- Συγγραφείς: Kryuchkov A.V., Monakhos G.F., Patsuria D.V., Labzhinov G.A., Suddenko V.G., Schepetnova A.D.
- Έτος έγκρισης: 2001
- Ραντεβού: για νωπή κατανάλωση, για ζύμωση, για κονσερβοποίηση
- Ροζέτα φύλλων: οριζόντιος
- Μέγεθος φύλλου: μεγάλο
- Χρώμα φύλλου: ανοιχτό πράσινο
- Επιφάνεια φύλλου: κοίλος
- Εξωτερικό κούτσουρο: Μεσαίο
- Εσωτερικό κούτσουρο: Μεσαίο
- Βάρος, kg: 1,8-3,0
Το λευκό λάχανο Favorit ανήκει στην κατηγορία των υβριδίων καλά προσαρμοσμένων σε δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες. Πολλοί αγρότες έχουν ήδη εκτιμήσει τις εμπορικές του προοπτικές, και οι καλοκαιρινοί κάτοικοι - την ευελιξία και την εξαιρετική γεύση του. Το λάχανο έχει εξαιρετική παρουσίαση, ανέχεται καλά τη μεταφορά και την αποθήκευση.
Ιστορία αναπαραγωγής
Το υβρίδιο αποκτήθηκε από μια ομάδα ειδικών από την LLC Timofeev Breeding Station, State Enterprise Rossortsemovosch. Η αίτηση εισδοχής υποβλήθηκε το 1998, το λάχανο Favorit καταχωρήθηκε στο κρατικό μητρώο το 2001.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το υβρίδιο στοχεύει στην ανάπτυξη σε ανοιχτό έδαφος, καθώς και σε θερμοκήπια σε ψυχρές κλιματικές ζώνες. Η συγκομιδή διατηρείται για έως και 5 μήνες. Τα κεφάλια του λάχανου ανέχονται καλά τη μεταφορά χωρίς να χάσουν την εμπορευσιμότητα. Η επιφάνεια των εξωτερικών φύλλων έχει μια ήπια κηρώδη άνθιση.
Οι θάμνοι είναι συμπαγείς, αλλά πυκνά φυλλώδεις, αρκετά δυνατοί, με παχιά βάση. Το υβρίδιο χαρακτηρίζεται από ομοιόμορφη ωρίμανση. Αναπτύσσεται εντατικά σε ευνοϊκές συνθήκες, δεν απαιτεί περίπλοκη φροντίδα. Μια αρκετά πρώιμη συγκομιδή αποκλείει το πάγωμα των κεφαλών του λάχανου στα κρεβάτια σε περιοχές με κρύα καλοκαίρια.
Χαρακτηριστικά της εμφάνισης του φυτού και των κεφαλών του λάχανου
Το υβρίδιο χαρακτηρίζεται από την παρουσία μιας οριζόντιας ροζέτας φύλλων με διάμετρο 70-80 εκ. Τα εξωτερικά και εσωτερικά πρέμνα είναι μεσαίου μεγέθους. Τα φύλλα είναι μεγάλα, με κοίλη επιφάνεια, χρώματος ανοιχτού πράσινου. Το σχήμα των πλακών είναι εγκάρσια πλατύ-ελλειπτικό.
Τα λαχανικά του αγαπημένου είναι μεγάλα, ζυγίζουν 1,8-3 κιλά. Το σχήμα του πιρουνιού είναι επίπεδο στρογγυλό, με κιτρινοπράσινα εξωτερικά φύλλα και υπόλευκο εσωτερικά. Το κεφάλι του λάχανου είναι πολύ πυκνό και ελαστικό.
Σκοπός και γεύση
Το λάχανο προορίζεται κυρίως για τουρσί και κονσερβοποίηση, κατάλληλο για νωπή κατανάλωση. Η γεύση του υβριδίου αξιολογείται ως καλή και εξαιρετική, η περιεκτικότητα σε ζάχαρη στα κεφάλια του λάχανου φτάνει το 5%. Δεν υπάρχει πικρία.
Όροι ωρίμανσης
Το αγαπημένο είναι ένα υβρίδιο μεσαίου όψιμου με φιλική ωρίμανση. Η συγκομιδή της καλλιέργειας γίνεται τον Ιούλιο-Αύγουστο, 150 ημέρες μετά τη βλάστηση, στο στάδιο της τεχνικής ωρίμανσης.
Απόδοση παραγωγής
Το αγαπημένο είναι το λάχανο υψηλής απόδοσης. Τα μέσα ποσοστά συλλογής είναι 392-632 kg/ha.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Το αγαπημένο λάχανο συνιστάται για καλλιέργεια στις περισσότερες κλιματικές ζώνες, από τη Σιβηρία και τα Ουράλια μέχρι τον Βόρειο Καύκασο. Καλλιεργείται με επιτυχία στην περιοχή της Κεντρικής Μαύρης Γης, στη Μέση και Κάτω Βόλγα, στα βορειοδυτικά.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Τα φυτά συνιστάται να τοποθετούνται σε ηλιόλουστες, καλά φωτισμένες περιοχές. Η κύρια φροντίδα συνίσταται σε άφθονο και έγκαιρο πότισμα, εφαρμογή ορυκτών και οργανικών λιπασμάτων στο έδαφος. Η καλλιέργεια γίνεται κυρίως σε σπορόφυτα, με τη σπορά των σπόρων τον Απρίλιο. Το καλλιεργημένο λάχανο μεταφέρεται σε μόνιμη θέση στα κρεβάτια πιο κοντά στις αρχές Ιουνίου. Το βέλτιστο σχέδιο προσγείωσης θεωρείται ότι είναι με απόσταση 40 × 70 cm.
Η υγρασία του εδάφους είναι απαραίτητη για αυτό το υβρίδιο λάχανου.Το πότισμα γίνεται τακτικά, με μεσοδιάστημα 4-7 ημερών, βραδινές ή πρωινές ώρες, ώστε να μην εμφανίζονται εγκαύματα στα φύλλα. Περίπου 20 λίτρα νερού δαπανώνται σε 1 m2. Μετά την προσθήκη υγρασίας, το χώμα χαλαρώνει έτσι ώστε να μην σχηματιστεί σκληρή κρούστα πάνω του.
Ο επίδεσμος πραγματοποιείται σύμφωνα με το πρόγραμμα, δίνοντάς τους για πρώτη φορά 3 εβδομάδες μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Σε αυτό το στάδιο, το λάχανο Favorit αντιδρά καλά σε σύνθετα λιπάσματα που περιέχουν κάλιο, φώσφορο και άζωτο. Μόλις αρχίσουν να σχηματίζονται τα κεφάλια του λάχανου, πραγματοποιείται μια δεύτερη σίτιση με φυτικά πράσινα αφεψήματα ή πολτό.
Για να καλλιεργήσετε μια πλούσια καλλιέργεια λάχανου, πρέπει να ξέρετε πότε και πώς να φυτέψετε αυτήν την καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους. Οι ημερομηνίες φύτευσης καθορίζονται ανάλογα με την ποικιλία. Είναι επίσης απαραίτητο να προετοιμάσετε σωστά το έδαφος και να ακολουθήσετε τους κανόνες της αμειψισποράς.
Απαιτήσεις εδάφους
Η καλύτερη επιλογή εδάφους για αυτό το λάχανο είναι ελαφριά σε υφή, με ουδέτερη ή χαμηλή οξύτητα. Είναι σημαντικό η δομή του εδάφους να είναι αναπνεύσιμη και χαλαρή.
Το λάχανο απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή κατά την ανάπτυξη. Το φυτό απορροφά γρήγορα τα θρεπτικά συστατικά, επομένως το έδαφος πρέπει να εμπλουτίζεται τακτικά. Πρέπει να παρέχονται επαρκείς ποσότητες ορυκτών, οργανικών ουσιών και αζώτου. Ορισμένα προϊόντα μπορούν να αγοραστούν στο κατάστημα, ενώ άλλα είναι εύκολο να τα φτιάξετε στο σπίτι.
Απαιτούμενες κλιματολογικές συνθήκες
Το υβρίδιο είναι τέλεια προσαρμοσμένο στην ανάπτυξη σε δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες. Δεν φοβάστε τις παρατεταμένες βροχές και τον συννεφιασμένο καιρό, τις χαμηλές θερμοκρασίες.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Το υβρίδιο είναι πολύ ανθεκτικό στις περισσότερες κοινές ασθένειες. Τα κεφάλια του λάχανου δεν σπάνε, τα ίδια τα φυτά προστατεύονται καλά από τον μαρασμό Alternaria και Fusarium. Η κηλίδα και η καρίνα επηρεάζονται μέτρια. Μεταξύ των εντόμων, οι σταυρανθείς ψύλλοι και οι κάμπιες αποτελούν ιδιαίτερο κίνδυνο για το Αγαπημένο. Ο ψεκασμός από αυτά γίνεται κατά τη διάρκεια της σεζόν, με μεσοδιάστημα 7 ημερών, προτιμώντας φυσικά φάρμακα.
Το λάχανο είναι μια πολύ δημοφιλής κηπευτική καλλιέργεια. Αλλά η καλλιέργεια ενός καλού, μεγάλου και νόστιμου λάχανου είναι μερικές φορές πολύ δύσκολη, επειδή συχνά επηρεάζεται από έναν τεράστιο αριθμό ασθενειών και παρασίτων. Ο κύριος ρόλος στην καλλιέργεια αυτού του λαχανικού διαδραματίζει η τακτική πρόληψη, η οποία βοηθά στην απόκτηση πλούσιας συγκομιδής και στην πρόληψη της εμφάνισης ασθενειών και της εισβολής επιβλαβών εντόμων. Είναι πολύ σημαντικό να ξεκινήσετε τη θεραπεία όσο το δυνατόν νωρίτερα, διαφορετικά υπάρχει κίνδυνος εξάπλωσης της μόλυνσης σε μη προσβεβλημένα φυτά.
Επισκόπηση κριτικής
Το αγαπημένο δικαιολογεί πλήρως το δυνατό του όνομα, όντας ένα από τα πιο αγαπημένα υβρίδια λάχανου στους καλοκαιρινούς κατοίκους. Επαινείται για την ευελιξία και την ευχάριστη γεύση, την πυκνή δομή του κεφαλιού του. Το λάχανο είναι κατάλληλο για αλάτισμα, χρησιμοποιείται για την παρασκευή ρολλών λάχανου. Τα πλεονεκτήματα του υβριδίου περιλαμβάνουν την υψηλή αντοχή του στις κύριες ασθένειες της καλλιέργειας.
Το κύριο μειονέκτημα του Favorite ονομάζεται θερμοφιλικότητα. Σε ψυχρές κλιματικές ζώνες, είναι καλύτερο να το καλλιεργήσετε σε θερμοκήπια, μην βιαστείτε να το μεταφέρετε σε ανοιχτό έδαφος.