Λάχανο Krautkayser

Το λάχανο είναι ένα από τα κύρια λαχανικά στο τραπέζι μας, επειδή μπορείτε να μαγειρέψετε έναν τεράστιο αριθμό πιάτων από αυτό. Και πολλοί άλλοι θέλουν η ποικιλία να έχει εξαιρετική γεύση, ώστε να είναι καλά αποθηκευμένη και καθολική. Αυτή είναι η ποικιλία Krautkayser.

Αυτή η ποικιλία εκτράφηκε τον περασμένο αιώνα. Στη δεκαετία του '90, οι κτηνοτρόφοι στην Ολλανδία εργάστηκαν σε μια ποικιλία που θα ήταν σχεδόν καθολική. Το δίπλωμα ευρεσιτεχνίας του πειράματος δόθηκε στον Bejo Zaden B. V. Το 1993, η ποικιλία συμπεριλήφθηκε στο Μητρώο της Ρωσίας.

Είναι ένα υβρίδιο που καλλιεργείται καλύτερα στην εύκρατη ζώνη. Η κουλτούρα διαθέτει μια ισχυρή και στιβαρή ροζέτα που είναι συμπαγής στην εμφάνιση. Επιπλέον, υπάρχουν σχετικά λίγα φύλλα στο κεφάλι του λάχανου.

Οι πλάκες των φύλλων είναι μικρές, ωοειδείς, οι άκρες είναι χωρίς χαρακτηριστικές εγκοπές, αλλά με ελαφρές ρυτίδες. Τα φύλλα είναι χρωματισμένα φωτεινά πράσινα με ελαφρώς μπλε απόχρωση, ολόκληρη η επιφάνεια της πλάκας φύλλων είναι επικαλυμμένη με επίστρωση που μοιάζει με κερί.

Τα κεφάλια του λάχανου είναι σχεδόν πάντα μικρά, αλλά ομοιόμορφα σε σχήμα, με πυκνή δομή. Η ενότητα δείχνει ότι η καλλιέργεια λαχανικών είναι ζουμερή, το εσωτερικό της είναι βαμμένο σε λευκές αποχρώσεις και το εξωτερικό είναι πράσινο. Το κούτσουρο είναι κοινό και το κεφάλι του λάχανου έχει επίπεδο-ωοειδές σχήμα. Το μέσο βάρος ενός κεφαλιού λάχανου είναι 3,2-4,8 κιλά.

Καλλιεργείται τόσο ως μηχανική επεξεργασία (σαλάτες, κονσερβοποίηση, τουρσί) όσο και για νωπή κατανάλωση. Αλλά η διάρκεια ζωής του Krautkaiser είναι μικρή, έως και 4 μήνες. Κατάλληλο για βιομηχανική καλλιέργεια. Μερικές φορές, λόγω της εξαιρετικής ζουμερότητάς της, η ποικιλία χρησιμοποιείται για την παρασκευή χυμού από λάχανο. Είναι χρήσιμο στην αύξηση του ανοσοποιητικού, επειδή η καλλιέργεια έχει τεράστια περιεκτικότητα σε βιταμίνη C.

Πολλοί κηπουροί σημειώνουν την άξια γεύση του πολιτισμού.

Το Krautkaiser είναι μια μεσαία-όψιμη καλλιέργεια, πιο κοντά στην όψιμη ωρίμανση. Σε ορισμένες περιοχές, είναι έτοιμο για χρήση μετά από 139 ημέρες από την ημερομηνία σποράς των σπόρων. Φυσικά, όλα εξαρτώνται από τον καιρό, μερικές φορές η ωρίμανση καθυστερεί για 150 ημέρες.

Είναι ποικιλία υψηλής απόδοσης. Με την κατάλληλη γεωργική τεχνολογία, η απόδοση μπορεί να φτάσει από 574-1055 εκατοστά ανά στρέμμα.

Η ποικιλία καλλιεργείται με επιτυχία σε πολλές περιοχές και περιοχές της Ρωσίας:

• Απω Ανατολή;
• Βορειοδυτικά;
• Uralsk;
• Βόρειος;
• Ανατολική Σιβηρία;
• Κεντρικός;
• Δυτικής Σιβηρίας;
• Volgo-Vyatsky;
• Nizhnevolzhsky.

Ο κατάλογος δείχνει ότι η γεωγραφία της καλλιέργειας είναι αρκετά εκτεταμένη.

Η καλλιέργεια και η νοσηλεία έχουν τις δικές τους λεπτότητες. Στο λαχανικό δεν αρέσει η ξηρότητα. Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της περιόδου ανάπτυξης, το λάχανο πρέπει να ποτίζεται άφθονα, αλλά δεν πρέπει να επιτρέπεται η στασιμότητα των μαζών νερού. Επομένως, κατά την καλλιέργεια "τραγανών" λαχανικών, πρέπει να τηρείτε ορισμένους κανόνες:

• συνεχής χαλάρωση του εδάφους.
• λίπανση πολλές φορές ανά εποχή.
• σωστό πότισμα.

Ένα χαλαρό, θρεπτικό, ουδέτερο έδαφος είναι τέλειο για μια καλλιέργεια λαχανικών. Η ιδανική επιλογή είναι το αργιλώδες ή το μαύρο χώμα. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, μπορείτε να προσθέσετε λίπασμα ή χούμο κάτω από το κεφάλι του λάχανου.

Με βάση τη γεωγραφία ανάπτυξης, οποιεσδήποτε κλιματικές συνθήκες είναι κατάλληλες για την καλλιέργεια λάχανου. Η μόνη προειδοποίηση: σε μέρη με δροσερό ή υγρό κλίμα, ο χρόνος ωρίμανσης μετατοπίζεται προς τα πάνω.

Αυτή η ποικιλία έχει αρκετά υψηλή αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα. Όμως συμβαίνουν περιστατικά. Για παράδειγμα, μπορεί να εμφανιστούν ορισμένες ιογενείς λοιμώξεις, περονοσπόρωση ή κήλα. Μεταξύ των παρασίτων, οι αφίδες, οι σταυρανθείς ψύλλοι και ορισμένοι τύποι κάμπιων μπορεί να διαταραχθούν.

Ως προληπτικό μέτρο, είναι απαραίτητο να φροντίζετε σωστά την καλλιέργεια: χαλάρωση, πότισμα, επιλογή εδάφους, λίπανση, βοτάνισμα.

Οι κηπουροί που έχουν φυτέψει ένα λαχανικό στα οικόπεδά τους περισσότερες από μία φορές σημειώνουν ορισμένες θετικές ιδιότητες του πολιτισμού. Ειδικά σε πολλούς αρέσει όταν ζυμώνεται, αν και δεν πρόκειται για εντελώς όψιμη ποικιλία.

Οι χρήστες σημειώνουν επίσης τη γεύση: χυμότητα, τρυφερότητα, απουσία χονδροειδών και σκληρών φλεβών. Καθώς και εξαιρετική βλάστηση και εξαιρετική απόδοση ακόμα και στις πιο ξηρές περιόδους.

Οι νοικοκυρές λένε ότι το κεφάλι του λάχανου δεν γέρνει, και τα φύλλα δεν φυτρώνουν τόσο πλούσια. Επομένως, κάτω από το κεφάλι του λάχανου είναι πάντα μέτρια ξηρό, δεν υπάρχει πυκνή βλάστηση, κοπάδια γυμνοσάλιαγκες και άλλα έντομα δεν συγκεντρώνονται εκεί.

Αλλά πολλοί καλοκαιρινοί κάτοικοι είναι αναστατωμένοι που το λάχανο δεν αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αν και εξαιρετική συντήρηση, αλάτισμα και ζύμωση επιτυγχάνεται από αυτό.

Κρίνοντας από τις κριτικές και τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, ένα τέτοιο λαχανικό μπορεί να καλλιεργηθεί με ασφάλεια στο προσωπικό σας οικόπεδο.