Φύτευση κολοκυθιών σε ανοιχτό έδαφος

Τα κολοκυθάκια είναι ένα δημοφιλές λαχανικό στους Ρώσους καλοκαιρινούς κατοίκους, από το οποίο παρασκευάζονται το περίφημο χαβιάρι κολοκυθιού και πολλά άλλα νόστιμα διαιτητικά πιάτα. Αλλά προτού περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα με τηγανίτες και κατσαρόλες κολοκύθας, πρέπει να μάθετε πώς να καλλιεργήσετε σωστά αυτό το λαχανικό. Αυτό το άρθρο θα επικεντρωθεί στη φύτευση κολοκυθιών σε ανοιχτό έδαφος.

Η πατρίδα αυτών των λαχταριστών φρούτων είναι το ζεστό Μεξικό. Κατά συνέπεια, η φύτευση κολοκυθιών σε ανοιχτό έδαφος πρέπει να πραγματοποιείται σε μια εποχή που έχει περάσει σίγουρα η περίοδος παγετού. Σε ζεστές νότιες περιοχές, μπορείτε να το κάνετε την άνοιξη, στα μέσα Απριλίου και στα Ουράλια, τη Σιβηρία και στη μεσαία λωρίδα - στα τέλη Μαΐου ή τον Ιούνιο. Για μεγαλύτερη ακρίβεια, πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού προτιμούν να υπολογίζουν ευνοϊκές ημέρες για σπορά σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο.

Τα κολοκυθάκια ωριμάζουν γρήγορα: η πρώτη σοδειά μπορεί να συγκομιστεί 1-1,5 μήνα μετά τη φύτευση δενδρυλλίων ή σπόρων. Με την κατάλληλη φροντίδα, το φυτό καρποφορεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, μέχρι τον Οκτώβριο. Τα τελευταία κολοκυθάκια αφαιρούνται από τον κήπο λίγο πριν την έναρξη του κρύου καιρού.

Η περιοχή καλλιέργειας κολοκυθιών πρέπει να είναι ανοιχτή και ηλιόλουστη. Σε ανεπαρκές φως, η ανθοφορία επιβραδύνεται και οι καρποί μεγαλώνουν πολύ μικροσκοπικοί - μόνο 2-3 εκατοστά σε μήκος.

Επίσης, όταν επιλέγετε μια τοποθεσία για κολοκυθάκια, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη την αρχή της αμειψισποράς. Αυτό το φυτό έχει ένα ισχυρό ριζικό σύστημα που παίρνει πολλά θρεπτικά συστατικά από το έδαφος, επομένως το σκουός δεν πρέπει να φυτεύεται στο ίδιο μέρος πολλές φορές στη σειρά. Τα κολοκυθάκια αισθάνονται πιο άνετα σε περιοχές όπου φύτρωσαν πέρυσι οι ντομάτες, το λάχανο, οι μελιτζάνες, οι πατάτες, το σκόρδο, τα κρεμμύδια ή τα όσπρια. Αλλά στο μέρος όπου υπήρχαν αγγούρια, κολοκύθες, καρπούζια και πεπόνια, καλύτερα να φυτέψετε κάτι άλλο.

Τα κρεβάτια κολοκυθιού ετοιμάζονται από το φθινόπωρο... Πρώτα, πρέπει να απελευθερώσετε το έδαφος από τα υπολείμματα των προηγούμενων φυτών. Μετά από 7-10 ημέρες, το έδαφος σκάβεται σε βάθος 20-30 cm για να κορεστεί με οξυγόνο και να καταστραφούν τα ζιζάνια. Σε αυτή την περίπτωση, οι σβώλοι της γης πρέπει να μείνουν αδιάσπαστοι. Στη συνέχεια, πρέπει να γονιμοποιήσετε τα μελλοντικά κρεβάτια. Για αυτό, χρησιμοποιούνται οργανικά λιπάσματα (κομπόστ, κοπριά, περιττώματα κοτόπουλου) σε συνδυασμό με ορυκτά λιπάσματα: θειικό κάλιο, υπερφωσφορικά. Η τέφρα ξύλου θα κάνει επίσης. Περιέχει δεκάδες χημικά στοιχεία χρήσιμα για τα φυτά, όπως κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο, νάτριο και πυρίτιο.

Τα κολοκυθάκια, όπως όλα τα φυτά της οικογένειας της κολοκύθας, αγαπούν τα γόνιμα εδάφη με ουδέτερη οξύτητα. Εάν η γη στην τοποθεσία είναι πολύ όξινη, πρέπει να την ισοπεδώσετε με ασβέστη, κατανέμοντας 200-400 g ασβέστη ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.

Με την έναρξη της ζέστης, η γη σκάβεται μέχρι το ένα τέταρτο του βάθους της φθινοπωρινής εκσκαφής και εφαρμόζονται ξανά οργανικά και ορυκτά λιπάσματα. Σχηματίζοντας τα κρεβάτια κάνουν ραβδώσεις ύψους 20-30 εκατοστών και πλάτους ενός μέτρου. Οι βόρειες πλευρές των κορυφογραμμών πρέπει να είναι απότομες και οι νότιες πρέπει να είναι απαλές, έτσι ώστε τα κρεβάτια να ζεσταίνονται καλύτερα στον ήλιο.

Δεδομένου ότι τα κολοκυθάκια είναι μια καλλιέργεια του νότου, είναι πιο αποτελεσματικό να καλλιεργούνται σε μονωμένα κρεβάτια. Για να φτιάξετε ένα τέτοιο κρεβάτι με τα χέρια σας, πρέπει να σκάψετε ένα αυλάκι μήκους 30-40 cm, να το γεμίσετε με λίπασμα και να το γεμίσετε με γη με μια τσουλήθρα στην κορυφή.Εάν η περιοχή είναι κρύα, μπορείτε να μονώσετε επιπλέον κάθε τρύπα φύτευσης. Για να γίνει αυτό, πρέπει να σκάψετε τρύπες βάθους 30 cm, να τις γεμίσετε με υπολείμματα φυτών, να τις καλύψετε με χώμα, σχηματίζοντας αναχώματα 15 cm και να σχηματίσετε τρύπες στις κορυφές των αναχωμάτων.

Το πρώτο βήμα είναι να απολυμάνετε τους σπόρους, ειδικά αν έχουν μαζευτεί μόνοι τους. Για να γίνει αυτό, οι σπόροι εμποτίζονται σε ένα κορεσμένο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου 1% για 20 λεπτά, και στη συνέχεια πλένονται και τοποθετούνται σε ζεστή, υγρή γάζα ή βαμβάκι.

Μόλις φουσκώσουν οι σπόροι, καταψύχονται σε θερμοκρασία 0 βαθμών για δύο ημέρες, μετά από τις οποίες θερμαίνονται στον ήλιο για μια εβδομάδα. Στη συνέχεια φυτρώστε σε γάζα. Μετά το ράμφισμα της ρίζας, οι σπόροι μεταφυτεύονται σε μικρά δοχεία για σπορόφυτα ή, εάν η εξωτερική θερμοκρασία είναι αρκετά ζεστή (+12 και πάνω), τοποθετούνται αμέσως σε ανοιχτό έδαφος.

Μπορείτε να αγοράσετε χώμα για γλάστρα από σπορόφυτο στο κατάστημα ή μπορείτε να το προετοιμάσετε μόνοι σας. Για να γίνει αυτό, πρέπει να πάρετε 1 μέρος πριονιδιού, 2 μέρη τέφρας και κομπόστ, καθώς και 6 μέρη τύρφης, να ανακατέψετε καλά και να λιπάνετε με νιτρικό αμμώνιο και θειικό κάλιο. Το έδαφος απολυμαίνεται εκ των προτέρων με υπερμαγγανικό κάλιο ή πυρώνεται στο φούρνο. Πριν φυτέψετε τους σπόρους, θα πρέπει να είναι ελαφρώς ζεστός, χαλαρός και καλά ενυδατωμένος.

Συνιστάται η φύτευση υλικού φύτευσης στο έδαφος σε συννεφιασμένο καιρό, νωρίς το πρωί ή το βράδυ, πιο κοντά στο ηλιοβασίλεμα. Αυτό μπορεί να γίνει με δύο τρόπους: με σπόρους ή σπορόφυτα. Κάθε μέθοδος έχει τους δικούς της κανόνες και χαρακτηριστικά.

Η φύτευση των σπόρων πραγματοποιείται μόνο όταν τα πρώτα 10 εκατοστά του εδάφους ζεσταθούν μέχρι +13 και η θερμοκρασία τη νύχτα θα παραμείνει πάνω από +7... Για να διατηρήσετε τη θερμότητα, μπορείτε να καλύψετε τα κρεβάτια με αγροΐνες ή να φτιάξετε ένα μίνι θερμοκήπιο για κάθε τρύπα από ένα κομμένο πλαστικό μπουκάλι.

Εάν το έδαφος στην τοποθεσία είναι αρκετά υγρό, οι σπόροι σπέρνονται όχι πολύ βαθιά, 3-4 εκατοστά, και αν είναι φυσιολογικό, τοποθετούνται σε βάθος τουλάχιστον 7 cm. Η απόσταση μεταξύ των φυτεύσεων πρέπει να είναι περίπου 50 cm... Βάλτε δύο σπόρους σε μια τρύπα. Μόλις εμφανιστεί το πρώτο φύλλο, αφαιρείται το πιο εύθραυστο βλαστάρι.

Μια εβδομάδα πριν από τη μεταφύτευση, τα σπορόφυτα σκληρύνονται. Για να γίνει αυτό, κατά τη διάρκεια της ημέρας, γλάστρες με σπορόφυτα βγαίνουν στον καθαρό αέρα, ξεκινώντας από 1-2 ώρες και αυξάνοντας σταδιακά τον χρόνο του "βόλτα". Τα σπορόφυτα γονιμοποιούνται δύο φορές: στην αρχή της ανάπτυξης και 5-6 ημέρες πριν μετακομίσουν στον κήπο. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα κοπριάς (1:15) ή αγορασμένα σκευάσματα όπως το "Kemira Lux".

Είναι απαραίτητη η μεταφύτευση των βλαστών σε υγρό, χαλαρό και καλά γονιμοποιημένο έδαφος σε βάθος 5-6 εκ. Μετά τη μεταφύτευση, το έδαφος ισοπεδώνεται κάτω από τη ρίζα, ποτίζεται και πολτοποιείται με πριονίδι ή σανό. Για να αποφευχθεί η απώλεια θερμότητας, τα σπορόφυτα πρέπει να καλύπτονται με αλουμινόχαρτο.

Οι αρχάριοι κάτοικοι του καλοκαιριού έχουν συχνά ένα τέτοιο πρόβλημα όπως τα κατάφυτα σπορόφυτα. Μπορείτε να διορθώσετε αυτήν την παράβλεψη διπλώνοντας προσεκτικά το κοτσάνι σε μια θηλιά και πασπαλίζοντάς το από πάνω με ένα στρώμα γης. Ή, οι τρύπες σκάβονται λίγο πιο βαθιά από το συνηθισμένο και οι βλαστοί βυθίζονται στο έδαφος μέχρι τα φύλλα κοτυληδόνας σε γωνία 45 μοιρών.

Τα κολοκυθάκια είναι ανεπιτήδευτα φυτά. Το μόνο που χρειάζονται είναι ζεστασιά και τακτικό, μέτριο πότισμα. Ωστόσο, η καλλιέργειά τους περιλαμβάνει αρκετές λεπτότητες.

Το πότισμα μετά τη φύτευση σπόρων / δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος πρέπει να πραγματοποιείται μόνο με ζεστό (τουλάχιστον 22 μοίρες) νερό. Διαφορετικά, οι ωοθήκες στο στέλεχος θα αρχίσουν να σαπίζουν. Ποτίστε το φυτό στη ρίζα, αποφεύγοντας την υγρασία στα φύλλα.Πριν από την ανθοφορία, το πότισμα πραγματοποιείται μία φορά την εβδομάδα, κατά τη διάρκεια της καρποφορίας - δύο έως τρεις φορές την εβδομάδα.

Η πολυπλοκότητα είναι επίσης το γεγονός ότι το έδαφος καλύπτεται από τους βλαστούς του φυτού. Αυτό το πρόβλημα μπορεί να αποφευχθεί με την έγκαιρη επένδυση του εδάφους με ένα μείγμα τύρφης, πριονιδιού και χούμου.

Για να παρέχεται στους θάμνους πρόσβαση στον ήλιο, τα μεγαλύτερα κάτω φύλλα αφαιρούνται από καιρό σε καιρό. Επιπλέον, μόλις αρχίσουν να εμφανίζονται οι πρώτες ταξιανθίες, τα κολοκυθάκια τσιμπούνται, αφαιρείται δηλαδή το πάνω μέρος των νεαρών βλαστών. Αυτό γίνεται έτσι ώστε, μετά την αφαίρεση του σημείου ανάπτυξης, το φυτό να αρχίσει να σχηματίζει νέους δυνατούς βλαστούς και να φέρει περισσότερη συγκομιδή.

Είναι αδύνατο να καλλιεργηθούν μεγάλα, όμορφα και υγιή φρούτα χωρίς σωστή σίτιση. Η πρώτη σίτιση πραγματοποιείται δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση του υλικού στο έδαφος. Αυτό γίνεται με τα σκευάσματα «Effecton» ή «Agricola». Η δεύτερη σίτιση πραγματοποιείται στην αρχή της ανθοφορίας με διάλυμα κοπριάς αγελάδας ή Forward.

Και, τέλος, για τρίτη φορά, τα κολοκυθάκια τρέφονται με το παρασκεύασμα «Bud» ή το υγρό χουμικό λίπασμα «Peter Pit» κατά την περίοδο της ενεργού καρποφορίας. Όλη η λίπανση πραγματοποιείται μετά το πότισμα.

Για να προσελκύσετε έντομα επικονίασης, τα κολοκυθάκια μπορούν να ψεκαστούν με γλυκό νερό. Το να φυτέψετε νυστέρια, καλέντουλα και κατιφέδες δίπλα στα κρεβάτια είναι μια καλή ιδέα. Εκτός από την προσέλκυση των μελισσών, αυτά τα λουλούδια θα απωθήσουν και τα παράσιτα. Μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε τα λουλούδια με αρωματικά βότανα: μέντα, βάλσαμο λεμονιού, borago.

Η φύτευση κολοκυθιών σε ανοιχτό έδαφος έχει τις δικές της δυσκολίες. Τα λάθη σε αυτό το θέμα μπορούν όχι μόνο να μειώσουν την ποσότητα της καλλιέργειας, αλλά και να την καταστρέψουν εντελώς. Αλλά αν ακούσετε τις συστάσεις των ειδικών και ξέρετε πώς να σπέρνετε σπόρους, πώς να φυτεύετε σπορόφυτα και να φροντίζετε τα φυτά, τότε ακόμη και ένας αρχάριος θα αντιμετωπίσει τη δουλειά.