζάριος ή η βακτηρίωση, αλλά μπορεί να πέσει θήραμα της καρίνας του λάχανου. Για αυτή την πάθηση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα φάρμακα "Previkur" ή "Fundazol". Μια άλλη κοινή ασθένεια για την καλλιέργεια είναι το ωίδιο· το Fitosporin-M θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από αυτό. Εάν το φυτό προσβληθεί από μια μύγα λάχανου, τότε τα παρασκευάσματα Topaz, Mukhoed ή Aktara θα μπορέσουν να το ξεπεράσουν.
Το λάχανο είναι μια πολύ δημοφιλής κηπευτική καλλιέργεια. Αλλά η καλλιέργεια ενός καλού, μεγάλου και νόστιμου λάχανου είναι μερικές φορές πολύ δύσκολη, επειδή συχνά επηρεάζεται από έναν τεράστιο αριθμό ασθενειών και παρασίτων. Ο κύριος ρόλος στην καλλιέργεια αυτού του λαχανικού διαδραματίζει η τακτική πρόληψη, η οποία βοηθά στην απόκτηση πλούσιας συγκομιδής και στην πρόληψη της εμφάνισης ασθενειών και της εισβολής επιβλαβών εντόμων. Είναι πολύ σημαντικό να ξεκινήσετε τη θεραπεία όσο το δυνατόν νωρίτερα, διαφορετικά υπάρχει κίνδυνος εξάπλωσης της μόλυνσης σε μη προσβεβλημένα φυτά.