Περιγραφή του κολοκυθιού kruknek και της καλλιέργειάς του

Πολλοί κηπουροί έχουν διαφωνίες σχετικά με το φυτό crooknek. Μερικοί το θεωρούν κολοκυθάκι, άλλοι - καλλιέργεια κολοκύθας. Σε αυτό το άρθρο, θα αναλύσουμε τι είναι, ποιες ποικιλίες υπάρχουν και πώς να καλλιεργήσουμε μια καλή συγκομιδή.

Η λέξη "kruknek" σε μετάφραση από τα αγγλικά σημαίνει κυριολεκτικά "κυρτός λαιμός" ή "στριμμένος λαιμός". Ο καρπός έχει σχήμα μακρόστενο, διπλάσιο σε όγκο σε ένα από τα μισά του... Φαίνεται ότι στην περιοχή που βρίσκεται πιο κοντά στον κορμό του φυτού, ο καρπός έχει ξεραθεί. Ωστόσο, αυτό είναι το κανονικό σχήμα για ένα λαχανικό, επιπλέον, το σχήμα του γάντζου σας επιτρέπει να κρεμάσετε την καλλιέργεια για να στεγνώσει.

Το Kruknek είναι στενά συνδεδεμένο και παρόμοιο με καλλιέργειες όπως το σκουός και η κολοκύθα. Έχει επίσης παρόμοιες μεθόδους βλάστησης, απαιτούμενη φροντίδα και πιθανές ασθένειες. Ως εκ τούτου, μπορεί κανείς να ακούσει συχνά από τους κηπουρούς το όνομα "squash kruknek".

Η επιφάνεια του καρπού έχει μια ενδιαφέρουσα εμφάνιση: είναι όλη καλυμμένη με φυσαλίδες. Η ασυνήθιστη εμφάνιση κρύβει έναν θησαυρό βιταμινών και θρεπτικών συστατικών. Τα φρούτα με μανιβέλα συνιστώνται σε όσους παλεύουν με το υπερβολικό βάρος, την αθηροσκλήρωση, τη χοληστερόλη και τα υψηλά επίπεδα σακχάρου. Οι περισσότεροι από εκείνους που έχουν δοκιμάσει αυτό το λαχανικό σημειώνουν ότι το crooknek είναι επίσης πολύ νόστιμο.

Το crooknek έχει απαλό δέρμα, είναι ακόμα πιο απαλό από το σκουός. Τις περισσότερες φορές, τα φρούτα του καταναλώνονται φρέσκα και σε σαλάτες. Οι λάτρεις του Crooknek συμβουλεύουν επίσης να το στεγνώσουν, να το τουρσί, να το τηγανίσουν. Χρησιμοποιούνται επίσης σπόροι μανιβέλας: είναι τόσο νόστιμοι και θρεπτικοί όσο οι σπόροι κολοκύθας.

Το Kruknek μπορεί να αποθηκευτεί (σε καλές συνθήκες) για έξι μήνες χωρίς απώλεια χρώματος. Αυτό το καθιστά επίσης ένα ενδιαφέρον διακοσμητικό στοιχείο για τους λάτρεις του country style. Λίγος ήλιος θα είναι στο σπίτι σας ακόμα και τον χειμώνα. Αν θέλετε διαφορετικά χρώματα κολοκυθάκια, μπορείτε να φυτέψετε 2 ή περισσότερες ποικιλίες κίτρινου και πορτοκαλί.

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες κρουκνέκ αυτή τη στιγμή. Ας ρίξουμε μια ματιά σε μερικά από αυτά. Οι τρεις πρώτες από αυτές που περιγράφονται παρακάτω είναι πρώιμες ποικιλίες και οι δεύτερες είναι μέτριες από άποψη. Ο ελάχιστος αριθμός ημερών από τη βλάστηση έως το πρώτο κύμα της συγκομιδής είναι 45, ο μέγιστος είναι 70.

• "Σενεκάς"... Το λαχανικό γίνεται κίτρινο και έχει μια γυαλιστερή, λεία επιφάνεια σε σχήμα κανάτας. Υπάρχουν περίπου 10 κομμάτια ανά θάμνο.
• "Γίγαντας". Φρούτα σε μορφή αχλαδιού, έντονο κίτρινο. Οι στροφαλοφόροι άξονες με έντονο σπυράκι βασίζονται σε έναν θάμνο σε ποσότητα 8-10 τεμαχίων.
• "Καμηλοπάρδαλη"... Τα κιτρινοπορτοκαλί φρούτα, που φτάνουν το ένα κιλό, μεγαλώνουν με τη μορφή κλαμπ. Η ποικιλία περιέχει πολλή βιταμίνη Α και ασκορβικό οξύ.
• "Χρυσό χτένι"... Μια ποικιλία με μεγάλους καρπούς, έως 2 κιλά. Θεωρείται βαρύς μεταξύ των συντρόφων του.
• "Καλοκαίρι"... Έχει μικρούς και λείους καρπούς πορτοκαλιού βάρους έως 0,4 κιλά.
• Σπαγγοραμμένος. Ποικιλία με λαμπερά πορτοκαλί φρούτα, που θυμίζει κλαμπ με μεγάλα φυμάτια. Κατά μέσο όρο, ένα λαχανικό φτάνει σε βάρος 0,6-0,7 κιλά.

Η μέθοδος καλλιέργειας δενδρυλλίων είναι κατάλληλη για όσους επιθυμούν να πάρουν νωρίτερη συγκομιδή. Ο σπόρος φυτεύεται σε πλαστικά κύπελλα ή γλάστρες τύρφης. Το κάνουν έτσι ώστε μέχρι τη στιγμή της μεταφοράς οι θάμνοι να είναι 20-25 ημέρες.

Οι σπόροι πρέπει να αγοράζονται από αξιόπιστους παραγωγούς. Στη μεσαία λωρίδα, σπέρνονται γύρω στα μέσα έως τα τέλη Απριλίου, έτσι ώστε μέχρι τον Μάιο να μπορούν να φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος. Σε πιο βόρειες περιοχές, οι σπόροι φυτεύονται πιο κοντά στον Μάιο και μεταφέρονται στο έδαφος μόνο τον Ιούνιο.

Εάν το υλικό σας είναι επεξεργασμένο, τότε δεν χρειάζεται μούλιασμα. Διαφορετικά, οι σπόροι αφήνονται σε ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 30 λεπτά. Μετά τη σπορά, τα σπορόφυτα δίνουν τους πρώτους βλαστούς τους μέσα σε 5-7 ημέρες. Εάν έχετε εισαγάγει λιπάσματα και χούμο στο έδαφος εκ των προτέρων, τότε δεν απαιτείται πρόσθετη λίπανση.

Σε περίπτωση που ξεχάσατε να το κάνετε αυτό, οι κηπουροί συνιστούν διαλύματα τέφρας ξύλου ή σύνθετα λιπάσματα. Η κατάθεση πραγματοποιείται μετά την εμφάνιση του δεύτερου πλήρους φύλλου. Για την καλή ανάπτυξη των δενδρυλλίων απαιτείται επίσης θερμότητα, φως και έγκαιρη υγρασία του εδάφους καθώς στεγνώνει, πάντα με ζεστό, καθιζάνον νερό.

Πριν από τη φύτευση, τα σπορόφυτα διατηρούνται στον ήλιο και σκληραίνουν (2 εβδομάδες πριν). Αυτή τη στιγμή, ετοιμάζεται ένα οικόπεδο: η γη σκάβεται, εφαρμόζεται κορυφαίος επίδεσμος για να εμπλουτιστεί. Ποτίστε το άφθονο και σκεπάστε το με μια μεμβράνη (ή αγροϊνα) ώστε το χώμα να ζεσταθεί πιο γρήγορα και να μην χάσει την υγρασία του.

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, το kruknek φυτεύεται σε ηλιόλουστες περιοχές. Η επιλεγμένη τοποθεσία πρέπει να φωτίζεται για τουλάχιστον 5 ώρες κάθε μέρα, ιδανικό αν ο ήλιος χτυπά τα κρεβάτια στην απογευματινή ζέστη: στο φυτό δεν αρέσει ιδιαίτερα ο ζεστός αέρας.

Το φυτό δεν χρειάζεται να φυτευτεί σε κρεβάτια: μπορούν να τοποθετηθούν κατά σημείο ή κατά μήκος των άκρων άλλων κλινών. Το έδαφος για το κρουκνέκ είναι κατάλληλο για μαύρη γη ή αργιλώδη, με ουδέτερο επίπεδο οξύτητας. Η καλλιέργεια αναπτύσσεται καλά σε περιοχές όπου προηγουμένως καλλιεργούνταν λάχανο, όσπρια, βότανα, κρεμμύδια, σκόρδο, καρότα, παντζάρια, ντομάτες ή πατάτες.

Η μέθοδος φύτευσης σπόρων σε ανοιχτό έδαφος εφαρμόζεται συχνότερα σε περιοχές της μεσαίας ζώνης και στα νότια, όπου το κλίμα είναι πιο ευνοϊκό. Ο ιστότοπος ετοιμάζεται το φθινόπωρο. Ξεθάβουν τη γη, αφαιρούν τα ζιζάνια, εισάγουν λίπασμα ή σάπια κοπριά, ισοπεδώνουν το οικόπεδο. Επίσης ποτίζεται και σκεπάζεται.

Η γη που θερμαίνεται έως +16 βαθμούς και οι καλές καιρικές συνθήκες είναι ευνοϊκές ενδείξεις για σπορά. Το επαρκές βάθος των οπών είναι 3-4 cm, το φυτευμένο υλικό ποτίζεται άφθονο και καλύπτεται με αλουμινόχαρτο. Το σχέδιο φύτευσης είναι 70x70 εκ. Εάν δεν έχετε φιλμ, συνιστάται στους κηπουρούς να πάρουν κομμένα πλαστικά μπουκάλια πέντε λίτρων. Διατηρούνται κλειστά μέχρι να εμφανιστούν βλαστοί και στη συνέχεια αφαιρείται το κάλυμμα για αερισμό.

Τα φυτά χρειάζονται έγκαιρη φροντίδα. Ωστόσο, δεν μπορεί να ειπωθεί ότι το kruknek είναι μια πολύ ιδιότροπη κουλτούρα. Η ελάχιστη ποσότητα επιδέσμων ανά σεζόν είναι 3. Το Krivosheyka ανταποκρίνεται καλά σε λύσεις από κοπριά κοτόπουλου ή φλόμουρα. Επίσης, οι κηπουροί δεν πτοούνται από τα εγχύματα χούμου και τέφρας ξύλου.

Τα φυτά δεν ποτίζονται με κρύο νερό: καταστρέφει τις ρίζες. Το πότισμα πραγματοποιείται 2 φορές την εβδομάδα. Η εκ των προτέρων σάπια φύλλα είναι μια καλή ιδέα. Το Kruknek δεν είναι τσιμπημένο, αφού έχει μέτρια διακλάδωση.

Το Kruknek αντιμετωπίζει καλά τις μυκητιασικές και ιογενείς λοιμώξεις, αλλά είναι επιρρεπές στο ωίδιο σε περίπτωση βροχερού καλοκαιριού και ακατάλληλου ποτίσματος.

Αντιμετωπίστε την ασθένεια:

• μυκητοκτόνα;
• Μείγμα Μπορντό (ένα τοις εκατό).
• ένα διάλυμα γάλακτος (1 λίτρο ανά κουβά νερό) και λαμπερό πράσινο (10 σταγόνες).

Εάν καλλιεργείτε λαιμόκοψη για διακόσμηση, μπορείτε να το κρατήσετε στον θάμνο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Εάν είναι για φαγητό, τότε τα φρούτα βάρους 0,4-0,5 kg αφαιρούνται από τον θάμνο μέχρι να εμφανιστούν οι φυμάτιοι. Το δέρμα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου είναι ακόμα μαλακό και το κοτσάνι είναι λίγο-πολύ εύκολο να πριονιστεί (μερικές φορές χρησιμοποιείται τσαντάκι). Η συγκομιδή της καλλιέργειας γίνεται περίπου δύο φορές την εβδομάδα. Τα φρούτα φτάνουν, κατά κανόνα, τα 15 εκ. Μετά τη συλλογή του πρώτου κύματος, ο θάμνος σχηματίζει νέες ωοθήκες.