- Συγγραφείς: Jolanda Kouters
- Συνώνυμα ονομάτων: Σαλβαδόρ
- Έτος έγκρισης: 2009
- Όροι ωρίμανσης: πρώιμη ωρίμανση
- Η περίοδος από τη βλάστηση έως τη συγκομιδή: 45-55 ημέρες
- Περιγραφή του φυτού: συμπαγής
- Φύλλα: μικρό έως μεσαίο, πράσινο με μέτρια στίγματα, έντονα τεμαχισμένο
- Σχήμα φρούτου: σε τεχνική ωριμότητα κυλινδρικό
- Χρώμα καρπού: σκούρο πράσινο
- Χρώμα του πολτού: κίτρινο
Τα κολοκυθάκια που εκτρέφονται στο εξωτερικό έχουν μεγάλη ζήτηση μεταξύ των Ρώσων κηπουρών. Η ποικιλία Salvador, που αναπτύχθηκε από Ολλανδούς επιστήμονες, έχει πολύ καλά χαρακτηριστικά. Αυτό το υβρίδιο ανήκει στην ποικιλία των κολοκυθιών.
Περιγραφή της ποικιλίας
Αφού συμπεριλήφθηκε στο Rosreestr το 2009, η υβριδική ποικιλία Salvador κέρδισε σημαντική δημοτικότητα. Καλλιεργημένο σε εσωτερικούς και εξωτερικούς τύπους εδάφους, αυτό το κολοκυθάκι προσφέρει εξαιρετικές αποδόσεις παρουσίασης. Η αντοχή της ποικιλίας στις ασθένειες είναι υψηλή, επομένως συνήθως οι καλοκαιρινοί κάτοικοι δεν αντιμετωπίζουν προβλήματα με την καλλιέργειά της. Ωστόσο, η φροντίδα για το Ελ Σαλβαδόρ απαιτεί το μέγιστο.
Χαρακτηριστικά εμφάνισης φυτών και καρπών
Το Σαλβαδόρ είναι ένας θαμνώδης τύπος κολοκύθας. Το φυτό είναι συμπαγές, η διακλάδωση είναι αδύναμη, αλλά το φύλλωμα είναι καλό. Τα φυλλάδια είναι μικρά ή μεσαία, με ισχυρή ανατομή. Είναι βαμμένα πράσινα, έχουν κηλίδες διαφορετικών χρωμάτων και μεγεθών στην επιφάνεια. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας σχηματίζονται συνήθως θηλυκά άνθη.
Ένας θάμνος μπορεί να σχηματίσει έως και 30 ομοιόμορφους καρπούς. Ήδη την εποχή της τεχνικής ωρίμανσης, τα κολοκυθάκια αποκτούν σχήμα κυλίνδρου. Το μήκος είναι συνήθως 20-22 εκατοστά, αλλά αν το λαχανικό ξεπεράσει, μπορεί να ξεπεράσει τα 30. Το τυπικό βάρος είναι 400-900 γραμμάρια. Η φλούδα του καρπού είναι σκούρο πράσινο, από μακριά φαίνεται ακόμη και μαύρη. Η επιφάνεια είναι ελαφρώς ραβδωτή. Ο σπόρος του Ελ Σαλβαδόρ έχει ανοιχτό κρεμ χρώμα. Οι σπόροι είναι μέτριοι σε παραμέτρους, αναπτύσσονται σε σχήμα έλλειψης.
Σκοπός και γεύση
Η συνοχή της σάρκας σε ποικιλίες κολοκυθιού μέτριας χυμότητας. Ο πολτός διακρίνεται από ένα λαμπερό κίτρινο χρώμα, πυκνό στη δομή. Η γεύση είναι αρκετά λεπτή, σύμφωνα με κριτικές, είναι εξαιρετική. Τα κολοκυθάκια Σαλβαδόρ μπορούν να μαγειρευτούν στον ατμό, να ψηθούν, να ψηθούν στη σχάρα και στο τηγάνι, να προστεθούν σε χαβιάρι και σαλάτες. Πολλές νοικοκυρές τα αφήνουν να διατηρηθούν.
Όροι ωρίμανσης
Το Ελ Σαλβαδόρ διακρίνεται για την πρώιμη ωριμότητά του. Το πρώτο κολοκυθάκι μπορεί να δοκιμαστεί 45-55 ημέρες μετά τη φύτευση. Ένα άλλο πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι η μακροχρόνια καρποφορία. Το Ελ Σαλβαδόρ παράγει νέα φρούτα μέσα σε 2 ή 2,5 μήνες.
Απόδοση παραγωγής
Η δηλωμένη μέση απόδοση ενός μυελού λαχανικών είναι 372-591 εκατοστά ανά εκτάριο γης. Η μέγιστη απόδοση επιτυγχάνεται μόνο υπό βέλτιστες καιρικές συνθήκες και βελτιωμένη γεωργική τεχνολογία. Αντίστοιχα, 1 τετρ. Το m δείχνει το αποτέλεσμα των 4-6 κιλών.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Επισήμως, το Ελ Σαλβαδόρ είναι ζωνοποιημένο για την περιοχή του Βόρειου Καυκάσου. Ωστόσο, στην πραγματικότητα, το φυτό βρίσκεται στο μεγαλύτερο μέρος της χώρας.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Μπορείτε να σπείρετε σπόρους κολοκυθιού τον Απρίλιο, τον Μάιο και τον Ιούνιο. Σε πιο δροσερές περιοχές, οι κηπουροί προτιμούν συχνά τη μέθοδο δενδρυλλίων, η οποία ξεκινά στα μέσα Απριλίου. Τα σπορόφυτα μεταφυτεύονται τον Μάιο, μόλις η εξωτερική θερμοκρασία φτάσει τους 14-15 βαθμούς. Μετά την προσγείωση του Ελ Σαλβαδόρ στο έδαφος, το κρεβάτι του κήπου καλύπτεται πρώτα από τον ήλιο.
Τόσο κατά τη φύτευση δενδρυλλίων όσο και κατά τη σπορά απευθείας στο έδαφος, θυμηθείτε το σχέδιο 60x60 εκατοστών.Το βάθος τοποθέτησης των κόκκων είναι περίπου 5 εκ. Κατά τη φύτευση σπόρων απευθείας στο έδαφος, συνιστάται η τοποθέτηση αρκετών κόκκων σε κάθε τρύπα. Τότε μπορείτε πάντα να αφαιρέσετε τους πιο αδύναμους βλαστούς. Επιπλέον, δεν μπορούν να βλαστήσουν όλοι οι σπόροι.
Όλο το πότισμα πραγματοποιείται στη ρίζα, χωρίς υγρασία να εισχωρεί στο ίδιο το βλαστάρι. Το Σαλβαδόρ συνήθως ποτίζεται το βράδυ μόλις δύσει ο ήλιος. Το υγρό, αν χρειαστεί, ζεσταίνεται ελαφρά ώστε να είναι 25 βαθμούς.Υπό κανονικές συνθήκες της εποχής, ένα πότισμα την εβδομάδα θα είναι αρκετά. Στην ξηρασία, η άρδευση πρέπει να αυξηθεί. Μετά το πότισμα, το χώμα αφαιρείται από την κρούστα με χαλάρωση. Αυτή η διαδικασία γίνεται το πρωί της επόμενης μέρας.
Προκειμένου η καρποφορία να είναι ενεργή και μακράς διαρκείας, οι θάμνοι της κολοκύθας μαζεύονται κάθε 14 ημέρες. Και επίσης συνιστάται να τα ταΐζετε πολλές φορές ανά εποχή. Οι οργανικές ενώσεις λειτουργούν καλύτερα. Το πρώτο λίπασμα πρέπει να εφαρμόζεται αφού τα σπορόφυτα έχουν σχηματίσει τρία φύλλα, το δεύτερο πρέπει να εφαρμόζεται λίγο πριν την έναρξη της ανθοφορίας και το τρίτο όταν σχηματιστούν οι ωοθήκες.
Εάν τα κολοκυθάκια καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο, τότε αξίζει να θυμάστε πάντα ότι το δωμάτιο πρέπει να αερίζεται κάθε μέρα. Επιπλέον, σε συνθήκες κλειστού εδάφους, θα χρειαστεί να αφαιρέσετε αμέσως το φύλλωμα που πυκνώνει τον θάμνο. Συνιστάται η τοποθέτηση ενός στρώματος επικάλυψης στο έδαφος. Και το θερμοκήπιο Ελ Σαλβαδόρ θα πρέπει να παρακολουθείται τακτικά για παράσιτα.
Η συγκομιδή των καρπών γίνεται κάθε 4 ημέρες. Συνιστάται να πυροβολείτε φρούτα με μήκος 18 εκατοστών, είναι τα πιο ζουμερά.
Απαιτήσεις εδάφους
Το Ελ Σαλβαδόρ χρειάζεται ελαφριά αμμοπηλώδη υποστρώματα. Εάν η αναλογία της άμμου είναι πολύ υψηλή, το φθινόπωρο το έδαφος αραιώνεται με μια μικρή ποσότητα αργίλου. Επιπλέον, την ίδια περίοδο προστίθεται κομπόστ ή χούμο, καθώς και τέφρα ξύλου. Όσο για τα σπορόφυτα, καλλιεργούνται σε υπόστρωμα που αποτελείται από χλοοτάπητα, τύρφη και χούμο. Ο περλίτης είναι ένα πρόσθετο πρόσθετο σε ένα τέτοιο έδαφος.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Το Ελ Σαλβαδόρ είναι ένα υβρίδιο, επομένως η ανοσία του είναι πολύ υψηλότερη από τον μέσο όρο. Ωστόσο, σε απρόσεκτους κηπουρούς, η καλλιέργεια μπορεί να επηρεαστεί από πραγματικό ή περονόσπορο, καθώς και από ανθρακόζη. Τέτοιες ασθένειες αντιμετωπίζονται με μυκητοκτόνες συνθέσεις και προϊόντα με βάση τον χαλκό.
Συχνές θα είναι και οι κρίσεις αφίδων πεπονιού. Τα ξηρά καλοκαίρια ξεκινούν και τα ακάρεα της αράχνης. Υπάρχουν πολλές λαϊκές θεραπείες για να απαλλαγείτε από τα έντομα. Τα εντομοκτόνα πρέπει να χρησιμοποιούνται τελευταία.