Περιγραφή του λάχανου μπρόκολου "Tonus" και της καλλιέργειάς του

Το μπρόκολο «Tonus» είναι ένα από τα λίγα φυτά που μπορούν να αναπτυχθούν κάτω από τις πιο δυσμενείς συνθήκες, ενώ δίνουν καλή συγκομιδή πολλές φορές ανά εποχή. Η καλλιέργεια είναι εύκολο να αναπτυχθεί, η σπορά των σπόρων δίνει 100 τοις εκατό βλάστηση. Η κατανάλωση ενός λαχανικού έχει ευεργετική επίδραση σε ολόκληρο το σώμα. Το μπρόκολο είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για παιδιά και εγκύους που χρειάζονται πολλές βιταμίνες στη διατροφή τους.

Η ποικιλία μπρόκολου "Tonus" είναι γνωστή στους κηπουρούς εδώ και 35 χρόνια. Παρά την εμφάνιση νέων ποικιλιών και υβριδίων, το φυτό δεν χάνει τη σημασία του μέχρι σήμερα. Η κουλτούρα διακρίνεται από μια ιδιαίτερη νόστιμη γεύση με μια ελαφριά πικράδα, μια μεγάλη σύνθεση βιταμινών και μικροστοιχείων. Το λάχανο μπορεί να καταναλωθεί τόσο φρέσκο ​​όσο και θερμικά επεξεργασμένο.

Το "Tonus" αναφέρεται σε ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης. Η ωρίμανση γίνεται 70-90 ημέρες από τη στιγμή που εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί. Η πρώτη συγκομιδή είναι στα μέσα Ιουνίου και η τελευταία τον Οκτώβριο. Κατά μέσο όρο, το βάρος ενός κεφαλιού λάχανου φτάνει τα 200 g. Οι πλευρικοί βλαστοί με κεφάλια λάχανου αναπτύσσονται αρκετά γρήγορα και φτάνουν σε βάρος 50-70 g.

Εξωτερικά, η περιγραφή των θάμνων δεν διαφέρει από πολλές απόψεις από άλλες ποικιλίες της ομάδας. Το "Tonus" είναι ένας μικρός θάμνος, το ύψος του οποίου είναι 60-90 cm. Φύλλα πλούσιου σκούρου πράσινου χρώματος, μεσαίου μεγέθους, με ελαφρές ρυτίδες, το σχήμα τους είναι ωοειδές με κολοβό.

Οι ταξιανθίες είναι μέτριας πυκνότητας και πρέπει να συγκομίσετε γρήγορα, πριν από την έναρξη της άφθονης ανθοφορίας, καθώς το φυτό μπορεί γρήγορα να μετατραπεί σε άνθηση. Όταν τα κεφάλια του λάχανου γίνουν μαλακά, κόβονται, επιτρέπεται η παρουσία πολλών λουλουδιών, αυτό δεν θα επηρεάσει τη γεύση. Μην περιμένετε να κιτρινίσει το λάχανο. Δυστυχώς, αυτό το μπρόκολο δεν είναι πλέον κατάλληλο για ανθρώπινη κατανάλωση.

Είναι πολύ εύκολο να αναπτυχθεί ένας πολιτισμός, ακόμη και ένας αρχάριος καλοκαιρινός κάτοικος μπορεί να το αντιμετωπίσει. Για τη λήψη δενδρυλλίων, χρησιμοποιούνται 3 μέθοδοι φύτευσης:

• σπορόφυτο;
• χωρίς σπόρους, απευθείας σε ανοιχτό έδαφος.
• σπορά σε θερμοκήπιο.

Όταν ο χώρος είναι μικρός, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε μια μέθοδο φύτευσης δενδρυλλίων. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να πάρετε περισσότερα φρούτα κόβοντάς τα σταδιακά. Οι σπόροι για σπορόφυτα σπέρνονται στις αρχές Μαρτίου.

Όταν χρησιμοποιείτε μια μέθοδο χωρίς σπόρους ή σπέρνετε σπόρους σε θερμοκήπιο, οι εργασίες φύτευσης πραγματοποιούνται στις αρχές Μαΐου ή Ιουνίου. Σε αυτή την περίπτωση, η καλλιέργεια θα ωριμάσει μέχρι τον Αύγουστο ή τον Σεπτέμβριο.

Ο χώρος φύτευσης είναι ηλιόλουστος και προστατευμένος από τους ανέμους. Το έδαφος σκάβεται προσεκτικά το φθινόπωρο, αφαιρώντας τα ζιζάνια και τις ρίζες. Συνιστάται επίσης η διεξαγωγή εαρινής εκσκαφής, ενώ εισάγονται οργανικά και ορυκτά λιπάσματα. Έτσι τα μελλοντικά σπορόφυτα θα αναπτυχθούν καλύτερα.

Τα σπορόφυτα είναι έτοιμα για μεταφύτευση όταν εμφανιστούν πλήρη 3-4 φύλλα σε αυτά και με την προϋπόθεση ότι έχει περάσει η απειλή επαναλαμβανόμενων νυχτερινών παγετών. Κατά τη φύτευση, τηρούν το σχέδιο: 50 cm μεταξύ των θάμνων και 40 cm μεταξύ των σειρών.

Οι τρύπες γίνονται βάθους 25-30 cm, προσθέτοντας στάχτη ξύλου, φώσφορο και κάλιο σε καθεμία. Τα σπορόφυτα τοποθετούνται τακτοποιημένα, πασπαλίζονται με χώμα μέχρι το επίπεδο των κάτω φύλλων, συμπιέζονται και ποτίζονται άφθονα. Ενώ τα φυτά περνούν μια περίοδο προσαρμογής, τα σπορόφυτα ποτίζονται άφθονα ώστε το έδαφος να είναι συνεχώς υγρό.

Η φροντίδα του λάχανου μπρόκολου συνίσταται στην τακτική σίτιση, το πότισμα και τη χαλάρωση του εδάφους. Είναι σημαντικό να λαμβάνετε έγκαιρα μέτρα όταν η θερμοκρασία του αέρα ανεβαίνει πάνω από 25 βαθμούς. Η ποικιλία δεν ανταποκρίνεται καλά σε μετρήσεις υψηλής θερμοκρασίας. Εξαιτίας αυτού, η απόδοση και η γεύση μειώνονται.

Μετά την επιτυχή ριζοβολία, το πότισμα πραγματοποιείται μία φορά την εβδομάδα. Όταν μπει ζεστός καιρός και η θερμοκρασία ανεβαίνει στους 25 βαθμούς, ο αριθμός των ποτισμών θα πρέπει να αυξηθεί, αυξάνοντας τη συχνότητα σε αρκετές φορές την εβδομάδα. Το πότισμα πραγματοποιείται στη ρίζα, με ζεστό νερό, το φύλλωμα ψεκάζεται επίσης κατά την περίοδο της ξηρασίας. Αυτό πρέπει να γίνει το βράδυ.

2 εβδομάδες μετά τη φύτευση, τα σπορόφυτα πρέπει να τροφοδοτούνται με σάπιο φλόγκο ή λίπασμα σε μορφή διαλύματος. Εάν το έδαφος είναι ουδέτερο, τότε προστίθεται και ουρία για να αυξηθούν οι αποδόσεις.

Η επόμενη σίτιση πραγματοποιείται 2-3 εβδομάδες μετά την πρώτη. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η καλλιέργεια χρειάζεται νιτρικό αμμώνιο. Μέχρι τον Αύγουστο, η ποσότητα του αζώτου μειώνεται. Με την έναρξη του φθινοπώρου, το μπρόκολο χρειάζεται λιπάσματα φωσφόρου-καλίου.

Με την κατάλληλη γεωργική τεχνολογία, το "Tonus" πρακτικά δεν καταστρέφεται από ασθένειες και παράσιτα. Ωστόσο, δεν είναι πάντα δυνατή η συμμόρφωση με όλες τις συνθήκες καλλιέργειας και μπορεί να παρατηρηθούν βλάβες της μιας ή της άλλης φύσης στους θάμνους. Συγκεκριμένα, η καλλιέργεια είναι ευαίσθητη σε λοιμώξεις όπως:

• μαύρο πόδι, παλεύουν με αυτό με ένα αδύναμο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
• Η λευκόρροια εμφανίζεται με τη μορφή σκούρων κηλίδων στο στέλεχος και το μίσχο, τα προσβεβλημένα φυτά αφαιρούνται εντελώς και τα υπόλοιπα επεξεργάζονται με θειικό χαλκό.
• Το ωίδιο σχηματίζει μια λευκή άνθιση στα φύλλα, η τέφρα του ξύλου αντιμετωπίζει καλά την ασθένεια.
• σε όξινο έδαφος, αναπτύσσεται συχνότερα η λευκή σήψη · για πρόληψη, πρέπει να εισάγεται τακτικά άζωτο.
• Το μωσαϊκό είναι μια τρομερή ασθένεια, οι προσβεβλημένοι θάμνοι αφαιρούνται εντελώς και τα υπόλοιπα φυτά αντιμετωπίζονται με μυκητοκτόνα.