- Συνώνυμα ονομάτων: Κόκκινο αγαπημένο
- Βάρος καρπού, g: 180-200 (έως 300)
- Όροι ωρίμανσης: καλοκαίρι
- Ώρα συλλογής φρούτων: από τα μέσα Ιουλίου έως τις αρχές Αυγούστου
- Ραντεβού: Παγκόσμιος
- Τύπος ανάπτυξης: ψηλός
- Μετακομιστό: Μεσαίο
- Πωλήσιμο: υψηλός
- Ύψος, m: 4-5
- Στέμμα: πυκνό και απλωμένο, πυραμιδικό
Το Pear Starkrimson, ή Red Favorite, είναι ένα πανέμορφο, πολύ όμορφο αχλάδι σε πραγματικό κατακόκκινο χρώμα (Crimson - από το αγγλικό crimson).
Ιστορία αναπαραγωγής
Το αχλάδι εκτράφηκε στις Ηνωμένες Πολιτείες το 1939 στο Μίσιγκαν, μια βόρεια πολιτεία με υγρό ηπειρωτικό κλίμα. Οφείλει το λαμπερό του χρώμα σε μια τυχαία μετάλλαξη της ποικιλίας Lyubimitsa Klappa. Μετά από 17 χρόνια, η ποικιλία κατοχυρώθηκε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας και έλαβε το δεύτερο όνομα Red Clapp's.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το δέντρο είναι μεγάλο, σφριγηλό, ύψους 4-5 μ., με πυκνή πυραμιδοειδή κόμη. Τα κλαδιά της πρώτης τάξης είναι πολύ χαμηλά. Τα φύλλα είναι στενά, σκούρα πράσινα, μερικές φορές λάμπουν με μπορντό χρώμα. Τα λουλούδια είναι κρεμώδη. Ανθίζει στα μέσα-τέλειες περιόδους, στα μέσα Μαΐου. Η δύναμη ανάπτυξης είναι χαμηλή, το δέντρο συμπεριφέρεται με συγκράτηση.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Τα αχλάδια είναι μεγάλα, 180-200 γραμμάρια, τα μεμονωμένα φρούτα μπορούν να φτάσουν τα 300 γραμμάρια. Το σχήμα είναι αρμονικό, όχι στενό και όχι με κοιλιά, αλλά το μεσαίο κυρτό μέρος είναι πολύ ογκώδες, η μύτη του μίσχου είναι χαριτωμένη, λεπτή. Το αχλάδι λεπταίνει όμορφα προς ένα χοντρό κοτσάνι. Το χρώμα στο στάδιο της αφαιρούμενης ωριμότητας είναι κίτρινο, οι καρποί στην περίοδο της καταναλωτικής ωριμότητας είναι φωτεινοί, βυσσινί-κόκκινοι. Το χρώμα είναι παχύ, σήμα. Ο πολτός είναι λευκός σαν το χιόνι, πολύ μαλακός, τρυφερός και ζαχαρώδης. Η φλούδα είναι πολύ λεπτή, αλλά πυκνή, σφιχτή, με γυαλάδα. Οι καρποί έχουν μέση δυνατότητα μεταφοράς, είναι 1 μηνός. Οι εμπορικές ιδιότητες είναι υψηλές. Τα φρούτα είναι ευπαρουσίαστα, ευθυγραμμισμένα, όμορφα.
Γευστικές ιδιότητες
Η γεύση είναι γλυκιά με ξινίλα, ασυνήθιστη, το άρωμα έχει νότες μοσχοκάρυδου. Το αχλάδι είναι καθολικό, αν και, φυσικά, καταναλώνεται συχνά φρέσκο. Τα επιδόρπια φρούτα που λιώνουν στο στόμα είναι πολύ καλά για κενά. Αλλά εάν είναι επιθυμητό, τα φρούτα μπορούν να κατευθυνθούν για οποιονδήποτε άλλο σκοπό: μαρμελάδες, κονσέρβες, κομπόστες.
Ωρίμανση και καρποφορία
Η ποικιλία είναι καλοκαιρινή, οι καρποί αφαιρούνται από τα μέσα Ιουλίου έως την 1η δεκαετία του Αυγούστου. Η καρποφορία με καλό σχηματισμό κάθε χρόνο, η πρώιμη ωριμότητα είναι καλή - ήδη 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση θα υπάρχουν καρποί. Η συγκομιδή είναι καλύτερα να μην αναβληθεί, τα αχλάδια πέφτουν.
Απόδοση παραγωγής
Μέση απόδοση - έως 35 κιλά από 1 δέντρο.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Το αχλάδι είναι αρκετά τρυφερό για καλλιέργεια στις συνθήκες της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Η πολιτεία του Μίσιγκαν βρίσκεται περίπου 10 μοίρες νότια του γεωγραφικού πλάτους της Μόσχας, αλλά είναι δύσκολο να συγκριθεί το έντονα ηπειρωτικό κλίμα και το υγρό λιμναίο κλίμα. Ωστόσο, το αχλάδι καλλιεργείται ενεργά, ειδικά στα ευρωπαϊκά και νότια μέρη της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Αναπτύσσεται καλά στην επικράτεια του Κρασνοντάρ. Η ποικιλία αξίζει να δοκιμάσετε και να δοκιμάσετε, και ανθίζει ασυνήθιστα αργά για ένα καλοκαιρινό αχλάδι. Ικανό να ανεχθεί παγετούς έως -38°C.
Αυτογονιμότητα και ανάγκη για επικονιαστές
Η αχλαδιά είναι αυτογόνιμη και φέρει μόνο θηλυκά άνθη. Επομένως, πρέπει να φυτέψετε άλλες ποικιλίες στην ίδια περιοχή. Καλές επιλογές είναι άλλα καλοκαιρινά, θεαματικά αχλάδια: Conference, Williams, Forest Beauty, Dessertnaya, Panna, Winter Dekanka, Bere Ligel και Bere Bosk.
Προσγείωση
Η προσγείωση είναι στάνταρ, όπως για όλα τα αχλάδια. Απαιτείται καλή αποστράγγιση στο χώρο, τα αχλάδια δεν ανέχονται τη στάσιμη υγρασία. Επιπλέον, σε μέρη με χαμηλή υγρασία, είναι πιο ευαίσθητα στις επιπτώσεις του χειμερινού κρύου και των ασταθών καιρικών συνθηκών ημιεποχής. Ο χώρος πρέπει να είναι ηλιόλουστος, ζεστός, με χαλαρό θρεπτικό χώμα, προστατευμένο από τον άνεμο.
Το καλύτερο απόθεμα είναι το κυδώνι. Σε αυτό το υποκείμενο, το φυτό μπορεί να καρποφορήσει ήδη από το 3ο έτος. Σε ένα δασικό αχλάδι, το εμβόλιο θα ριζώσει επίσης, αλλά δεν πρέπει να περιμένετε καρπούς νωρίτερα από τον 7ο χρόνο. Τα εμβολιασμένα σπορόφυτα σε ηλικία 1-3 ετών φυτεύονται σε προπαρασκευασμένους λάκκους, όπου χύνονται αρκετοί κουβάδες κομπόστ, προστίθενται υπερφωσφορικά και ποτάσα λιπάσματα. Είναι καλύτερα να αφήσετε το μείγμα θρεπτικών συστατικών να ξαπλώσει για τουλάχιστον 2 εβδομάδες, ώστε να μην καούν οι ρίζες των φυτών. Πριν από τη φύτευση, φτιάχνεται ένας κώνος από το μείγμα θρεπτικών συστατικών, πασπαλισμένος με συνηθισμένη γη, τοποθετείται πάνω του ένα δενδρύλλιο. Οι ρίζες ισιώνονται απαλά, ανακινώντας το δενδρύλλιο, αρχίζουν να καλύπτουν τις ρίζες με γη. Το χώμα συνθλίβεται, ποτίζεται καλά, χαλαρώνει και πολτοποιείται.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Το αχλάδι είναι αρκετά ανθεκτικό στην ξηρασία, αλλά η ποιότητα είναι σχετική. Σημαίνει μόνο ότι το αχλάδι δεν θα αλέσει ούτε θα στερήσει από τον κηπουρό καλλιέργειες αν δεν έχει αρκετή υγρασία. Σύμφωνα με ορισμένες περιγραφές, το αχλάδι δεν μειώνει καν την απόδοση σε ξηρά χρόνια. Αλλά δεν πρέπει να υπολογίζετε σε υψηλές αποδόσεις και καλή ανάπτυξη του δέντρου. Η αχλαδιά χρειάζεται άφθονο τακτικό πότισμα, ειδικά για νεαρό φυτό. Μόνο τα φυτεμένα δέντρα ποτίζονται μία φορά την εβδομάδα.
Τα πρώτα άνθη, σε περίπτωση πρώιμης εμφάνισής τους, είναι καλύτερο να αφαιρεθούν για να επιτρέψουν στο φυτό να σχηματίσει καλή ανάπτυξη.
Το αχλάδι είναι πολύ ανθεκτικό στις κύριες ασθένειες και παράσιτα των αχλαδιών. Αλλά και οι προφυλακτικές θεραπείες με Fitosporin θα είναι επίσης χρήσιμες.
Όπως κάθε άλλο οπωροφόρο δέντρο, έτσι και η αχλαδιά χρειάζεται προστασία από διάφορες ασθένειες και παράσιτα. Όταν φυτεύετε ένα αχλάδι στον ιστότοπό σας, πρέπει να γνωρίζετε εκ των προτέρων ποιες ασθένειες πρέπει να προσέχετε. Για να πραγματοποιηθεί με επιτυχία ο αγώνας, είναι απαραίτητο πρώτα να εντοπιστεί σωστά η αιτία του προβλήματος. Είναι σημαντικό να διακρίνουμε τα σημάδια της ασθένειας από τις εκδηλώσεις της παρουσίας εντόμων, ακάρεων, κάμπιων και άλλων τύπων παρασίτων.
Επισκόπηση κριτικής
Το Pear Starkrimson είναι ήδη ένα κλασικό, ένα χρυσό ταμείο. Ακόμη και όσοι δεν ασχολούνται με την κηπουρική έχουν ακούσει για τέτοιες ποικιλίες. Η ποικιλία έχει ελάχιστες ελλείψεις, όλα αποδίδονται με τη γεύση και την ομορφιά του καρπού, την συγκρατημένη ανάπτυξη του δέντρου, που αντιμετωπίζεται εύκολα.Οι κριτικές σημειώνουν ότι η απόδοση είναι μικρή, αυτή η ποικιλία, πράγματι, δεν παράγει αποτελέσματα, όπως ορισμένες εμπορικές ποικιλίες, αλλά είναι ευχάριστο ότι η συγκομιδή είναι σταθερή. Υπάρχουν κριτικές σχετικά με το τρίψιμο αχλαδιών, το μέγεθος μπορεί να μην υπερβαίνει τα 120 γραμμάρια, επομένως, εξαρτάται περισσότερο από τις συνθήκες και τη φροντίδα από ό,τι στις περισσότερες περιγραφές.