Καλλιέργεια κουνουπιδιού σε εξωτερικούς χώρους

Το κουνουπίδι είναι ένα μάλλον ιδιότροπο φυτό που χρειάζεται σωστή φροντίδα. Επομένως, πριν φυτέψετε ένα λαχανικό στον ιστότοπό σας, θα πρέπει να μάθετε όλες τις απαραίτητες πληροφορίες σχετικά με αυτό.

Από όλα τα είδη λάχανου, το κουνουπίδι είναι το πιο απαιτητικό όσον αφορά τις συνθήκες καλλιέργειας. Ως εκ τούτου, η επιλογή ενός κατάλληλου μέρους για τη φύτευσή του θα πρέπει να προσεγγιστεί υπεύθυνα. Πρέπει να δώσετε προσοχή σε σημαντικά σημεία.

1. Φωτισμός. Το κουνουπίδι είναι φυτό που αγαπά το φως. Επομένως, πρέπει να το φυτέψετε σε ανοιχτές ηλιόλουστες περιοχές. Εάν το λάχανο μεγαλώσει στη σκιά, τα φυτά θα αρχίσουν να απλώνονται και να γίνονται αδύναμα.
2. Το χώμα. Το λάχανο αγαπά την εύφορη γη. Εάν τα φυτά στερούνται κάποια θρεπτικά συστατικά, θα αρρωστήσουν συχνά. Πριν από τη φύτευση, το έδαφος πρέπει να γονιμοποιηθεί χρησιμοποιώντας τόσο μεταλλικά όσο και οργανικά συστατικά. Για να αρρωσταίνουν τα φυτά λιγότερο συχνά, το έδαφος πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με διάλυμα "Fitosporin" πριν φυτέψετε λάχανο στον κήπο.
3. προκατόχους. Σημαντικό ρόλο παίζουν επίσης τα φυτά που υπήρχαν νωρίτερα στην τοποθεσία. Τα ραπανάκια, τα παντζάρια, οι ντομάτες και όλα τα είδη λάχανου θεωρούνται κακοί προκάτοχοι αυτού του λαχανικού. Για να αναπτυχθούν υγιή και δυνατά φυτά, θα πρέπει να φυτευτούν εκεί που φύτρωναν χλωρές κοπριές, όσπρια ή πατάτες.

Δεδομένου ότι το κουνουπίδι είναι φυτό που αγαπά τη θερμότητα, θα πρέπει να φυτεύεται μόνο μετά την έναρξη της ζεστασιάς. Κατά κανόνα, οι κηπουροί ασχολούνται με τη φύτευση λαχανικών από τον Απρίλιο έως τον Ιούνιο. Ο χρόνος αυτής της διαδικασίας εξαρτάται από τα χαρακτηριστικά του τοπικού κλίματος.

Μερικοί κηπουροί φυτεύουν όψιμο λάχανο στην περιοχή τους. Αξίζει να σπείρετε τέτοια φυτά το πρώτο μισό του καλοκαιριού.

Για να γίνουν τα φυτά πιο ανθεκτικά σε ασθένειες, παράσιτα και αρνητικές καιρικές συνθήκες, συνιστάται η προετοιμασία του υλικού φύτευσης πριν από τη σπορά. Αυτή η διαδικασία αποτελείται από πολλά στάδια.

1. Βαθμονόμηση. Πρώτα πρέπει να ξεχωρίσετε τους σπόρους και να απαλλαγείτε από κατεστραμμένα ή πολύ μικρά δείγματα. Μπορείτε επίσης να ελέγξετε το υλικό φύτευσης για βλάστηση τοποθετώντας το σε ποτήρι με αλατούχο διάλυμα. Οι περισσότεροι από τους σπόρους θα παραμείνουν στο κάτω μέρος. Αυτά τα αντίγραφα που βγαίνουν θα πρέπει να πεταχτούν. Το υπόλοιπο - ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό.
2. Απολύμανση. Το υλικό φύτευσης πρέπει επίσης να απολυμανθεί. Για να γίνει αυτό, τοποθετείται σε δοχείο με ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Μετά από 1-2 ώρες, πρέπει να αφαιρεθεί από το ποτήρι, να ξεπλυθεί και να στεγνώσει.
3. Θεραπεία διεγερτικής ανάπτυξης. Μπορείτε να αγοράσετε το προϊόν που θέλετε σε ένα κατάστημα κηπουρικής. Πρέπει να το χρησιμοποιήσετε ακολουθώντας τις οδηγίες στη συσκευασία.
4. Σκληρωτικός. Οι προετοιμασμένοι σπόροι για μια μέρα πρέπει να μεταφερθούν σε δροσερό μέρος. Είναι καλύτερο να τα βάλετε στο ψυγείο. Την επόμενη μέρα, οι σπόροι πρέπει να μετακινηθούν στη ζεστασιά και στη συνέχεια μια άλλη μέρα στο κρύο.

Στη συνέχεια, στην επιλεγμένη περιοχή, πρέπει να σκάψετε πολλές μικρές τρύπες. Η απόσταση μεταξύ μεμονωμένων θάμνων και σειρών πρέπει να είναι εντός 25 εκατοστών.

Σε κάθε εσοχή τοποθετούνται αρκετοί σπόροι. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη σπορά 2-3 κόκκων σε κάθε τρύπα. Σε αυτή την περίπτωση, ο ρυθμός βλάστησης θα είναι υψηλότερος. Οι σπόροι που τοποθετούνται στο χώμα πασπαλίζονται με χούμο. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε συνηθισμένο χαλαρό χώμα.

Οι πρώτοι βλαστοί στην τοποθεσία θα εμφανιστούν μια εβδομάδα μετά τη σπορά των σπόρων. Εάν όλοι οι σπόροι έχουν φυτρώσει, πρέπει να αφαιρέσετε προσεκτικά τους βλαστούς που περισσεύουν. Μην τα ξεριζώνετε. Είναι καλύτερα να τα κόψετε προσεκτικά στην ίδια τη βάση με κοφτερό ψαλίδι.

Μερικοί κηπουροί καλλιεργούν φυτά σε σπορόφυτα. Αυτό σας επιτρέπει να συγκομίσετε πολύ νωρίτερα. Η καλλιέργεια δενδρυλλίων είναι αρκετά εύκολη. Οι σπόροι πρέπει επίσης να απολυμανθούν και να βλαστήσουν. Το έδαφος γι 'αυτούς παρασκευάζεται από αναμεμειγμένο σε ίσες αναλογίες χούμου και γόνιμο έδαφος. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα στάχτης ξύλου στο δοχείο με χώμα.

Το προκύπτον μείγμα εδάφους πρέπει να χύνεται σε φλιτζάνια με τρύπες στον πυθμένα. Δεν συνιστάται η χρήση μεγάλων δοχείων για την καλλιέργεια δενδρυλλίων στο σπίτι, επειδή τα φυτά δεν ανέχονται πολύ καλά τη συλλογή.

Συνιστάται να ρίξετε τη γη με "Fitosporin". Σε αυτή τη μορφή, τα δοχεία με χώμα πρέπει να μείνουν για μια μέρα. Μετά από αυτό, μπορείτε να αρχίσετε να φυτεύετε σπόρους στο έδαφος. Συνιστάται να καλύπτετε φλιτζάνια με σπόρους λάχανου με διαφανή μεμβράνη. Μπορούν να αποθηκευτούν τόσο στο θερμοκήπιο όσο και στο μπαλκόνι ή το περβάζι. Μόλις εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί στα ποτήρια, το φιλμ πρέπει να αφαιρεθεί.

Τα σπορόφυτα κουνουπιδιού αναπτύσσονται αρκετά γρήγορα. Μπορείτε να το μεταμοσχεύσετε σε ανοιχτό έδαφος σε ενάμιση μήνα μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Αυτή τη στιγμή, κάθε δενδρύλλιο θα έχει περίπου τέσσερα πλήρη φύλλα. Το πρόγραμμα φύτευσης δενδρυλλίων δεν διαφέρει από το πρόγραμμα φύτευσης σπόρων. Κατά τη μεταφύτευση φυτών, το κύριο πράγμα είναι να τα αφαιρέσετε προσεκτικά από τα κύπελλα μαζί με ένα κομμάτι γης.

Μετά τη φύτευση του λάχανου, είναι σημαντικό να του παρέχετε την κατάλληλη φροντίδα. Η γεωργική τεχνολογία περιλαμβάνει τακτικό πότισμα, χαλάρωση και σάπια φύλλα του εδάφους, καθώς και λίπανση.

Το κουνουπίδι που καλλιεργείται στο σπίτι πρέπει να ποτίζεται τακτικά. Για πρώτη φορά μετά τη φύτευση, αυτό γίνεται δύο φορές την εβδομάδα. Στη συνέχεια, η συχνότητα του ποτίσματος μπορεί να μειωθεί. Είναι πολύ σημαντικό να λαμβάνετε υπόψη τις καιρικές συνθήκες κατά την καλλιέργεια λάχανου. Σε ξηρό καιρό, τα φυτά ποτίζονται πιο συχνά, σε βροχερό καιρό, το πότισμα ακυρώνεται.

Το καλύτερο είναι να το διατηρείτε ζεστό. Για το λόγο αυτό, συνιστάται να ποτίζετε τα φυτά το βράδυ χρησιμοποιώντας νερό από βαρέλια που ήταν στον ήλιο όλη την ημέρα.

Πρέπει να γονιμοποιήσετε το λάχανο που καλλιεργείται στο ανοιχτό χωράφι αρκετές φορές ανά εποχή.

1. Δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση. Αυτή τη στιγμή, τα φυτά χρειάζονται λιπάσματα με υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο. Το διάλυμα ουρίας ή φλόμου ταιριάζει καλύτερα για τη διατροφή των φυτών.
2. Κατά τον σχηματισμό των ωοθηκών. Όταν τα κεφάλια του λάχανου είναι δεμένα, τροφοδοτείται με σύνθετα ορυκτά λιπάσματα.
3. Αφού έδεσαν τα κεφάλια. Αυτή τη στιγμή δεν χρησιμοποιούνται πλέον αζωτούχα λιπάσματα. Συνήθως, το κουνουπίδι σε αυτό το στάδιο ανάπτυξης τρέφεται με τροφές με κάλιο και φώσφορο. Αυτό βελτιώνει τη γεύση του λάχανου και την ποιότητα διατήρησης του.

Προκειμένου οι καυτές ακτίνες του ήλιου να μην βλάπτουν τις νεαρές ταξιανθίες, συνιστάται να τις σκιάζετε. Συνήθως οι κηπουροί χρησιμοποιούν το διπλανό φύλλωμα για αυτό το σκοπό. Συλλέγεται σε κουλούρι και στερεώνεται προσεκτικά με ένα λεπτό πανί ή ελαστικές ταινίες.

Εάν αγνοήσετε αυτή τη διαδικασία, οι λευκές ταξιανθίες θα αρχίσουν να κιτρινίζουν και θα καλύπτονται με σκούρες κηλίδες.

Δεδομένου ότι το ριζικό σύστημα του λάχανου βρίσκεται κοντά στο έδαφος, πρέπει να χαλαρώσετε προσεκτικά το έδαφος στα κρεβάτια. Η τακτική αναρρίχηση θα βοηθήσει στην προώθηση της πιο ενεργούς ανάπτυξης του λάχανου. Αυτό πρέπει να γίνεται τόσο στα πρώτα στάδια της καλλιέργειας των φυτών όσο και μετά την έναρξη του λάχανου.

Συνιστάται επίσης η σάπια φύλλα για να συγκρατείται η υγρασία στο χώμα του κήπου. Για το σκοπό αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χούμο, τύρφη ή σανό. Το στρώμα σάπιας επιφάνειας πρέπει να ανανεώνεται τακτικά.

Όταν καλλιεργείτε κουνουπίδι, είναι σημαντικό να θυμάστε ποια παράσιτα και ασθένειες είναι επικίνδυνα για αυτό. Τις περισσότερες φορές, τα φυτά προσβάλλονται από μυκητιακές και βακτηριακές ασθένειες.

1. Βακτηριακή κηλίδωση. Είναι αρκετά εύκολο να αναγνωρίσουμε αυτή την ασθένεια. Στο φύλλωμα του λάχανου εμφανίζονται μικρές υδαρείς κηλίδες, οι οποίες σκουραίνουν με την πάροδο του χρόνου. Στο μέλλον, το φύλλωμα των φυτών αρχίζει να κιτρινίζει και να στεγνώνει. Μπορείτε να αποτρέψετε τη μόλυνση του λάχανου παρατηρώντας την αμειψισπορά και χρησιμοποιώντας υλικό φύτευσης υψηλής ποιότητας. Εάν τα φυτά εξακολουθούν να προσβάλλονται από την ασθένεια, πρέπει να σκάψουν και να καταστραφούν.
2. Βακτηρίωση του βλεννογόνου. Αυτή είναι μια άλλη κοινή ασθένεια. Το φύλλωμα των άρρωστων φυτών καλύπτεται με υδαρείς κηλίδες. Με τον καιρό γίνονται επίσης καφέ. Ο έλεγχος των παρασίτων και η τήρηση των γεωργικών πρακτικών θα βοηθήσουν στην προστασία των φυτών από ασθένειες.
3. Alternaria Το φύλλωμα των άρρωστων φυτών καλύπτεται με καφέ κηλίδες με κίτρινο περίγραμμα. Στεγνώνουν με την πάροδο του χρόνου. Εξαιτίας αυτού, το φύλλωμα φαίνεται μπερδεμένο. Για την καταπολέμηση αυτής της ασθένειας, αξίζει να χρησιμοποιήσετε μυκητοκτόνα. Οι λαϊκές θεραπείες δεν θα βοηθήσουν στην εξοικονόμηση λάχανου.
4. Keela. Πρόκειται για μια μυκητιακή ασθένεια που προσβάλλει όλα τα είδη λάχανου. Είναι αρκετά δύσκολο να το παρατηρήσετε. Το γεγονός είναι ότι, πρώτα απ 'όλα, οι ρίζες του λάχανου, στις οποίες σχηματίζονται χολή, υποφέρουν από αυτό. Εάν η ασθένεια προσβάλλει νεαρά φυτά, πεθαίνουν. Σε ένα ενήλικο λάχανο, τα κεφάλια του λάχανου απλά δεν είναι δεμένα. Για να αποφευχθεί η μόλυνση των φυτών, τα κρεβάτια πρέπει να καθαρίζονται από ζιζάνια και φυτικά υπολείμματα. Μην φυτεύετε λάχανο σε περιοχές με πολύ όξινο έδαφος.
5. Απατεώνας. Αυτή η ασθένεια επηρεάζει συχνότερα τα νεαρά φυτά. Οι μίσχοι του πάσχοντος λάχανου είναι μικροί και σκληραίνουν. Εξαιτίας αυτού, η ασθένεια αναφέρεται συχνά και ως "συρμάτινο πόδι". Για να αποφευχθεί η εξάπλωση της ασθένειας, οι σπόροι υποβάλλονται σε επεξεργασία με μυκητοκτόνα πριν από τη φύτευση.
6. Phytophthora. Αυτή η ασθένεια προσβάλλει όλα τα σταυρανθή φυτά. Αναπτύσσεται πιο ενεργά σε περιόδους που η υγρασία αυξάνεται και η θερμοκρασία μειώνεται. Το φύλλωμα των άρρωστων φυτών αρχίζει να κοκκινίζει και στη συνέχεια πεθαίνει. Είναι άχρηστο να καταπολεμήσουμε αυτήν την ασθένεια. Επομένως, είναι σημαντικό να αποφευχθεί η μόλυνση του λάχανου. Για αυτό, το έδαφος και το υλικό φύτευσης απολυμαίνονται πριν από τη φύτευση λάχανου.
7. Φουζάριο. Αυτή η ασθένεια ονομάζεται επίσης ίκτερος. Πήρε το όνομά του λόγω του γεγονότος ότι το φύλλωμα των άρρωστων φυτών αποκτά κίτρινο χρώμα. Προκειμένου να αποφευχθεί η εξάπλωση της νόσου, το "Fitosporin" μπορεί να προστεθεί στο νερό κατά το πότισμα των φυτών.

Παράσιτα όπως οι σταυρανθείς ψύλλοι, οι αφίδες, τα λευκά σκαθάρια και οι μεζούρες είναι επίσης επικίνδυνα για το κουνουπίδι. Για τον έλεγχο των εντόμων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σκόνη καπνού ή καθαρή τέφρα ξύλου. Τα αφεψήματα με πικάντικο άρωμα λειτουργούν επίσης καλά. Αυτά μπορεί να είναι προϊόντα με κορυφές σκόρδου, κρεμμυδιού ή ντομάτας. Εάν υπάρχουν πολλά παράσιτα στον ιστότοπο και δεν είναι δυνατό να τα αντιμετωπίσετε με λαϊκές θεραπείες, οι κηπουροί θα πρέπει να χρησιμοποιούν εντομοκτόνα.

Η συγκομιδή γίνεται αφού το κουνουπίδι φτάσει στην τεχνική ωρίμανση. Οι πρώιμες ποικιλίες ωριμάζουν κατά μέσο όρο σε 70 ημέρες, μεσαίες - σε 110, όψιμες - σε 120. Δεν αξίζει να καθυστερήσετε τη συλλογή των ταξιανθιών. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μαύρισμα του λάχανου. Η συγκομιδή του λάχανου γίνεται καλύτερα νωρίς το πρωί.

Τις περισσότερες φορές, η συγκομιδή αποστέλλεται στο κελάρι. Το λάχανο πρέπει πρώτα να τοποθετηθεί σε ξύλινα ή πλαστικά κουτιά.Από πάνω πρέπει να καλύπτεται με πλαστική μεμβράνη. Σε αυτή τη μορφή, το λάχανο μπορεί να αποθηκευτεί για περίπου ένα μήνα.

Μπορείτε να αποθηκεύσετε τη συγκομιδή στο ψυγείο. Εκεί μπορεί να ξαπλώσει μέχρι και δύο μήνες. Για να παραταθεί η διάρκεια ζωής του λάχανου, οι ταξιανθίες πρέπει να τυλίγονται σε πλαστική μεμβράνη. Τα φυτά μπορούν επίσης να καταψυχθούν. Το κουνουπίδι μπορεί να διατηρηθεί κατεψυγμένο για πολλούς μήνες. Το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή ποικιλίας από σούπες, πίτες και συνοδευτικά.

Γενικά, ο καθένας μπορεί να καλλιεργήσει κουνουπίδι στη ντάτσα του. Το κύριο πράγμα είναι να δώσετε αρκετή προσοχή στη φροντίδα των φυτών.