Γιατί σαπίζουν τα κολοκυθάκια και τι να κάνουμε;

Συχνά, οι κηπουροί πρέπει να αναζητήσουν απαντήσεις στα ερωτήματα γιατί τα κολοκυθάκια σαπίζουν σε διαφορετικά στάδια ανάπτυξης φυτών και καρπών, καθώς και τι να κάνουν σε τέτοιες καταστάσεις και πώς μπορούν να προληφθούν. Η πτώση των ταξιανθιών και των ωοθηκών, ακόμη και των πρώτων, κατά κανόνα, δεν προκαλεί ανησυχία στους έμπειρους καλλιεργητές λαχανικών, καθώς η εν λόγω καλλιέργεια είναι γόνιμη. Αλλά αν μιλάμε συγκεκριμένα για αποσύνθεση, τότε συνιστάται έντονα να λάβετε τον έλεγχο της κατάστασης και να λάβετε έγκαιρα ορισμένα αποτελεσματικά μέτρα. Διαφορετικά, μπορεί να υπάρξουν προβλήματα με τη συγκομιδή, ακόμη και για ένα τόσο εύκολο στην καλλιέργεια λαχανικό όπως τα κολοκυθάκια.

Εάν αποδείχθηκε ότι τα νεαρά κολοκυθάκια σαπίζουν στους θάμνους στο ανοιχτό πεδίο ή σε ένα θερμοκήπιο, τότε είναι απαραίτητο να προσδιοριστεί αμέσως η αιτία αυτού του φαινομένου και να εξαλειφθεί. Ταυτόχρονα, τόσο λαϊκές θεραπείες όσο και σύγχρονα σκευάσματα χρησιμοποιούνται με επιτυχία στον αγώνα για τη συγκομιδή. Πρώτα απ 'όλα, αξίζει να διευκρινιστεί ότι θα μιλήσουμε για την κουλτούρα του πεπονιού, ή μάλλον για τις θαμνώδεις ποικιλίες κολοκύθας. Αυτό το φυτό αγαπά το φως του ήλιου και τη ζεστασιά, καθώς και το σπάνιο πότισμα. Τα κολοκυθάκια είναι ανεπιτήδευτα, ωστόσο, η μη συμμόρφωση με τους ατομικούς κανόνες για την καλλιέργεια και τη φροντίδα μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές αρνητικές συνέπειες.

Αντιμέτωποι με το γεγονός ότι οι ωοθήκες των κολοκυθιών στον κήπο στεγνώνουν και πέφτουν ή οι καρποί μεγαλώνουν αργά, γίνονται μαλακοί, είναι σημαντικό να ανακαλύψουμε την πηγή τέτοιων προβλημάτων. Υπάρχουν δύο είδη φθοράς.

• Η ήττα των μελλοντικών εμβρύων στο στάδιο όταν είναι μόλις δεμένα, όπως και νεαρά κολοκυθάκια.

• Μεταμόρφωση ήδη σχηματισμένων και σχεδόν ώριμα λαχανικά.

Όπως δείχνει η πρακτική, οι ωοθήκες και τα κολοκυθάκια που έχουν ήδη μεγαλώσει τις περισσότερες φορές κιτρινίζουν και σαπίζουν για τους παρακάτω συνηθέστερους λόγους.

• Λανθασμένη επιλογή τόπου για φύτευση πολιτισμού. Στην περίπτωση αυτή, εννοούμε, πρώτα απ 'όλα, τη σκίαση των κλινών, καθώς και την εγγύτητα των υπόγειων υδάτων.

• Μη τήρηση των κανόνων αμειψισποράς... Δεν αξίζει σχεδόν να ελπίζουμε σε μια υψηλής ποιότητας και πλούσια συγκομιδή εάν φυτέψετε κολοκυθάκια μετά από κολοκύθες, καρπούζια, πεπόνια, κολοκυθάκια και αγγούρια.

• Ασυνέπεια στη σύνθεση του εδάφους. Είναι σημαντικό να θυμόμαστε εδώ ότι η περιγραφόμενη καλλιέργεια πεπονιού προτιμά υψηλή περιεκτικότητα σε οργανική ύλη στο έδαφος. Ταυτόχρονα, η περίσσεια αζώτου στο έδαφος μπορεί να οδηγήσει στην ενεργοποίηση της ανάπτυξης των φύλλων, η οποία θα προκαλέσει επιδείνωση του φωτισμού των εξόδων από τις ακτίνες του ήλιου και την κυκλοφορία του αέρα στη φύτευση. Το αποτέλεσμα αυτού είναι συχνά η σήψη των καρπών κατά την καλλιέργεια κολοκυθιών σε ανοιχτό χωράφι.

• Υπερβολική πυκνότητα κάλτσας. Εάν οι θάμνοι στον κήπο βρίσκονται πολύ κοντά ο ένας στον άλλο, τότε η έλλειψη χώρου και ο ανεπαρκής αερισμός είναι αναπόφευκτες. Όλα αυτά, στη συντριπτική πλειοψηφία των περιπτώσεων, οδηγούν σε εξαιρετικά αρνητικές συνέπειες, συμπεριλαμβανομένης της σήψης νεαρών κολοκυθιών.

• Παραβίαση των κανόνων της γεωργικής τεχνολογίας στον τομέα της άρδευσης των καλλιεργειών... Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να θυμάστε ότι τα κολοκυθάκια αντιδρούν πολύ αρνητικά στο κρύο νερό. Επιπλέον, το φυτό δεν ανέχεται συχνό πότισμα χρησιμοποιώντας την αρχή του λεγόμενου ψεκασμού.

• Λανθασμένη σίτιση. Ο ρυθμός ανάπτυξης των φυταρίων μυελού μειώνεται σημαντικά όταν υπάρχει έλλειψη μικροστοιχείων στο έδαφος. Και πάνω από όλα μιλάμε για ιώδιο και βόριο. Το αποτέλεσμα μπορεί να είναι η διακοπή της ανάπτυξης των καρπών με την επακόλουθη αποσύνθεσή τους.

• Επιθέσεις ασθενειών και παρασίτων. Είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ότι συχνά ως αποτέλεσμα λαθών που έκαναν οι κηπουροί στη διαδικασία φροντίδας της εν λόγω καλλιέργειας πεπονιού, τα φυτά μολύνονται με μάλλον επικίνδυνες μυκητιακές ασθένειες. Είναι αυτά που οδηγούν στην αποσύνθεση διαφόρων τμημάτων του κολοκυθιού, συμπεριλαμβανομένων των ωοθηκών, των άκρων και ολόκληρου του σώματος του καρπού. Τα παράσιτα γίνονται επίσης η αιτία για παρόμοια προβλήματα.

Εάν, μετά το θάνατο του λουλουδιού, τα μικρά κολοκυθάκια αρχίσουν να κιτρινίζουν, σαπίζουν και πέφτουν, οι λόγοι μπορεί να περιλαμβάνουν, μεταξύ άλλων, την κακή ποιότητα ή την πλήρη απουσία επικονίασης. Τέτοια φαινόμενα εμφανίζονται συχνότερα στις ακόλουθες περιπτώσεις.

• Σε περίπτωση απουσίας τόσο των ίδιων των μελισσών όσο και άλλων ωφέλιμων εντόμων κατά την περίοδο της επικονίασης. Συχνά αυτό το φαινόμενο είναι αποτέλεσμα παρατεταμένων κακών καιρικών συνθηκών, λόγω του οποίου δεν συμβαίνει η επικονίαση των ανθέων των κολοκυθιών. Ως αποτέλεσμα, οι ωοθήκες γίνονται μη βιώσιμες και αναπόφευκτα πέφτουν.

• Λόγω προβλημάτων με τεχνητή επικονίαση... Σε αυτή την περίπτωση, υπάρχουν χοντρά λάθη των κηπουρών που δεν εντόπισαν το πρόβλημα έγκαιρα και δεν είχαν χρόνο να κάνουν τίποτα για να διορθώσουν την κατάσταση.

Εκτός από όλα τα παραπάνω, ο κατάλογος των επίκαιρων αιτιών της αποσύνθεσης των κολοκυθιών θα πρέπει να περιλαμβάνει την έλλειψη υγρασίας τόσο στο έδαφος όσο και στον αέρα. Φυσικά, αυτό είναι πολύ σημαντικό για την καλλιέργεια καλλιεργειών όχι σε συνθήκες θερμοκηπίου, όπου μπορείτε να δημιουργήσετε το απαραίτητο μικροκλίμα. Λόγω της παρουσίας μάλλον μεγάλων πλακών φύλλων, μεγάλη ποσότητα υγρασίας εξατμίζεται από το φυτό, το έλλειμμα της οποίας προκαλεί κακή επικονίαση, καθώς και επιβράδυνση της ανάπτυξης του φυτού και του σχηματισμού νεαρών καρπών.

Αντιμέτωποι με έλλειψη υγρασίας ή υπερβολική υγρασία, είναι απαραίτητο να βελτιστοποιηθεί άμεσα το καθεστώς αποκατάστασης.

1. Σε περίπτωση υπερβολικά ξηρού εδάφους, είναι επείγον να ποτίζονται τα κρεβάτια. Τα κολοκυθάκια απαιτούν αρκετά άφθονο πότισμα. Ταυτόχρονα, η κατανάλωση νερού φτάνει τα 20 λίτρα ανά θάμνο και το διάστημα μεταξύ των ποτισμών είναι από 5 έως 7 ημέρες, λαμβάνοντας υπόψη τις καιρικές συνθήκες και τα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής.

2. Λαμβάνοντας υπόψη την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος της καλλιέργειας του πεπονιού, το χώμα πρέπει να υγραίνεται σε βάθος τουλάχιστον 40 cm.

3. Είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητο να ποτίζετε τα φυτά πιο συχνά από τις αναγραφόμενες ημερομηνίες., αφού η υπερβολική υγρασία επηρεάζει αρνητικά τη μελλοντική συγκομιδή.

4. Οι έμπειροι αγρότες συμβουλεύουν να μην παρασύρονται με το πασπάλισμα κατά την καλλιέργεια κολοκυθιώνπου αντιδρούν αρνητικά στην είσοδο νερού στα άνθη, τα φύλλα και τους καρπούς.

5. Το πότισμα είναι σημαντικό όσο το δυνατόν πιο προσεκτικά, προσπαθώντας να μην θολώσει το υπόστρωμα.

6. Για να εξαλείψετε τις συνέπειες της υπερβολικής υγρασίας, θα πρέπει να χαλαρώσετε αμέσως το έδαφος στον κήπο, το οποίο από μόνο του θα επιταχύνει σημαντικά τη διαδικασία εξάτμισης... Το βοτάνισμα πραγματοποιείται παράλληλα, γεγονός που βελτιώνει την κυκλοφορία του αέρα, στην οποία μειώνεται και η περιεκτικότητα σε υγρασία. Παρεμπιπτόντως, η απομάκρυνση των ζιζανίων προάγει την πρόσβαση του αέρα στις ρίζες των φυτών.

Πολλοί επαγγελματίες καλλιεργητές λαχανικών εφαρμόζουν με επιτυχία τη μέθοδο της εναλλαγής της λεγόμενης ξηρής και υγρής άρδευσης. Αυτή η προσέγγιση για τη φροντίδα των κολοκυθιών είναι σχετική όταν το έδαφος είναι βρεγμένο. Αυτή η τεχνολογία έχει μια σειρά από χαρακτηριστικά.

• Το ξηρό μέρος της γης (φλοιός) που σχηματίζεται ακριβώς κάτω από τον θάμνο μετά το πότισμα χαλαρώνει προσεκτικά κατά 3-4 cm... Ως αποτέλεσμα τέτοιων χειρισμών, τα τριχοειδή αγγεία καταστρέφονται και η εξάτμιση της υγρασίας μειώνεται τουλάχιστον στο μισό.

• Λαμβάνοντας υπόψη ότι η ζώνη κατανομής υγρασίας εκτείνεται 1-1,3 μέτρα από το στέλεχος του θάμνου, πρέπει επίσης να υποβληθεί σε επεξεργασία.

Ένας από τους βασικούς παράγοντες από τους οποίους εξαρτάται άμεσα η ανάπτυξη των φυτών και η ποιότητα της καλλιέργειας είναι έλεγχος της σύστασης του εδάφους και ισορροπημένη λίπανση. Η υπερβολική ανάπτυξη του θάμνου, που συνοδεύεται από αύξηση της πράσινης μάζας, είναι σαφές σημάδι περίσσειας οργανικής ύλης. Σε τέτοιες περιπτώσεις, συνιστάται η μερική αφαίρεση των πλακών των φύλλων, ενώ αφήνονται οι μίσχοι μήκους από 5 έως 8 cm απαραίτητοι για την περαιτέρω ανάπτυξη του φυτού.

Οι έμπειροι καλλιεργητές λαχανικών γνωρίζουν ότι τα κολοκυθάκια είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα στην έλλειψη βορίου στο έδαφος. Για να αντισταθμιστεί απαιτείται ψεκασμός διάλυμα βορικού οξέος, μαγείρευτος σε αναλογία 1 g ουσίας ανά 10 λίτρα νερού... Παράλληλα, αντιμετωπίζεται η βλαστική μάζα των φυτών ιώδιο λύση. Για αυτό, είναι κατάλληλο τόσο το αλκοολούχο βάμμα όσο και το ιωδιούχο κάλιο (0,02%) σε ποσότητα 30 σταγόνων ανά 10 λίτρα νερού.

Εάν έπρεπε να αντιμετωπίσετε έλλειψη μακρο- και μικροστοιχείων στο έδαφος, τότε η επιβράδυνση της ανάπτυξης των θάμνων, καθώς και ένας μικρός αριθμός σχηματιζόμενων ωοθηκών, θα γίνουν σαφή σημάδια. Σε τέτοιες περιπτώσεις, θα απαιτηθεί μια έκτακτη τροφοδοσία του ριζικού συστήματος των θάμνων με σύμπλοκα ορυκτών.

Η καλλιέργεια κολοκύθας στα ίδια σπορεία επιτρέπεται όταν αποκαθίσταται το έδαφος με φύτευση σιδερικών. Ως αποτέλεσμα, το υπόστρωμα καθαρίζεται και εμπλουτίζεται με θρεπτικά συστατικά. Οι συνιστώμενοι προκάτοχοι κολοκυθιών περιλαμβάνουν ντομάτες, ριζώδη λαχανικά και πικάντικα βότανα. Οι επαγγελματίες συμβουλεύουν την τοποθέτηση πεπονιών από τα βορειοανατολικά των πατατών.

Οι επιθέσεις παθογόνων πολύ συχνά οδηγούν σε σήψη ωοθηκών και νεαρών κολοκυθιών. Σε τέτοιες περιπτώσεις, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε τις αιτίες των παρασίτων και πώς να εξαλείψουμε τα αποτελέσματά τους. Δεν είναι μυστικό ότι η πρόληψη μιας ασθένειας είναι πολύ πιο εύκολη από τη θεραπεία της. Έτσι, για παράδειγμα, η εμφάνιση καταθλιπτικών και λευκών κηλίδων άνθισης στα φύλλα και τους καρπούς υποδηλώνει μια τέτοια ενόχληση όπως το ωίδιο. Η ανάπτυξη αυτού του μύκητα είναι οι συνέπειες:

• έντονες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.

• υψηλή υγρασία αέρα και εδάφους.

• χρήση για άρδευση με κρύο νερό.

• περίσσεια αζώτου στο έδαφος.

Τα σύγχρονα φάρμακα θα βοηθήσουν να ξεπεραστεί γρήγορα και αποτελεσματικά αυτή η ασθένεια, ο κατάλογος των οποίων περιλαμβάνει Topaz, Fundazol, καθώς και Ridomil και Tiovit. Ταυτόχρονα διακόπτεται η προσθήκη νιτρικών και ουρίας, εάν υπάρχουν. Προκειμένου να αναπτυχθεί ανοσία σε αυτή την ασθένεια, συνιστώνται μέτρια συμπληρώματα καλίου και φωσφόρου.

Εκτός από το ωίδιο, όταν καλλιεργούν κολοκυθάκια, οι καλλιεργητές λαχανικών πρέπει να αντιμετωπίσουν:

• κορυφαία σήψη, που εκδηλώνεται με τη μορφή σκούρων κηλίδων στα φύλλα και καφέ πληγές στους ίδιους τους καρπούς.

• κορυφαία βακτηρίωση, τα σημάδια του οποίου είναι το κιτρίνισμα των κορυφών των ωοθηκών και ο σχηματισμός μαύρων κουκίδων.

• γκρι μούχλα, που καθορίζεται από την καφέ απόχρωση των ωοθηκών, που χάνουν την ελαστικότητά τους.

Αποτελεσματικά φάρμακα κατά των αναφερόμενων παθήσεων είναι Ridomil Gold και Topaz. Αλλά είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι συχνά για να εξαλειφθεί η εστία της παθογόνου μικροχλωρίδας, οι θάμνοι που έχουν προσβληθεί καταστρέφονται.

Ένα αποτελεσματικό μέτρο που θα βοηθήσει στην αποφυγή της σήψης των κολοκυθιών στο μέλλον είναι η σωστή προκαταρκτική προετοιμασία του εδάφους και του υλικού φύτευσης. Ταυτόχρονα, είναι σημαντικό να δοθεί αρκετή προσοχή στα σπορόφυτα, αφαιρώντας την υπερβολική ανάπτυξη και τις εκδηλώσεις ανθοφορίας εγκαίρως.

Οι επαγγελματίες συμβουλεύουν να επικεντρωθείτε στη σωστή επιλογή ποικιλιών κολοκυθιού που είναι πιο ανθεκτικές στη σήψη. Ο κατάλογος τέτοιων τύπων περιλαμβάνει:

• "Πρώιμη ώριμο σμαράγδι"?

• "Aral F1";

• "Βίντεο κλιπ";

• Iskander F1;

• «Κιτρινόκαρπος».

Η καλύτερη επιλογή θα ήταν τα υβρίδια, ένα από τα κύρια χαρακτηριστικά των οποίων είναι η αντοχή στις περισσότερες ασθένειες και παράσιτα.

Αλλά σε κάθε περίπτωση, δεν πρέπει να ξεχνάμε τα προληπτικά μέτρα. Έτσι, για παράδειγμα, συνιστάται να αφαιρέσετε τα κάτω φύλλα. Κόβονται προσεκτικά με ένα αιχμηρό και επεξεργασμένο εργαλείο, αφήνοντας τα κοτσάνια 3-4 εκ. Παρεμπιπτόντως, την επόμενη μέρα θα πρέπει να ψεκάσετε με ένα διάλυμα μπριγιάν πράσινου (1 κουταλάκι του γλυκού ανά 10 λίτρα νερού).

Προκειμένου να διασφαλιστεί η προστασία του πολιτισμού από τη φθορά, αξίζει να προσέξετε τα ακόλουθα σημαντικά σημεία.

• Εάν οι άνω λεπίδες των φύλλων είναι κλειστές, η ποιότητα της επικονίασης υποβαθμίζεται. Η αφαίρεση μερικών από τα φύλλα θα βοηθήσει στην επίλυση του προβλήματος (είναι σημαντικό να μην ξεχάσετε να αφήσετε τους μίσχους). Παράλληλα, διασφαλίζεται η διείσδυση των ακτίνων του ήλιου στο κέντρο φύτευσης, που ξηραίνει το ωίδιο.

• Κόψτε τα φύλλα, καθώς και τους προσβεβλημένους καρπούς που αφαιρέθηκαν από τους θάμνους είναι επιτακτική ανάγκη να καταστραφούν έξω από τα κρεβάτια.

• Ο ψεκασμός των φυτών με σκόρδο νερό βοηθά στην πρόληψη της μυκητιακής βλάβης... Για να προετοιμάσετε ένα διάλυμα εργασίας, θα χρειαστείτε 3-4 κεφαλές από ένα πικάντικο λαχανικό. Ψιλοκόβονται και μουλιάζονται σε 10 λίτρα νερό. Εάν τα σύγχρονα χημικά παρασκευάσματα γίνουν εναλλακτική λύση στις λαϊκές θεραπείες, τότε θα πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο αυστηρά σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή, γεγονός που θα αποφύγει τα εγκαύματα.

• Είναι σημαντικό να θυμόμαστε την αυξημένη αντοχή των υβριδίων στην παθογόνο μικροχλωρίδα, που οδηγεί, συμπεριλαμβανομένης της αποσύνθεσης.

• Απαιτείται έγκαιρη αναπλήρωση της ανεπάρκειας ιωδίου.

• Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στο πότισμα, το οποίο πρέπει να είναι σπάνιο, αλλά άφθονο.... Υπό κανονικές καιρικές συνθήκες κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, τα φυτά ποτίζονται μία φορά την εβδομάδα. Έχει αποδειχθεί με πολύχρονη πρακτική ότι η στάγδην άρδευση είναι η καλύτερη επιλογή. Το κύριο πλεονέκτημα αυτής της τεχνολογίας είναι η ομοιόμορφη ύγρανση του ριζικού συστήματος και ο αποκλεισμός της εισροής νερού σε πλάκες φύλλων και μίσχους.

• Η χαλάρωση του εδάφους αποτελεί αναπόσπαστο μέρος των αγροτεχνικών μέτρων. Και επίσης είναι απαραίτητο να καλύψετε τα κρεβάτια με πριονίδι ή άχυρο.

• Η παρουσία φυτών μελιού κοντά στα κρεβάτια της κολοκύθας προσελκύει αποτελεσματικά τις μέλισσες. Εάν είναι απαραίτητο, απαιτείται έγκαιρη εφαρμογή χειροκίνητης επικονίασης.

Τα επιβλαβή έντομα είναι ικανά να προκαλέσουν βλάβη στις ωοθήκες και τα φρούτα. Για παράδειγμα, οι άκρες των κολοκυθιών συχνά αρχίζουν να σαπίζουν λόγω γυμνοσάλιαγκων. Μπορείτε να τρομάξετε αυτά τα παράσιτα σπέρνοντας μουστάρδα, φασκόμηλο, λεβάντα, καθώς και πικρή πιπεριά και σκόρδο κοντά.

Εκτός από όλα τα παραπάνω, είναι σημαντικό να προσέχουμε την έγκαιρη συγκομιδή. Διαφορετικά, οι καρποί θα υπερωριμάσουν και θα αλλοιωθούν.