- Συγγραφείς: Ευρωπαϊκή επιλογή
- Συνώνυμα ονομάτων: Κιλάτον
- Έτος έγκρισης: 2007
- Ραντεβού: για νωπή κατανάλωση, για κάθε είδους επεξεργασία, για κονσερβοποίηση
- Ροζέτα φύλλων: ανυψωμένος
- Μέγεθος φύλλου: μεσαίο μέγεθος
- Χρώμα φύλλου: γκρι-πράσινο
- Επιφάνεια φύλλου: ελαφρώς αφρώδη
- Εξωτερικό κούτσουρο: μεσαίο μήκος
- Εσωτερικό κούτσουρο: κοντό έως μεσαίο μήκος
Όταν επιλέγουν λάχανο για φύτευση σε κρεβάτι κήπου, πολλοί καλλιεργητές και αγρότες προτιμούν να φυτεύουν υβριδικές ποικιλίες με υψηλές αποδόσεις και αντοχή στις ασθένειες. Αυτά είναι τα χαρακτηριστικά με τα οποία είναι προικισμένο το ολλανδικό λάχανο Kilaton.
Ιστορία αναπαραγωγής
Το Kilaton όψιμης ωρίμανσης είναι ένα υβρίδιο πρώτης γενιάς που δημιουργήθηκε από την ομάδα εκτροφέων Syngenta Seeds B. V. το 2004. Το λαχανικό εμφανίστηκε στο κρατικό μητρώο εγκεκριμένων για χρήση το 2007. Το λάχανο καλλιεργείται κυρίως σε ανοιχτό χωράφι - μικρούς κήπους και χωράφια. Το λαχανικό καλλιεργείται σε τρεις περιοχές - Κεντρική, Βόλγκο-Βιάτκα και Βορειοδυτική.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το λάχανο Kilaton είναι ένα συμπαγές φυτό με ροζέτα φύλλων που απλώνεται. Η ροζέτα χαρακτηρίζεται από ελαφρά ανύψωση, μέτρια πάχυνση με μεσαίου μεγέθους φύλλωμα γκριζοπράσινου χρώματος με ελαφρά κυματισμό των άκρων και έντονη κηρώδη άνθιση. Χαρακτηριστικό γνώρισμα του φυτού είναι η αδύναμη δημιουργία φυσαλίδων στην επιφάνεια της πλάκας των φύλλων.
Χαρακτηριστικά της εμφάνισης των φυτών και των κεφαλών του λάχανου
Το ολλανδικό λάχανο μεγαλώνει ομοιόμορφα και τακτοποιημένα, επομένως είναι πολύ δημοφιλές μεταξύ των αγροτών και των αγροτών. Το υβρίδιο ανήκει σε μεσαίου καρπούς. Η μάζα μιας κεφαλής λάχανου είναι συνήθως 1,9-3 κιλά. Το σχήμα των κεφαλών του λάχανου είναι σωστό - στρογγυλεμένο, μερικές φορές στρογγυλό-επίπεδο. Η δομή του λαχανικού είναι πυκνή. Το εξωτερικό κολόβωμα είναι μεσαίου μήκους και το εσωτερικό κολόβωμα είναι κοντύτερο. Εξωτερικά το λαχανικό έχει γκριζοπράσινο χρώμα και εσωτερικά είναι υπόλευκο.
Το λάχανο ανέχεται εύκολα τη μεταφορά και έχει επίσης εξαιρετική ποιότητα διατήρησης - έως και 7-8 μήνες, εάν τηρούνται οι σωστές συνθήκες αποθήκευσης. Η βέλτιστη θερμοκρασία για αυτό θεωρείται ότι είναι από μηδέν έως +2 βαθμούς.
Σκοπός και γεύση
Αυτό το ολλανδικό λαχανικό χαρακτηρίζεται από εξαιρετική γεύση. Τα φύλλα του λαχανικού είναι τραγανά, ζουμερά, αρωματικά, χωρίς ινώδη δομή.
Το λάχανο Kilaton έχει επιτραπέζια ευελιξία - προστίθεται σε φρέσκες σαλάτες, αλατισμένες, τουρσί, ζυμωμένο, χρησιμοποιείται για την παρασκευή ζεστών και κρύων πιάτων.
Όροι ωρίμανσης
Το υβρίδιο είναι όψιμης ωρίμανσης. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί 135-140 ημέρες. Η ωρίμανση των λαχανικών είναι φιλική. Η περίοδος καρποφορίας είναι μεγάλη - από τον Αύγουστο έως τον Οκτώβριο. Η συγκομιδή συνιστάται αμέσως μετά τον πρώτο παγετό. Εάν τα κεφάλια του λάχανου είναι υπερβολικά εκτεθειμένα σε κρύο περιβάλλον, τότε η ποιότητα διατήρησής τους θα παραμείνει υπό αμφισβήτηση.
Απόδοση παραγωγής
Το ολλανδικό υβρίδιο υποστηρίζεται ότι είναι ένα υβρίδιο υψηλής απόδοσης. Με κατάλληλη γεωργική τεχνολογία και ευνοϊκές καιρικές συνθήκες, μπορούν να συγκομιστούν κατά μέσο όρο 305-600 εκατοστά λάχανου από 1 εκτάριο φυτειών. Σε μια κορυφογραμμή κήπου, συλλέγονται 10-11 κεφάλια λάχανου από 1 m2. Η μέγιστη απόδοση καταγράφηκε στα 753 kg/ha.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Η καλλιέργεια λαχανικών γίνεται κυρίως σε σπορόφυτα. Η σπορά σπόρων για σπορόφυτα πραγματοποιείται στις αρχές Απριλίου και οι θάμνοι φυτεύονται σε μια κορυφογραμμή κήπου τον Μάιο, όταν το καθεστώς θερμοκρασίας είναι αρκετά σταθερό.Θάμνοι με 5-6 αληθινά φύλλα είναι κατάλληλοι για μεταφύτευση. Η φύτευση πραγματοποιείται σύμφωνα με το σχήμα 60x50 εκ. Η πυκνότητα φύτευσης είναι 2-3 φυτά ανά 1 m2.
Η απευθείας σπορά στο έδαφος είναι δυνατή μόνο στις νότιες περιοχές της χώρας. Το βάθος των σπόρων δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 1,5-2 cm.
Η φροντίδα του λάχανου περιλαμβάνει: τακτικό πότισμα με εξαιρετικά ζεστό νερό (το πότισμα σταματά 2-3 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή), λίπανση (κάθε 3 εβδομάδες σίτιση με υγρή οργανική ύλη), βοτάνισμα και χαλάρωση του εδάφους, έγκαιρο ξεφύλλισμα (αρκεί μια φορά τη σεζόν). , πρόληψη ιών και προσβολών από έντομα.
Για να καλλιεργήσετε μια πλούσια καλλιέργεια λάχανου, πρέπει να ξέρετε πότε και πώς να φυτέψετε αυτήν την καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους. Οι ημερομηνίες φύτευσης καθορίζονται ανάλογα με την ποικιλία. Είναι επίσης απαραίτητο να προετοιμάσετε σωστά το έδαφος και να ακολουθήσετε τους κανόνες της αμειψισποράς.
Απαιτήσεις εδάφους
Το υβρίδιο είναι πολύ επιλεκτικό για την ποιότητα και τη δομή του εδάφους. Το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό, θρεπτικό, να αναπνέει και να αναπνέει. Ένας άλλος σημαντικός παράγοντας είναι η οξύτητα, η οποία πρέπει να αντιστοιχεί σε pH 5. Το βέλτιστο έδαφος είναι ένα μείγμα που περιλαμβάνει χούμο, τύρφη χαμηλής όψης, χλοοτάπητα και στάχτη.
Το λάχανο απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή κατά την ανάπτυξη. Το φυτό απορροφά γρήγορα τα θρεπτικά συστατικά, επομένως το έδαφος πρέπει να εμπλουτίζεται τακτικά. Πρέπει να παρέχονται επαρκείς ποσότητες ορυκτών, οργανικών ουσιών και αζώτου. Ορισμένα προϊόντα μπορούν να αγοραστούν στο κατάστημα, ενώ άλλα είναι εύκολο να τα φτιάξετε στο σπίτι.
Απαιτούμενες κλιματολογικές συνθήκες
Παρά την καλή αντοχή στο στρες, η καλλιέργεια λαχανικών προτιμά ηλιόλουστες περιοχές, προστατευμένες από ισχυρούς ανέμους και ρεύματα. Επιπλέον, το λαχανικό είναι ευαίσθητο σε ακραίες διακυμάνσεις θερμοκρασίας και υπερβολική υγρασία.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η ανοσία του υβριδίου είναι υψηλή. Εξαιτίας αυτού, η καλλιέργεια λαχανικών έχει απόλυτη αντίσταση στην καρίνα, το φουζάριο και τη νέκρωση των σημείων. Η πιο επικίνδυνη ασθένεια για το είδος είναι η βακτηρίωση και η λευκή σκουριά. Μεταξύ των παρασίτων που επιτίθενται στο φυτό, μπορεί κανείς να διακρίνει τη μύγα του λάχανου, την αφίδα, τη λευκή μύγα του θερμοκηπίου, τον σταυρανθή ψύλλο.
Ως προληπτικό μέτρο, συνιστάται η διεξαγωγή ελαφρού ξεσκόνισμα με σκόνη καπνού ή τέφρα ξύλου, καθώς και επεξεργασία με εντομοκτόνα. Επιπλέον, αρωματικά βότανα και φυτά που φυτεύονται κοντά με λάχανο, για παράδειγμα, κατιφέδες, κρεμμύδια, σκόρδο, βασιλικό, σέλινο, απωθούν τα έντομα.
Το λάχανο είναι μια πολύ δημοφιλής κηπευτική καλλιέργεια. Αλλά η καλλιέργεια ενός καλού, μεγάλου και νόστιμου λάχανου είναι μερικές φορές πολύ δύσκολη, επειδή συχνά επηρεάζεται από έναν τεράστιο αριθμό ασθενειών και παρασίτων. Ο κύριος ρόλος στην καλλιέργεια αυτού του λαχανικού παίζει η τακτική πρόληψη, η οποία βοηθά στην απόκτηση πλούσιας συγκομιδής και στην πρόληψη της εμφάνισης ασθενειών και της εισβολής επιβλαβών εντόμων. Είναι πολύ σημαντικό να ξεκινήσετε τη θεραπεία όσο το δυνατόν νωρίτερα, διαφορετικά υπάρχει κίνδυνος εξάπλωσης της μόλυνσης σε μη προσβεβλημένα φυτά.