- Συγγραφείς: Nastenko N.V., Kachainik V.G., Kandoba A.V.
- Έτος έγκρισης: 2011
- Ραντεβού: για νωπή κατανάλωση, για ζύμωση, για κάθε είδους επεξεργασία
- Ροζέτα φύλλων: ανυψωμένος
- Μέγεθος φύλλου: μεγάλο
- Χρώμα φύλλου: πράσινο
- Επιφάνεια φύλλου: ελαφρώς αφρώδη
- Εξωτερικό κούτσουρο: μεσαίο μήκος
- Εσωτερικό κούτσουρο: σύντομος
- Βάρος, kg: 2,5-4,0
Το λάχανο είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και απαιτητικά είδη λαχανικών. Βρίσκεται σχεδόν σε κάθε λαχανόκηπο. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες σήμερα, αλλά ορισμένες αξίζουν ιδιαίτερης προσοχής. Αυτό ακριβώς είναι το είδος του έμπορου.
Ιστορία αναπαραγωγής
Η γυναίκα του εμπόρου εκτράφηκε από εγχώριους κτηνοτρόφους. Αυτό το φυτό είναι σε ζήτηση όχι μόνο στη χώρα μας, αλλά και στη Λευκορωσία, τη Μολδαβία και την Ουκρανία. Η σύζυγος του εμπόρου εισήχθη σε χρήση το 2011. Πρόκειται για ένα φυτό ποικιλίας που ανήκει στον τύπο του λευκού λάχανου.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η σύζυγος του εμπόρου φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος και αυτή η ποικιλία λάχανου απαιτεί τακτική σίτιση για να έχει καλή συγκομιδή. Η εμπορευσιμότητα των λαμβανόμενων κεφαλών λάχανου είναι 95%. Κάτω από κατάλληλες συνθήκες, τα κεφάλια λάχανου μπορούν να αποθηκευτούν έως και επτά μήνες. Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα της περιγραφόμενης ποικιλίας είναι η αντοχή στο ράγισμα.
Χαρακτηριστικά της εμφάνισης του φυτού και των κεφαλών του λάχανου
Η ροζέτα της ποικιλίας ανασηκώνεται, τα φυτά χαρακτηρίζονται από μεγάλο πράσινο φύλλωμα με ελαφρώς αφρώδη επιφάνεια. Οι άκρες των πλακών φύλλων είναι ελαφρώς κυματιστές.
Τα κεφάλια του λάχανου του εμπόρου μπορούν να αυξηθούν από 2,5 έως 4 κιλά. Το σχήμα μπορεί να χαρακτηριστεί ως στρογγυλό-επίπεδο. Τα πιρούνια είναι πυκνά και υπόλευκα στο εσωτερικό.
Σκοπός και γεύση
Η γεύση του εμπόρου είναι απλά εξαιρετική, το λάχανο ζουμερό και τραγανό. Μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο ή να χρησιμοποιηθεί για προζύμι. Άλλοι τύποι επεξεργασίας είναι διαθέσιμοι.
Όροι ωρίμανσης
Η μεσαία-όψιμη ποικιλία Kupchikha φθάνει στην τεχνική ωρίμανση σε 115-135 ημέρες. Στο έδαφος της χώρας μας, η συγκομιδή ξεκινά τον Σεπτέμβριο, διαρκεί μέχρι τον Οκτώβριο.
Απόδοση παραγωγής
Η γυναίκα του εμπόρου είναι ένα λάχανο που χαρακτηρίζεται από υψηλές αποδόσεις. Ο ηχητικός δείκτης είναι 10-12 kg / m2.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Βασικά, η περιγραφόμενη ποικιλία λάχανου καλλιεργείται στην περιοχή Volga-Vyatka, αλλά είναι επίσης κατάλληλη για φύτευση σε άλλες περιοχές.
Μεγαλώνοντας και φροντίδα
Για να μεγαλώσετε τη γυναίκα ενός εμπόρου και να θερίσετε μια πλούσια σοδειά, πρέπει να ακολουθήσετε μερικές απλές προϋποθέσεις. Είναι σημαντικό να διασφαλίσετε το σωστό και έγκαιρο πότισμα, να ρυθμίσετε το επιθυμητό καθεστώς θερμοκρασίας και να θυμάστε την ανάγκη για έγκαιρη λίπανση.
Από τις 5 έως τις 15 Απριλίου, μπορείτε να ξεκινήσετε τη σπορά σπόρων για σπορόφυτα. Μέχρι τις 20-25 Μαΐου, τα φυτά του εμπόρου φτάνουν στο απαιτούμενο μέγεθος και μπορούν να μεταφερθούν στο έδαφος. Αυτή η ποικιλία φυτεύεται σύμφωνα με το σχέδιο 60x60 cm.
Η γυναίκα του εμπόρου έχει υψηλές απαιτήσεις για φως, δεν ανέχεται ούτε την ελαφριά σκίαση. Επιλέξτε μια περιοχή που είναι εντελώς ανοιχτή, χωρίς ψηλά φυτά, θάμνους και δέντρα. Εάν η καλλιέργεια δεν έχει αρκετό φως, τα φύλλα θα αναπτυχθούν ενεργά, αλλά το κεφάλι δεν θα σχηματιστεί. Για να μαζέψετε μια μεγάλη σοδειά, παρέχετε στον έμπορο περίπου 17 ώρες ημέρας.
Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στο κρύο. Στους + 2-3 βαθμούς, αρχίζει η βλάστηση των σπόρων στο έδαφος. Αλλά για την ταχεία και ενεργό εμφάνιση δενδρυλλίων, απαιτείται σταθερή θερμοκρασία +18 και άνω.
Η βέλτιστη υγρασία του εδάφους πρέπει να είναι περίπου 80%. Εάν σκοπεύετε να αποθηκεύσετε το λάχανο Kupchikha για μεγάλο χρονικό διάστημα το χειμώνα, βεβαιωθείτε ότι η υγρασία του εδάφους στην αρχή της δεύτερης καλλιεργητικής περιόδου είναι περίπου 70-75%. Εάν το φυτό δεν έχει υγρασία, η ανάπτυξη της κεφαλής του λάχανου επιδεινώνεται.
Η συχνότητα του ποτίσματος του Kupchikha προσαρμόζεται λαμβάνοντας υπόψη την ποσότητα της βροχόπτωσης. Η υπερβολική υγρασία μπορεί να προκαλέσει την ταχεία εξάπλωση μυκητιακών ασθενειών. Μετά το πότισμα είναι επιβεβλημένο να χαλαρώσει το χώμα, κάτι που είναι πολύ σημαντικό όταν φυτεύουμε τον Έμπορο σε βαριά εδάφη.Η πρώτη ανύψωση γίνεται 14 ημέρες μετά τη φύτευση. Στη συνέχεια η διαδικασία επαναλαμβάνεται κάθε 14-16 ημέρες.
Ταΐζουν τη γυναίκα του εμπόρου πριν από τη φύτευση και κατά την ανάπτυξη των κεφαλών του λάχανου. Χρησιμοποιούνται σάπια κοπριά ή πολύπλοκα μείγματα.
Για να καλλιεργήσετε μια πλούσια καλλιέργεια λάχανου, πρέπει να ξέρετε πότε και πώς να φυτέψετε αυτήν την καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους. Οι ημερομηνίες φύτευσης καθορίζονται ανάλογα με την ποικιλία. Είναι επίσης απαραίτητο να προετοιμάσετε σωστά το έδαφος και να ακολουθήσετε τους κανόνες της αμειψισποράς.
Απαιτήσεις εδάφους
Ο βέλτιστος δείκτης οξύτητας για τον έμπορο είναι 6,5-7,0 pH. Εάν υπάρχουν όξινα εδάφη στην επικράτεια, απαιτείται ασβέστη κάθε 4-6 χρόνια. Για τη διεξαγωγή της διαδικασίας, κατά το φθινοπωρινό σκάψιμο της γης, εισάγεται στο έδαφος αλεύρι δολομίτη (5 kg ανά 10 τ.μ.). Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σβησμένο λάιμ.
Δεν συνιστάται η εκ νέου φύτευση Kupchikha στην ίδια περιοχή όπου έχει ήδη αναπτυχθεί λάχανο διαφορετικής ποικιλίας. Αυτός ο ιστότοπος είναι κατάλληλος για χρήση για αυτούς τους σκοπούς όχι νωρίτερα από 3 χρόνια. Αν δεν ακολουθήσετε τους κανόνες της αμειψισποράς, τότε οι ασθένειες που χαρακτηρίζουν αυτού του είδους τα φυτά θα εξαπλωθούν πολύ γρήγορα στις νεαρές φυτεύσεις του Εμπόρων.
Το λάχανο απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή κατά την ανάπτυξη. Το φυτό απορροφά γρήγορα τα θρεπτικά συστατικά, επομένως το έδαφος πρέπει να εμπλουτίζεται τακτικά. Πρέπει να παρέχονται επαρκείς ποσότητες ορυκτών, οργανικών ουσιών και αζώτου. Ορισμένα προϊόντα μπορούν να αγοραστούν στο κατάστημα, ενώ άλλα είναι εύκολο να τα φτιάξετε στο σπίτι.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Για να έχετε μια συγκομιδή υψηλής ποιότητας, συνιστάται η έγκαιρη χρήση μυκητοκτόνων, καθοδηγούμενη από το σχήμα που αναγράφεται στη συσκευασία. Τα βιομηχανικά εντομοκτόνα έχουν αποδειχθεί καλά ενάντια στα παράσιτα.
Το λάχανο είναι μια πολύ δημοφιλής κηπευτική καλλιέργεια. Αλλά η καλλιέργεια ενός καλού, μεγάλου και νόστιμου λάχανου είναι μερικές φορές πολύ δύσκολη, επειδή συχνά επηρεάζεται από έναν τεράστιο αριθμό ασθενειών και παρασίτων. Ο κύριος ρόλος στην καλλιέργεια αυτού του λαχανικού διαδραματίζει η τακτική πρόληψη, η οποία βοηθά στην απόκτηση πλούσιας συγκομιδής και στην πρόληψη της εμφάνισης ασθενειών και της εισβολής επιβλαβών εντόμων. Είναι πολύ σημαντικό να ξεκινήσετε τη θεραπεία όσο το δυνατόν νωρίτερα, διαφορετικά υπάρχει κίνδυνος εξάπλωσης της μόλυνσης σε μη προσβεβλημένα φυτά.