Κουνουπίδι Παριζιάνικο

Η ποικιλία κουνουπιδιού Parisian της ομάδας mid-season είναι η ανάπτυξη εγχώριων κτηνοτρόφων. Κατά τη διάρκεια της ύπαρξής του, το υποείδος έχει κερδίσει μεγάλη δημοτικότητα. Στο έδαφος σχεδόν ολόκληρης της χώρας, διατηρεί τις εμπορικές του ιδιότητες σε οποιαδήποτε εποχή. Το αγαπημένο του ήταν η υψηλή απόδοση, η εξαιρετική γεύση, η εξαιρετική ποιότητα διατήρησης έως και 70 ημέρες, η φιλική ωρίμανση.

Οι ειδικοί της αγροβιομηχανίας "Poisk" Maksimov SV και Klimenko NN ολοκλήρωσαν τις εργασίες για την ανάπτυξη μιας νέας ποικιλίας κουνουπιδιού στις αρχές της δεκαετίας του 2000. Η αίτηση για εισαγωγή στην καλλιέργεια υποβλήθηκε από την εταιρεία το 2004. Και 2 χρόνια αργότερα, μετά από επιτυχημένες δοκιμές ποικιλίας, η ποικιλία Parizhanka προστέθηκε στο κρατικό μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας.

Το παριζιάνικο κουνουπίδι διακρίνεται από αρκετά μεγάλα και σχεδόν χιονισμένα κεφάλια, τα οποία έχουν υπέροχη εμφάνιση. Πρόκειται για μια αρκετά ανθεκτική στο κρύο και ανθεκτική καλλιέργεια, η οποία προορίζεται για καλλιέργειες καλοκαίρι-φθινοπώρου.

Η Παριζιάνα έχει μια κάθετη ροζέτα από φύλλα. Το φύλλωμα είναι μεσαίου μεγέθους, ανοιχτό πράσινο χρώμα, υπάρχει ένα αδύναμο κύμα κατά μήκος των άκρων.

Το κεφάλι του κουνουπιδιού είναι μεγάλο σε μέγεθος, είναι στρογγυλό-επίπεδο σε σχήμα, μερικώς καλυμμένο με φύλλα, χιόνι-λευκό, πυκνό. Το μέσο βάρος είναι 0,75 κιλά, αλλά βρίσκονται και κεφάλια μέχρι 2 κιλά.

Το παριζιάνικο κουνουπίδι είναι ιδανικό για μαγείρεμα στο σπίτι, μπορεί να καταψυχθεί, να κονσερβοποιηθεί και να καταναλωθεί φρέσκο. Αυτό το υγιεινό προϊόν έχει πολύτιμες θρεπτικές ιδιότητες. Οι ταξιανθίες περιέχουν στοιχεία όπως ασκορβικό οξύ, σίδηρο, αμινοξέα, βιταμίνη U, που είναι σπάνια, και άλλες σημαντικές ουσίες.

Το χρονικό διάστημα που περνά από τη βλάστηση μέχρι την έναρξη της συγκομιδής του παριζιάνικου λάχανου είναι 110-120 ημέρες. Έτσι, μπορεί να αποδοθεί σε καλλιέργειες μέσης εποχής.

Η Παριζιάνα έχει αρκετά υψηλή απόδοση - κατά μέσο όρο, αυτός ο αριθμός είναι στο επίπεδο των 2,5 kg / m2.

Η ποικιλία κουνουπιδιού parisianka είναι προσαρμοσμένη σε πολλές κλιματικές ζώνες, ο πολιτισμός καλλιεργείται στην εύκρατη ζώνη, στο νότο, καθώς και στις βόρειες περιοχές (Σιβηρία, Ουράλ, Αλτάι, Άπω Ανατολή).

Το παριζιάνικο κουνουπίδι είναι αρκετά απαιτητικό τόσο στην ενυδάτωση όσο και στη γονιμοποίηση. Όσο για το έδαφος, το όξινο έδαφος δεν είναι απολύτως κατάλληλο για αυτό. Τα σπορόφυτα φυτεύονται για σπορόφυτα στα μέσα Μαρτίου ή αρχές Απριλίου. Τα σπορόφυτα συλλέγονται 7-10 ημέρες μετά τη βλάστηση. Τα καλλιεργημένα δενδρύλλια θα είναι έτοιμα για φύτευση 45 ημέρες μετά τη βλάστηση. Φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος χρησιμοποιώντας ένα σχέδιο 50x50 cm.

Όσον αφορά την περαιτέρω φροντίδα, συνίσταται σε τακτικό πότισμα, καθώς και σε βοτάνισμα, χαλάρωση και τάισμα. Απαραίτητα για μια ποικιλία όπως η Parisienne, σκίαση των κεφαλιών. Για να το κάνετε αυτό, σπάστε 2 φύλλα ή δέστε τα πάνω από το κεφάλι (ώστε το λάχανο να διατηρήσει το λευκό του χρώμα, αλλά και για να μην διαλυθεί).Στους νότιους λαχανόκηπους και φυτείες, είναι δυνατό να φυτευτούν οι σπόροι της Παριζιάνας αμέσως στο ανοιχτό έδαφος.

Το παριζιάνικο κουνουπίδι έχει εξαιρετική ανοσία. Αντιστέκεται σθεναρά σε πολλές ασθένειες. Επικίνδυνα παράσιτα για την Παριζιάνα θα είναι οι αφίδες, οι σέσουλες (κάμπιες) και ένας σταυροφόρος ψύλλος.

Για την προστασία από τα παράσιτα, η φύτευση λάχανου συνδυάζεται με σαλάτα, κρεμμύδια. Για προφύλαξη χρησιμοποιείται ξεσκόνισμα με στάχτη, στάχτη, καπνό. Εάν τα έντομα εμφανίζονται μαζικά, είναι απαραίτητο να αντιμετωπιστούν τα φυτά με λαϊκές θεραπείες και εντομοκτόνα.