- Συγγραφείς: Kryuchkov A.V., Monakhos G.F., Patsuria D.V., Semin A.S., Kravtsov N.A., Popov V.I., Dubenchuk V.N.
- Έτος έγκρισης: 1994
- Ραντεβού: για νωπή κατανάλωση, για ζύμωση, για κονσερβοποίηση
- Ροζέτα φύλλων: μισουψωμένος
- Χρώμα φύλλου: σκούρο πράσινο
- Επιφάνεια φύλλου: λεία
- Εξωτερικό κούτσουρο: μεσαίο μήκος
- Εσωτερικό κούτσουρο: σύντομος
- Βάρος, kg: 4,2
- Γευστικές ιδιότητες: εξαιρετικό
Το Gingerbread man είναι ένα λάχανο εξαιρετικής ποιότητας, με καλή γεύση και αξιοπρεπή διάρκεια ζωής. Όχι μόνο οι κάτοικοι του καλοκαιριού αγοράζουν τους σπόρους αυτού του λαχανικού, αλλά φυτεύονται σε βιομηχανική κλίμακα και από επιχειρήσεις, καθώς η ποικιλία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διατήρηση και φρέσκια.
Ιστορία αναπαραγωγής
Το gingerbread man επιτράπηκε να το χρησιμοποιήσει το 1994. Ως αποτέλεσμα της εργασίας μιας ομάδας κτηνοτρόφων, ελήφθη ένας υβριδικός τύπος λευκού λάχανου.
Περιγραφή της ποικιλίας
Αυτή η ποικιλία χρησιμοποιείται για υπαίθρια καλλιέργεια. Η εμπορευσιμότητα του είναι 98%, ενώ οι κεφαλές λάχανου χαρακτηρίζονται από υψηλό επίπεδο μεταφοράς και μπορούν να αποθηκευτούν σε αποθήκη χωρίς να χάσουν την παρουσίασή τους έως και έξι μήνες.
Χαρακτηριστικά της εμφάνισης των φυτών και των κεφαλών του λάχανου
Η ροζέτα των φύλλων του Kolobok είναι μισουψωμένη, το ύψος της είναι 30–34 εκ., η διάμετρος είναι 45–55 εκ. Τα φύλλα είναι λεία, σκούρα πράσινα, η άκρη των φύλλων είναι ελαφρώς κυματιστή.
Τα κεφάλια του λάχανου ζυγίζουν 4,2 κιλά και έχουν στρογγυλό σχήμα. Είναι πολύ πυκνά, κάτι που είναι ένα άλλο χαρακτηριστικό γνώρισμα της ποικιλίας Kolobok. Τα κεφάλια του λάχανου αυτής της ποικιλίας δεν σπάνε, κάτι που είναι ένα από τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα του Kolobok.
Σκοπός και γεύση
Από τα κεφάλια της περιγραφόμενης ποικιλίας, λαμβάνεται εξαιρετικό ξινολάχανο, από το οποίο μπορείτε να προετοιμάσετε φρέσκες σαλάτες. Η γεύση του Kolobok μπορεί να χαρακτηριστεί εξαιρετική.
Όροι ωρίμανσης
Από τις αρχές έως τα μέσα Απριλίου ξεκινά η φύτευση σπόρων για σπορόφυτα, αφού είναι η σπορόφυτη μέθοδος καλλιέργειας αυτής της ποικιλίας που είναι η κύρια. Μέχρι τα μέσα Μαΐου, τα φυτά έχουν φτάσει στην απαιτούμενη ωριμότητα για να μεταφερθούν σε εξωτερικούς χώρους. Το ιδανικό σχέδιο φύτευσης είναι 70Χ50 cm.
Η ποικιλία Kolobok ανήκει στην όψιμη ποικιλία, ωριμάζει σε 160-170 ημέρες από τη στιγμή της ανάδυσης. Συγκομίζεται συνήθως τον Οκτώβριο. Όλα τα κεφάλια λάχανου της ίδιας φύτευσης ωριμάζουν μαζί, κάτι που είναι πολύ βολικό κατά τη συγκομιδή.
Απόδοση παραγωγής
Ο άνθρωπος με μελόψωμο χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα, κατά μέσο όρο στα χωράφια αυτός ο αριθμός είναι 865-1010 c / ha.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Το Kolobok καλλιεργείται σχεδόν σε οποιαδήποτε περιοχή της χώρας μας, συμπεριλαμβανομένου του Βόρειου Καυκάσου, της περιοχής της Άπω Ανατολής και της Κεντρικής Μαύρης Γης.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Ένα ηλιόλουστο μέρος είναι κατάλληλο για φύτευση λάχανου Kolobok. Είναι καλύτερο να φυτέψετε τα σπορόφυτα νωρίς το πρωί ή μετά τη δύση του ηλίου. Τα φυτά βυθίζονται βαθιά στο έδαφος, έτσι ώστε τα κάτω φύλλα να βρίσκονται στο έδαφος. Η πρώτη εβδομάδα απαιτεί άφθονο πότισμα μέχρι να ριζώσει επαρκώς το λάχανο. Εντατικό πότισμα σημαίνει 3 φορές την ημέρα.
Εάν είναι δυνατόν, τότε στην αρχή είναι καλύτερο να σκιάζετε νεαρές φυτεύσεις. Μετά από ένα μήνα, ο αριθμός των ποτισμών μειώνεται σε 1 φορά την ημέρα. Μετά το πότισμα, οι ειδικοί συνιστούν να χαλαρώσετε προσεκτικά το χώμα γύρω από το λάχανο και να αφαιρέσετε τα ζιζάνια, έτσι ώστε να υπάρχει διαθέσιμο οξυγόνο στις ρίζες, το οποίο είναι απαραίτητο για την καλή ανάπτυξη των κεφαλών του λάχανου. Το πότισμα του λάχανου δεν απαιτείται 2 εβδομάδες πριν τη συγκομιδή.
Το top dressing εισάγεται 20 ημέρες μετά τη φύτευση νεαρών φυτών. Μετά από 10 ημέρες, συνιστάται να επαναλάβετε τη διαδικασία.Επιτρέπεται η χρήση όχι μόνο οργανικής ύλης, το Kolobok ανταποκρίνεται καλά στα βιομηχανικά ορυκτά συγκροτήματα. Ένας αποδεδειγμένος και αποτελεσματικός τρόπος είναι η αναπλήρωση του εδάφους με κοπριά, καθώς και ένα ειδικό σκεύασμα με υψηλή περιεκτικότητα σε μαγνήσιο. Η έλλειψη αυτού του στοιχείου οδηγεί σε μείωση του ρυθμού ανάπτυξης του φυτού.
Τα λιπάσματα φωσφόρου και ποτάσας εφαρμόζονται πριν από την ανοιξιάτικη φύτευση. Η μισή δόση της αζωτούχου λίπανσης εφαρμόζεται πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων, και την υπόλοιπη καλλιεργητική περίοδο μία δόση. Είναι αδύνατο αυτό το στοιχείο να είναι πολύ στο έδαφος, αφού η περίσσεια του επηρεάζει τη συσσώρευση νιτρικών και νιτρωδών στα κεφάλια του λάχανου.
Δεν πρέπει να φυτέψετε λάχανο Kolobok στον τόπο όπου βρίσκονταν προηγουμένως άλλα σταυρανθή λαχανικά. Το διάστημα φύτευσης για αυτήν την κατηγορία πρέπει να είναι τουλάχιστον 4 χρόνια. Εάν δεν ακολουθήσετε τους κανόνες της αμειψισποράς, τότε τα νεαρά φυτά θα είναι πολύ άρρωστα και θα πρέπει να ξοδέψετε πολλή προσπάθεια για την πρόσθετη επεξεργασία τους.
Για να καλλιεργήσετε μια πλούσια καλλιέργεια λάχανου, πρέπει να ξέρετε πότε και πώς να φυτέψετε αυτήν την καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους. Οι ημερομηνίες φύτευσης καθορίζονται ανάλογα με την ποικιλία. Είναι επίσης απαραίτητο να προετοιμάσετε σωστά το έδαφος και να ακολουθήσετε τους κανόνες της αμειψισποράς.
Απαιτήσεις εδάφους
Ο άνθρωπος με μελόψωμο από λάχανο λατρεύει το καλά γονιμοποιημένο υγρό χώμα. Το έδαφος με pH στην περιοχή 6,2-7,7 είναι κατάλληλο.
Το λάχανο απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή κατά την ανάπτυξη. Το φυτό απορροφά γρήγορα τα θρεπτικά συστατικά, επομένως το έδαφος πρέπει να εμπλουτίζεται τακτικά. Πρέπει να παρέχονται επαρκείς ποσότητες ορυκτών, οργανικών ουσιών και αζώτου. Ορισμένα προϊόντα μπορούν να αγοραστούν στο κατάστημα, ενώ άλλα είναι εύκολο να τα φτιάξετε στο σπίτι.
Απαιτούμενες κλιματολογικές συνθήκες
Τα φυτά αυτής της ποικιλίας κάνουν εξαιρετική δουλειά με τους παγετούς, αλλά δεν ανέχονται καλά τη ζέστη και την ξηρασία. Η εξωτερική θερμοκρασία είναι -6 ° C Το Kolobok δεν φοβάται, η βέλτιστη λειτουργία είναι από +8 έως + 18 ° C κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Το λάχανο Kolobok έχει πολύπλοκη αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα. Είναι ανθεκτικό στο φουζάριο, αλλά έχει μέση ανοσία στη βακτηρίωση.
Ένα καλό αποτέλεσμα θα είναι η αφαίρεση και η καταστροφή των υπολειμμάτων των μολυσμένων φυτών, η τακτική απομάκρυνση των ζιζανίων. Οι αναφερόμενοι κανόνες είναι μόνο προληπτικά μέτρα που δεν αποκλείουν τη χρήση μυκητοκτόνων και εντομοκτόνων σε ορισμένα στάδια ανάπτυξης των φυτών.
Το λάχανο είναι μια πολύ δημοφιλής κηπευτική καλλιέργεια. Αλλά η καλλιέργεια ενός καλού, μεγάλου και νόστιμου λάχανου είναι μερικές φορές πολύ δύσκολη, επειδή συχνά επηρεάζεται από έναν τεράστιο αριθμό ασθενειών και παρασίτων. Ο κύριος ρόλος στην καλλιέργεια αυτού του λαχανικού παίζει η τακτική πρόληψη, η οποία βοηθά στην απόκτηση πλούσιας συγκομιδής και στην πρόληψη της εμφάνισης ασθενειών και της εισβολής επιβλαβών εντόμων. Είναι πολύ σημαντικό να ξεκινήσετε τη θεραπεία όσο το δυνατόν νωρίτερα, διαφορετικά υπάρχει κίνδυνος εξάπλωσης της μόλυνσης σε μη προσβεβλημένα φυτά.