Κουνουπίδι Marvel 4 εποχές

Η καλλιέργεια κουνουπιδιού σε κρεβάτι κήπου ή σε δομή θερμοκηπίου είναι εύκολη αν επιλέξετε τη σωστή ποικιλία. Ανεπιτήδευτο και καρποφόρο είναι το πρώιμο κουνουπίδι της Marvel 4 εποχών, που εκτρέφεται από Ρώσους επιστήμονες.

Το κουνουπίδι Marvel 4 seasons είναι μια καινοτομία που εμφανίστηκε στην αγορά χάρη στις εργασίες εγχώριων επιστημόνων της εταιρείας Lance το 2005. Η ποικιλία εμφανίστηκε στο κρατικό μητρώο εγκεκριμένων για χρήση στο έδαφος της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 2008. Είναι δυνατή η καλλιέργεια λαχανικών τόσο σε ανοιχτό όσο και σε κλειστό έδαφος. Το κουνουπίδι μπορεί να αναπτυχθεί και να δώσει καλές αποδόσεις σε διαφορετικές κλιματικές περιοχές: από την περιοχή της Κεντρικής Μαύρης Γης έως την Άπω Ανατολή.

Το κουνουπίδι πρώιμης ωρίμανσης είναι ένα συμπαγές φυτό με ανυψωμένη ροζέτα από φύλλα. Χαρακτηρίζεται από μεσαίου μεγέθους φύλλωμα, ομοιόμορφο γκριζοπράσινο χρώμα, αφρώδη επιφάνεια, μέτριας έντασης κηρώδη άνθηση και κυματιστές άκρες. Τα φύλλα φτάνουν σε ύψος 40-50 cm.

Τα κεφάλια του λάχανου μεγαλώνουν τακτοποιημένα, με ελκυστική παρουσίαση. Η μέση μάζα της κεφαλής είναι 900-1000 γραμμάρια. Η ποικιλία ανήκει στις μεσαίου καρπούς ποικιλίες. Το σχήμα του λαχανικού είναι στρογγυλό-επίπεδο ή στρογγυλό, με ελαφρά κονδυλώματα. Το μήκος του κεφαλιού φτάνει τα 15-25 εκ. Η δομή των κεφαλών του λάχανου έχει υψηλή πυκνότητα, το λάχανο είναι λεπτόκοκκο. Η κάλυψη της κεφαλής του λάχανου με φύλλα είναι ασθενής, πρακτικά απουσιάζει. Το χρώμα του πιρουνιού είναι χιόνι-λευκό, αλλά μερικές φορές βρίσκονται ανοιχτά κίτρινα λαχανικά.

Το ώριμο λάχανο μπορεί να μεταφερθεί σε μεγάλες αποστάσεις, καθώς και να αποθηκευτεί για κάποιο χρονικό διάστημα (πριν το μαγείρεμα) στο ψυγείο. Ταυτόχρονα, τα λαχανικά δεν καλύπτονται με σκούρες κηλίδες. Σε ένα κρύο δωμάτιο, το κουνουπίδι αυτής της ποικιλίας διατηρείται επίσης καλά χωρίς να χάσει την εμπορευσιμότητα και τη γεύση του.

Το λάχανο Marvel 4 Seasons φημίζεται για την ευχάριστη γεύση του. Η σάρκα του λαχανικού είναι αρκετά τρυφερή, εκλεπτυσμένη, με ευχάριστη γεύση που δεν έχει πικάντικη και πικρία. Το λαχανικό περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ, μέταλλα και σάκχαρα.

Η ποικιλία είναι ιδανική για διαιτητικά τρόφιμα. Επιπλέον, το λάχανο χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική: είναι μαγειρεμένο, ψημένο, τουρσί, κατεψυγμένο, τηγανισμένο και επίσης προστίθεται στο πρώτο και το δεύτερο πιάτο.

Το Marvel 4 Seasons αντιπροσωπεύει την κατηγορία των πρώιμων ποικιλιών. Χρειάζονται περίπου 3 μήνες (85-90 ημέρες) από τους πρώτους βλαστούς για να ωριμάσουν τα πιρούνια στην κορυφογραμμή. Από τη φύτευση δενδρυλλίων στον κήπο μέχρι τα πρώτα ώριμα κεφάλια λάχανου, περνούν 55-60 ημέρες. Τα λαχανικά ωριμάζουν μαζί. Η περίοδος συγκομιδής ξεκινά τον Ιούλιο.

Η απόδοση της καλλιέργειας λαχανικών είναι καλή, το κύριο πράγμα είναι ότι δεν εξαρτάται από καιρικές καταστροφές. Κατά μέσο όρο, 3,5 κιλά νόστιμο λάχανο μπορούν να συγκομιστούν από 1 m2 φυτεύσεων. Σε συνθήκες θερμοκηπίου, οι δείκτες απόδοσης μπορεί να είναι σημαντικά υψηλότεροι, καθώς ένα λαχανικό μπορεί να φυτευτεί σε ένα καταφύγιο πολλές φορές το χρόνο.

Συνιστάται η καλλιέργεια ενός λαχανικού με τη μέθοδο του σπορόφυτου. Για αυτό, στις αρχές της άνοιξης (τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου), οι σπόροι σπέρνονται για σπορόφυτα. Οι θάμνοι αναπτύσσονται σε χρόνο ρεκόρ - 30-35 ημέρες και στη συνέχεια μεταφέρονται σε μόνιμο τόπο ανάπτυξης. Η καλύτερη εποχή για μεταμόσχευση είναι τα τέλη Μαΐου. Σε ορισμένες περιοχές, τα σπορόφυτα φυτεύονται μέχρι τον Ιούλιο. Το βέλτιστο σχήμα για φύτευση είναι 30x50 εκ. Το κουνουπίδι φυτεύεται στο θερμοκήπιο οποιαδήποτε εποχή του χρόνου.

Η γεωργική τεχνολογία των κηπευτικών αποτελείται από τυπικά μέτρα: πότισμα με ζεστό νερό κάθε 5-7 ημέρες, σίτιση δύο φορές ανά περίοδο (το φυτό χρειάζεται μολυβδένιο και βόριο), ξεχορτάριασμα και χαλάρωση μετά από κάθε πότισμα, πρόληψη ασθενειών και προσβολών από έντομα, καθώς και εξαερισμός (σε θερμοκήπια). Επιπλέον, είναι σημαντικό να σκιάζετε ελαφρά τα λαχανικά σπάζοντας μερικά φύλλα μόλις εμφανιστούν τα κεφάλια.

Η καλλιέργεια λαχανικών έχει κάποιες απαιτήσεις για τη δομή του εδάφους: πρέπει να είναι ελαφριά, θρεπτική, διαπερατή από την υγρασία και τον αέρα. Οι καλύτερες επιλογές θα ήταν τα αμμοπηλώδη ή αργιλώδη εδάφη με ουδέτερη οξύτητα. Η εισαγωγή αλεύρου δολομίτη στο έδαφος σε αναλογία 800 γραμμαρίων ανά 1 m2 θα βοηθήσει στην ομαλοποίηση του επιπέδου οξύτητας.

Αυτό το λαχανικό έχει μέση αντίσταση στο στρες. Αντιδρά άσχημα στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Αλλά ανέχεται καλά τη ζέστη και τους σύντομους παγετούς στη φάση της υποδοχής. Για καλλιέργεια επιλέγεται μια τοποθεσία που φωτίζεται άφθονα από τον ήλιο όλη την ημέρα. Δεν συνιστάται η φύτευση λάχανου σε πεδινά, όπου υπάρχει συνεχής σκιά και λιμνάζοντα νερά.

Η ανοσία του φυτού παρέχει αντίσταση σε πολλές ασθένειες, για παράδειγμα, βακτηρίωση και ωίδιο. Μερικές φορές το λάχανο προσβάλλεται από παράσιτα: αφίδες, ψύλλους. Για πρόληψη, συνιστάται ο ψεκασμός με χαλκούχα σκευάσματα.