Τα μυστικά της καλλιέργειας κολοκυθιών στο μπαλκόνι

Είναι δυνατόν να καλλιεργήσετε ένα κολοκυθάκι στο μπαλκόνι - ναι. Και για αυτό δεν χρειάζονται ειδικά εργαλεία, σοβαρός επανεξοπλισμός του μπαλκονιού και τεράστιο εργατικό κόστος. Αλλά αυτό που χρειάζεται αξίζει να μιλήσουμε λεπτομερώς.

Ίσως από εδώ αξίζει να ξεκινήσετε. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες και είδη κολοκυθιών, και μερικά από αυτά έχουν σχεδιαστεί μόνο για καλλιέργεια σε δοχεία, σε τόσο περιορισμένες συνθήκες όπως ένα μπαλκόνι. Εάν δεν θέλετε να συμμετάσχετε σε τεχνητή επικονίαση, πρέπει να πάρετε παρθενοκαρπικά υβρίδια πρώιμης περιόδου ωρίμανσης (για παράδειγμα, "Kavili F1" ή "Azhur F1"). Αλλά αυτό είναι το πρότυπο, εξωτερικά, τα κολοκυθάκια θα μεγαλώσουν συνηθισμένα, δεν θα σας εκπλήξουν ιδιαίτερα, αν και δεν το χρειάζονται όλοι κατ 'αρχήν. Αν όμως θέλετε να καλλιεργήσετε κολοκυθάκια, που θυμίζουν πολύ καρπούζια, μπορείτε να δοκιμάσετε τις ποικιλίες «Orange F1» ή «Tondo di Piacenza».

Οι αυτογονιμοποιούμενες ποικιλίες είναι η καλύτερη επιλογή, αλλά ο ιδιοκτήτης του μπαλκονιού δεν βρίσκει πάντα μια ποικιλία που να έχει αυτό το χαρακτηριστικό. Και αν δεν θέλετε να αλλάξετε την επιλογή σας, θα πρέπει να μάθετε τεχνητή επικονίαση.

Στα φόρουμ των εραστών της οικιακής καλλιέργειας λαχανικών, μπορείτε να βρείτε ηγέτες μεταξύ των ποικιλιών κολοκυθιών. Και στην κορυφή σίγουρα θα είναι οι «Zebra», «Anchor», «Tsukesha», «Belogor», «Roller», «Aeronaut». Έχουν ήδη καθιερωθεί ακριβώς ως ποικιλίες μπαλκονιού, επιλεκτικές, με προβλεπόμενη απόδοση.

Υπάρχει ένα λεπτομερές σχέδιο για το πώς να καλλιεργήσετε κολοκυθάκια και θα πρέπει να το ακολουθήσετε βήμα προς βήμα.

Τα κολοκυθάκια έχουν ένα αρκετά ισχυρό ριζικό σύστημα, επομένως ένα μικρό δοχείο για καλλιέργεια σίγουρα δεν θα λειτουργήσει. Οι σπόροι θα πρέπει να φυτευτούν σε τουλάχιστον ένα μπουκάλι πέντε λίτρων νερό και στη συνέχεια τα σπορόφυτα να μεταφυτευθούν σε ένα δοχείο ακόμη περισσότερο.

Πώς να προετοιμάσετε δοχεία για κολοκυθάκια μπαλκονιού:

• πάρτε ένα πλαστικό κουβά ή μπουκάλι.

• χρησιμοποιήστε ένα κατσαβίδι για να κάνετε πολλές τρύπες για αποστράγγιση.

• πλύνετε το δοχείο με σαπούνι πλυντηρίου.

• διαδικασία με διάλυμα μαγγανίου.

• χρησιμοποιήστε το παλιό πιάτο ως δίσκο.

Αυτός είναι ο πιο εύκολος τρόπος, βολικός, γρήγορος και φθηνός.

Στα κολοκυθάκια αρέσει να αναπτύσσονται σε χαλαρό, θρεπτικό και μη όξινο έδαφος. Εάν δεν θέλετε να συνθέσετε μόνοι σας το υπόστρωμα, μπορείτε να το αγοράσετε σε κατάστημα κήπου (σημείο αναφοράς είναι το χώμα για πεπόνια και κολοκύθες). Το χώμα πρέπει να χυθεί με βραστό νερό. Μπορείτε όμως να το ζεστάνετε και στο φούρνο.

Μια σπιτική συνταγή για τη δημιουργία ενός βέλτιστου υποστρώματος μοιάζει με αυτό:

• Αναμείξτε 2 μερίδες χούμου με 1 μέρος άμμου και 1 μέρος χλοοτάπητα.

• προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας στάχτη (αυτό είναι 5 λίτρα), 1⁄2 λίτρο πριονίδι, 1 κουταλιά της σούπας ασβέστη.

• το πήλινο μείγμα στέλνεται στο φούρνο για μισή ώρα, σε θερμοκρασία 80 βαθμών.

• προσθέστε (για τα ίδια 5 λίτρα) 2 g νιτρικού αμμωνίου, 2,5 g λιπάσματος καλίου και 4 g υπερφωσφορικού.

• βλαστημένοι σπόροι τοποθετούνται στο ψυχρό έδαφος.

Όπως σε πολλές άλλες περιπτώσεις, οι σπόροι του φυτού θερμαίνονται πρώτα σε μπαταρία, 10-12 ώρες θα πρέπει να είναι αρκετές.

Τι να κάνετε με τους σπόρους στη συνέχεια:

• Μουλιάστε τα για 10 λεπτά σε ζεστό διάλυμα μαγγανίου - αυτό είναι απαραίτητο για την απολύμανση.

• τότε οι σπόροι τοποθετούνται σε υγρά μαντηλάκια (πρέπει να υγραίνονται έτσι ώστε οι σπόροι να μην επιπλέουν στο νερό).

• όλα αυτά αφαιρούνται σε μια σακούλα, αποστέλλονται σε ζεστό μέρος με θερμοκρασία 20-25 μοίρες μέχρι τη βλάστηση.

• εάν η χαρτοπετσέτα στεγνώσει, μπορείτε να την υγράνετε ξανά.

• είναι απαραίτητο να περιμένετε για τη βλάστηση των σπόρων για 2-3 ημέρες.

Αν όλα αυτά πέτυχαν, ήρθε η ώρα να ξεκινήσετε την καλλιέργεια δενδρυλλίων.

Η μέθοδος δενδρυλλίων είναι πραγματικά βολική, ειδικά σε ένα διαμέρισμα. Η καλλιέργεια δενδρυλλίων θα απαιτήσει μικρά δοχεία, όπως πλαστικά κύπελλα και μικρές γλάστρες του ίδιου τύπου. Το χώμα που θα είναι στις γλάστρες περιγράφεται παραπάνω. Παρεμπιπτόντως, για να είναι τα σπορόφυτα ισχυρότερα και καλύτερης ποιότητας, είναι καλύτερο να προσθέσετε ορυκτά λιπάσματα στο έδαφος - 5 g νιτρικού, 5 g αλάτι καλίου, 10 g υπερφωσφορικά.

Οι σπόροι φυτεύονται σύμφωνα με την αρχή: ένας σπόρος - ένα δοχείο. Μετά την προσγείωση, η γη πρέπει να ποτιστεί καλά και να σταλεί σε ένα ζεστό μέρος. Μετά από 3-4 ημέρες, αναμένονται βλαστοί. Για να σκληρύνει τα σπορόφυτα, πρέπει να δημιουργήσει σκληρές δροσερές συνθήκες, δηλαδή να μεγαλώνει στο σπίτι σε θερμοκρασία +18. Αυτό είναι απαραίτητο για να μην τεντωθούν οι μίσχοι του φυτού. Και επίσης τα σπορόφυτα χρειάζονται καλό φωτισμό. Και πρέπει να ποτίζεται δύο φορές την εβδομάδα και με εξαιρετικά ζεστό νερό. Όταν τα σπορόφυτα είναι 3-3,5 εβδομάδων, μπορούν να φυτευτούν σε μόνιμο μέρος.

Είναι καλύτερα να ξαναφυτέψετε κολοκυθάκια το βράδυ, είναι λιγότερο αγχωτικό για τα φυτά. Τα σπορόφυτα πρέπει να αφαιρούνται από τα κύπελλα απευθείας από το έδαφος. Δύο τρύπες σκάβονται σε ένα κουτί, δοχείο ή άλλο επιλεγμένο δοχείο, εάν αποφασιστεί να αναπτυχθεί σε γλάστρες - μία.

Γενικά, καλύτερα να φυτέψετε τα κολοκυθάκια στο μπαλκόνι όταν έχει τελειώσει σίγουρα ο παγετός. Εάν το μπαλκόνι είναι τζάμι, μπορείτε επίσης να αναγκάσετε τα γεγονότα - κανονίστε μια προσγείωση 2 εβδομάδες νωρίτερα. Αν ο χώρος θερμανθεί πλήρως, τα κολοκυθάκια μπορούν να καλλιεργηθούν ακόμα και το χειμώνα.

Αυτό είναι το είδος της φροντίδας που χρειάζεστε για τα κολοκυθάκια που καλλιεργούνται στο σπίτι.

• Εάν υπάρχει επαρκής φωτισμός, η καλλιέργεια δεν χρειάζεται να φωτιστεί. Αλλά εάν η εποχή είναι συννεφιασμένη ή το καλοκαίρι, για παράδειγμα, είναι βροχερό όσο ποτέ άλλοτε, οι λαμπτήρες φθορισμού (200 watt ανά τετραγωνικό) δεν θα παρεμβαίνουν. Αλλά αν, αντίθετα, έχει πολύ ήλιο, τα κολοκυθάκια θα πρέπει να σκιαστούν.

• Η σίτιση των φυτών πρέπει να οργανώνεται συστηματικά - αυτό είναι ένα διάλυμα από mullein (αναλογίες 1 έως 5), περιττώματα κοτόπουλου (1 έως 10), αλλά πρέπει να επιλέξετε ένα πράγμα. Πιο συχνά από τρεις φορές το μήνα, δεν αξίζει να τροφοδοτήσετε την κουλτούρα του μπαλκονιού. Η οργανική ύλη επιτρέπεται να εναλλάσσεται με ορυκτά λιπάσματα.

• Ποτίστε τα κολοκυθάκια πρέπει να είναι πολύ, τακτικά, χωρίς να ξεχνάμε το πρόγραμμα. Αλλά μόνο στη ρίζα, διαφορετικά τα εγκαύματα των φύλλων δεν μπορούν να αποφευχθούν. Κατά το πότισμα, πρέπει να εστιάσετε στα εξής: εάν τα πάνω 4-5 cm του εδάφους είναι στεγνά, τότε ήρθε η ώρα να υγρανθείτε. Και είναι απαραίτητο να ποτίζετε βαθιά, ώστε το νερό να βγαίνει από το δοχείο μέσα από τις οπές αποστράγγισης.

• Το κλάδεμα υγιεινής είναι ένα άλλο σημαντικό σημείο που μπορεί να ξεχάσουν οι αρχάριοι. Τα φύλλα και οι μίσχοι συχνά πεθαίνουν και θα πρέπει να αφαιρεθούν. Αλλά με το κλάδεμα, είναι καλύτερα να μην συχνάζετε, γιατί οι μίσχοι επουλώνονται άσχημα και τα σημεία εισόδου για ασθένειες θα ανοίξουν αμέσως.

Η παρακολούθηση της υγρασίας στο μπαλκόνι είναι ένα καλό μέτρο φροντίδας, επειδή αυτός ο δείκτης είναι πολύ σημαντικός για τα κολοκυθάκια. Πρέπει να πάρετε ένα κανονικό ποτήρι, να το γεμίσετε με νερό και να το στείλετε στην κατάψυξη για μισή ώρα. Βγάλτε το και φέρτε το στο μπαλκόνι. Εάν οι σταγόνες έχουν ήδη στεγνώσει στα τοιχώματα του ποτηριού μετά από 10 λεπτά, ο αέρας είναι στεγνός, η υγρασία δεν είναι μεγαλύτερη από 40%. Εάν οι σταγόνες τρέχουν στους τοίχους, η υγρασία είναι περίπου 85%. Εάν το γυαλί είναι θολό, οι σταγόνες στους τοίχους είναι η βέλτιστη υγρασία για τα κολοκυθάκια.

Φαίνεται ότι στο μπαλκόνι ή στο περβάζι, το φυτό δεν έχει τίποτα να φοβηθεί, αλλά αυτό δεν είναι έτσι. Η αφίδα του πεπονιού, ένα ιδιαίτερα μοχθηρό παράσιτο, για παράδειγμα, διαχειμάζει στο έδαφος. Αν ξεχάσατε να το χύσετε με βραστό νερό, οι προνύμφες θα ξυπνήσουν μέχρι την άνοιξη και η αφίδα θα «θεραπεύσει» στα φύλλα. Αυτό θα γίνει αντιληπτό από το στριμμένο φύλλο, τον κολλώδη σχηματισμό πάνω του και τον επακόλουθο, σχεδόν αναπόφευκτο θάνατο.

Ο μόνος τρόπος για να καταπολεμήσετε τις αφίδες του πεπονιού είναι να αφαιρέσετε κάθε προσβεβλημένο φύλλο, ψεκάστε την καλλιέργεια με διάλυμα σόδας (2 κουταλάκια του γλυκού σόδα ανά 200 ml νερού).

Ακόμα πιο δύσκολο είναι να αντιμετωπίσεις θρίπες, που συνήθως μπαίνουν στο σπίτι με φυτά εσωτερικού χώρου από ανθοπωλεία. Οι θρίπες αγαπούν το χυμό των νεαρών βλαστών και αφήνουν καφέ κηλίδες στα φύλλα των κολοκυθιών. Φυσικά, δεν υπάρχει βοήθεια εδώ - είτε μεταχειριστείτε το φυτό με χημικά είτε απλώς πετάξτε τα ήδη προσβεβλημένα κολοκυθάκια. Από τα φάρμακα, το "Agravertin" και τα ανάλογά του είναι συνήθως αποτελεσματικά. Το εργοστάσιο θα πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με γάντια και μόνο με ανοιχτά παράθυρα.

Μπορεί να χρειαστεί να παλέψετε με ένα ακάρεα αράχνης, το οποίο μπαίνει εύκολα στο σπίτι πάνω στη γούνα των ζώων ή ακόμα και στα ρούχα των ιδιοκτητών. Συνήθως, από την άνθηση του ιστού αράχνης στα φύλλα των κολοκυθιών, η ασθένεια γίνεται αμέσως αντιληπτή. Το φυτό θα πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με σαπουνόνερο. Για να αποφευχθεί μια επίθεση, το χώμα καλύπτεται με τέφρα ξύλου σε στρώμα μισού εκατοστού. Δεν πρέπει να ξεχνάμε να χαλαρώνουμε το έδαφος μετά το πότισμα.

Από τις ασθένειες, το ωίδιο μπορεί να επιτεθεί στα εγχώρια κολοκυθάκια (βοηθά το "Fitosporin"). Ο περονόσπορος απαιτεί επεξεργασία του φυτού με έγχυμα σκόρδου, αλλά πρώτα πρέπει να αφαιρεθούν όλα τα προσβεβλημένα μέρη. Το Anthracnose (ή Copperhead) είναι επίσης επικίνδυνο, και εκδηλώνεται ως καφέ κηλίδες και ένα περίγραμμα στο φύλλωμα, η ασθένεια θα μετακινηθεί σταδιακά στον κορμό της κολοκύθας. Μετά την αφαίρεση των άρρωστων τμημάτων, το σκουός μπορεί να υποβληθεί σε επεξεργασία με Fitosporin και Gamair, πιθανότατα σε 2 στάδια μετά από 4 ημέρες.

Και ακόμη και εδώ υπάρχουν λεπτές αποχρώσεις. Για παράδειγμα, εάν το χαβιάρι προγραμματίζεται να μαγειρευτεί από μυελό λαχανικών, αφαιρείται 9-10 ημέρες μετά το ξεθώριασμα της ωοθήκης. Ο καρπός με ακόμα απαλή φλούδα, χωρίς εμφανείς σπόρους, κόβεται με κοφτερό μαχαίρι σε ορθή γωνία. Εάν τα κολοκυθάκια προγραμματίζεται να συλλεχθούν για αποθήκευση, τότε μετά από 3 εβδομάδες (ή σχεδόν 3 εβδομάδες) μετά την ανθοφορία, το λαχανικό συλλέγεται με το χέρι.

Για να τονωθεί ο κανονικός ρυθμός απόδοσης, τα κολοκυθάκια πρέπει να αφαιρούνται μία φορά κάθε 5 ημέρες, τουλάχιστον. Εάν χάσετε τη στιγμή της έγκαιρης συλλογής, οι νεαρές ωοθήκες απλώς θα στεγνώσουν και θα πέσουν.

Για να καλλιεργήσετε μια καλή συγκομιδή στο μπαλκόνι, μερικές φορές χρειάζεστε απλώς καλό χώμα και πολλά μεγάλα πλαστικά μπουκάλια ή δοχεία του ίδιου τύπου. Λοιπόν, και χρόνος, φυσικά, χωρίς αυτό με κανέναν τρόπο. Αλλά χωρίς καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες και λαχανόκηπους, ένα υγιεινό διαιτητικό προϊόν θα βρίσκεται στο τραπέζι κατά τη διάρκεια της σεζόν (και μερικές φορές όλο το χρόνο).