Αχλάδι Σεβεργιάνκα με κοκκινομάγουλα

Η ποικιλία Severyanka με κόκκινο μάγουλο είναι μια καλοκαιρινή ποικιλία που φέρνει μια πλούσια συγκομιδή από μεσαίου μεγέθους και νόστιμα αχλάδια. Διαφέρει σε αντοχή στον παγετό και ισχυρή ανοσία. Τα φρούτα τρώγονται φρέσκα, ιδιαίτερα καλά για κομπόστες και χυμούς

Παρελήφθη στο Ομοσπονδιακό Επιστημονικό Κέντρο. I. V. Michurin από τους κτηνοτρόφους S. P. Yakovlev, A. P. Gribanovsky, Yu. K. Ilyina. Προέκυψε όταν διασταυρώθηκαν οι ποικιλίες Severyanka και Krasnoschekaya. Εγγράφηκε στο Κρατικό Μητρώο το 2002.

Το δέντρο είναι μεσαίου μεγέθους, ύψους έως 6 μ. με πυκνή πυραμιδική κόμη πλάτους έως 4-6 μ. Ο φλοιός είναι καφέ λείος. Τα φύλλα είναι μεσαία, επιμήκη, μυτερά, γυαλιστερά και πράσινα, η άκρη του φύλλου είναι οδοντωτή. Τα λευκά άνθη συλλέγονται σε ταξιανθίες 4-6 τεμαχίων, είναι πολύ ανθεκτικά στον παγετό. Ανθίζουν νωρίς - τον Απρίλιο-Μάιο. Το δέντρο έχει διάρκεια ζωής 40-60 χρόνια.

Μικρό, βάρους 135 g, αρμονικό στρογγυλεμένο σχήμα. Αφαιρούνται από τα κλαδιά με ανοιχτό κίτρινο με καφέ ρουζ, όταν ωριμάσουν γίνονται κίτρινα με κοκκινισμένα πλαϊνά. Ο πολτός είναι χαλαρός, τρυφερός, λεπτόκοκκος, πολύ ζουμερός. Το δέρμα είναι λείο, πυκνό. Οι σπόροι είναι μικροί καφέ.

Η γεύση είναι γλυκιά, με ξινή, το άρωμα είναι πολύ αδύναμο. Περιεκτικότητα σε ζάχαρη - 9,4%, βιταμίνη C - 7 mg ανά 100 g. Βαθμολογία γεύσης 4,5 βαθμοί από 5.

Αρχίζει να φέρνει περίπου 5 χρόνια μετά τη φύτευση. Τα αχλάδια αρχίζουν να ωριμάζουν από τα μέσα Αυγούστου. Με πολύ άφθονη συγκομιδή, οι καρποί ζυγίζουν 60-80 γρ. Συνιστάται η αφαίρεση λίγο νωρίτερα, καθώς είναι δυνατή η αποβολή.

Ένα δέντρο μπορεί να δώσει περίπου 90 κιλά καρπούς.

Συνιστάται η φύτευση στην περιοχή της Κεντρικής Μαύρης Γης, αλλά είναι πολλά υποσχόμενη η φύτευση στη μεσαία λωρίδα.

Διαφέρει σε μερική αυτογονιμότητα. Για να αυξηθεί η καρποφορία, φυτεύονται κοντά ποικιλίες επικονίασης: Memory Yakovlev, Tikhy Don, Kudesnitsa, Tatiana, Fairy.

Η διαδικασία πραγματοποιείται νωρίς την άνοιξη πριν από την έναρξη της ροής του χυμού ή στα μέσα του φθινοπώρου. Την άνοιξη φυτεύονται όταν η γη θερμαίνεται στους 5-7 βαθμούς Κελσίου και η θερμοκρασία τη νύχτα δεν πέφτει κάτω από +10. Για αυτήν την ποικιλία συνιστάται η φθινοπωρινή φύτευση. Πραγματοποιείται μετά το τέλος της φυλλόπτωσης, 20-25 ημέρες πριν την έναρξη του κρύου καιρού.

Τα δενδρύλλια επιλέγονται για μονοετή και διετή. Σκάβεται λάκκος φύτευσης διαστάσεων 80x80 εκ. και βάθους 1 μ. Η απόσταση από άλλα δέντρα, συμπεριλαμβανομένων των επικονιαστών, είναι τουλάχιστον 6 μ. Στο κάτω μέρος του λάκκου χύνεται σπασμένο τούβλο ή χαλίκι. Το αφαιρούμενο χώμα κήπου αναμιγνύεται με χούμο και υπερφωσφορικό, χύνεται σε ένα λάκκο με ένα λόφο.

Το δενδρύλλιο τοποθετείται κάθετα, τοποθετείται δίπλα του ένας γόμφος 20-25 cm, πασπαλίζεται ομοιόμορφα με χώμα σε διάφορα στάδια και συμπιέζεται.Γίνεται ένα ακτινωτό όρυγμα και περιχύνεται με 3 κουβάδες νερό, χαλαρωμένο και πολτοποιημένο, δεμένο σε στήριγμα.

Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα: χρειάζεται έγκαιρο πότισμα και τακτική αραίωση της στεφάνης. Ποτίζεται με ψεκασμό και κάτω από τη ρίζα 2-3 φορές την εβδομάδα. Ένα ενήλικο δέντρο χρειάζεται περίπου 5 κουβάδες νερό, ένα νεαρό 3-4.

Για να επιτευχθεί μια πλούσια συγκομιδή, τα φυτά γονιμοποιούνται. Την άνοιξη, εισάγονται ενώσεις αζώτου, αλλά όχι συχνότερα από 1 φορά σε 3 χρόνια. Κατά τη διάρκεια του σχηματισμού μπουμπουκιών και ωοθηκών, τροφοδοτούνται με φωσφορικά λιπάσματα, κατά την ανάπτυξη των καρπών - με λιπάσματα καλίου.

Η καλλιέργεια χρειάζεται τακτικό κλάδεμα. Αρχίζουν να σχηματίζουν το στέμμα το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση σε αραιό κλιμακωτό τύπο. Το υποστηρικτικό κλάδεμα πραγματοποιείται την άνοιξη και το φθινόπωρο· οι καμπύλες, τα κατεστραμμένα κλαδιά που αναπτύσσονται μέσα στο στέμμα αφαιρούνται.

Για το χειμώνα, η αχλαδιά ποτίζεται άφθονα, και το χώμα τριγύρω καλύπτεται με ένα στρώμα 10-15 εκ. Τα νεαρά δέντρα τυλίγονται εντελώς σε λινάτσα και καλύπτονται με κλαδιά ελάτης από πάνω.

Έχει καλή ανοσία στην ψώρα και τον μαύρο καρκίνο. Δείχνει καλή αντοχή στα σεπτόρια, αλλά σε δυσμενή χρόνια μπορεί να προσβληθεί από αυτόν τον μύκητα. Οι άρρωστοι βλαστοί αφαιρούνται, η τομή λιπαίνεται με βερνίκι κήπου, τα πεσμένα φύλλα και τα κομμένα κλαδιά καταστρέφονται, το χώμα σκάβεται, η επεξεργασία πραγματοποιείται με υγρό Bordeaux, ουρία και σιδήρου βιτριόλι.

Μετά την κατάψυξη, μπορεί να επηρεαστεί από βακτηριακό έγκαυμα, τα αντιβιοτικά βοηθούν στη θεραπεία του φυτού. Μπορεί να αρρωστήσει με σήψη φρούτων· για τη θεραπεία χρησιμοποιούνται εξειδικευμένα μυκητοκτόνα.

Υψηλή χειμερινή αντοχή - ανέχεται θερμοκρασίες έως -30 μοίρες. Σε παγετούς έως -40, το υπέργειο τμήμα του φυτού παγώνει και το ριζικό σύστημα διατηρείται. Προσαρμόζεται καλά σε διαφορετικούς τύπους εδάφους.

Μεταξύ των πλεονεκτημάτων, οι κηπουροί αποκαλούν: όμορφα και νόστιμα αχλάδια, τα οποία μπορούν να καταναλωθούν απευθείας από το κλαδί το καλοκαίρι, καθώς και να φτιάξουν νόστιμες μαρμελάδες και μαρμελάδες από αυτά. Τα μειονεκτήματα είναι η υψηλή ανάπτυξη του δέντρου - αυτό δυσκολεύει πολλές εποχιακές εργασίες συντήρησης - και η ανάγκη να κλαδεύετε τακτικά το πολύ κατάφυτο στέμμα. Το Severyanka με κόκκινο μάγουλο δεν είναι κατάλληλο για μικρές εκτάσεις, καθώς καταλαμβάνει πολύ χώρο και απαιτεί επαναφύτευση άλλων ποικιλιών για επικονίαση.