Όλα για τη φύτευση λάχανου

Το λάχανο είναι ένα γένος φυτών από την οικογένεια των σταυρανθών. Ο πολιτισμός είναι κοινός στις περισσότερες περιοχές της Ευρώπης και της Ασίας. Τρώγεται φρέσκο, βραστό, ζυμωμένο. Το λάχανο είναι μια ευέλικτη και προσιτή πηγή βιταμινών. Αλλά γίνεται ακόμα πιο προσιτό αν το καλλιεργήσετε μόνοι σας. Δείτε πώς και πότε να φυτέψετε σωστά το λάχανό σας για να έχετε μια εξαιρετική υγιή συγκομιδή. Άλλωστε, όσο δημοφιλές κι αν είναι το φυτό, στη διαδικασία της καλλιέργειάς του υπάρχουν αρκετά κόλπα και «παγίδες».

Ο χρόνος φύτευσης του λάχανου μπορεί να ποικίλλει σημαντικά ανάλογα με την περιοχή και τις καιρικές συνθήκες σε ένα συγκεκριμένο έτος. Είναι απολύτως κατανοητό αυτό είναι αδύνατο να ονομάσουμε τις ημερομηνίες που είναι εξίσου κατάλληλες για φύτευση λάχανου στα Ουράλια, στην περιοχή της Μόσχας και στη Σιβηρία, αλλά υπάρχουν προτεινόμενες ημερομηνίες από τις οποίες μπορείτε να αξιοποιήσετε.

Φυτεύονται σε σπορόφυτα την περίοδο από 15 έως 25 Μαρτίου, στο έδαφος - στα τέλη Μαΐου. Η συγκομιδή της καλλιέργειας ξεκινά τον Ιούλιο. Μέχρι τη φύτευση, τα σπορόφυτα πρέπει να έχουν τουλάχιστον 5-7 φύλλα. Το ύψος τους πρέπει να είναι περίπου 15 εκ. Η περίοδος ανάπτυξης είναι περίπου 1,5-2 μήνες, 45-60 ημέρες, και η περίοδος ανάπτυξης έως 120 ημέρες.

Οι πρώιμες ώριμες ποικιλίες λευκού λάχανου είναι αναγνωρίσιμες από μεσαίου μεγέθους χαλαρούς πετεινούς. Ένα τέτοιο λάχανο είναι κατάλληλο για σούπες, σαλάτες, αλλά δεν είναι κατάλληλο για συντήρηση.

Ο πρώιμος τύπος περιλαμβάνει:

• Ιούνιος;
• "Kazachok"?
• "Σημείο";
• "Μαλαχίτης";
• "Αυγή".

Ευνοϊκές ημερομηνίες για φύτευση σπόρων τέτοιων ποικιλιών είναι τα τέλη Μαρτίου ή αρχές Απριλίου. Ο χρόνος για τη φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος είναι στα τέλη της άνοιξης (20-30 Μαΐου) ή στις αρχές Ιουνίου.

Για σπορόφυτα μέσης εποχής αρκεί να έχουμε τουλάχιστον 4 φύλλα και 20 εκατοστά ύψος για φύτευση. Τα σπορόφυτα καλλιεργούνται για ενάμιση μήνα, η καλλιεργητική περίοδος είναι έως και 170 ημέρες. Αυτές είναι οι πιο ευέλικτες, παραγωγικές ποικιλίες.

Αυτά περιλαμβάνουν:

• "Δόξα";
• "Belorusskaya"?
• "Σιβηρική"?
• «Χρυσό Εκτάριο».

Ποικιλίες όψιμης ωρίμανσης φυτεύονται τον Απρίλιο. Ένα μήνα αργότερα, φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος. Ένα τέτοιο λάχανο ωριμάζει μετά από 170-200 ημέρες. Το κεφάλι αυτού του λάχανου είναι πυκνό, μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, είναι αρκετά ευέλικτο.

Ποικιλίες:

• "Χειμώνας Kharkovskaya"?
• "Amager";
• "Creumont"?
• "Επιπλέον";
• "Kolobok".

Πιο συγκεκριμένες ημερομηνίες φύτευσης λάχανου ανά περιοχή είναι οι εξής.

• Σιβηρία. Τα μέσα Απριλίου είναι κατάλληλα για φύτευση πρώιμων ποικιλιών λευκού λάχανου, το πρώτο μισό Μαΐου είναι κατάλληλο για μεσαίες και όψιμες ποικιλίες.
• Ουράλ. Τα πρώιμα ώριμα φυτά φυτεύονται στις αρχές Απριλίου. Μέσα σεζόν και τέλη - τέλη Απριλίου ή αρχές Μαΐου.
• Κεντρικές περιοχές. Μέσα Μαρτίου είναι ο όρος για το λάχανο πρώιμης ωρίμανσης, μέσης ωρίμανσης, αρχές Απριλίου - για το όψιμο λάχανο.
• Νότιες περιοχές. Οι αρχές Μαρτίου είναι η καλύτερη επιλογή για τις περισσότερες ποικιλίες.
• περιοχή της Μόσχας.

Όταν η ποικιλία έχει ήδη επιλεγεί και ο χρόνος φύτευσης είναι γνωστός, πρέπει να αποφασίσετε για το μέρος που προορίζεται για το λάχανο στην τοποθεσία. Θα είναι σωστό να φυτέψετε λάχανο σε ένα καλά φωτισμένο μέρος με αργιλώδες ή αμμώδες έδαφος ή αργιλώδες έδαφος όταν πρόκειται για ποικιλίες μέσης και όψιμης ωρίμανσης. Μην προσπαθήσετε να καλλιεργήσετε λάχανο σε όξινο έδαφος. Ένα τέτοιο έδαφος απαιτεί προκαταρκτική ασβέστωση. Πρέπει να χρησιμοποιήσετε αλεύρι δολομίτη ή αφράτο ασβέστη. Το πρώτο εισάγεται την άνοιξη, το δεύτερο - το φθινόπωρο.

Το έδαφος πρέπει να οργωθεί εκ των προτέρων: η παρουσία μεγάλων και πυκνών σβώλων εδάφους θα επηρεάσει αρνητικά την ανάπτυξη του φυτού. Το βαρύ χώμα απαιτεί ειδική προετοιμασία. Την άνοιξη πρέπει να οργωθεί καλά, να σβήσει και να χαλαρώσει. Εάν υπήρχε μόλυνση από βακτηρίωση στην περιοχή, τότε το λάχανο μπορεί να καλλιεργηθεί σε αυτό μόνο μετά από 8 χρόνια.

Το λάχανο δεν πρέπει να φυτεύεται εκεί που φύτρωνε παλιά:

• ραπανάκι;
• Σουηδός;
• γογγύλι;
• γογγύλι;
• μουστάρδα;
• ραπανάκι.

Το ίδιο το λάχανο δεν θα είναι ο καλύτερος προκάτοχος. Μετά από αυτές τις καλλιέργειες, πρέπει να περιμένετε περίπου 3 χρόνια.

Μπορείτε να φυτέψετε λάχανο μετά από:

• πατάτες;
• σκόρδο;
• καρότα?
• Luke?
• ντομάτες;
• αγγούρια?
• Αγκινάρα Ιερουσαλήμ;
• αρακάς;
• φασόλια;
• φασόλια.

Θα πρέπει επίσης να είστε προσεκτικοί με τους γείτονες του λάχανου. Καλό είναι αν είναι πατάτες, αγγούρια και άνηθος. Αλλά το να φυτέψετε λευκό λάχανο δίπλα σε ντομάτες ή σταφύλια δεν είναι η καλύτερη ιδέα.

Ό,τι κι αν φύτρωσε προηγουμένως στο χώρο, πρέπει πρώτα να προετοιμαστεί η ζώνη φύτευσης:

1. σκάψτε το έδαφος στις αρχές του φθινοπώρου χωρίς να ισοπεδώσετε την επιφάνεια.
2. ισοπεδώστε το έδαφος αφού λιώσει το χιόνι.
3. περιμένετε την εμφάνιση των ζιζανίων και αφαιρέστε τα.

Το λάχανο μπορεί να καλλιεργηθεί με σπόρους ή σπορόφυτα. Ας ξεκινήσουμε με τη δεύτερη επιλογή.

Έχοντας αποφασίσει για την ποικιλία και αγοράζοντας τους απαραίτητους σπόρους, πρέπει να αντιμετωπίσετε το έδαφος. Το μείγμα προετοιμάζεται καλύτερα το φθινόπωρο. Η πιο δημοφιλής σύνθεση είναι η εξής (ανά 1 κιλό χώματος):

• 1 κ.γ. μια κουταλιά στάχτη, η οποία δρα ως αντισηπτικό.
• ένα μέρος του χούμου?
• ένα κομμάτι χλοοτάπητα.

Επιτρέπεται επίσης η χρήση σκευασμάτων με βάση την τύρφη. Βασική προϋπόθεση είναι το μείγμα να «αναπνέει» και να είναι γόνιμο.

Οι παρακάτω επεμβάσεις πρέπει να γίνουν με σπόρους και χώμα.

1. Ζεστάνετε τη βάρδια σε ζεστό νερό για 20 λεπτά.
2. Τοποθετούμε σε κρύο νερό για 5 λεπτά.
3. Μουλιάστε τα σε διεγερτικό ανάπτυξης (ο απαιτούμενος χρόνος θα αναγράφεται στη συσκευασία του, καθώς μπορεί να διαφέρει σημαντικά για διαφορετικά διεγερτικά). Σημαντικό: απαγορεύεται να βρέχονται οι σπόροι ορισμένων ποικιλιών. Αυτό πρέπει να αναγράφεται στη συσκευασία τους.
4. Βρέξτε το χώμα.
5. Βυθίστε τους σπόρους σε βάθος εκατοστού.

Η συνιστώμενη θερμοκρασία για τη διατήρηση των δενδρυλλίων είναι 20 βαθμοί.

Αφού εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, απαιτείται να αφαιρέσετε το φιλμ, να μειώσετε τη θερμοκρασία στους 10 βαθμούς. Μετά από μια εβδομάδα, περιχύστε με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (3 g / 10 l). Όταν εμφανιστεί το πρώτο φύλλο, θα απαιτηθεί το ακόλουθο καθεστώς θερμοκρασίας για τα σπορόφυτα:

• 14-18 βαθμοί την ημέρα.
• έως 10 βαθμούς τη νύχτα.

Τα σπορόφυτα χρειάζονται καθαρό αέρα, φωτισμό, προστασία από ρεύματα. Στο φως, τα σπορόφυτα πρέπει να περνούν περίπου 15 ώρες την ημέρα. Το πότισμα πρέπει να είναι ομοιόμορφο, χωρίς να στεγνώνει το έδαφος ή να ξεχειλίζει. Πραγματοποιείται το βράδυ.

Αφού περάσουν 1,5-2 εβδομάδες από την εμφάνιση του φύλλου, το λάχανο θα χρειαστεί μάζεμα. Αυτό θα επιτρέψει στα σπορόφυτα να λάβουν περισσότερη θρέψη. Η μόνη στιγμή που μπορεί να αποφευχθεί το μάζεμα είναι η καλλιέργεια δενδρυλλίων σε μεμονωμένες γλάστρες, ειδικά σε φλιτζάνια τύρφης. Αυτή η μέθοδος μειώνει τον κίνδυνο τραυματισμού των φυτών κατά τη μεταφύτευση και τους δίνει περισσότερο χώρο ανάπτυξης.

Η διαδικασία συλλογής δενδρυλλίων λάχανου έχει ως εξής:

1. άφθονο νερό 1 ώρα πριν από τη διαδικασία.
2. αφαιρέστε τα φυτά από τη γλάστρα μαζί με γήινους σβόλους.
3. κοντύνετε το ριζικό σύστημα κατά 1/3.
4. μεταφυτέψτε το λάχανο σε ατομικό δοχείο.

Όταν τα φυτά φτάσουν στο μέγεθος που απαιτείται για την ποικιλία τους, έρχεται η ώρα της μεταφύτευσης. Αρχικά, προετοιμάζονται τα κρεβάτια. Οι τρύπες δενδρυλλίων πρέπει να είναι ελαφρώς μεγαλύτερες από τις ρίζες και την τύρφη. Η απόσταση μεταξύ των οπών πρέπει να είναι τέτοια ώστε τα φυτά, έχοντας φτάσει στο τελικό τους μέγεθος, να μην πιέζονται το ένα πάνω στο άλλο, να μην εμποδίζουν την πρόσβαση του φωτός στους γείτονες. Στις τρύπες πρέπει να γεμίσετε ένα μείγμα από τύρφη, άμμο, χούμο, τέφρα και νιτροφόσκα (1 κουταλιά της σούπας). Αφού αναμίξετε το επάνω ντύσιμο, πρέπει να ποτίσετε τα κρεβάτια. Μετά από αυτό, μπορείτε να τοποθετήσετε προσεκτικά τα σπορόφυτα στις εσοχές, πασπαλίζοντας τις τρύπες με ξηρό χώμα.

Ένα κατά προσέγγιση σχέδιο φύτευσης λάχανου έχει ως εξής:

• 30-40 cm στη σειρά για πρώιμες ποικιλίες λάχανου.
• 50-70 εκατοστά για μεσαίες, όψιμες ποικιλίες λευκού λάχανου.

Το λάχανο είναι ευαίσθητο σε επιθέσεις από παράσιτα εντόμων· για ένα νεαρό φυτό, μπορεί να γίνουν θανατηφόρα. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να εμπλακούμε στην πρόληψη και τον έλεγχό τους από τις αρχές της άνοιξης.

• Η πρώτη είναι η θεραπεία για τις λαχανόμυγες και τις μύγες. Γίνεται σε 2 στάδια: αμέσως μετά την αποβίβαση και μία εβδομάδα μετά.
• Όταν το λάχανο μεγαλώσει, μία φορά κάθε 2 εβδομάδες, πραγματοποιείται ψεκασμός κατά των αφίδων, των ψύλλων σκαθαριών.

Όσον αφορά τις ασθένειες, ορισμένες από αυτές είναι ιδιαίτερα ευαίσθητες στο λάχανο. Και σε αυτόν τον κατάλογο υπάρχουν αρκετά επικίνδυνες ασθένειες: βακτηρίωση, φώμωση, γκρίζα σήψη, μαύρο πόδι. Είναι ένας από τους λόγους για τους οποίους δεν πρέπει να καλλιεργείτε λάχανο για μεγάλο χρονικό διάστημα σε ένα μέρος.

Για τα σπορόφυτα και τα νεαρά φυτά, τα ακόλουθα προληπτικά μέτρα είναι σημαντικά.

• Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος, το έδαφος πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με "Fundazol" (10 g ανά 10 λίτρα νερού) για να προστατευθούν τα φυτά από την καρίνα.
• Εάν το λάχανο καλλιεργείται από σπόρους ή για σπόρους, τότε πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στην πρόληψη του περονόσπορου. Εάν υπάρχει κίνδυνος εμφάνισής του, είναι απαραίτητο να επεξεργαστείτε τα σπορόφυτα με υγρό Bordeaux.
• Για την πρόληψη του φουζάριο, οι ρίζες των δενδρυλλίων τοποθετούνται σε διάλυμα Fitosporin για μερικές ώρες πριν από τη μεταφύτευση.
• Ένα μείγμα "Trichodermin" και "Phytocide P" μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο φώμωσης εάν θεραπεύσετε τα σπορόφυτα με αυτό αμέσως μετά τη μεταφύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται κάθε 3 εβδομάδες.

Αλλά ο κύριος εχθρός του λάχανου παραμένει διαφορετικοί τύποι βακτηρίωσης: δεν είναι καθόλου τυχαίο ότι αφού έχουν καταστρέψει ένα κρεβάτι κήπου, είναι αδύνατο να καλλιεργηθεί λάχανο σε αυτό για σχεδόν 10 χρόνια. Η βασική μέθοδος αντιμετώπισής τους είναι η καταπολέμηση των εντόμων φορέων (ζωρίκια, λαχανόμυγα) και η άμεση έναρξη της θεραπείας.

Εάν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε αγορασμένα σπορόφυτα, αλλά πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί στην επιλογή του, ώστε να επιβιώσει και να μετατραπεί σε ένα δυνατό, υγιές φυτό. Παρεμπιπτόντως, από τα σπορόφυτα, μπορείτε να καταλάβετε ξεκάθαρα τι είδους φυτό θα πάρετε. Στο λάχανο όψιμης ωρίμανσης, το πόδι είναι αισθητά μακρύτερο από ό,τι στο λάχανο πρώιμης ωρίμανσης.

Εάν δεν υπάρχει χρόνος και ευκαιρία να εργαστείτε με σπορόφυτα, μπορείτε να δοκιμάσετε να καλλιεργήσετε λάχανο από σπόρους. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι αυτή η μέθοδος δεν είναι κατάλληλη για περιοχές με σύντομα καλοκαίρια και ιδιαίτερα ψυχρά κλίματα. Η προετοιμασία του υλικού θα είναι παρόμοια με εκείνη που εκτελείται κατά την καλλιέργεια σπόρων για σπορόφυτα. Πρέπει να απολυμανθούν εκ των προτέρων σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Το μέγιστο βάθος των οπών είναι 5 cm. Τοποθετούνται έως και 4 σπόροι στον καθένα. Για να προστατεύσετε τα φρεάτια, καλύψτε με αλουμινόχαρτο ή γυάλινα βάζα. Οι τράπεζες αφαιρούνται όταν τα λάχανα είναι λίγο πιο δυνατά. Στο ίδιο στάδιο, η φύτευση αραιώνεται προσεκτικά, αφήνοντας μόνο τα πιο υγιή φυτά. Στη συνέχεια το υπόλοιπο λάχανο καλύπτεται ξανά, κάθε μέρα αφαιρείται η προστασία για μικρό χρονικό διάστημα. Μπορείτε επιτέλους να απαλλαγείτε από κονσέρβες ή ταινίες όταν ο καιρός είναι σταθερός.

Στην αρχική φάση της ανάπτυξης, πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί στο πότισμα του λάχανου, πραγματοποιώντας το με ζεστό νερό κάθε 2-3 ημέρες. Η συχνότητα του ποτίσματος μειώνεται αφού δέσουν τα κεφάλια του λάχανου. Οι ποικιλίες μέσης ωρίμανσης και όψιμης ωρίμανσης σταματούν το πότισμα ένα μήνα πριν τη συλλογή του λάχανου. Κάθε 2 εβδομάδες, πρέπει να στριμώχνετε τα κρεβάτια και να χαλαρώνετε το χώμα μετά από κάθε πότισμα.

Όσον αφορά τη σίτιση, η πρώτη πραγματοποιείται με φλόγκο 15 ημέρες μετά τη μετακίνηση σε ανοιχτό έδαφος. Μετά από 14 ημέρες, επαναλαμβάνεται. Τα μείγματα ποτάσας εφαρμόζονται όταν σχηματίζεται η κεφαλή.