- Συγγραφείς: Kryuchkov A.V., Monakhos G.F., Bondarenko L.D., Koroleva S.V., Vorobieva N.N.
- Έτος έγκρισης: 1996
- Ραντεβού: για νωπή κατανάλωση, για κάθε είδους επεξεργασία, για κονσερβοποίηση
- Ροζέτα φύλλων: μισουψωμένος
- Μέγεθος φύλλου: μικρό
- Χρώμα φύλλου: σκούρο πράσινο με γαλαζωπή απόχρωση
- Επιφάνεια φύλλου: τραχύς
- Μίσχος φύλου: σύντομος
- Εξωτερικό κούτσουρο: 8-10 cm
- Εσωτερικό κούτσουρο: 6 cm
Το λάχανο Kazachok γεννήθηκε πριν από πολύ καιρό, με τα χρόνια της ύπαρξής του, πολλοί καλοκαιρινοί κάτοικοι κατάφεραν να το ερωτευτούν. Ένα από τα πλεονεκτήματά του είναι ότι η καλλιέργεια προσαρμόζεται για καλλιέργεια όχι μόνο από έμπειρους αγρότες, αλλά και από αρχάριους κηπουρούς. Επιπλέον, επιλέγεται συχνά για την υψηλής ποιότητας απόδοση και την αντοχή του στο κρύο.
Ιστορία αναπαραγωγής
Το εν λόγω είδος εμφανίστηκε στη Ρωσία, ήταν ένα κοινό έργο ενός σταθμού αναπαραγωγής στη Μόσχα και ενός ερευνητικού ινστιτούτου στο Κρασνοντάρ. Τέτοιοι ειδικοί όπως οι A. V. Kryuchkov, G. F. Monakhos, S. V. Koroleva, L. D. Bondarenko, N. N. Vorobyova εργάστηκαν στην υβριδική ποικιλία. Το 1996, προστέθηκε στον κατάλογο του Κρατικού Μητρώου και έγινε διαθέσιμος για μαζική καλλιέργεια.
Περιγραφή της ποικιλίας
Αυτή η κουλτούρα είναι ασπροκέφαλη στην όψη και ανήκει στην κατηγορία των υβριδίων. Συνιστάται να καλλιεργείται σε ανοιχτό χωράφι.
Χαρακτηριστικά της εμφάνισης του φυτού και των κεφαλών του λάχανου
Το λάχανο Kazachok έχει μια ανυψωμένη ροζέτα φύλλων με διάμετρο 55,4-67,4 εκατοστά. Σε ύψος, φτάνει τα 21,2-28 εκατοστά.
Μινιατούρα βαθυπράσινα στρογγυλά φύλλα καλύπτονται με μεγάλες ρυτίδες. Στην άκρη, κάθε φύλλο είναι ελαφρώς κυματιστό και έχει μια τομή. Ο μίσχος του φυτού είναι μικρός. Το μήκος του εξωτερικού κολοβώματος είναι 8-10 εκατοστά, το εσωτερικό κούτσουρο είναι 6 εκατοστά.
Το κεφάλι του λάχανου επαναλαμβάνει το σχήμα ενός κύκλου. Κάθε αντίγραφο ζυγίζει 0,8-1,2 κιλά. Το ύψος του κεφαλιού του λάχανου κυμαίνεται γύρω στα 15,5-17,5 εκατοστά. Στο εσωτερικό έχει λευκό χιονισμένο χρώμα με κίτρινο-κρεμ απόχρωση. Το κεφάλι του λάχανου χαρακτηρίζεται από υψηλή πυκνότητα, η υφή του είναι ζουμερή και τρυφερή. Μετά τη συγκομιδή, το λάχανο Kazachok μπορεί εύκολα να μεταφερθεί και να αποθηκευτεί για έξι μήνες.
Σκοπός και γεύση
Το υβρίδιο έχει σχεδιαστεί για διαφορετικούς σκοπούς. Τα γλυκά φύλλα κόβονται σε σαλάτες, χρησιμοποιούνται ως μέρος πολλών πιάτων και κονσερβοποιούνται. Το λαχανικό φέρνει σημαντικά οφέλη για την υγεία, καθώς κάθε κεφαλή λάχανου περιέχει 42,9 mg ασκορβικού οξέος.
Οι επαγγελματίες γευσιγνώστες δίνουν στο υβρίδιο μια σταθερή πεντάδα για τη γεύση του.
Όροι ωρίμανσης
Η κουλτούρα τοποθετείται στην κατηγορία mid-season. Η φάση ωρίμανσης του λάχανου ξεκινά 106-112 ημέρες μετά τη φύτευση. Ο κηπουρός θα πρέπει να είναι έτοιμος για συγκομιδή τον Ιούνιο-Ιούλιο. Τα κεφάλια του λάχανου φαίνονται όμορφα και ωριμάζουν μαζί.
Απόδοση παραγωγής
Ο Κοζάκος παρουσιάζει αξιοσημείωτη παραγωγικότητα. Κατά μέσο όρο, ένας αγρότης μπορεί να υπολογίζει σε 318-461 εκατό λίτρα λαχανικών ανά εκτάριο.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Η γεωγραφία διανομής της εξεταζόμενης ποικιλίας λάχανου είναι πολύ εκτεταμένη. Η ποικιλία μπορεί να βρεθεί στη Δυτική και Ανατολική Σιβηρία, στον Βόρειο Καύκασο, στην Άπω Ανατολή, στα Ουράλια, στο Βόλγα-Βιάτκα, στη Μέση Βόλγα, στο βόρειο τμήμα, στην Κεντρική Μαύρη Γη, στο Κάτω Βόλγα, στις βορειοδυτικές περιοχές, στο γειτονικές χώρες.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Η σπορά υβριδικών σπόρων για σπορόφυτα ξεκινά την άνοιξη, αρχές Μαρτίου. Οποιοδήποτε ρηχό δοχείο είναι κατάλληλο για αυτό.Εάν το χώμα δεν είναι προετοιμασμένο, μπορείτε να αγοράσετε ένα ειδικό μείγμα εδάφους στο κατάστημα.
Τα νεαρά φυτά πρέπει να μετακινηθούν σε μόνιμη περιοχή ανάπτυξης στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου. Συνιστάται να επιλέξετε συννεφιασμένο καιρό για αυτό. Την παραμονή της διαδικασίας, τα φρεάτια υγραίνονται καλά, το έδαφος καλύπτεται έτσι ώστε η υγρασία να παραμείνει περισσότερο. Το δενδρύλλιο βυθίζεται στο έδαφος μέχρι να φύγει η κοτυληδόνα. Κατά τη φύτευση, είναι απαραίτητο να διατηρηθεί μια απόσταση μεταξύ των φυτών ίση με 50 εκατοστά· πρέπει να αφεθεί απόσταση 30 εκατοστών μεταξύ των σειρών.
Την πρώτη εβδομάδα, τα φυτά παρέχονται με σκιά, γι 'αυτό μπορείτε να εφαρμόσετε το μαδημένο γρασίδι, το οποίο αφαιρείται τη νύχτα. Ένα τέτοιο μέτρο θα προστατεύσει το λάχανο από τη σήψη.
Φροντίζοντας το Kazachk, το πότισμα πραγματοποιείται τρεις φορές την εβδομάδα, με ζεστό νερό. Είναι καλύτερα να επιλέξετε το βράδυ ή νωρίς το πρωί για αυτή τη διαδικασία. Μετά την ύγρανση, το χώμα πρέπει να χαλαρώσει. Ένα μήνα πριν ωριμάσουν τα λαχανικά, η συχνότητα του ποτίσματος μειώνεται σε μία φορά την εβδομάδα και μετά σε μία φορά κάθε δύο εβδομάδες. Μερικές εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, σταματούν να υγραίνουν το λάχανο.
Είναι απαραίτητο να ταΐζετε το λάχανο Kazachok τρεις φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Για πρώτη φορά - μερικές εβδομάδες μετά την κατάδυση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ορυκτές ή οργανικές ενώσεις, για παράδειγμα, φλόμος. Ο χειρισμός επαναλαμβάνεται μετά από άλλες δύο εβδομάδες. Την τελευταία φορά που εισάγονται λιπάσματα κατά τον σχηματισμό κεφαλών λάχανου. Εδώ είναι κατάλληλες η ουρία, οι ενώσεις ποτάσας, το υπερφωσφορικό.
Μερικές φορές κατά την περίοδο ανάπτυξης του φυτού, στριμώχνεται. Αυτή η διαδικασία προάγει την ανάπτυξη πλευρικών ριζών που συγκρατούν σταθερά το υβρίδιο.
Για να καλλιεργήσετε μια πλούσια καλλιέργεια λάχανου, πρέπει να ξέρετε πότε και πώς να φυτέψετε αυτήν την καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους. Οι ημερομηνίες φύτευσης καθορίζονται ανάλογα με την ποικιλία. Είναι επίσης απαραίτητο να προετοιμάσετε σωστά το έδαφος και να ακολουθήσετε τους κανόνες της αμειψισποράς.
Απαιτήσεις εδάφους
Η περιγραφόμενη ποικιλία λάχανου αισθάνεται άνετα σε γόνιμα, μη όξινα εδάφη. Είναι καλό εάν προηγουμένως καλλιεργούνταν πατάτες, κρεμμύδια και αγγούρια στον τόπο που επιλέχθηκε για την καλλιέργεια του υβριδίου.
Το λάχανο απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή κατά την ανάπτυξη. Το φυτό απορροφά γρήγορα τα θρεπτικά συστατικά, επομένως το έδαφος πρέπει να εμπλουτίζεται τακτικά. Πρέπει να παρέχονται επαρκείς ποσότητες ορυκτών, οργανικών ουσιών και αζώτου. Ορισμένα προϊόντα μπορούν να αγοραστούν στο κατάστημα, ενώ άλλα είναι εύκολο να τα φτιάξετε στο σπίτι.
Απαιτούμενες κλιματολογικές συνθήκες
Όταν αποφασίζετε για ένα οικόπεδο για τον κήπο, αξίζει να προτιμάτε την ηλιόλουστη πλευρά, που δεν υπόκειται σε ρεύματα. Το υβρίδιο υποφέρει αισθητά από ζεστό καιρό, επομένως δεν πρέπει να καλλιεργείται στις νότιες περιοχές ή πρέπει να το ποτίζετε πολύ συχνά.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Ο Κοζάκος παρουσιάζει εξαιρετική αντοχή σε ασθένειες όπως το μαύρο πόδι, η γλοιώδης βακτηρίωση και το σκάσιμο της κεφαλής. Ασθενέστερη ανοσία αποκαλύφθηκε στην καρίνα, αγγειακή βακτηρίωση. Για να προστατεύσετε το φυτό από κάθε είδους παθολογίες, συνιστάται να πασπαλίζετε το λαχανικό με σκόνη καπνού, μουστάρδα και αλεσμένο πιπέρι.
Το λάχανο είναι μια πολύ δημοφιλής κηπευτική καλλιέργεια. Αλλά η καλλιέργεια ενός καλού, μεγάλου και νόστιμου λάχανου είναι μερικές φορές πολύ δύσκολη, επειδή συχνά επηρεάζεται από έναν τεράστιο αριθμό ασθενειών και παρασίτων.Ο κύριος ρόλος στην καλλιέργεια αυτού του λαχανικού διαδραματίζει η τακτική πρόληψη, η οποία βοηθά στην απόκτηση πλούσιας συγκομιδής και στην πρόληψη της εμφάνισης ασθενειών και της εισβολής επιβλαβών εντόμων. Είναι πολύ σημαντικό να ξεκινήσετε τη θεραπεία όσο το δυνατόν νωρίτερα, διαφορετικά υπάρχει κίνδυνος εξάπλωσης της μόλυνσης σε μη προσβεβλημένα φυτά.
Επισκόπηση κριτικής
Ο συντριπτικός αριθμός κριτικών για το λάχανο Kazachok είναι θετικός. Οι έμπειροι αγρότες, μαζί με τους αρχάριους κηπουρούς, σημειώνουν ότι τα κεφάλια του λάχανου ωριμάζουν δυνατά, το λαχανικό έχει καλή γεύση και δίνει μια αξιοπρεπή συγκομιδή με εύκολη φροντίδα.