Καλλιέργεια και φροντίδα του μπρόκολου στο ανοιχτό πεδίο

Το μπρόκολο είναι ένα είδος λάχανου που καλλιεργείται σε πολλές χώρες. Αυτό το υγιεινό και χαμηλών θερμίδων λαχανικό συνιστάται τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά. Ως εκ τούτου, πολλοί κηπουροί είναι στην ευχάριστη θέση να καλλιεργήσουν μπρόκολο στην περιοχή τους.

Ο χρόνος φύτευσης του μπρόκολου εξαρτάται κυρίως από το τοπικό κλίμα. Αυτό το είδος λάχανου είναι θερμόφιλο. Επομένως, αξίζει να το φυτέψετε σε ανοιχτό έδαφος μόνο μετά τη θέρμανση. Η θερμοκρασία αυτή τη στιγμή πρέπει να κυμαίνεται από 16-20 βαθμούς. Όταν φυτεύετε λάχανο, πρέπει να εστιάσετε στα χαρακτηριστικά του τοπικού κλίματος. Έτσι, στην περιοχή της Μόσχας, σπέρνεται τον Απρίλιο, στα Ουράλια ή στη Σιβηρία - τον Μάιο. Οι κηπουροί συνήθως φυτεύουν ποικιλίες όψιμης ωρίμανσης τον Ιούνιο.

Για να έχει καλή συγκομιδή, ο κηπουρός πρέπει να βρει το κατάλληλο μέρος για να φυτέψει τα φυτά. Όταν το ψάχνει, ο κηπουρός πρέπει να προσέχει σημαντικά σημεία.

• Ποιότητα εδάφους. Το μπρόκολο αναπτύσσεται καλά σε οποιοδήποτε έδαφος. Το κύριο πράγμα είναι ότι είναι χαλαρό και γόνιμο. Αξίζει επίσης να θυμηθούμε ότι στο λάχανο δεν αρέσει το ξινόχωμα. Επομένως, η περιοχή που προορίζεται για φύτευση μπρόκολου πρέπει να αποοξινιστεί το φθινόπωρο. Για αυτό, προστίθεται αλεύρι ασβέστη ή δολομίτη στο έδαφος. Εάν το φθινόπωρο ο κηπουρός δεν είχε αρκετό χρόνο για να πραγματοποιήσει αυτή τη διαδικασία, αξίζει να ασβεστώσετε την περιοχή τουλάχιστον ένα μήνα πριν τη φύτευση μπρόκολου. Συνιστάται επίσης να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα στάχτης ξύλου σε κάθε τρύπα πριν φυτέψετε το λάχανο.
• Φωτισμός... Κατά τη φύτευση του μπρόκολου, θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι το λάχανο είναι ένα φωτόφιλο φυτό. Ως εκ τούτου, προσπαθούν να το φυτέψουν σε ανοιχτούς χώρους. Αν το φυτό φυτευτεί στη σκιά, οι ταξιανθίες θα είναι μικρές και το λάχανο άγευστο.
• προκατόχους... Το μπρόκολο δεν πρέπει να φυτεύεται στην ίδια περιοχή για πολλά συνεχόμενα χρόνια. Μην το φυτέψετε στην περιοχή όπου φύτρωναν άλλα είδη λάχανου. Οι κακές πρόδρομες ουσίες για το μπρόκολο είναι τα παντζάρια, τα ραπανάκια, τα ραπανάκια και τα γογγύλια, ενώ καλές πρόδρομες ουσίες για το μπρόκολο είναι τα καρότα, οι πατάτες, η κολοκύθα και τα όσπρια. Το λάχανο αναπτύσσεται καλά στην περιοχή όπου καλλιεργούνταν πριν την πράσινη λίπανση.
• Γειτονιά... Το ποια φυτά θα αναπτυχθούν δίπλα στο μπρόκολο παίζει επίσης σημαντικό ρόλο. Πιστεύεται ότι οι καλύτεροι γείτονές του είναι τα όσπρια, τα αγγούρια, οι πατάτες και τα παντζάρια. Επιπλέον, δίπλα στο μπρόκολο μπορούν να φυτευτούν διάφορα βότανα, για παράδειγμα, φασκόμηλο, άνηθο ή σέλινο. Αλλά άλλα είδη λάχανου, ντομάτες και φράουλες δεν πρέπει να φυτεύονται κοντά. Αυτό θα οδηγήσει στο γεγονός ότι τα φυτά θα είναι πολύ πιο πιθανό να αρρωστήσουν και να υποφέρουν από επιθέσεις παρασίτων.

Πριν φυτέψει το μπρόκολο, ο κηπουρός πρέπει να προετοιμάσει το υλικό φύτευσης. Θα πρέπει να χρησιμοποιούνται μεγάλοι σπόροι για την καλλιέργεια υγιεινού λάχανου. Είναι πολύ απλό να επιλέξετε υλικό φύτευσης υψηλής ποιότητας. Πρώτα πρέπει να εξετάσετε τους σπόρους. Μετά από αυτό, πρέπει να τοποθετηθούν σε δοχείο με αλατούχο διάλυμα. Όλα τα υγιή δείγματα θα παραμείνουν στο κάτω μέρος και οι κατεστραμμένοι σπόροι θα επιπλέουν. Πρέπει να απαλλαγείτε από αυτά.

Στη συνέχεια, πρέπει να ενεργοποιήσετε τη διαδικασία της έκχυσης των σπόρων. Για να γίνει αυτό, πρέπει να τοποθετηθούν σε μια υφασμάτινη σακούλα και να βυθιστούν σε νερό για 10-15 λεπτά.Αμέσως μετά, οι σπόροι τοποθετούνται σε κρύο νερό για ένα λεπτό. Το υλικό φύτευσης που επεξεργάζεται με αυτόν τον τρόπο συνιστάται να απολυμανθεί επιπλέον. Για να γίνει αυτό, τοποθετείται για αρκετές ώρες σε δοχείο με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Μετά από αυτό, οι σπόροι τυλίγονται σε ένα κομμάτι ύφασμα και τοποθετούνται στο ψυγείο για μια μέρα.

Έχοντας προετοιμάσει το χώρο και το υλικό φύτευσης, ο κηπουρός μπορεί να αρχίσει να φυτεύει λάχανο. Το μπρόκολο μπορεί να φυτευτεί τόσο ως σπόροι όσο και ως σπορόφυτα. Κάθε μία από αυτές τις μεθόδους έχει τα δικά της χαρακτηριστικά.

Αυτή η μέθοδος φύτευσης είναι κατάλληλη για άτομα που ζουν σε θερμές περιοχές. Πριν από τη φύτευση, το χώμα χαλαρώνει και ποτίζεται με ζεστό νερό. Μετά από αυτό, μπορείτε να ξεκινήσετε την προετοιμασία των οπών. Συνιστάται η φύτευση μπρόκολου σε απόσταση 30-40 εκατοστών. Θα πρέπει επίσης να υπάρχει ελεύθερος χώρος μεταξύ των σειρών. Κατά μέσο όρο, είναι 50 εκατοστά. Συνιστάται η τοποθέτηση πολλών σπόρων ταυτόχρονα σε κάθε τρύπα. Αυτό βοηθά στην αύξηση της βλάστησης των φυτών.

Μετά τη σπορά των σπόρων, τα κρεβάτια πρέπει να καλύπτονται με διαφανή μεμβράνη. Αντίθετα, ο κηπουρός μπορεί επίσης να τοποθετήσει ένα κομμένο μπουκάλι πάνω από κάθε τρύπα. Μετά την εμφάνιση βλαστών, το καταφύγιο θα πρέπει να αφαιρεθεί.

Μπορείτε να καλλιεργήσετε σπορόφυτα μπρόκολου τόσο σε δοχεία όσο και σε ξεχωριστές κασέτες. Είναι σημαντικό να προετοιμάσετε σωστά το έδαφος πριν φυτέψετε τα φυτά σας. Το χώμα μπορεί να αγοραστεί σε ένα εξειδικευμένο κατάστημα ή μπορείτε να το κάνετε μόνοι σας. Στη δεύτερη περίπτωση, για τη δημιουργία του, χρησιμοποιούνται σε ίσες αναλογίες γόνιμο έδαφος, άμμος και τύρφη. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα καθαρής στάχτης ξύλου στο μείγμα. Περαιτέρω, το έδαφος πρέπει να απορριφθεί με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Την επόμενη μέρα, το έδαφος επεξεργάζεται επιπλέον με "Fitosporin". Μετά από αυτό, το δοχείο με χώμα αφήνεται για μια μέρα σε σκοτεινό μέρος. Στη συνέχεια, το έδαφος ισοπεδώνεται προσεκτικά. Στο έδαφος δημιουργούνται μικρές κοιλότητες. Θα πρέπει να απέχουν μεταξύ τους 3-4 εκατοστά. Μην κάνετε αυτές τις τρύπες πολύ βαθιές.

Οι σπόροι τοποθετούνται στα προετοιμασμένα αυλάκια. Η απόσταση μεταξύ τους δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερη από ένα εκατοστό. Επιπλέον, οι αυλακώσεις πρέπει να πασπαλίζονται με ένα λεπτό στρώμα γόνιμου εδάφους. Στη συνέχεια, τα δοχεία με σπόρους πρέπει να καλυφθούν με μια διαφανή μεμβράνη. Ως εκ τούτου, τα δοχεία μεταφέρονται σε ζεστό μέρος. Αφού εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, το φιλμ αφαιρείται. Εάν οι σπόροι φυτεύτηκαν σε ένα μεγάλο δοχείο, η συλλογή του λάχανου θα πρέπει να γίνει σε δύο εβδομάδες. Μετά τη διεξαγωγή αυτής της διαδικασίας, είναι σημαντικό να προστατεύσετε τα σπορόφυτα από τον ήλιο. Έτσι θα ριζώσουν καλύτερα. Θα είναι δυνατή η έναρξη της φύτευσης 3-4 εβδομάδες μετά τη σπορά των σπόρων. Τα σπορόφυτα αυτή τη στιγμή πρέπει να είναι ήδη υγιή και δυνατά. Το πρόγραμμα φύτευσης δενδρυλλίων δεν διαφέρει από το πρόγραμμα σποράς. Μετά τη μεταφύτευση λάχανου, τα φυτά πρέπει να ποτίζονται με ζεστό νερό. Έτσι θα ριζώσουν καλύτερα.

Μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, τα φυτά πρέπει να φροντίζονται σωστά. Η αγροτεχνική του μπρόκολου αποτελείται από τακτικό πότισμα, χαλάρωση του εδάφους και σίτιση.

Χαλαρώστε προσεκτικά το χώμα δίπλα στο μπρόκολο. Για πρώτη φορά, αυτό γίνεται τρεις εβδομάδες μετά την εμφάνιση υγιών βλαστών. Στη συνέχεια, αυτή η διαδικασία επαναλαμβάνεται μετά από δέκα ημέρες. Κάθε φορά που τα φυτά πρέπει να λοφώσουν. Αυτό βοηθά στην προστασία των ριζών των φυτών.

Το μπρόκολο που αναπτύσσεται στον κήπο πρέπει να ποτίζεται τακτικά. Εάν τα φυτά δεν έχουν υγρασία, οι ταξιανθίες τους θα γίνουν άγευστες. Κατά μέσο όρο, τα φυτά ποτίζονται μία φορά την εβδομάδα. Εάν το καλοκαίρι είναι ζεστό, η συχνότητα του ποτίσματος πρέπει να αυξηθεί. Για να μην βλάψουν τα φυτά, οι κηπουροί συνιστούν τη χρήση ζεστού νερού. Η καλύτερη επιλογή είναι τα καθιζάνοντα νερά της βροχής.

Το μπρόκολο που καλλιεργείται σε εξωτερικούς χώρους πρέπει να τρέφεται τακτικά. Κατά μέσο όρο, τα λιπάσματα εφαρμόζονται στο έδαφος τρεις φορές ανά εποχή.

• Μετά την προσγείωση. Για πρώτη φορά, το μπρόκολο πρέπει να ταΐζεται μια εβδομάδα μετά τη φύτευση. Αυτή τη στιγμή, τα φυτά χρειάζονται λιπάσματα με υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο. Κατά κανόνα, αυτή τη στιγμή προστίθεται στο έδαφος ένα έγχυμα κοπριάς κοτόπουλου ή φλόμου.
• Πριν την ανθοφορία... Περίπου δύο εβδομάδες μετά την πρώτη σίτιση, τα φυτά γονιμοποιούνται για δεύτερη φορά. Αυτή τη στιγμή, τροφοδοτούνται με ένα διάλυμα που αποτελείται από 10 λίτρα νερού και δύο κουταλιές της σούπας ουρία.
• Κατά το σχηματισμό ταξιανθιών. Χρειάζεται η τρίτη τροφοδοσία των φυτών για να είναι πιο νόστιμες οι ταξιανθίες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το μπρόκολο μπορεί να τροφοδοτηθεί τόσο με οργανικά όσο και με μεταλλικά λιπάσματα. Το κύριο πράγμα είναι ότι η σίτιση δεν περιέχει πάρα πολύ άζωτο.

Για να μην στεγνώσει το έδαφος στην τοποθεσία, μπορεί να καλυφθεί με ένα στρώμα σάπια φύλλα. Ο σανός, η τύρφη ή ο χούμος μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την προστασία των φυτών. Το στρώμα σάπια φύλλα πρέπει να είναι εντός 5-10 εκατοστών.

Εάν χρησιμοποιείτε σάπια φύλλα στον ιστότοπό σας, θα είναι πολύ πιο εύκολο να φροντίσετε τα φυτά. Το κύριο πράγμα είναι να μην ξεχνάτε να ανανεώνετε τακτικά το στρώμα βλάστησης. Συνιστάται να σκιάζετε τα φυτά στη ζέστη. Διαφορετικά, μπορεί να ανθίσουν πρόωρα. Συνήθως χρησιμοποιούνται κλαδιά ερυθρελάτης για αυτό.

Το μπρόκολο, όπως και άλλα φυτά στον κήπο και στον κήπο, συχνά υποφέρει από επιθέσεις παρασίτων και διάφορες ασθένειες. Επομένως, έχοντας αποφασίσει να φυτέψει αυτή την ποικιλία λάχανου στην περιοχή του, ο κηπουρός πρέπει να μάθει πώς να τα αντιμετωπίζει.

Πρώτα πρέπει να μιλήσετε για τις ασθένειες του μπρόκολου.

• Keela... Αυτό είναι ένα από τα πιο κοινά προβλήματα υγείας για το λάχανο. Σε μολυσμένα φυτά εμφανίζονται οβάλ ή σφαιρικές αναπτύξεις. Με τον καιρό, σκουραίνουν και αρχίζουν να σαπίζουν. Αυτό επηρεάζει την κατάσταση των φυτών. Είναι αδύνατο να θεραπευθεί αυτή η ασθένεια. Επομένως, είναι πολύ σημαντικό να παρατηρήσετε την αμειψισπορά και να απολυμάνετε το έδαφος και τους σπόρους πριν από τη φύτευση.
• Απατεώνας. Αυτή η ασθένεια επηρεάζει συχνότερα τα σπορόφυτα. Οι μίσχοι των δενδρυλλίων γίνονται αδύναμοι. Με τον καιρό, μαυρίζουν και τα σπορόφυτα πεθαίνουν. Μόλις εντοπιστούν μολυσμένα φυτά, πρέπει να αφαιρεθούν. Μετά από αυτό, το έδαφος πρέπει να χυθεί με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
• ωίδιο. Τα άρρωστα φυτά καλύπτονται με μια λεπτή λευκή άνθιση. Με τον καιρό αρχίζει να σκουραίνει. Τα φυτά σύντομα πεθαίνουν. Για την καταπολέμηση της νόσου, συνιστάται η χρήση διαλύματος θειικού χαλκού.
• Φουζάριο μαρασμός... Είναι πολύ εύκολο να εντοπίσετε άρρωστα φυτά. Το φύλλωμά τους γίνεται κιτρινοπράσινο και ληθαργικό. Με τον καιρό πέφτει. Για να αποφευχθεί η εξάπλωση της νόσου, τα μολυσμένα δείγματα απομακρύνονται από την περιοχή και το έδαφος υποβάλλεται σε επεξεργασία με μυκητοκτόνα.
• Alternaria... Τα φυτά που προσβάλλονται από αυτή την ασθένεια καλύπτονται με σκούρες καφέ κηλίδες, οι οποίες μεγαλώνουν με την πάροδο του χρόνου. Προκειμένου να αποφευχθεί η εξάπλωσή του, η περιοχή σκάβεται το φθινόπωρο και οι σπόροι θερμαίνονται. Εάν τα φυτά εξακολουθούν να προσβάλλονται από την ασθένεια, πρέπει να απομακρυνθούν από την περιοχή.
• Λευκή σήψη... Αυτή η ασθένεια επηρεάζει συχνότερα το λάχανο που αναπτύσσεται σε όξινο έδαφος. Αναπτύσσεται πιο γρήγορα σε κρύο καιρό. Τα μολυσμένα φυτά καλύπτονται με μια άνθιση που μοιάζει με ιστό αράχνης. Ο θειικός χαλκός χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση της νόσου. Η πρόληψη της νόσου συνίσταται στο έγκαιρο ξεχορτάριασμα και σκάψιμο του χώρου.
• Μωσαϊκό... Το μπρόκολο είναι επίσης βαμμένο με αυτή την ασθένεια. Με την πάροδο του χρόνου, το φύλλωμα αρχίζει να παραμορφώνεται. Δεν υπάρχει θεραπεία για αυτή την ασθένεια. Επομένως, τα μολυσμένα φυτά πρέπει να σκάβονται και να καίγονται.

Είναι απαραίτητο να δοθεί προσοχή στον έλεγχο των παρασίτων. Τις περισσότερες φορές, τα φυτά προσβάλλονται από τα ακόλουθα έντομα.

• Μπελιάνκα... Οι πεταλούδες με λευκά ή κίτρινα φτερά είναι πολύ συνηθισμένες σε περιοχές με λάχανο. Οι κάμπιες είναι επικίνδυνες για τα φυτά, τα οποία βλάπτουν πολύ γρήγορα το φύλλωμα.Για την προστασία από αυτό το παράσιτο, το σέλινο πρέπει να φυτεύεται δίπλα σε λαχανόπανα. Η περιοχή όπου φύεται το λάχανο πρέπει επίσης να σκάβεται τακτικά.
• Ψείρα των φυτών... Αυτά τα μικρά παράσιτα είναι επικίνδυνα για πολλά φυτά. Οι αφίδες του μπρόκολου επιτίθενται επίσης αρκετά συχνά. Για να μην προσελκύει παράσιτα το λάχανο, δίπλα του φυτεύεται άνηθος. Εάν παρόλα αυτά τα φυτά προσβλήθηκαν από παράσιτα, η περιοχή ψεκάζεται με έγχυμα από πατάτες ή ντοματιές. Με το έντονο άρωμά του, το προϊόν θα τρομάξει γρήγορα τα παράσιτα.
• Μυρμήγκια... Δεδομένου ότι τα μυρμήγκια συμβάλλουν στην ταχεία εξάπλωση των αφίδων, είναι επίσης απαραίτητο να απαλλαγούμε από αυτές. Συνήθως οι κηπουροί απλώς ρίχνουν βραστό νερό πάνω από τις μυρμηγκοφωλιές. Αντ 'αυτού, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα έγχυμα ασθενούς αμμωνίας.
• Λάχανο μεζούρα. Αυτές οι πεταλούδες δεν είναι πολύ αισθητές. Έχουν γκρίζα φτερά και μικρό σώμα. Οι ίδιες οι πεταλούδες δεν είναι ιδιαίτερα επικίνδυνες για το μπρόκολο. Οι νεαρές κάμπιες βλάπτουν το λάχανο. Τα παράσιτα μπορούν να συλλεχθούν με το χέρι και στη συνέχεια να καταστραφούν. Αυτό γίνεται καλύτερα αργά το βράδυ. Η περιοχή μπορεί επίσης να περιποιηθεί με σαπουνόνερο. Η μέντα που αναπτύσσεται δίπλα στα κρεβάτια θα είναι μια καλή προστασία από αυτά τα παράσιτα.

Καλλιεργώντας μπρόκολο στην περιοχή τους, πολλοί κηπουροί αντιμετωπίζουν διάφορα προβλήματα. Οι συμβουλές πιο έμπειρων ανθρώπων θα σας βοηθήσουν να τα αντιμετωπίσετε.

• Η σίτιση δεν πρέπει να αγνοείται. Αν το μπρόκολο μεγαλώσει χωρίς λίπανση, δεν θα έχετε καλή σοδειά.
• Για να μην ανθίσει το λάχανο, Η φύτευση στο χώρο σας είναι μόνο δοκιμασμένη στο χρόνο και ανθεκτική στις περιβαλλοντικές επιρροές ποικιλίες μπρόκολου.
• Εάν το κεφάλι του λάχανου είναι ακόμα χρωματιστό, πρέπει να κοπεί προσεκτικά μαζί με το στέλεχος. Στο μέλλον, θα αρχίσουν να σχηματίζονται μικροί πλευρικοί βλαστοί στη βάση του φυτού. Μπορούν επίσης να καταναλωθούν.