Κολοκυθάκια Skvorushka

Τα κολοκυθάκια της ποικιλίας Skvorushka εμφανίστηκαν το 2009. Οι συγγραφείς του είναι οι κτηνοτρόφοι G. I. Tarakanov, S. V. Maksimov, I. G. Tarakanov, N. N. Klimenko και S. A. Andrievskaya. Παρά το γεγονός ότι η ποικιλία είναι σχετικά νέα, έχει ήδη καταφέρει να κατακτήσει τις καρδιές πολλών κηπουρών με άφθονη απόδοση, εξαιρετική γεύση και αντοχή στις αντίξοες κλιματικές συνθήκες.

Το κολοκυθάκι Skvorushka ανήκει στον τύπο των κολοκυθιών. Προορίζεται τόσο για καλλιέργεια σε θερμοκήπια όσο και για καλλιέργεια σε ανοιχτό χωράφι. Οι καρποί χαρακτηρίζονται από καλή μεταφορά. Η Skvorushka είναι μια ποικιλία υψηλής παραγωγικότητας, ανθεκτική στην ξηρασία και στο κρύο. Συνιστάται για καλλιέργεια στις περιοχές Κεντρικής και Βόλγκο-Βιάτκα.

Για αυτήν την ποικιλία, είναι χαρακτηριστική μια συμπαγής θαμνώδης μορφή ανάπτυξης. Τα στελέχη είναι παχιά και σαρκώδη, ανοιχτού πράσινου χρώματος, με απαλή εφηβεία. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, πράσινου χρώματος, μέτρια τεμαχισμένα σε σχήμα, καλυμμένα με λεπτές, μη άκαμπτες λάχνες. Τα άνθη είναι κυρίως θηλυκού τύπου, με λαμπερή κίτρινη απόχρωση.

Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους και διαμέτρου, κυλινδρικού σχήματος. Η μάζα ενός κολοκυθιού φτάνει τα 0,9-1,2 κιλά. Οι καρποί χαρακτηρίζονται από σκούρο πράσινο χρώμα με μοτίβο σε μορφή κηλίδων. Η φλούδα της ποικιλίας Skvorushka είναι πολύ λεπτή, με ελαφρώς ραβδωτή επιφάνεια. Οι σπόροι είναι μεσαίου μεγέθους, κρεμ χρώματος, ελλειπτικού σχήματος.

Η σάρκα του κολοκυθιού είναι πηχτή, τρυφερή και ζουμερή λόγω της σύστασής της. Χαρακτηρίζεται από λευκό ή ελαφρώς κιτρινωπό χρώμα. Αυτή η ποικιλία φημίζεται για την εξαιρετική γεύση της. Η περιεκτικότητα σε ξηρή ουσία είναι 5,0-5,8%, η συνολική περιεκτικότητα σε σάκχαρα είναι 3,1-4,0%.

Η ποικιλία Skvorushka είναι ιδανική για φρέσκια κατανάλωση, τις περισσότερες φορές προστίθενται νεαρά φρούτα σε σαλάτες. Αυτά τα κολοκυθάκια χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική στο σπίτι: είναι βραστά, μαγειρευτά, τηγανητά. Τα φρούτα της ποικιλίας Skvorushka είναι καθολικά για όλους τους τύπους επεξεργασίας, καθώς και για κονσερβοποίηση. Επιπλέον, χαρακτηρίζονται από καλή ποιότητα διατήρησης: τα κολοκυθάκια μπορούν να αποθηκευτούν έως και 4 μήνες χωρίς να χάσουν τη γεύση και την παρουσίασή τους.

Το κολοκυθάκι Skvorushka ανήκει στις πρώιμες ποικιλίες. Η περίοδος από τη βλάστηση μέχρι τη συγκομιδή είναι 40-45 ημέρες. Κατά κανόνα, η ωρίμανση των καρπών διαρκεί από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο.

Η Skvorushka είναι μια ποικιλία κολοκυθιών υψηλής απόδοσης. Οι μέσες αποδόσεις είναι 580-735 c/ha. Οι καρποί ωριμάζουν μαζί, κάτι που είναι πολύ σημαντικό κατά τη συγκομιδή σε βιομηχανική κλίμακα.

Το κολοκυθάκι Skvorushka είναι μια σχετικά ανεπιτήδευτη ποικιλία με καλή ανοσία, αλλά η καλλιέργειά του έχει τα δικά της χαρακτηριστικά. Με τη μέθοδο δενδρυλλίων, ο σπόρος φυτεύεται τον Απρίλιο και τον Μάιο ή τον Ιούνιο, τα φυτά μεταφέρονται σε μόνιμο σημείο ανάπτυξης. Κατά τη φύτευση απευθείας σε ανοιχτό έδαφος, οι σπόροι σπέρνονται καλύτερα στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου σε βάθος 3-5 cm. Πρέπει να τηρείται αυστηρά ένα σχέδιο φύτευσης 70x70 cm.Η τοποθεσία θα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν προστατευμένη από τους ανέμους και να ζεσταίνεται καλά από τον ήλιο, καθώς αυτή η ποικιλία είναι θερμόφιλη.

Η ποικιλία Skvorushka απαιτεί τακτικό άφθονο πότισμα για υψηλές αποδόσεις. Θα πρέπει επίσης συχνά να χαλαρώνετε το έδαφος κοντά στα φυτά και να καταπολεμάτε έγκαιρα τα ζιζάνια.

Τα αμμώδη και αργιλώδη εδάφη με καλό αερισμό είναι ιδανικά για την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας κολοκυθιών. Θα πρέπει να είναι πλούσια σε χούμο και να μην έχουν στάσιμα υπόγεια ή βρόχινα νερά. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη φύτευση κολοκυθιών στον τόπο όπου φύτρωσαν πριν από αυτά οι ντομάτες, οι πατάτες, οι μελιτζάνες ή τα κρεμμύδια. Ο επίδεσμος ορυκτών πρέπει να εφαρμόζεται στο έδαφος πολύ προσεκτικά, καθώς η Skvorushka έχει πολύ ευαίσθητο ριζικό σύστημα. Το top dressing πρέπει πάντα να αραιώνεται με νερό για να μην καούν οι ρίζες των φυτών.