Φύτευση και καλλιέργεια δενδρυλλίων λάχανου

Δεν είναι εύκολο να φανταστεί κανείς έναν λαχανόκηπο χωρίς λάχανο, είναι ένα υγιεινό και νόστιμο λαχανικό. Μπορείτε να το αποθηκεύσετε στο κελάρι όλο το χειμώνα, χρησιμοποιώντας το για να ετοιμάσετε πολύ διαφορετικά πιάτα. Μόνο πρώτα, το λάχανο πρέπει να φυτευτεί και να αναπτυχθεί σωστά για να έχει μια καλή, υγιή σοδειά.

Υπάρχουν πρώιμες ποικιλίες, υπάρχουν μεσαίες και όψιμες. Τα πρώιμα κεφάλια του λάχανου σπάνια μεγαλώνουν, συνήθως δεν ζυγίζουν περισσότερο από 1,5 κιλό. Είναι καλά για την παρασκευή καλοκαιρινών σαλατών. Τα δείγματα μεσαίας σεζόν είναι κατάλληλα για σαλάτες και είναι καλά για τουρσί. Τα όψιμα φυτεύονται κυρίως για ζύμωση και μακροχρόνια αποθήκευση την κρύα εποχή. Και αν θέλετε να πάρετε ακριβώς τραγανό ξινολάχανο, τότε πρέπει να πάρετε τις όψιμες ποικιλίες. Ο χρόνος φύτευσης εξαρτάται επίσης από τον τύπο της ποικιλίας:

• πρώιμη ωρίμανση - από 10 έως 30 Μαρτίου
• στη μέση της σεζόν - από 15 Μαρτίου έως 15 Απριλίου
• καθυστερημένη ωρίμανση - από 1 Απριλίου έως 20 Απριλίου.

Αλλά ακόμα και αυτό το χαρακτηριστικό είναι αρκετά γενικό. Για παράδειγμα, το λευκό λάχανο (ο πιο συνηθισμένος τύπος) φυτεύεται από τα τέλη Μαρτίου έως τις 10 Απριλίου, το κόκκινο λάχανο - από τις 10 Μαρτίου έως τις 30 Απριλίου, το κουνουπίδι - από 1 έως τις 10 Απριλίου, αλλά το μπρόκολο - από τα μέσα Μαρτίου έως τα μέσα- Ενδέχεται. Εάν θέλετε να καλλιεργήσετε κινέζικο λάχανο στον κήπο σας, τότε πρέπει να έχετε χρόνο με τη φύτευση από τα τέλη Φεβρουαρίου έως τις 20 Μαρτίου. Οι κηπουροί συνήθως παρακολουθούν συγκεκριμένες ευοίωνες ημέρες σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο.

Ο χρόνος αποβίβασης εξαρτάται επίσης από την περιοχή. Εάν αυτή είναι η κεντρική λωρίδα, καθώς και η περιοχή του Βόλγα, κατά μέσο όρο, η φύτευση πέφτει στις 15 Μαρτίου - 15 Απριλίου, στα Ουράλια και τη Σιβηρία - από τις 15 Απριλίου έως τις 30 Μαΐου, και στο νότο, το λάχανο μπορεί να φυτευτεί ήδη από 10 Φεβρουαρίου. Σε ένα διαμέρισμα, μπορείτε να ξεκινήσετε την καλλιέργεια σπορόφυτων (χαγιάτι ή περβάζι παραθύρου) τον Φεβρουάριο, στα μέσα Απριλίου μεταφυτεύεται σε φυτώριο ή θερμοκήπιο (το πιο σημαντικό - κάτω από μια ταινία) και στα μέσα - τέλος Μαΐου - στο δρόμο.

Αυτή είναι μια ογκώδης διαδικασία, επειδή πρέπει να προετοιμάσετε σπόρους, μίγμα εδάφους και δοχεία.

Το πρώτο σημείο είναι η ταξινόμηση των σπόρων. Είναι απαραίτητο να επιλέξετε αυτά που δεν είναι μικρότερα από 1,5 mm... Το επιλεγμένο υλικό τυλίγεται σε ένα τριπλό κουκούλι γάζας, αποστέλλεται σε θερμός με + 45 ° νερό για 15 λεπτά και στη συνέχεια για μερικά λεπτά κάτω από ένα κρύο ρεύμα. Έχοντας υιοθετήσει διαδικασίες νερού, το υλικό σπόρου παραμένει σε θερμοκρασία δωματίου για μια ημέρα. Στη συνέχεια, οι σπόροι τοποθετούνται σε ένα πιάτο, στρωματοποιούνται για περίπου μια ημέρα στο ψυγείο στους + 1 ... + 2 °. Και μετά στεγνώνουν τελείως (ώστε οι σπόροι να ρέουν ελεύθερα). Εάν πρόκειται για σπόρους αποθήκευσης, πρέπει να μελετήσετε τις οδηγίες στη συσκευασία. Ίσως έχουν ήδη περάσει όλες οι προπαρασκευαστικές διαδικασίες και οι σπόροι είναι έτοιμοι για φύτευση. Εάν είναι πολύχρωμα, τότε σίγουρα μπορείτε να σπείρετε χωρίς καμία προετοιμασία.

Το λάχανο καλλιεργείται με ή χωρίς κατάδυση. Εάν χρειάζεται μάζεμα, οι σπόροι μπορούν να σταλούν σε ένα κοινό δοχείο και μετά τη συλλογή, τα λάχανα θα διασκορπιστούν σε μεμονωμένα δοχεία. Αλλά αν δεν θέλετε να ασχοληθείτε καθόλου με το μάζεμα (ορισμένοι κηπουροί πιστεύουν ότι οδηγεί σε τραυματισμούς στις ρίζες των δενδρυλλίων), τότε είναι καλύτερο να σπείρετε αμέσως σε χωριστά δοχεία: σε γλάστρες, κύπελλα, κασέτες με μεγάλα πλέγματα , δισκία τύρφης.

Το χώμα πρέπει να είναι χαλαρό και ελαφρύ, οπότε χρειάζεται τύρφη στη βάση του. Η συνταγή για το βέλτιστο χώμα μοιάζει με αυτό: 75% τύρφη + 20% χλοοτάπητα + 5% άμμος. Υπάρχει μια άλλη επιλογή: πάρτε τύρφη, χούμο (ή κομπόστ), χλοοτάπητα σε ίσα μέρη, προσθέστε ένα μικρό μέρος της άμμου.Και μπορείτε επίσης να πάρετε χούμο και χόρτο σε ίσα μερίδια, να ανακατέψετε με τέφρα ξύλου και να προσθέσετε σύνθετο ορυκτό λίπασμα (μια κουταλιά της σούπας ανά 1 κιλό μίγματος εδάφους).

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε χώμα από κατάστημα. Αλλά όποια επιλογή και αν επιλεγεί, η σύνθεση πρέπει να απολυμανθεί: για 15-17 λεπτά, ψήστε το σε φούρνο στους 200 ° (ή 5 λεπτά σε φούρνο μικροκυμάτων)... Στη συνέχεια, το μίγμα εδάφους πρέπει να κρυώσει, στη συνέχεια να σταλεί σε ένα δοχείο που υποβάλλεται σε επεξεργασία με διάλυμα μαγγανίου 1% και να αφεθεί για μερικές εβδομάδες σε ζεστό μέρος, ενώ βακτήρια χρήσιμα για τους σπόρους σχηματίζονται στο έδαφος.

Για σπορά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κύπελλα, κουτιά, κασέτες, γλάστρες. Η χωρητικότητα επιλέγεται ανάλογα με τον αριθμό των φυτών που καλλιεργούνται. Για μεγάλους όγκους, είναι καλύτερο να παίρνετε κουτιά και κασέτες δενδρυλλίων. Θα πρέπει να υπάρχουν τρύπες στο κάτω μέρος του δοχείου για την αποστράγγιση του νερού.

Υπάρχουν αρκετά από αυτά. Ας ξεκινήσουμε με τα πιο γνωστά.

Λαμβάνονται τυποποιημένα κουτιά, το βάθος των οποίων είναι περίπου 5 εκ. Εκεί τοποθετείται ένα στρώμα προετοιμασμένου εδάφους, το πάχος του οποίου είναι περίπου 4 εκ. Αυτό το μείγμα χύνεται με ένα διάλυμα, για το οποίο 2 ταμπλέτες "Gamair" και Το "Alirin B" αραιώνεται σε 10 λίτρα νερού. Είναι καλύτερα αν το χώμα σχηματιστεί και ποτιστεί μερικές μέρες πριν τη σπορά. Ακριβώς την ημέρα της σποράς, πρέπει να κάνετε αυλακώσεις στο έδαφος 3 cm το ένα από το άλλο, 1 cm βάθος.

Οι προετοιμασμένοι σπόροι απλώνονται σε αυτά με ένα βήμα εκατοστών. Στη συνέχεια, οι αυλακώσεις πρέπει να πασπαλιστούν με το υπόστρωμα. Περαιτέρω, η επιφάνεια συμπιέζεται ελαφρώς και το δοχείο με καλλιέργειες αποστέλλεται στο περβάζι. Πρέπει να το διατηρήσετε εκεί σε θερμοκρασία + 18 ... + 20 °. Μέσα σε 4-5 ημέρες, μπορούν να φανούν βλαστοί.

Αυτή η εφαρμογή είναι επίσης ενδιαφέρουσα και αυτή η μέθοδος κερδίζει όλο και περισσότερους υποστηρικτές. Ειδικά η μέθοδος θα αρέσει σε όσους δεν θέλουν να τραυματίσουν τις ρίζες των φυτών με μια κατάδυση. Τα δισκία είναι συμπιεσμένη τύρφη, η οποία περιέχει ιχνοστοιχεία χρήσιμα για τα σπορόφυτα... Επομένως, η σίτιση του λάχανου δεν απαιτείται πριν από τη φύτευση στο έδαφος. Τα ίδια τα δισκία είναι «συσκευασμένα» σε ένα πλέγμα, το οποίο, με τη σειρά του, αντιμετωπίζεται με μυκητοκτόνο, πράγμα που σημαίνει ότι η καλλιέργεια προστατεύεται επίσης από μύκητες.

Τα δισκία προσγείωσης πρέπει να έχουν διάμετρο τουλάχιστον 4 cm. Αποστέλλονται σε ένα βαθύ δοχείο, γεμάτο με ζεστό νερό για να φουσκώσουν. Όταν τα δισκία αυξάνονται, η περίσσεια νερού στραγγίζεται και οι σπόροι απλώνονται σε 2 κομμάτια στα κουκούτσια στα δισκία. Στη συνέχεια, οι λάκκοι καλύπτονται με τύρφη. Στη συνέχεια, το δοχείο με τα δισκία αποστέλλεται σε φωτεινό μέρος και στέκεται εκεί στους + 18 ... + 20 ° μέχρι την εμφάνιση βλαστών.

Αυτή η μέθοδος βοηθά στην αποφυγή της συλλογής. Πρέπει να επιλέξετε μια κασέτα με κελιά, το βάθος της οποίας είναι 8 εκ. Τα κελιά χρειάζονται τουλάχιστον 7Χ8 εκ. για πρώιμες ποικιλίες λάχανου, 5Χ6 εκ. - για τη μέση ωρίμανση, 5Χ5 εκ. - για όψιμες ποικιλίες. Τα κελιά πρέπει να γεμίσουν με το προετοιμασμένο υπόστρωμα και να σταλούν 2 σπόροι στο καθένα. Ή μπορείτε να φυτέψετε τους σπόρους σε ταμπλέτες και να στείλετε τα δισκία στα κύτταρα.

Εάν οι ρίζες φυτρώσουν μέσα από το πλέγμα των δισκίων, τότε το λαχανικό μπορεί να μεταφερθεί στη γλάστρα με το δισκίο. Και αν το δισκίο βρίσκεται ήδη στο κελί της κασέτας, τότε πρέπει να προσθέσετε μείγμα εδάφους στο κελί και να γεμίσετε το χώρο.

Στο θερμοκήπιο, οι σπόροι παράγουν καλά σπορόφυτα. Το φως διεισδύει τέλεια μέσα από το διαφανές κάλυμμα του θερμοκηπίου. Ταυτόχρονα, η υγρασία από το έδαφος στο θερμοκήπιο δεν θα εξατμιστεί πολύ γρήγορα (σε σύγκριση με τις συνθήκες δωματίου, όπου οι μπαταρίες λειτουργούν συνεχώς). Και επίσης ένα πλεονέκτημα της καλλιέργειας ενός λαχανικού σε ένα θερμοκήπιο είναι η δημιουργία ενός καλού μικροκλίματος για νεαρό λάχανο. Οι σπόροι που θα σπαρθούν πρέπει οπωσδήποτε να στεγνώσουν.Στο κρεβάτι του κήπου, πρέπει να κάνετε δύο αυλάκια σε απόσταση 15-20 cm μεταξύ τους, να τα ποτίζετε άφθονο. Στη συνέχεια ρίχνουμε τον σπόρο στα αυλάκια, παρατηρώντας ένα διάστημα 2-3 εκ. Οι σπόροι κατεβαίνουν σε βάθος 1-2 εκ.

Όταν σχηματιστούν τα πρώτα αληθινά φύλλα σε νεαρά φυτά, θα πρέπει να αντιμετωπιστούν με εντομοκτόνα. Στο στάδιο των 4 αληθινών φύλλων, είναι απαραίτητο να προσθέσετε 3-4 cm από το στρώμα εδάφους στο κρεβάτι του κήπου - αυτό γίνεται για τη σταθερότητα του στελέχους. Εάν τα σπορόφυτα γίνουν παχιά, πρέπει να αραιωθούν. Τα αδύναμα σπορόφυτα κόβονται στη ρίζα, μετά την οποία ο κήπος ποτίζεται.

Η φροντίδα των φυτών είναι πάντα περίπλοκη. Χαλαρώστε το ένα, άλλα μέτρα δεν θα δώσουν το επιθυμητό αποτέλεσμα.

Το βέλτιστο εύρος θερμοκρασίας, που θα πρέπει να είναι στο σπίτι, είναι + 18 ... + 20 °. Αλλά όταν εμφανιστούν βλαστοί, η θερμοκρασία θα μειωθεί στους +16 την ημέρα και στους + 10 ° τη νύχτα. (το μέτρο αυτό ισχύει μόνο για το λευκό λάχανο). Αυτό γίνεται για να ενισχυθούν τα σπορόφυτα, πράγμα που σημαίνει ότι τα σπορόφυτα δεν θα τεντωθούν.

Πρέπει να βουτήξετε το λάχανο, το οποίο φυτεύτηκε σε ένα κοινό δοχείο. 1,5 εβδομάδα μετά τη στερέωση των φυτών, μπορείτε να διανείμετε τα σπορόφυτα στα δοχεία τους. Θα πρέπει να ποτίζονται με ένα παρασκευασμένο διάλυμα (1 δισκίο "Alirin-B" και "Gamair" ανά 10 λίτρα νερού) και να το κάνετε αυτό για 2-3 ημέρες έως ότου γίνει σαφής κατανόηση ότι τα σπορόφυτα έχουν ριζώσει.

Είναι απαραίτητο να εμβαθύνετε τα σπορόφυτα με κοτυληδόνα φύλλα και η επιφάνεια του εδάφους μετά τη φύτευση για προληπτικούς σκοπούς θα πρέπει να καλύπτεται με άμμο ποταμού. Αρκεί ένα στρώμα 2 mm. Αυτό θα σώσει το λάχανο από το μαύρο μπούτι. Και όταν τα σπορόφυτα συνηθίσουν στα νέα δοχεία, μπορείτε να μειώσετε τη θερμοκρασία της ημέρας στους + 13 ... + 14 °, η νυχτερινή θερμοκρασία μπορεί να είναι έως + 10 °.

Η σκλήρυνση είναι απαραίτητη για την ενίσχυση του ριζικού συστήματος του φυτού. Το λάχανο θα ριζώσει καλύτερα και οι ρυθμοί βλάστησης θα αυξηθούν. Τα σπορόφυτα θα πρέπει να σκληρυνθούν περίπου 1,5 εβδομάδα πριν φυτευτούν στο έδαφος. Τις πρώτες 2-3 μέρες στον χώρο που βρίσκονται τα σπορόφυτα, χρειάζεται απλώς να ανοίξετε το παράθυρο για 3 ώρες. Στη συνέχεια, τα σπορόφυτα μπορούν να μεταφερθούν στο μπαλκόνι ή τη βεράντα, όπου οι ακτίνες του ήλιου το περιμένουν ήδη. Για πρώτη φορά, μπορείτε να σκιάζετε το φυτό από τον ήλιο με γάζα, διαφορετικά μπορεί να προκληθεί έγκαυμα.

Την έκτη ημέρα της σκλήρυνσης, μπορείτε να μειώσετε το πότισμα, αλλά το έδαφος δεν πρέπει να στεγνώσει. Τα σπορόφυτα μεταφέρονται στο μπαλκόνι, όπου θα παραμείνουν μέχρι να σταλούν στο έδαφος.

Η πρώτη πραγματοποιείται 9 ημέρες μετά την κατάδυση. Σε 1 λίτρο νερού, μπορείτε να διαλύσετε 2 g παρασκευασμάτων καλίου και νιτρικό αμμώνιο, 4 g υπερφωσφορικό. 1 λίτρο αυτού του θρεπτικού διαλύματος θα «ταΐσει» 50-60 σπορόφυτα. Για να μην καούν οι νεαρές ρίζες, η καλλιέργεια πρέπει πρώτα να ποτιστεί και στη συνέχεια να τραφεί. Η νέα σίτιση θα γίνει σε 2 εβδομάδες. Τα λιπάσματα θα είναι ίδια, αλλά θα χρειαστείτε 1 λίτρο περισσότερο νερό. Εάν τα σπορόφυτα λάχανου κιτρινίσουν λίγο, μπορείτε να το διορθώσετε προσθέτοντας ένα ζυμωμένο διάλυμα πολτού σε αναλογία 1 προς 10.

Η επόμενη σίτιση πραγματοποιείται 2 ημέρες πριν από τη μεταφορά των δενδρυλλίων στο δρόμο. Για 1 λίτρο νερού, πάρτε 3 g νιτρικού αμμωνίου, 5 g υπερφωσφορικού και 8 g ενώσεων καλίου. Η δόση τους αυξάνεται ώστε τα σπορόφυτα να ριζώνουν καλύτερα.

Τις περισσότερες φορές, τα σπορόφυτα προσβάλλονται από ένα μαύρο πόδι και μια ιδιαίτερα επικίνδυνη σήψη ρίζας. Για να ξεπεράσετε το πρώτο, πρέπει να στεγνώσετε το χώμα μέσα στο δοχείο, να ξεσκονίσετε τα ίδια τα σπορόφυτα με στάχτη και να χαλαρώσετε το έδαφος. Εάν η σήψη της ρίζας έχει ξεπεράσει το φυτό, τα σπορόφυτα θα πρέπει να υποβληθούν σε επεξεργασία με "Rizoplan" ή "Trichodermin" (αυτά είναι ασφαλή βιολογικά προϊόντα που βοηθούν ειδικά στην ανάπτυξη μυκηλίου, το οποίο απελευθερώνει ουσίες επικίνδυνες για τα παθογόνα).

Ο σταυρανθής ψύλλος «αγαπά» πολύ το λάχανο. Πρόκειται για μικρά ριγέ ζωύφια, η προσβολή τους παρεμποδίζει την κανονική ανάπτυξη των δενδρυλλίων. Και αν δεν σταματήσει η επίθεσή τους, τα σπορόφυτα θα είναι εντελώς προβληματικά για να αναπτυχθούν σε ώριμο φυτό. Το "Intavir" θα βοηθήσει σε αυτή την περίπτωση, που πρέπει να επεξεργαστούν τα σπορόφυτα. Εάν το λάχανο κιτρινίσει, μπορεί να οφείλεται σε υπερβολική θρέψη. Αυτό σημαίνει ότι η σίτιση ήταν περιττή ή εισήχθη σε απαράδεκτα υψηλές δόσεις.

Η προετοιμασία του λάχανου για φύτευση στο έδαφος δεν είναι τόσο δύσκολη. Το φυτό δεν ανήκει στους ιδιότροπους, αντιδρά με ευαισθησία στη φροντίδα και δεν χρειάζεται να το μπερδεύετε πολύ. Ωστόσο, υπάρχουν λάθη, αλλά σχεδόν τα πάντα μπορούν να προληφθούν. Οι καλλιεργητές λαχανικών κάνουν πιο συχνά τα ακόλουθα λάθη:

• παχύρρευστη σπορά - τα σπορόφυτα θα τεντωθούν και θα αναπτυχθούν άνισα, θα σχηματιστούν εύθραυστα.
• έλλειψη επαρκούς φωτός - το λάχανο απαιτεί φωτισμό και δεν ανέχεται συνεχή σκίαση.
• στάσιμο νερό - το λάχανο αγαπά την υγρασία, αλλά οι ρίζες του προτιμούν να αναπνέουν.
• πότισμα με κρύο νερό - αν και η καλλιέργεια είναι ανθεκτική στο κρύο, τέτοιο πότισμα θα είναι αγχωτικό γι 'αυτό.
• υψηλές θερμοκρασίες - ό,τι είναι πάνω από τον κανόνα είναι ελάχιστα ανεκτό από το λάχανο και αυτό θα φανεί από υπερβολικά επιμήκη σπορόφυτα, περιποιημένα και μη έτοιμα για μεταμόσχευση.
• σύγχυση στο χρονοδιάγραμμα φύτευσης - κάθε είδος ποικιλίας έχει το δικό του χρόνο, εάν οι σπόροι αγοράζονται από το κατάστημα, πρέπει να μελετήσετε όλες τις πληροφορίες στη συσκευασία.