Pear Williams (καλοκαίρι Γουίλιαμς, καλοκαίρι Δούκισσας)

Η ποικιλία Williams λατρεύεται από πολλούς κηπουρούς λόγω της απλότητάς της στη φροντίδα και την καλλιέργεια. Ακόμη και οι αρχάριοι μπορούν να επιτύχουν υψηλές αποδόσεις και να συλλέγουν μεγάλες ποσότητες νόστιμων και υγιεινών φρούτων κάθε εποχή. Τα φρούτα έχουν παγκόσμια χρήση και είναι ιδανικά για την παρασκευή λαχταριστών λιχουδιών.

Το μέγιστο ύψος δέντρου φτάνει τα 2,5 μέτρα. Τύπος ανάπτυξης - μέτρια ή χαμηλή ανάπτυξη. Το στέμμα σχηματίζεται από παχιά και ζωηρά κλαδιά που αναπτύσσονται προς τα πάνω. Το σχήμα είναι πυραμιδικό, ελαφρώς στρογγυλεμένο. Η πυκνότητα είναι μέτρια. Οι βλαστοί μπορεί να είναι είτε τοξωτοί είτε ίσιοι, καλυμμένοι με μικρό αριθμό φακών.

Το φύλλωμα με κοντή άκρη έχει σχήμα αυγού. Είναι μεγάλο και λείο, με ελαφριά γυαλάδα. Είναι ορατές ελαφριές πλευρικές φλέβες. Το φύλλωμα είναι δυνατό. Άνθη μεσαίου μεγέθους συλλέγονται σε ταξιανθίες 6-7 τεμαχίων. Το χρώμα των πετάλων είναι λευκό με λεπτή κρεμώδη απόχρωση.

Το μέσο βάρος των αχλαδιών είναι από 150 έως 200 γραμμάρια. Συχνά μπορούν να βρεθούν μεγαλύτερα δείγματα. Το σχήμα είναι κλασικό σε σχήμα αχλαδιού, ελαφρώς επιμήκη. Τα μεγέθη επισημαίνονται ως μεγάλα ή πάνω από το μέσο όρο. Το κύριο χρώμα των ώριμων φρούτων είναι κίτρινο-χρυσό. Και επίσης στην επιφάνεια, ένα ροζ-κόκκινο χρώμα είναι αισθητό. Μερικοί καρποί έχουν σκουριά, που εκφράζεται με τη μορφή μικρών κηλίδων.

Ο πολτός λιώνει όταν τρώγεται φρέσκος. Είναι λιπαρό, αρωματικό και πολύ ζουμερό. Χρώμα - λευκό με κίτρινη απόχρωση. Η φλούδα είναι γυαλιστερή και λεπτή, επομένως δεν προκαλεί ενόχληση όταν τρώγεται φρέσκια. Στο εσωτερικό σχηματίζεται ένας μεγάλος αριθμός μικρών υποδόριων κουκκίδων γκρι χρώματος. Τα αχλάδια αναπτύσσονται σε χοντρούς και ελαφρώς καμπυλωτούς μίσχους μεσαίου μήκους. Φρούτα που συγκομίζονται ελαφρώς άγουρα μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο για έως και 45 ημέρες ή έως και 15 ημέρες σε εσωτερικούς χώρους. Το χρώμα των σπόρων είναι καφέ, το σχήμα είναι οβάλ. Τα μεγέθη είναι μικρά.

Η κύρια γεύση των αχλαδιών είναι γλυκιά. Συμπληρώνεται από μια ελαφριά ξινίλα. Χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό είναι η επίγευση και το άρωμα του μοσχοκάρυδου. Η γαστρονομική ποιότητα της καλλιέργειας είναι εξαιρετική. Οι γευσιγνώστες έδωσαν στην ποικιλία 4,8 πόντους από τους 5 δυνατούς.

Τα ώριμα αχλάδια αρχίζουν να συγκομίζονται από τη δεύτερη δεκαετία του Αυγούστου. Οι ημερομηνίες ωρίμανσης πέφτουν το καλοκαίρι. Η πρώιμη ωριμότητα εξαρτάται από τη δομή του δέντρου: εμβολιάζεται σε αχλάδι - καρποφορούν για 5 ή 6 χρόνια, στο κυδώνι - για 3 ή 4 χρόνια. Τα δέντρα καρποφορούν κάθε εποχή χωρίς διάλειμμα.

Η υψηλή απόδοση είναι ένα άλλο χαρακτηριστικό χάρη στο οποίο η ποικιλία Williams έχει γίνει ευρέως διαδεδομένη. Από ένα δέντρο, μπορείτε να πάρετε από 69 έως 230-250 κιλά ζουμερά αχλάδια.Οι αποδόσεις επηρεάζονται από πολλούς παράγοντες, όπως η φροντίδα, η ηλικία των δέντρων και το κλίμα. Με την εμπορική καλλιέργεια, μπορούν να συλλεχθούν έως και 200 ​​εκατοστά αχλαδιών από ένα εκτάριο γης. Οι καρποί είναι υψηλής εμπορευσιμότητας και μέσης μεταφερσιμότητας. Όταν μεταφέρετε καλλιέργειες σε μεγάλες αποστάσεις, πρέπει να συγκομίσετε λίγο ανώριμο.

Πριν φυτέψετε δέντρα, πρέπει να βρείτε το σωστό μέρος. Η τοποθεσία πρέπει να φωτίζεται καλά από τον ήλιο, γιατί τα δέντρα μεγαλώνουν αργά στη σκιά και αρχίζουν να πονούν. Η ποικιλία δεν έχει υψηλές απαιτήσεις στη σύνθεση του εδάφους. Το κύριο πράγμα είναι ότι το έδαφος είναι γόνιμο και μέτρια υγρό. Εάν υπάρχουν υπόγεια νερά στην περιοχή, θα πρέπει να ρέουν αρκετά χαμηλά ώστε οι ρίζες να μην αρχίσουν να σαπίζουν.

Είναι καλύτερα να επιλέξετε αμέσως μια κατάλληλη τοποθεσία, καθώς τα δέντρα δεν ανέχονται καλά τη διαδικασία μεταφύτευσης και χρειάζονται πολύ χρόνο για να συνηθίσουν σε ένα νέο μέρος. Εάν η μεταμόσχευση είναι αναγκαστική, πρέπει να προετοιμαστείτε για δυσάρεστες συνέπειες. Μερικά σπορόφυτα μπορεί να μην επιβιώσουν από τη μεταφορά και να πεθάνουν.

Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν την επιλογή νεαρών φυτών από 1 έως 2 ετών για φύτευση. Προσαρμόζονται πιο εύκολα σε μια νέα τοποθεσία. Το ύψος των δενδρυλλίων πρέπει να είναι από 1,3 έως 1,5 μέτρα. Το μήκος των ριζών είναι 20-30 εκατοστά και ο αριθμός των κλαδιών είναι 3-5 τεμάχια. Δεν πρέπει να υπάρχουν φύλλα πάνω τους. Δέντρα με συμπτώματα ασθενειών και ίχνη παρασίτων δεν είναι κατάλληλα για μεταφύτευση. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στις ρίζες. Οι σπασμένες και αποξηραμένες ρίζες αφαιρούνται.

Η αποβίβαση πραγματοποιείται την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Η πρώτη επιλογή είναι πιο προτιμότερη, καθώς τα δέντρα θα έχουν χρόνο να ριζώσουν εντελώς πριν από την έναρξη του παγετού, ωστόσο, σε αυτή την περίπτωση, τα σπορόφυτα μπορεί να υποφέρουν από ζέστη και διάφορες ασθένειες. Επιλέγοντας μια φθινοπωρινή φύτευση, πρέπει να επιλέξετε την κατάλληλη στιγμή. Πρέπει να υπάρχει τουλάχιστον ένας μήνας πριν από την έναρξη του παγετού. Διαφορετικά, το αχλάδι μπορεί να μην επιβιώσει τον χειμώνα και να υποφέρει από χαμηλές θερμοκρασίες.

Το βάθος του λάκκου προσγείωσης είναι 80 εκατοστά, η διάμετρος είναι 60 εκατοστά. Στο κάτω μέρος κάθε τρύπας τοποθετείται αποστράγγιση πάχους 10 εκατοστών. Το πελεκημένο τούβλο ή ο διογκωμένος πηλός θα κάνει. Για να προετοιμάσετε το υπόστρωμα φύτευσης, πρέπει να αναμίξετε το έδαφος από τα ανώτερα στρώματα της γης με υπερφωσφορικό, χούμο και θειικό κάλιο.

Πρέπει να τοποθετήσετε ένα μανταλάκι στο λάκκο. Μέρος της γης, ανακατεμένο με θρεπτικά συστατικά, χύνεται στην τρύπα και γίνεται μια τσουλήθρα. Ένα δενδρύλλιο τοποθετείται πάνω του και οι ρίζες κατανέμονται προσεκτικά γύρω από τις άκρες. Δεν πρέπει να λυγίζουν. Τώρα μπορείτε να γεμίσετε το υπόλοιπο χώμα. Η γη εμβολίζεται προσεκτικά και ποτίζεται με ρυθμό 2-3 κάδους ανά δέντρο. Αφού το έδαφος έχει κατακαθίσει, μπορεί να καλυφθεί με σάπια φύλλα. Επιλέξτε ένα βιολογικό προϊόν: άχυρο, τύρφη ή πριονίδι.

Η καρποφορία και η αναπτυξιακή δραστηριότητα της ποικιλίας Williams εξαρτάται άμεσα από τη σωστή φροντίδα. Τα οπωροφόρα δέντρα χρειάζονται τακτικό πότισμα για τα πρώτα 3 χρόνια μετά τη φύτευση. Ο κήπος ποτίζεται μία φορά το μήνα ή λιγότερο συχνά εάν υπάρχει υγρασία και συννεφιά. Είναι σημαντικό να μην αφήσετε τον κύκλο του κορμού να στεγνώσει.

Τα αχλάδια πρέπει να ποτίζονται πριν από τον επερχόμενο χειμώνα ή την έναρξη της ανθοφορίας. Την περίοδο των βροχών, το πότισμα τα μειώνει ή τα εξαφανίζει εντελώς. Σε μια ζεστή εποχή, η άρδευση πραγματοποιείται με αυξημένη ποσότητα νερού.

Όταν εμφανιστούν ζιζάνια, πρέπει να αφαιρεθούν αμέσως μαζί με τη ρίζα.Το χώμα γύρω από τον κορμό χαλαρώνει ώστε να παραμένει ελαφρύ και επίσης επιτρέπει στο νερό και το οξυγόνο να περάσουν χωρίς προβλήματα. Για να μειώσετε το πότισμα, χρησιμοποιήστε σάπια φύλλα. Όχι μόνο διατηρεί το έδαφος υγρό, αλλά και εμποδίζει την ανάπτυξη των ζιζανίων. Και επίσης αυτό είναι πρόσθετο φαγητό.

Τα αχλάδια γονιμοποιούνται περίπου 3 φορές το χρόνο. Την άνοιξη επιλέγονται ουσίες με υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο. Καταναλώνονται 150 γραμμάρια αζοφόσκα ανά δέντρο. Με την έναρξη του καλοκαιριού, μεταπηδούν σε διάλυμα φλόμου ή σύμπλεγμα ορυκτών. Όταν η εποχή αλλάζει σε φθινόπωρο, το υπερφωσφορικό και το θειικό κάλιο προστίθενται στο έδαφος σε ξηρή μορφή. Τα λιπάσματα εισάγονται μετά το κλάδεμα του δέντρου. Και επίσης μία φορά κάθε 3 χρόνια (το φθινόπωρο) προστίθεται χούμος στην περιοχή γύρω από τον κύκλο του κορμού.

Η διαδικασία κλαδέματος πραγματοποιείται νωρίς την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Τα νεαρά αχλάδια κόβονται έτσι ώστε να μην παραμείνουν περισσότερα από 5 πλευρικά κλαδιά (το ύψος τους είναι περίπου 50-60 εκατοστά). Θα πρέπει να κοντύνονται κατά περίπου 30-50 εκατοστά κάθε χρόνο. Διαφορετικά, θα αρχίσουν να διακλαδίζονται και θα γίνουν πολύ μακριά.

Για να επιβιώσουν τα οπωροφόρα δέντρα τον χειμώνα χωρίς προβλήματα, γονιμοποιούνται άφθονα και κλαδεύονται. Και επίσης πρέπει να αφαιρέσετε όλα τα πεσμένα φύλλα και να καλύψετε το έδαφος γύρω από το αχλάδι με σάπια φύλλα (πάχος στρώματος - 25-30 εκατοστά). Ο κορμός μπορεί να τυλιχτεί σε λινάτσα ή αγροΐνα.