Λάχανο Creumont

Για να τρώτε νόστιμο και υγιεινό λάχανο όλο το χειμώνα, αρκεί να φυτέψετε μια ποικιλία κατάλληλη για μακροχρόνια αποθήκευση στην κορυφογραμμή του κήπου. Οι ανεπιτήδευτες, γόνιμες και νόστιμες ποικιλίες λάχανου περιλαμβάνουν ένα υβρίδιο της εγχώριας επιλογής Kryumont.

Το λευκό λάχανο Creumont είναι ένα υβρίδιο με μακρά ιστορία, που εκτράφηκε από μια ομάδα Ρώσων κτηνοτρόφων - A.V. Kryuchkov, G.V. Monakhos, A.A. Lezhnina, V.G. Suddenko και D.V. Patsuria το 1988. Μετά από δοκιμές ποικιλιών (το 1992), η καλλιέργεια λαχανικών καταχωρήθηκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Το λαχανικό καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος - κορυφογραμμές κήπου, χωράφια. Ένα λαχανικό μπορεί να αναπτυχθεί σε διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες - από τις Κεντρικές έως τις περιοχές της Άπω Ανατολής.

Το υβρίδιο Creumont είναι ένα συμπαγές φυτό με μια μισοανυψωμένη ροζέτα από φύλλα. Το φυτό χαρακτηρίζεται από επιμήκη φύλλα, που εκτείνονται σε ύψος έως και 60 εκ. Το φύλλωμα είναι ομοιόμορφα χρωματισμένο σε σκούρο πράσινο χρώμα με γκριζωπή απόχρωση και ημι-ανεμιστήρας των πλακών. Η διάμετρος της ροζέτας των φύλλων δεν ξεπερνά τα 70-75 εκ. Κατά μέσο όρο, ο αριθμός των φύλλων είναι 25-30 τεμάχια. Χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό είναι η έντονη κηρώδης επίστρωση φύλλων και οι ασυνήθιστες ακμές με δόντια.

Το λάχανο ανήκει σε μεσαίου μεγέθους ποικιλίες. Τα κεφάλια του λάχανου ωριμάζουν μορφολογικά ευθυγραμμισμένα και τακτοποιημένα. Η μέση μάζα κεφαλής είναι 1,9-2,1 kg. Το σχήμα των κεφαλών του λάχανου είναι σωστό - στρογγυλό ή στρογγυλό επίπεδο. Εξωτερικά, τα κεφάλια του λάχανου καλύπτονται ομοιόμορφα με γκριζοπράσινο χρώμα και στο εσωτερικό του λάχανου είναι πρασινολευκό. Οι κεφαλές του λάχανου χαρακτηρίζονται από μια πυκνή δομή. Το εσωτερικό κούτσουρο είναι κοντό και το εξωτερικό κούτσουρο είναι μεσαίου μήκους.

Τα ώριμα κεφάλια μεταφέρονται εύκολα σε μεγάλες αποστάσεις και μπορούν επίσης να αποθηκευτούν σε δροσερό δωμάτιο για έως και 6-7 μήνες χωρίς να αποσυντίθενται ή να ραγίζουν. Το τεράστιο πλεονέκτημα του υβριδίου είναι ότι τα λαχανικά μπορούν να συγκομιστούν μηχανικά.

Παρά το γεγονός ότι το Creumont είναι υβρίδιο, το λάχανο έχει υπέροχη γεύση. Η γεύση περιέχει ζουμερό, δροσιστικό άρωμα, καθώς και ευχάριστο τραγανό που δεν εξαφανίζεται ακόμη και μετά από θερμική επεξεργασία. Το λαχανικό δεν έχει υδαρότητα και φυτικές ίνες. Το μόνο χαρακτηριστικό που δεν θεωρείται μειονέκτημα είναι μια ελαφριά πικράδα που περνάει 2-3 μήνες μετά τον καθαρισμό από τον κήπο. Αξίζει επίσης να σημειωθεί η παρουσία βιταμίνης C στο λάχανο, καθώς και καροτίνης και σακχάρων.

Τα ώριμα λάχανα έχουν μεγάλη γκάμα χρήσεων στη μαγειρική - το λάχανο τουρσί, προστίθεται σε σαλάτες, σε ζεστά και κρύα πιάτα, τουρσί, ζύμωση, στιφάδο. Επιπλέον, το υβρίδιο είναι ιδανικό για συγκομιδή για το χειμώνα.

Το Creumont είναι ένα λάχανο όψιμης ωρίμανσης. Από τη στιγμή της μαζικής βλάστησης των βλαστών μέχρι την ωρίμανση των κεφαλών στα σπορεία περνούν 165-170 ημέρες. Κεφάλια μπαχαρικού λάχανου μαζί. Η συγκομιδή συνιστάται μεταξύ Σεπτεμβρίου και Οκτωβρίου.

Το υβρίδιο δηλώνεται ως υβρίδιο υψηλής απόδοσης.Από 1 m2 φυτεύσεων, μπορείτε να κόψετε έως και 5-7 κιλά ισοπεδωμένες κεφαλές λάχανου. Σε βιομηχανική κλίμακα, μπορούν να συγκομιστούν κατά μέσο όρο 409-510 centners ανά εκτάριο φυτεύσεων.

Το λαχανικό καλλιεργείται κυρίως σε σπορόφυτα. Η σπορά σπόρων για σπορόφυτα πραγματοποιείται το πρώτο μισό του Απριλίου και η μεταφύτευση στον κήπο πραγματοποιείται στα τέλη Μαΐου, όταν ο αέρας και το έδαφος θερμαίνονται καλά. Η βλάστηση της καλλιέργειας είναι γρήγορη, έτσι οι πρώτοι βλαστοί μετά τη σπορά των σπόρων εμφανίζονται μετά από 7-8 ημέρες. Όταν μεταμοσχεύονται σε ανοιχτό έδαφος, οι θάμνοι δενδρυλλίων πρέπει να έχουν 2-3 ζεύγη αληθινών φύλλων και ένα σχηματισμένο ριζικό σύστημα. Η προσγείωση πραγματοποιείται σύμφωνα με το τυπικό σχέδιο - 60x40 cm.

Η φροντίδα του λάχανου αποτελείται από τις ακόλουθες δραστηριότητες: πότισμα με χλιαρό νερό κάθε 3 ημέρες, τάισμα δύο φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, τακτικό ξεβοτάνισμα μετά από κάθε πότισμα, χαλάρωση του εδάφους, αναρρίχηση φυτών (δύο φορές τη σεζόν αρκεί), καθώς και πρόληψη ασθενειών και προσβολές από έντομα.

Δεν υπάρχουν ειδικές απαιτήσεις για μια καλλιέργεια λαχανικών για τη δομή του εδάφους, αλλά το λάχανο προτιμά ελαφριά, αφράτα, θρεπτικά και διαπερατά από τον αέρα εδάφη. Η οξύτητα πρέπει να είναι ουδέτερη ή μειωμένη.

Το υβρίδιο έχει καλή αντοχή στην καταπόνηση, παρέχοντας αντίσταση σε κρυοπαγήματα. Το λάχανο φυτεύεται σε ισοπεδωμένες, απαλλαγμένες από ζιζάνια περιοχές, όπου πρέπει να υπάρχει πολύ φως και ηλιακή ζέστη. Είναι επιθυμητό τα φυτά να προστατεύονται από ρεύματα.

Η ανοσία των λαχανικών είναι υψηλή. Λόγω της ανοσίας του, το λάχανο είναι ανθεκτικό στο φουζάριο και είναι επίσης ανεκτικό στη βακτηρίωση. Είναι εξαιρετικά σπάνιο ένα λαχανικό να επιτεθεί σε αφίδες, πεταλούδα και ψύλλους. Ο προληπτικός ψεκασμός με εντομοκτόνα θα βοηθήσει στην πρόληψη της εισβολής παρασίτων.